Bolo de chocolate

5 de 1 voto

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TEMPO PREPARAÇÃO1 hr 30 mins
TEMPO COZEDURA1 min
TEMPO TOTAL1 hr 31 mins
REFEIÇÃODoces e Sobremesas
DOSES10 pessoas
GRAU DE DIFICULDADEMédio
CUSTO DA REFEIÇÃOMédio

INGREDIENTES

  

1x2x3x
Para o bolo:

 360 g de açúcar
 240 g de farinha
 30 g de cacau
 2 Ovos
 240 ml de  leite
 120 ml de óleo
 2 colheres (chá) de essência de baunilha
 2 colheres (chá) de fermento em pó
 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
 1 colher (chá) de café em pó
 1 colher (chá) de sal
 Manteiga para untar
 Farinha para polvilhar

Para o creme de chocolate:

 450 g de açúcar em pó
 300 g de manteiga amolecida
 90 g de cacau
 120 ml de  leite
 2 colheres (chá) de essência de baunilha
 1/2 colher (chá) de café em pó

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Prepare o creme: bata o cacau com a manteiga, até ficarem bem misturados.
Adicione, alternadamente, o açúcar e o leite, batendo bem entre cada adição.
2. De seguida, junte a essência de baunilha e o café em pó e envolva. Se o creme
ficar muito seco, adicione um pouco mais de leite, até atingir a consistência certa.
Se, pelo contrário, estiver muito mole, adicione um pouco mais de açúcar em pó.
3. Prepare o bolo: numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o cacau, o fermento,
o bicarbonato, o sal e o café em pó. Adicione o leite, o óleo, os ovos e a baunilha
 e bata com a batedeira, em velocidade média, até ficar homogéneo. Reduza,
depois, a velocidade e adicione, cuidadosamente, 240 ml de água quente. Bata
durante mais 1 minuto, em velocidade alta.
4. Divida a massa por duas formas iguais, previamente untadas e polvilhadas, e leve
ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 30 a 35 minutos. Retire e deixe
arrefecer completamente.
5. Coloque um dos bolos num prato, cubra com uma parte do creme e disponha,
por cima, o outro bolo. Cubra totalmente com o restante creme e leve ao frio até
servir.

Wok de vegetais salteados

4 de 1 voto

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TEMPO PREPARAÇÃO50 mins

TEMPO COZEDURA50 mins

TEMPO TOTAL1 hr 40 mins

REFEIÇÃOprato-principal
 DOSES4 Pessoas

INGREDIENTES

  

1x2x3x

 200 g de couve-flor
 200 g de brócolos
 100 g de feijão verde
 2 cenouras
 100 g de ervilhas
 4 dentes de alho
 2 colheres (sopa) de azeite
 1 colher (sopa) de molho de soja
 Noz-moscada q.b.
 100 g de rebentos de mungo

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Arranje e lave a couve-flor e os brócolos, corte-os em raminhos pequenos e

reserve. Arranje e lave o feijão-verde, retire-lhe as extremidades e corte-o em
tiras finas. Descasque e lave as cenouras, rale-as e reserve.
2. Coza a couve-flor num tacho com água. À parte, coza as ervilhas juntamente com
os brócolos e o feijão. Depois de tudo cozido, retire do lume, escorra e passe por
água fria.
3. Descasque os dentes de alho, pique-os finamente, coloque-os num wok, junte o
azeite e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
4. Adicione depois o molho de soja, noz-moscada, os rebentos e os legumes
cozidos e deixe saltear, mexendo de vez em quando. Rectifique os temperos e
adicione ervas aromáticas picadas a gosto. Retire do lume e sirva.
 Torta enrolada de Aveiro
5 de 1 voto

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TEMPO PREPARAÇÃO50 mins

TEMPO COZEDURA50 mins

TEMPO TOTAL1 hr 40 mins

REFEIÇÃODoces e Sobremesas

DOSES8 pessoas

GRAU DE DIFICULDADEMédio
 CUSTO DA REFEIÇÃOMédio

INGREDIENTES

  

1x2x3x

 600 g de açúcar
 150 g de farinha de trigo
 13 gemas
 10 Ovos
 1 colher (chá) de farinha maisena
 Miolo de amêndoa tostado q.b.
 Manteiga para untar
 Açúcar para polvilhar

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Unte um tabuleiro com manteiga e reserve. Numa tigela, bata 7 ovos com 7
gemas e 300 g do açúcar, até obter um creme volumoso e esbranquiçado. Junte a
farinha e envolva.
2. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, até a massa
ficar cozida mas não completamente seca. Deixe arrefecer e desenforme sobre
uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar.
3. Leve ao lume o restante açúcar com 200 ml de água, deixe ferver durante 3
minutos, depois retire e reserve. Numa tigela, misture os restantes ovos e gemas
com a farinha maisena. Adicione a calda de açúcar, aos poucos e mexendo
sempre, e leve novamente ao lume, sem parar de mexer. Deixe ferver durante 1
minuto, depois retire e deixe arrefecer.
4. Barre a massa com 1/3 do creme anterior e enrole-a cuidadosamente. Deite o
restante creme sobre a torta e salpique com amêndoa laminada tostada.
Receita rápida de bolinhos de
coco
16 de Julho, 2021

15966

bolinhos de coco
Prepare uma receita rápida de bolinhos de coco
♥
Em primeiro lugar, se procura por receitas rápidas e baratas, fique com esta
receita rápida de bolinhos de coco! 🙂 Em conclusão, vai adorar, em primeiro
lugar porque  fica pronta em apenas 30 minutos em segundo porque a
família agradece. Para mais receitas clique aqui.

