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SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO.................................................................................................. 2
2.1 DESENVOLVIMENTO..................................................................................... 3
2.2 O QUE SÃO BIOACUMULAÇÃO E BIOMAGNIFICAÇÃO.......................... 3
2.3 O QUE SÃO POLUENTES ORGANICOS PERSISTENTES.............................. 4
3. CONCLUSÃO......................................................................................................... 5
4. REFERÊNCIAS....................................................................................................... 6

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 INTRODUÇÃO

O processo de bioacumulação é caracterizado pela absorção e acúmulo de substâncias

ou compostos químicos no organismo de determinado ser vivo, o que pode resultar em efeitos
adversos à saúde. Embora confundido com os termos biomagnificação e bioconcentração, a
bioacumulação possui uma distinção importante. Os Poluentes Orgânicos Persistentes (POPs)
são exemplos de substâncias sujeitas a esses processos, sendo altamente tóxicas aos seres
vivos. Além disso, a deposição de metais pesados nos ambientes aquáticos é outra fonte de
preocupação, já que esses elementos se bioacumulam nos organismos e podem prejudicar a
saúde humana. O chumbo, por exemplo, pode causar diversos problemas, como distúrbios no
metabolismo, gastrointestinais, neurológicos e cardiovasculares, dependendo dos níveis de
exposição e do extrato da população atingida.
A incorporação do chumbo pelo organismo humano representa risco à saúde porque
este participa de processos bioquímicos a nível celular que podem comprometer o bom
funcionamento do organismo. O chumbo pode ligar-se a elementos como enxofre, fósforo,
nitrogênio ou oxigênio, e alterar a atividade enzimática, além de conseguir mimetizar o cálcio,
sendo direcionado para os ossos ou ainda atingir regiões importantes das células como as
mitocôndrias.

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 O QUE SÃO BIOACUMULAÇÃO E BIOMAGNIFICAÇÃO?

A bioacumulação pode ser entendida como um processo de absorção e acúmulo de

substâncias ou compostos químicos no organismo de determinado ser vivo. Embora o termo
“bioacumulação” seja muito confundido ou usado como sinônimo de “biomagnificação” ou
de “bioconcentração” existe uma distinção importante entre esses três termos;
A biomagnificação é um fenômeno que ocorre quando há acúmulo progressivo de
substâncias ou compostos químicos ao longo dos níveis tróficos da cadeia alimentar. Já a
bioconcentração acontece quando esses elementos são absorvidos pelos organismos em
concentrações mais elevadas do que o ambiente circundante.
Como por exemplo: Em uma cadeia alimentar, produtores contaminados por alguma
substância tóxica são consumidos por consumidores primários. Estes, por sua vez, vão servir
de alimento para consumidores secundários. Dessa maneira, a concentração de tal composto
será muito maior no consumidor final do que nos organismos que ocupam posições inferiores
na cadeia.
Já a deposição de metais pesados nos ambientes aquáticos é proveniente de atividades
industriais e agrícolas. Nesse tipo de ambiente, os metais se bioacumulam nos organismos por
meio da ingestão de água e partículas contaminadas. Além disso, eles também penetram
através da superfície do corpo e das estruturas respiratórias.
Recentemente, o Brasil presenciou o maior desastre ambiental da sua história no
município de Mariana em Minas Gerais, onde houve o rompimento da barragem da
mineradora Samarco e mais de 62.000.000 m3 de rejeitos de mineração foram liberados,
atingindo 41 municípios, inclusive áreas estuarinas, aumentando os teores de metais em águas
naturais e comprometendo espécies aquáticas do local.

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 O QUE SÃO POLUENTES ORGANICOS PERSISTENTES

Os Poluentes Orgânicos Persistentes (POPs) são substâncias sujeitas aos processos de

bioacumulação e biomagnificação, sendo consideradas altamente tóxicas aos seres vivos.
Como exemplo de POP, pode-se citar o DDT (diclorodifeniltricloroetano), um pesticida usado
principalmente na Segunda Guerra Mundial. Em virtude dos danos que pode ocasionar ao
meio ambiente e à saúde humana, seu uso foi suspenso na maioria dos países ainda na década
de 70. Em resumo, os POPs são agentes tóxicos que interagem com o organismo, mas, se não
houver exposição, não haverá efeito. Nossa exposição aos POPs se dá, principalmente, por
ingestão de alimentos ou água contaminados. Nos casos de acidentes ou exposição
ocupacional, a exposição também pode acontecer pelo ar que respiramos ou pelo contato com
a pele. Dependendo das condições de exposição, uma vez que o POP entra no organismo, ele
é absorvido, distribuído aos tecidos, armazenado, biotransformado e excretado. Na absorção,
os POPs passam do local de exposição para a circulação sanguínea; uma vez absorvidos, eles
são transportados pelo sangue e distribuídos aos órgãos e sistemas.
Os POPs podem bioacumular, isto é, ficar armazenados no organismo. Como são, em
sua maioria, lipofílicos, eles serão acumulados nos tecidos e secreções ricos em gordura,
como o tecido adiposo, o fígado e o leite materno. Além de ficar acumulada, parte das
substâncias pode ser excretada na forma natural ou na forma de outro produto químico, após a
biotransformação. A excreção natural se dá: pela urina, bile, fezes, ar expirado, leite, suor ou
outras secreções.

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 CONCLUSÃO

Embora o chumbo seja um metal de baixa mobilidade, em conjunto com agentes

quelantes pode solubilizar-se no solo e ser absorvido em maior quantidade pelas plantas,
como a cenoura que é considerada uma hiperacumuladora de Pb pela sua tolerância ao metal.
Os metais tóxicos ou potencialmente tóxicos podem ser prejudiciais à saúde humana
mesmo em baixas concentrações, pois não possuem nenhuma função no organismo devido ao
fato da excreção em muitos casos não serem eficiente, os metais tóxicos acabam se
acumulando nos tecidos causando efeitos adversos a saúde. Especificamente o chumbo pode
causar distúrbio no metabolismo, problemas gastrointestinais, neurológicos e
cardiovasculares, com diferentes intensidades sintomáticas, a depender dos níveis de
exposição e do extrato da população atingida;
O chumbo pode penetrar humano no organismo tanto por via oral, como inalatória.
Ao atingir o trato gastrointestinal o chumbo ingerido é direcionado para a corrente sanguínea,
onde será redistribuído para os diversos tecidos. Além disso, o Pb é classificado pela
International Agency for Research on Cancer IARC (2006) como agente tóxico tipo 2B, ou
seja, provável cancerígeno.

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REFERÊNCIAS

Bioacumulação de chumbo em plantas de cenoura (pdf)

Bioacumulação: o que é e como ocorre - eCycle

Organização Mundial da Saúde (OMS)

PubMed e o ScienceDirect

Cetesb Sp