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Maceió
2023
1 – INTRODUÇÃO
A velocidade de uma reação química pode ser determinada através a taxa de desaparecimento
dos reagentes e aparecimento dos produtos. Por meio da velocidade pode-se descobrir a
influência da pressão e temperatura no comportamento das reações químicas.
Os ésteres podem se transformar em ácidos carboxílicos e álcoois na presença de excesso de
água e de um ácido forte como catalisador, a temperatura elevada. Essa hidrólise ácida é o
processo inverso da esterificação em presença de catalisador ácido que é um processo
reversível.
À medida que a seguinte reação ocorre,
𝐻3 𝐶𝐶𝑂𝑂𝐶2 𝐻5 + 𝑁𝑎+ (𝑎𝑞) + 𝑂𝐻 − (𝑎𝑞) → 𝐻3 𝐶𝐶𝑂𝑂− (𝑎𝑞) + 𝑁𝑎 ∓ (𝑎𝑞) + 𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻
os íons 𝑂𝐻 − são consumidos e os íons 𝐻3 𝐶𝐶𝑂𝑂− são produzidos. Com o tempo, ocorre
diminuição notável da condutividade, porque os íons 𝑂𝐻 − , que é bom condutor, são
substituídos, durante a reação pelos íons 𝐻3 𝐶𝐶𝑂𝑂− que tem uma condutividade inferior à do
𝑂𝐻 − .
2 - OBJETIVOS
Determinar a constante de velocidade para a reação da hidrólise alcalina do acetato de etila.
3 - PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS
a) Medir a condutividade das soluções de NaOH e acetato de sódio 0,01 mol.L-1
b) Colocar em um erlenmayer, 30mL de solução de NaOH 0,01 mol.L-1 e em outro erlenmayer
30mL de solução de acetato de etila 0,01 mol.L-1
c) Quando as soluções estiverem à mesma temperatura, misturar rapidamente as duas
soluções e acionar o cronômetro.
d) Tomar leituras da condutividade em tempos frequentes, enquanto a reação estiver
ocorrendo.
4 - RESULTADOS E DISCUSSÕES
O condutivímetro fez as leituras de resistência e foi obtido os valores de condutância.
1200
1000
Título do Eixo
800
600 L / uS
400
200
0
0 10 20 30 40 50 60 70
Tempo (minutos)
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
0 20 40 60 80 100 120 140
Tempo (minutos
y = 0,0181x + 1,367
R² = 0,9503
Série1 Linear (Série1)
6 – REFERÊNCIAS
Atkins, física-química. Rio de Janeiro: LTC, 2008.
VALÉRIO, Pedro Prates. Estudo cinético: hidrólise alcalina de ésteres. E-xacta, Belo
Horizonte, v. 11, n. 1, p. 109-118. (2018) Disponível em :
https://revistas.unibh.br/dcet/article/view/2452/1287. Acesso em: 03 ago. 2023.