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16/04/2023

A aula começará em instantes...

Coeficiente de solubilidade

Quantidade máxima de um soluto que se pode dissolver em


100 g de solvente, a uma dada temperatura.

Exemplo: Coeficiente de solubilidade do NaCl a 20°C?

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CLASSIFICAÇÃO DAS SOLUÇÕES


INSATURADA SATURADA SUPERSATURADA
Contém soluto em Máxima quantidade de Contém soluto em
quantidade inferior ao soluto (coeficiente de quantidade superior ao
coeficiente de solubilidade. solubilidade) dissolvido em coeficiente de solubilidade
Não está em equilíbrio.  dadas condições de dissolvido. É instável em
Se o soluto for adicionado, temperatura e pressão. Está presença de soluto em
ele se dissolverá até atingir em equilíbrio com soluto excesso  Se esta solução
a saturação. não-dissolvido. for perturbada (agitada ou
aquecida), a cristalização
ocorrerá rapidamente até
que o equilíbrio entre o
sólido e a solução seja
estabelecido.

Solução de acetato de sódio: a) adição de um cristal de NaC2H3O2;


Excesso de NaC2H3O2 cristaliza-se na solução (b e c)

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Um determinado sal tem coeficiente de solubilidade igual


a 34g / 100g de água, a 20ºC. Tendo-se 450 g de água a
20ºC, a quantidade, em gramas, desse sal, que permite
preparar uma solução saturada, é de:

a) 484 g.
34g de sal
b) 450 g. Cs =
100g de água
c) 340 g.
d) 216 g. água sal

e) 153 g. 100g 34g


100 34
450g m =
450 m
100 x m = 34 x 450

m = 153g

A solubilidade do ácido bórico (H3BO3), a 20°C, é de 5 g em


100 g e água. Adicionando-se 200 g de H3BO3 em 1,00 kg
de água, a 20°C, quantos gramas de ácido restam na fase
sólida?
5g de ácido
a) 50 g. Cs =
100g de água
b) 75 g.
água ácido
c) 100 g.
100g 5g
d) 150 g.
1000g m
e) 175 g.
100 5
= 100 x m = 5 x 1000
1000 m
100 x m = 5000
5000
m= m = 50 g dissolvidos
100

Restam na fase sólida = 200 – 50 = 150g

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Após a evaporação de toda a água de 25 g de uma solução saturada


(sem corpo de fundo) da substância X, pesou-se o resíduo sólido,
obtendo-se 5 g. Se, na mesma temperatura do experimento anterior,
adicionarmos 80 g da substância X em 300 g de água, teremos uma
solução:

a) insaturada.
b) saturada sem corpo de fundo.
c) saturada com 5g de corpo de fundo.
d) saturada com 20g de corpo de fundo.
e) supersaturada.

solução = soluto + solvente


25g 5g 20g
m 300g
5 20
= 20 x m = 5 x 300
m 300

m = 1500 m = 75g dissolvidos


20 x

corpo de fundo= 80 – 75 = 5g

Admita que a solubilidade de um sal aumenta linearmente com


a temperatura a 40ºC; 70,0g desse sal originam 420,0g de uma
solução aquosa saturada. Elevando-se a temperatura dessa
solução a 80ºC, a saturação da solução é mantida adicionando-se
a 70,0g do sal. Quantos gramas desse sal são dissolvidos em 50g
de água a 60ºC?
70g do sal 140g do sal
40ºC: Cs = 80ºC: Cs =
a) 15,0g; 350g de H2O 350g de H2O
b) 45,0g;
105g do sal
c) 40,0g; 60ºC: Cs =
350g de H2O
d) 20,0g;
e) 30,0g.
105 m
= 350 x m = 105 x 50
350 50

m = 15g

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Influência da temperatura sobre a solubilidade


de sólidos

Influência da temperatura sobre a solubilidade


dos gases

 T, diminui a solubilidade dos gases em água.


Exemplo: Aquecimento de água em panela (bolhas de ar são
removidas da água por aumento da temperatura)

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Influência da pressão sobre a solubilidade

 Só tem efeito relevante na solubilidade para


sistemas gás-líquido.