Veja também mais doces e sobremesas.

Bolinhos de coco
4.38 de 16 votos

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TEMPO TOTAL30 mins

REFEIÇÃODoces e Sobremesas

DOSES20 pessoas

GRAU DE DIFICULDADEFácil

CUSTO DA REFEIÇÃOEconómico

INGREDIENTES

  

1x2x3x

 250 g de coco ralado

 250 g de açúcar
 50 g de farinha maisena
 6 Ovos
 Manteiga para untar
 Açúcar em pó para polvilhar
Receita de frango à Brás
12 de Julho, 2021

156912

Frango à bras CHFB 7

Prepare a receita de Frango à Brás

Descubra como se prepara de forma simples este delicioso Frango à Brás.
Torne o seu dia mais saboroso.

Veja mais receitas aqui 

Receita de frango à Brás
4 de 161 votos

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TEMPO COZEDURA30 mins

TEMPO TOTAL30 mins

REFEIÇÃOCarnes

DOSES4 pessoas

GRAU DE DIFICULDADEFácil

CUSTO DA REFEIÇÃOEconómico

INGREDIENTES

  

1x2x3x

 350 g de frango cozido

 600 g de batata palha
 6 Ovos
 1 alho-francês
 1 cebola
 4 dentes de alho
 4 colheres (sopa) de azeite
 1 raminho de salsa
 1 folha de louro
  azeitonas pretas q.b.
 sal e pimenta preta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Desfie o frango, retirando os ossos e a pele. Descasque e pique a cebola e os

alhos. Lave e corte o alho-francês em meias-luas.
2. Leve ao lume um tacho com o azeite, a folha de louro, o alho-francês, a cebola e
os alhos e deixe alourar.
3. Adicione o frango e os ovos ligeiramente batidos e, de seguida, acrescente a
batata palha e mexa. Tempere com sal, pimenta e a salsa picada, mexa
novamente e retire do lume. Coloque numa travessa, decore com azeitonas e
sirva.

Wraps de atum – Guloso

30 de Junho, 2021

873
Wraps de atum!
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro!
Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores deste Wrap fazem-nos
crescer água na boca. Hora de provar.

Wraps de atum - Guloso

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TEMPO PREPARAÇÃO15 mins

TEMPO TOTAL15 mins

REFEIÇÃOEntradas e Petiscos

DOSES6 Unidades

GRAU DE DIFICULDADEFácil

CUSTO DA REFEIÇÃOEconómico

INGREDIENTES

  

1x2x3x

 6 folhas de wraps
 2 latas de filetes atum (120 g cada) ou latas de atum (120 g cada)
 1 iogurte grego natural (125 g)
 6 folhas de alface
 1 cenoura pequena
 1 cebola roxa pequena
 1 dente de alho
 3 colheres (sopa) de polpa de tomate, coentros e alho Guloso
 Coentros picados q.b. (opcional)
  Azeite q.b.
 Sal e pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Lave e arranje as folhas de alface. Descasque e corte a cebola em meias-luas

finas. Descasque e rale a cenoura. Abra as latas de filetes de atum, escorra o
líquido e reserve.
2. Descasque e pique o dente de alho e coloque numa tigela. Junte o iogurte grego,
a polpa de tomate, coentros e alho Guloso, um fio de azeite, coentros picados
a gosto, tempere com sal e pimenta e envolva bem.
3. Disponha por cima de cada wrap  a alface, a cenoura, a cebola e um pouco de
atum, regue com o molho de iogurte e tomate e enrole o  wrap. Prepare os
restantes de igual forma e sirva.

Bolo de bolacha com creme

de chocolate
21 de Fevereiro, 2019

6046
bolo de bolacha com creme de chocolate

Prepare a receita de bolo de bolacha  com creme

de chocolatel!
Descubra como se prepara de forma simples este delicioso bolo de bolacha. Torne o seu dia mais
saboroso. Veja mais doces e sobremesas aqui.
Bolo de bolacha com creme de chocolate
4.88 de 8 votos

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TEMPO PREPARAÇÃO25 mins

TEMPO COZEDURA25 mins

TEMPO TOTAL50 mins

REFEIÇÃODoces e Sobremesas

DOSES6 pessoas

GRAU DE DIFICULDADEFácil

CUSTO DA REFEIÇÃOEconómico

INGREDIENTES

  

1x2x3x

 400 g de manteiga à temperatura ambiente

 300 g de bolachas tipo maria ou outras a gosto
 200 g de açúcar em pó
 60 g de cacau em pó
 2 Ovos
 2 gemas
 Café açucarado q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Numa tigela, misture a manteiga com o açúcar, o cacau, os ovos e as gemas e

bata tudo muito bem.
2. Sobre um prato, disponha camadas alternadas de bolachas, previamente
demolhadas em café, e de creme. Decore a superfície com o restante creme,
auxiliando-se do saco de pasteleiro. Leve ao frio até ficar bem solidificado.