Trabalho de

Consultoria
Discentes: Ane Ketlen e Nayara Campos
 Qual é a empresa?
A empresa consiste em um pequeno comércio
familiar de espetos localizado de casa que existe
desde 2010. A venda consiste de espetinhos, sendo
eles carne, frango e linguiça apimentada, sendo
acompanhado por mandioca.
 Missão

Apresentar um diferencial e
qualidade, proporcionando a
melhor experiência de degustação
de espetos da região
 Visão

Ser referência na área do

espeto, aliando a
tecnologia a o
atendimento rápido e
eficaz
Valores

Excelência
Qualidade do nosso
produto e serviço
Atendimento
especializado
 Qual é o problema?
Os problemas encontrados foram:

Falta de comunicação entre vendedor e cliente - isso ocorre pela falta de existir
um meio fixo de se comunicar com o vendedor para saber se há ou não o que
deseja ou se vai ou não trabalhar no dia em questão.

Pouco produto pra muita demanda - a quantidade de espetos feita muitas vezes
não supri a quantidade de pessoas que vem comer.
 Ferramenta Para Diagnóstico

Uma das maneiras de identificar os problemas foi conversar e perguntar aos clientes
o que, para eles, poderia melhorar, seja no atendimento ou na qualidade do produto,
e uma das maiores reclamações foi a falta de comunicação e a pouca quantidade de
espetos.
VALOR MÉDIO DE LUCRO
POR DIA VENDE-SE DE 140 Á 300
ESPETOS
CADA UM CUSTANDO R$2,50

TOTALIZANDO DE R$280,00 Á 600,00 POR

DIA, DEPENDENDO DO MOVIMENTO
VALOR MÉDIO DOS GASTOS
MANDIOCA TEMPEROS

UM SACO DE 20 A 30KG - SACO DE LARANJA DE 20KG - R$50,00

R$4,00 O KILO DEMAIS TEMPEROS - R$16,00

CARNE EMBALAGEM
LINGUIÇA - R$20,99KG
SACOLA (PACOTE COM 100 U) - R$6,50
CARNE - R$14,99KG
PAPEL ALUMÍNIO - R$5,00
FILÉ DE FRANGO - R$17,99KG

CARVÃO

PACOTE COM 8KG - R$25,00

 Proposta de intervenção
Para o problema da falta
de comunicação,
resolvemos criar um
Instagram com as
informações sobre o
espeto, inclusive o número
para contato.
 Proposta de intervenção

E para o problema da pouca demanda, sugerimos que quem

fizesse os espetos, ensinasse uma ou duas pessoas para
assim conseguisse ter mais espetos para vender.
 Obrigada por
assistir a nossa
apresentação