Universidade Federal Rural do Semi-Árido

Centro de Engenharias. Curso de Engenharia de produção.

Disciplina Engenharia da Qualidade II, AMB-1096. Semestre le vo 2021.2. Segunda avaliação.

Discente:Maria José Ferreira Lopes

1. Numa indústria de refrigerantes o brixs, sabor doce, é um aspecto muito importante para
a qualidade da bebida. Essa medida é ob da por uma amostra a cada lote de 200.000
litros e está descrita na tabela abaixo.
Como engenheiro(a) de produção como você analisa o desempenho desse processo?

Amostra Brixs Amostr Brixs

a
1 6,3 16 2,6
2 6,0 17 5,1
3 7,9 18 7,2
4 3,7 19 6,9
5 3,5 20 6,9
6 5,2 21 3,8
7 5,4 22 6,9
8 4,3 23 6,4
9 4,5 24 5,1
10 4,7 25 5,3
11 3,9 26 7,6
12 3,1 27 3,9
13 0,5 28 4,5
14 7,9 29 6,7
15 2,7 30 3,3
Construa e apresente o(s) gráfico(s) de controle para o processo a par r de estável.

RESPOSTA.
NA PRIMEIRA ANALISE DAS AMOSTRAS foi feita paras as 25 primeiras amostras, para
se obter a média, FAZENDO OS LIMITES COM d2= 3,931 ENCONTRAMOS OS LIMITES,
LSC=6,30 E LIC=3,76. FOI POSSÍVEL DIAGNOSTICAR QUE OS PONTOS 3, 5, 12, 13, 14, 15, 16,
18, 19, 20 e 22. ESTAVAM TOTALMENTE FORA DE CONTROLE, COMO MOSTRA A IMAGEM 1.
 Dessa forma podemos dizer que o gráfico de controle está dentro dos parâmetros, e
que a nossa amostra está sob controle. Foram re radas 11 amostras da nossa análise para
que o gráfico pudesse está sobre controle. E o Desempenho está bom.

Com a re rada das amostras o Gráfico para amostra individual fica assim, apresentado
na figura 3
Com os limites de controles já definidos, foi feito a analise do restante das amostras, a
figura 4 mostra que o ponto 26 está fora de controle, pela media.

Já no gráfico para a medidas individuais, está sa sfatório.

2. Uma clínica de tratamento esté co aplica a técnica de criolipólise para redução de
gorduras em áreas localizadas de seus(as) pacientes e tem recebido reclamações quanto à
eficácia das sessões. Após tomar conhecimento que a eficácia da técnica depende muito
da temperatura da aplicação, que deve ser -150C, você foi contratado como Engenheiro(a)
de produção para melhorar a qualidade da clínica e deparou-se com a situação exposta.
A par r dos dados apresentados abaixo, medições das temperaturas no momento das
sessões, sete medições em 30 aplicações, como você analisaria?
Quais seriam as suas conclusões?

Paciente X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7

1 -8 -8 -7 -13 -10 -7 -10

2 -4 -9 -19 -7 -13 -17 -10
3 -19 -15 -20 -16 -20 -6 -20
4 -14 -11 -3 -12 -19 -4 -19
5 -16 -4 -7 -3 -11 -20 -11
6 -7 -17 -12 -9 -17 -6 -18
7 -13 -12 -17 -6 -4 -19 -13
8 -14 -6 -14 -20 -19 -20 -20
9 -5 -20 -7 -11 -8 -17 -15
10 -7 -13 -18 -5 -13 -14 -10
11 -7 -15 -9 -12 -6 -5 -13
12 -15 -18 -8 -5 -5 -3 -15
13 -3 -15 -17 -13 -13 -5 -19
14 -17 -6 -17 -15 -17 -17 -17
15 -3 -5 -16 -7 -5 -11 -7
16 -15 -7 -16 -11 -11 -13 -6
 17 -9 -14 -9 -18 -15 -3 -12
18 -3 -17 -13 -20 -4 -14 -19
19 -17 -9 -10 -11 -20 -15 -11
20 -18 -20 -16 -7 -5 -16 -17
21 -9 -6 -13 -5 -7 -17 -20
22 -3 -18 -7 -9 -12 -9 -5
23 -10 -4 -8 -10 -18 -16 -14
24 -19 -17 -17 -8 -10 -13 -14
25 -12 -20 -12 -15 -3 -5 -6
26 -3 -17 -14 -10 -11 -5 -18
27 -5 -10 -11 -13 -3 -20 -15
28 -5 -9 -9 -20 -20 -5 -18
29 -18 -12 -18 -10 -8 -7 -11
30 -14 -13 -11 -3 -11 -5 -15
Construa e apresente o(s) gráfico(s) de controle para o processo a par r de estável.

Com base na analise da media das amostras e da amplitude, mostrados na imagem 1, o

sitema está sa sfatorio, pois se encontra sobe controle.
3. A cremosidade (medida pela viscosidade) é um importante atributo da qualidade para
iogurte. De maneira simples, um la cínio mede a viscosidade dos iogurtes que fabrica
passando 1 litro por um funil e medindo o tempo resultante (quanto mais rápido menos
viscoso. Quanto mais lento, mais viscoso). Os dados abaixo descrevem as medidas
realizadas em segundos, em 30 medições.
Como você analisaria? Quais seriam as suas conclusões?

Número
da X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8
amostra
1 77 34 25 44 30 39
2 34 25 39 39 35 25 26 34
3 34 37 28 33 38
4 43 29 38 32 36 33 36 44
5 39 37 41 42 34 41 44 39
6 25 43 32 25 26 25 36 44
7 29 29 26 40
8 33 34 41 37 34 27 32 38
9 27 40 45 41 28 32 45 34
10 41 43 36 38 45 41
11 26 39 25 35 40 39 30 29
12 30 31 36 37 26 45 42
13 31 45 44 42 35 37 42 29
14 27 27 28 37 37 45 31 36
15 37 42 26 43 25
16 29 32 45 38 32 36 27 31
17 38 25 42 37 30 37 25 38
18 43 43 38 27 37 28 43 33
19 38 25 26 32 28 45
20 31 27 42 27 30 34 36 29
21 28 28 39 37 33 29 42 39
22 25 37 37 39 40 42 28
23 43 45 33 42 29 31 41 30
24 44 36 45 33 25 43 36 43
25 43 26 32 35 44 27 40 31
26 25 35 36 38 38 44 25 45
27 44 42 40 44 35 29 26 37
28 42 29 35 40 35
29 27 36 43 40
30 41 35 25 28 44 25 39 35
Construa e apresente o(s) gráfico(s) de controle para o processo a par r de estável.

Sucesso!
RESPOSTA

Na primeira analise com relação a media, as amostras estavam sobe controle. Porem o
desvio padrão não era sa sfatório, como mostra a imagem 1

Apos eliminar a primeira amostra, a analise de controle fica sa sfatoria. Como mostra a
imagem 2