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Transpiração nas plantas

A transpiração é um processo no qual a planta libera água no estado gasoso. Esse processo pode
ser bastante prejudicial se ocorrer em excesso.

Muitas pessoas não sabem, mas as plantas também perdem água por
transpiração. Na realidade, elas perdem muito mais água que os animais, por isso,
elas consomem muito mais desse produto. Estima-se que os vegetais percam 99%
da água absorvida para o meio na forma de vapor, ou seja, pela transpiração.

→ Onde a transpiração ocorre?

A transpiração ocorre em qualquer parte da planta que esteja acima do solo,

entretanto, a maior parte da transpiração acontece nas folhas. A maior perda de
água ocorre pelos estômatos, pequenas aberturas circundadas por células-guarda
situadas na epiderme. Uma pequena parte de água é também perdida pela cutícula
e pelas lenticelas.
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A transpiração estomática ocorre em duas etapas:
1. Evaporação da água que está presente na superfície da parede celular das
células que circundam os espaços intercelulares das folhas;
2. Vapor de água difunde-se para a atmosfera pelos estômatos.
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Percebe-se, portanto, que a abertura e o fechamento estomático estão diretamente
relacionados com o processo de transpiração. Quando o estômato fecha-se, ocorre
a diminuição da perda de água pelas folhas, entretanto, ao se fechar, o estômato
impede a entrada do gás carbônico, o qual é fundamental para a realização da
fotossíntese. Para resolver essa questão, algumas plantas realizam suas trocas
gasosas durante a noite.

→ A transpiração é um processo ruim para a planta?

A transpiração, se ocorrer em excesso, pode ser extremamente prejudicial, pois a
perda exagerada de água pode levar a planta à desidratação. Mesmo assim, esse
processo é necessário. Como dito, a transpiração está diretamente relacionada
com a captação do gás carbônico. A não captação afeta a taxa fotossintética. Vale
salientar, no entanto, que o gás carbônico é também produzido pelo vegetal no
processo de respiração, o que garante a realização da fotossíntese em níveis
baixos, quando os estômatos estão fechados.
A transpiração também é importante para garantir a circulação de seiva bruta no
corpo da planta, uma teoria chamada de tensão-coesão. De acordo com essa
teoria, a água do xilema é praticamente puxada para repor a água perdida na
transpiração.

→ Fatores que influenciam a taxa de transpiração

Alguns fatores afetam a taxa de transpiração, além da já citada abertura e

fechamento dos estômatos. Veja:

Temperatura: O aumento da temperatura aumenta a taxa de

transpiração;
Umidade: A umidade causa uma diminuição da taxa de transpiração;
Correntes de ar: O vento seco aumenta a taxa de transpiração.

Não podemos nos esquecer também de fatores da própria planta, tais como
superfície de evaporação, espessura da cutícula e presença de tricomas. Esses
últimos diminuem a temperatura da folha, reduzindo a perda de água.
 Transpiração da planta e a condensação da água no recipiente

Publicado por Vanessa Sardinha dos Santos

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