Viennoiseries

“Viennoiserie” é o termo usado para definir os produtos cuja técnica de

fabricação é semelhante ao pão ou massa folhada.

PÃO DE CHOCOLATE ---------------------- R$ 13,90

Massa de croissant recheado com chocolate.
Pão de te
Choccola
CROISSANT DE AMÊNDOAS ------------ R$ 13,90
Croissant embebido em calda de açúcar,
com creme de amêndoas, amêndoas
laminadas gratinadas e polvilhado com
açúcar de confeiteiro.

CHOCOLATINE ------------------------------- R$ 13,90

Croissant embebido em calda de açúcar,
Croissant recheado com chocolate e polvilhado com
de Amêndoas açúcar de confeiteiro.

BOSTOCK -------------------------------------- R$ 13,90

Massa de brioche, embebida em calda
com creme de amêndoas e amêndoas
laminadas gratinadas.

FolhaddeoMaçã FOLHADO DE MAÇÃ ----------------------- R$ 13,90

Massa folhada recheada
com purê de maçã e canela.

PÃO DE UVAS PASSAS ------------------- R$ 13,90

Massa de brioche recheado com
creme pâtissiere e uvas passas.
Croissant
Simples PALMIER --------------------------------------- R$ 13,50
Massa folhada com açúcar caramelizado.

CROISSANT SIMPLES --------------------- R$ 11,90

o deas Passas
PãU v Palmier
Petits Gateaux
Apesar de no Brasil o petit gâteau ser conhecido apenas pelo nome do bolinho
com calda quente acompanhado por sorvete, na França o petit gâteau é o
nome que se dá para sobremesas individuais.

ÓPERA ----------------------------------------- R$ 27,50

Biscuit joconde feito com farinha de amêndoas,
recheado com ganache chocolate e creme café.

ALEXANDRA --------------------------------- R$ 24,00

Mousse de chocolate meio amargo
com merengue de chocolate.

DÉSIRÉ ---------------------------------------- R$ 24,00

Mousse de chocolate meio amargo,
pão de ló de chocolate, crocante feulletine
Alexandra bem suave na base, cobertura de chantilly
de chocolate aveludado.

FLORÉAL -------------------------------------- R$ 24,00

Biscoito de amêndoas sabor rosas
com mousse de chocolate branco e mirtilo.

MOGADOR ------------------------------------ R$ 24,00

Mousse de chocolate meio amargo com
pão de ló de chocolate e polpa de framboesa.
Desirée

Verrine
F loréal
ador
Mog

Ópera
Doces Clássicos
SAINT-HONORÉ ---------------------------- R$ 24,00
Base de massa choux recheada com creme
baunilha, chantilly e bombinhas caramelizadas.

PAVLOVA ------------------------------------- R$ 22,00

Merengue recheado de creme chantilly
caseiro e morangos frescos.

ÉCLAIRS -------------------------------------- R$ 22,00

Nos sabores; café, baunilha e chocolate.

VERRINE 3 CHOCOLATES ------------- R$ 22,00 Macarons

Base de biscuit chocolate,
mousse de chocolate 1/2 amargo,
chocolate branco e chocolate ao leite.

TARTELETTES ----------------------------- R$ 22,00

Morango, limão, nozes, chocolate, amêndoas,
maçã e Bourdaloue (pera com amêndoas).

MIL FOLHAS -------------------------------- R$ 22,00

Massa folhada com creme de baunilha.
Nosso Carro-Chefe

MACARONS --------------------------------- R$ 8,50

Nos sabores; chocolate, framboesa,
pistache, avelã, café, limão e doce de leite. Pavlova
MINI PÂTISSERIES ----------------------- R$ 8,50

MERENGUE --------------------------------- R$ 7,50

Nos sabores; tradicional, rosas,
violetas e limão.

Tartelete
de Morango
 Salgados
e Sanduíches
QUICHE C/ SALADA -------------------- R$ 54,90
E TAÇA DE VINHO
CROQUE C/ SALADA ------------------ R$ 39,90
Croque-Monsieur* acompanhado de salada.

QUICHE C/ SALADA -------------------- R$ 37,90

ESCONDIDINHO ------------------------- R$ 34,90
Mandioquinha com carne seca / batata
doce com carne moída / batata inglesa
Escondidinho com frango desfiado.