  P favorece a solubilidade do gás em um líquido.

UNIDADES DE CONCENTRAÇÃO
Chamamos de concentração de uma solução a toda forma de
expressar a proporção existente entre as quantidades de soluto e
solvente ou, então, as quantidades de soluto e solução

É o quociente entre a massa do soluto (m1),


em gramas, e o volume da solução (V), em litros

m1
C =
V

Unidade: g/ L

Indica a massa do soluto em 1 litro de solução

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Após o preparo de um suco de fruta, verificou-se que 200 mL da


solução obtida continha 58 mg de aspartame. Qual a concentração de
aspartame no suco preparado?

a) 0,29 g/L.
b) 2,9 g/L. V = 200 mL V = 0,2 L
m1 = 58 mg m1 = 0,058 g
c) 0,029 g/L.
0,058
d) 290 g/L. C = ? m1
C = C = 0,29 g/L
e) 0,58 g/L. V
0,2

A concentração de uma solução é 5,0 g/litro.


Dessa solução 0,5 L contém:

a) 10g de soluto.
C = 5,0 g / L
b) 0,25g de soluto.
V = 0,5 L
c) 2,5g de solvente. m1 = ?
d) 2,5g de soluto. m1
C = m1 = 5 x 0,5
e) 1,0g de soluto. 5,0 V
0,5 m1 = 2,5 g

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Densidade da solução
É a relação entre a massa (m) e o volume (V) da solução (g/L, g/mL)

massa da solução
m
d = d =
Volume da solução
V

m 1 + m2 massa do soluto + massa do solvente


d =
V d =
Volume da solução

5,0 L de uma solução tem massa de 20 g. A densidade desta


solução é de:

a) 25 g / L.
b) 20 g / L.
c) 15 g / L.
d) 5 g / L.
e) 4 g / L. 20
m d = 4g / L
d =
V
5

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CONCENTRAÇÃO EM QUANTIDADE DE MATÉRIA (m)

É o quociente entre o número de mols do soluto (n1) e o


volume da solução (V), em litros

n1
m=
V

Unidade: mol / L

Indica o número de mols do soluto em 1 litro de solução

Esta concentração também era chamada de


MOLARIDADE ou concentração MOLAR

Em 3 litros de uma solução de NaOH existem dissolvidos


12 mols desta base. Qual é a concentração em quantidade
de matéria desta solução?

a) 3 mol/L.
b) 4 mol/L. 12
c) 9 mol/L. V = 3L n1
m=
d) 15 mol/L. V
n1 = 12 mols
e) 36 mol/L. 3
m = ?
m= 4,0 mol / L

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Uma pessoa usou 34,2g de sacarose (C12H22O11) para adoçar seu cafezinho. O
volume de cafezinho adoçado na xícara foi de 50 mL. Qual a concentração em
quantidade de matéria da sacarose no cafezinho?

C12H22O11 = 342g/mol
a) 0,5 mol/L.
b) 1,0 mol/L.
c) 1,5 mol/L. V = 50 mL = 0,05 L
m1 34,2
d) 2,0 mol/L. m1 = 34,2 g n1 = = = 0,1
M1 342
e) 2,5 mol/L. m =?
n1 0,1
m =
V
=
0,05
= 2,0 mol/L

Um químico preparou uma solução de carbonato de sódio (Na2CO3)


pesando 53g do sal, dissolvendo e completando o volume para 2 litros.
Qual a concentração em quantidade de matéria dos íons sódio na
solução preparada?

Dados: C = 12 O = 16 Na = 23
53
m1
a) 1,00. m1 = 53g n1 = n1 = 0,5 mol
b) 0,50. M1
V = 2L 106
c) 0,25.
d) 0,125. M1 = 2 x 23 + 1 x 12 + 3 x 16 = 106 g/mol
e) 0,0625.

n1 0,5
m= V
m= 2
= 0,25 mol/L de Na2CO3

Na2CO3  2 Na+ + CO3– 2

0,25 mol/L 2 x 0,25 = 0,50 mol/L

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UNIDADES DE CONCENTRAÇÃO

 Molalidade (w ou m)

UNIDADES DE CONCENTRAÇÃO

 Percentagem em massa ou percentagem em peso (% m/m)

 Percentagem em volume (% v/v)


 Percentagem em massa e volume (% m/v)

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UNIDADES DE CONCENTRAÇÃO

 Percentagem em volume (% v/v)

40 % v/v = 40 mL álcool etílico em 100 mL de bebida

 Percentagem em massa e volume (% m/v)

0,9 % m/v = 0,9 g NaCl em 100 mL de solução

Uma massa de 40 g de NaOH são dissolvidas em 160 g de


água. Qual a percentagem, em massa, de NaOH presente
nesta solução?

a) 20%. m1 = 40g
m = m1 + m2 = 200g
b) 40%. m2 = 160g
c) 10%. m1 40
d) 80%. T = = = 0,20
m 200
e) 100%.
T% = 20%

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Quantos gramas de água são necessários, a fim de se preparar uma


solução, a 20% em peso, usando 80 g de soluto?

a) 400 g.
b) 500 g. m1 = 80g
c) 180 g. m2 = ?
d) 320 g. 20
T %= 20% = = 0,20
e) 480 g. 100
m
801
T =
0,20 0,20 X m = 80
m
m = 80 m = 400g
0,20

m2 = 400 – 80 = 320g

Considere uma solução aquosa de álcool que tem


50 mL de álcool e 200 mL de água. Qual é a sua
percentagem em volume nesta solução?

V1 = 50 mL

V2 = 200 mL

V = 250 mL
50
V1
T = = 0,20 ou 20%
V
V
250

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UNIDADES DE CONCENTRAÇÃO

 Fração em Relação entre a quantidade de matéria dos componentes de


uma solução. Dessa forma, pode ser definida tanto para o
quantidade de soluto quanto para o solvente.
matéria (X)
Soluto (X1) Solvente (X2)

Onde: n1= quantidade de matéria do soluto; n2= quantidade


de matéria do solvente e n= quantidade de matéria da solução.

Uma solução possui 5 mols de álcool comum e 20 mols de


água. Quais as frações por quantidade de matéria do soluto e
do solvente, respectivamente?

a) 5 e 20. n1 = 5 mols
b) 20 e 5.
n2 = 20 mols
c) 20 e 80. 5
n1
d) 0,2 e 0,8. x1 =
n1 + n2
e) 0,8 e 0,2. 5 20
5
x1 = x1 = 0,2
25
x1 + x2 = 1 x2 = 0,8
0,2

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DILUIÇÃO DE SOLUÇÕES

DILUIÇÃO DE SOLUÇÕES

É o processo que consiste em adicionar


solvente puro a uma solução,
com o objetivo de diminuir sua concentração

SOLVENTE PURO

SOLUÇÃO INICIAL SOLUÇÃO FINAL

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SOLVENTE
PURO

VA

V V’
C C’
m1 m’1

SOLUÇÃO SOLUÇÃO
INICIAL FINAL

Como a massa do soluto não se altera, temos:

m
x 1 = m’1

C x V = C’ x V’

Se adicionarmos 80 mL de água a 20 mL de uma solução 0,20 mol/L


de hidróxido de potássio, iremos obter uma solução de concentração
em quantidade de matéria igual a:

a) 0,010 mol/L.
b) 0,020 mol/L.
VA = 80 mL
c) 0,025 mol/L.
d) 0,040 mol/L.
e) 0,050 mol/L.

20 mL

0,20 mol/L ? mol/L


C’ x 100 = 0,2 x 20
V’ = 100 mL
C’ x 100 = 4
4
C’ = C’ = 0,04 mol/L
100

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Submete-se 3 L de uma solução 1 mol/L de cloreto de


cálcio à evaporação até um volume final de 400 mL, qual
será sua concentração em quantidade de matéria?

a) 3,00 mol/L.
b) 4,25 mol/L.
c) 5,70 mol/L.
d) 7,00 mol/L.
V = 3 L V = 3000 mL V’ = 400 mL
e) 7,50 mol/L
m = 1 mol/L m’ = ? mol/L
m’ x V’ = m x V
m’ x 400 = 1 x 3000

3000
m’ = m’ = 7,5 mol/L
400

MISTURA DE SOLUÇÕES DE MESMO SOLUTO

V1 V2 VF
C1
m1
+ C2
m’1
CF
m1F

SOLUÇÃO 1 SOLUÇÃO 2 SOLUÇÃO FINAL

Como: m1F = m1 + m’1

CF X VF = C1 X V1 + C2 X V2

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Qual a concentração em quantidade de matéria de uma


solução de NaOH formada pela mistura de 60 mL de solução
5 mol/L com 300 mL de solução 2 mol/L, da mesma base ?
a) 1,5 mol/L.
b) 2,0 mol/L.
c) 2,5 mol/L.
d) 3,5 mol/L.
V’ = 300 mL Vf = 360 mL
e) 5,0 mol/L. V = 60 mL
m’ = 2 mol/L mf = ? mol/L
m = 5 mol/L
900
mf x Vf = m x V + m’ x V’ mf =
360
mf x 360 = 5 x 60 + 2 x 300
mf x 360 = 300 + 600 mf = 2,5 mol/L
mf x 360 = 900

Qual a concentração em quantidade de matéria de uma solução de NaOH


formada pela mistura de 60 mL de solução 6 mol/L com 140 mL de solução
2 mol/L, da mesma base ?

a) 2,0 mol/L. NaOH NaOH NaOH


b) 2,5 mol/L.
c) 3,0 mol/L. +
d) 3,2 mol/L.
e) 6,0 mol/L. V = 60 mL V’ = 140 mL VF = 200 mL
m = 6 mol/L m‘ = 2 mol/L mF = ? mol/L

m F x VF = m x V + m’ x V’
m F x 200 = 6 x 60 + 2 x 140

m F x 200 = 360 + 280


640
m F x 200 = 640 mF= mF = 3,2 mol/L
200

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TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE
 Determinar a concentração desconhecida da solução de um
ácido ou uma base.
Reação de neutralização

 Um volume conhecido do ácido (ou da base) é adicionado em


um erlenmeyer (Titulante).

 Uma solução de concentração conhecida da base (ou do ácido)


é adicionada com uma bureta (Titulado) até o ponto de
equivalência.
n1 = n2
Indicador: Mudança do pH 
M1V1 = M2V2

TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE

 Molécula de FENOLFTALEÍNA em meio ácido e meio básico.

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TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE
* Solução de
concentração conhecida
(ácido ou base).

* Volume gasto na
titulação.

* Solução de
concentração
desconhecida (base ou
ácido).

* Volume conhecido.

* Gotas do indicador

TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE

Ácido forte + base forte

HCl

0,1 mol/L 25 mL

Mac =
?

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TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE

Ácido forte + base forte

HCl + NaOH  NaCl + H2O

TITULAÇÃO
ÁCIDO-BASE

n1 = n2

M1V1 = M2V2

M1V1 = M2V2
0,1 . 25 = Mac . 20

Mac = 0,125 mol/L

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TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE

Ácido forte Base forte Ácido forte Base forte


Base forte Ácido forte Base fraca Ácido fraco

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DEFINIÇÃO

Do latin Colligatus, significa “juntos”.

São propriedades que dependem do conjunto.

São propriedades físicas das soluções, que dependem única


e exclusivamente do número de partículas dissolvidas, não
importando a espécie química das partículas (moléculas ou
íons, pequenas ou grandes).

Propriedades da solução que dependem somente do número


de espécies de soluto (massa do soluto) e não da natureza
ou forma do soluto

Propriedades coligativas

• Abaixamento da pressão de vapor (tonometria)

• Temperatura de ebulição (ebuliometria)

• Temperatura de fusão (crioscopia)

• Pressão osmótica (osmometria)

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Pressão de vapor de um líquido puro


 Pressão exercida por um gás em equilíbrio com
seu líquido.
 Depende da tendência de escape (volatilidade)
das moléculas na fase líquida.

Tabela 1 – Valores de pressão de vapor para alguns


líquidos
Pressão máxima de Por quê?
Composto vapor a 20°C P.E (°C)
(mm Hg)
Água 17,5 100
Etanol 44 78,3

Pressão máxima de vapor e o


ponto de ebulição

 Quando um líquido é aquecido em recipiente aberto,


observa-se, no fundo do recipiente, a formação de bolhas
(ar dissolvido dentro do líquido).

Um líquido entra em ebulição quando


sua pressão de vapor (P1) se iguala a
pressão exercida sobre ele (P2).

P1 = Pressão de vapor
P2 = Pressão atmosférica

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TONOSCOPIA

A velocidade na qual moléculas de água


escapam da superfície é reduzida em
presença de um soluto não-volátil.

 Exemplo: Soluções aquosas de sacarose


 evaporam mais lentamente do que água
pura  a pressão de vapor da água em
solução é menor do que a da água pura.

TONOSCOPIA

 Soluções preparadas pela adição de solutos


não-voláteis a um solvente apresentam uma
diminuição da pressão máxima de vapor em
relação à pressão de vapor do solvente puro.

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Por que um soluto não-volátil diminui


a pressão de vapor do solvente?

Lei de Raoult

 Relação entre a pressão de vapor do solvente e a


concentração da solução
“A pressão parcial de vapor de um componente, na solução
líquida, é proporcional à fração molar desse componente,
multiplicado pela sua pressão de vapor quando puro”.
P1 = X 2 P 1 0

P1= Pressão de vapor do solvente sobre a solução


X2= Fração molar do solvente na solução
P10= Pressão de vapor do solvente puro à mesma T

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Pressão
atmosférica!!!

• Crioscopia

É o estudo da diminuição da temperatura de congelamento


de um solvente em uma solução, provocado por um soluto
não volátil.

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Ebulioscopia:
É o estudo da elevação da
temperatura de ebulição do solvente
em uma solução, provocado por um
soluto não volátil.

Cidade / Altitude em relação ao P.E.


Local nível do mar (m) aproximado
da água
(°C)
Rio de Janeiro 0 100

São Paulo 750 97


Campos do 1.628 95
Jordão
Cidade do 2.240 92
México
La Paz 3.636 88
Monte Everest 8.848 70

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Elevação do ponto de ebulição (Te) e abaixamento


do ponto de congelamento (Tc)

Uma solução de um soluto não-volátil ferve a


uma temperatura maior e congela a uma
temperatura menor que o solvente puro.

Te = Te solução – Te solvente puro


Tc = Tc solvente puro – Tc solução

Elevação do ponto de ebulição (Te) e abaixamento


do ponto de congelamento (Tc)

 Proporcionais à molalidade (m)

Te = ke x m

Tc = kc x m

ke e kc = constantes de proporcionalidade

ke = constante do ponto de ebulição molal


Dependem da
kc = constante do ponto de congelamento molal natureza do solvente

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Pressão de vapor de diferentes solventes

Ebulioscopia
Por que os alimentos cozinham mais rápido na panela de pressão?

Com o aumento da
pressão dentro da
panela a água irá
entrar em ebulição a
uma temperatura
maior. Como mais
calor será fornecido,
o alimento irá
cozinhar mais
rápido.

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Osmoscopia
Fluxo de solvente através de uma
membrana para uma solução mais
concentrada.

 Princípio da osmose
 Ocorre quando duas soluções de concentrações diferentes
encontram-se separadas por uma membrana semi-permeável.
Neste caso, existe uma tendência do solvente (água), da
solução menos concentrada migrar para o ambiente onde se
encontra a solução de maior concentração de sais, a qual
sofre uma diluição progressiva até que as duas soluções
atinjam as mesmas concentrações

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OSMOSE
Passagem de
moléculas de solvente
por uma membrana
semipermeável.

Característica da membrana densa


(polar): Afinidade com água

Osmose inversa
 A osmose pode ser interrompida por uma pressão
no sentido inverso.
 É a pressão exata para evitar qualquer fluxo
osmótico quando um dos líquidos é o solvente
puro.

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Pressão osmótica ()

 Diretamente proporcional à concentração


por quantidade de matéria (M)

 = nRT = MRT
V

R= Constante dos gases ideais = 0,0821 L.atm/(mol.K)


T= Temperatura em Kelvin
n= n° de mols do soluto
V= Volume da solução

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