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pEtisCOs a unidade MINI R$26,90 | PEQ R$39,90 | MÉD R$59,90 | GRD R$79,90
FAVADA fava amarela cozida lentamente com linguiça, bacon e carne-seca
TORRESMO o nosso clássico........................................... R$16,90 MINI R$26,90 | PEQ R$39,90 | MÉD R$59,90 | GRD R$79,90
DA TERRA mandioca, batata doce, abóbora, com azeite FEIJÃO-DE-CORDA feijão novo preparado com maxixe, chuchu,
extra virgem...................................................................................... R$19,90 abóbora e quiabo
MINI R$26,90 | PEQ R$39,90 | MÉD R$59,90 | GRD R$79,90
QUEIJO-DE-COALHO COM MELADO................... R$16,90
SARAPATEL miúdos de porco cuidadosamente preparados, à
CARNE DE PANELA................................................................ R$20,90 moda do seu Zé Almeida
LINGUIÇA ARTESANAL DE PERNIL......................... R$20,90 MINI R$21,90 | PEQ R$29,90 | MÉD R$46,90 | GRD R$65,90
CALDO DE MOCOTÓ receita exclusiva preparada da mesma
BISTECA DE PORCO.............................................................. R$20,90
maneira há quase 50 anos
OVO CAIPIRA FRITO............................................................... R$6,90 MINI R$19,90 | PEQ R$26,90 | MÉD R$39,90 | GRD R$54,90
MOCOFAVA perfeita combinação de mocotó com favada, criação
QUEIJOS BRASILEIROS...................................................... R$18,90 RABADA COM XERÉM DE MILHO cozida na cerveja preta, xerém
cremoso com queijo da canastra, agrião..................................... R$79,90
CARNE-SECA............................................................................... R$23,90
preparadas com massa tradicional ou de cuscuz PEIXADINHA DO SÃO FRANCISCO pintado no molho de coco,
mix de arroz vermelho, farofa crocante de castanha e coco
queimado.............................................................................................................. R$79,90
CAIPIRINHA ARRETADA o dobro da dose.............................. R$38,90 CAJU AMIGO cachaça, limão cravo, compota de caju e suco de caju
GARAPA DOIDA cachaça, abacaxi, suco de limão e melaço de cana FRUTAS AMARELAS frutas frescas (abacaxi,tangerina, maracujá),
GENGIBRINA cachaça com infusão de especiarias, limão taiti e açúcar de especiarias, água com gás ou refrigerante citrús...R$18,90
xarope de gengibre
FRUTAS VERMELHAS frutas frescas (morango, amora e uva),
MARIA BONITA cachaça, caju, maracujá e xarope de cajá açúcar de especiarias, água com gás ou refrigerante cítrus.R$18,90
MINHA LOIRA cachaça em amburana, limão siciliano, xarope LIMONADA DA QUEBRADA amora, xarope de amora, limão
de rapadura de erva doce e especiarias siciliano e água com gás..........................................................................R$18,90
MINHA NÊGA cachaça em amburana, limão taiti e xarope de
rapadura MELISCO chá de hibisco, menta e melaço de cana.........R$15,90
TRÊS LIMÕES cachaça, limões taiti, siciliano e cravo e açúcar REFRESCO SANTO suco de abacaxi com capim santo, suco de
de especiarias limão siciliano e água com gás...........................................................R$18,90
DOCES ARTESANAIS
ABÓBORA COM COCO E LARANJA |
BANANADA COM RAPADURA | CAJU EM CALDA |
COCADA COM CASTANHA-DO-PARÁ |
DOCE DE LEITE | GOIABADA COM VINHO
Tradicional R$19,90 / Degustação de 4 doces............R$29,90
TAPIOCAS DOCES
CAFÉ COM LEITE massa feita com café e recheada com
doce de leite artesanal e chocolate 70%.............................R$21,90
EXPRESSO DESCAFEINADO
Sul de Minas, MG...................................................................................R$7,90
espeCialidaDes
CAFÉ GELADO CREMOSO
Serra do Alto Paranaíba, MG........................................................R$12,90
ChÁs e inFusÕes
DA NOSSA HORTA capim-limão, hortelã, boldo, poejo,
menta e verbena.................................................................................... R$7,90
DiGesTivOs
R$13,90 [dose]
caximbinha cachaça umburana e mel de uruçu
energético sertanejo suco de jurubeba, catuaba, xarope de
guaraná, marapuama e pó de guaraná
BÁLSAMO JEQUITIBÁ
Anísio Santiago Salinas, MG.............................................R$ 60,00 Doce Paixão Passa Quatro, MG......................................R$ 10,00
Lambe Lambe Moreninha Torre de Pedra - SP...R$ 15,00 Santo Grau Coronel Xavier Chaves, MG....................R$ 12,00
Jaqueira
FREIJÓ Princesa Isabel Linhares, ES.............................................R$ 18,00
Amendoim
Mato Dentro S. Luiz do Paraitinga, SP.......................R$ 12,00