*CROQUE-MONSIEUR ------------------ R$ 29,90

Pão de brioche, presunto, queijo,
molho bechamel e queijo Gruyére.
Croque-Monsieur LASANHA VEGETARIANA ------------R$ 25,90
SALADA DE FOLHAS ----------------- R$ 24,90
E TOMATES CEREJA
FOLHADO ---------------------------------- R$ 24,90
Palmito ou shimeji.

QUICHES ----------------------------------- R$ 24,00

Lorraine, espinafre e alho poró.

CROISSANT ------------------------------- R$ 21,90

Presunto e queijo.

COXINHA DE FRANGO ---------------- R$ 12,50

COM REQUEIJÃO
PASTEL DE QUEIJO MINAS ----------R$ 11,90
EMPADINHA DE FRANGO ------------ R$ 10,90
PÃO DE BATATA COM ----------------- R$ 9,90
REQUEIJAO
MINI SALADA ---------------------------- R$ 9,90
Folhados
PÃO DE QUEIJO ------------------------- R$ 7,50
 Bebidas
BebidasGeladas
CAPUCCINO / CHOCOLATE / CAFÉ GELADO ------- R$ 15,90
SUCOS NATURAIS -------------------------------------------- R$ 13,90
Laranja, melancia, limonada suiça e abacaxi c/ hortelã.
SODA ITALIANA ------------------------------------------------ R$ 13,00
CHÁ ( Feel Good / Ice Tea) ---------------------------------- R$ 11,90
CHÁ GELADO -------------------------------------------------- R$ 10,90
SUCOS DEL VALLE ------------------------------------------- R$ 10,90
ÁGUA DE COCO ----------------------------------------------- R$ 10,90
REFRIGERANTE ----------------------------------------------- R$ 9,50

BebidasAlcóolicas-
GARRAFA DE VINHO ---------------------------------------- R$ 89,90
Tinto, branco ou rosé (750ml)
KIR ROYAL ------------------------------------------------------ R$ 28,00
Espumante com licor de cassis.
MIMOSA ---------------------------------------------------------- R$ 28,00
Espumante com suco de laranja.
TAÇA DE VINHO ----------------------------------------------- R$ 21,90
CERVEJA -------------------------------------------------------- R$ 13,90

BebidasQuentes
IRISH COFFEE ---------------------------------------------- R$ 28,00
Café expresso, whisky, chantilly e açúcar mascavo.
CHÁ DE HORTELÃ FRESCA ---------------------------- R$ 14,90
CHÁ MARIAGE FRÈRES --------------------------------- R$ 14,50
CHÁ TWININGS --------------------------------------------- R$ 9,50
CHÁ NACIONAL -------------------------------------------- R$ 8,00
CAPPUCCINO ------------ peq. R$ 8,50 --------- gde. R$ 14,50
CAFÉ DUPLO ------------------------------------------------ R$ 15,30
CAFÉ COM LEITE ------- peq. R$ 8,00 --------- gde. R$ 13,00
CHOCOLATE QUENTE ---- peq. R$ 7,50 ----- gde. R$ 12,00
CAFÉ NESPRESSO ---------------------------------------- R$ 8,50
CAFÉ ESPRESSO ------------------------------------------ R$ 7,50
CAFÉ COADO ----------------------------------------------- R$ 8,25

Chantilly ------------- R$ 6,50

ACOMPANHAMENTOS: Sirup de Monin ----- R$ 5,90
Porção de leite ----- R$ 7,50
Glaces e Sorbets
Nossa linha de sorvetes é elaborada sem adição de conservantes,
corantes e emulsificantes. É 100% natural.

MILK SHAKE ------------------------------------------------------------------------------------------------------- R$ 19,90

COPINHO DE SORVETE (100gr) ----------------------------------------------------------------------------- R$ 19,90

Diversos sabores

SORVETE EM POTE (500gr) ---------------------------------------------------------------------------------- R$ 55,00

Diversos sabores
Encomendas, Delivery
e Loja Virtual
Confira abaixo as formas que disponibilizamos para pedidos delivery
e encomendas de nossos produtos.

Encomendas:
Tel: (11) 3262-3542
(atendemos pessoa física e corporativo)

Loja virtual:
https://deliverydireto.com.br/patisseriedoucefrance

Apps para delivery: