CUSTO DOS INGREDIENTES

Quantidade da embalagem Data de

Ingrediente Custo
fechada Atualização
Abacaxi und R$ 4.20 29/08/23
Açúcar refinado 1kg R$ 4.95 23/8/2023
Amido de milho 200g R$ 3.29 23/8/2023
Biscoito maisena 350g R$ 4.89 26/9/2023
Chantilly 200g R$ 5.45 18/10/2023
Barra chocolate meio amargo Hersheys 82g R$ 5.69 23/8/2023
Creme de leite 200g R$ 2.49 26/9/2023
Essencia de baunilha 30g R$ 3.79 23/8/2023
Granulado 130g R$ 3.99 23/8/2023
Leite 1L R$ 4.25 20/10/2023
Leite Condensado 395g R$ 4.65 26/9/2023
Limão 7,25kg R$ 4.20 23/8/2023
Morango 1kg R$ 16.90 23/8/2023
Uva 500g R$ 8.99 26/9/2023
polpa de maracuja da fruta - R$ 5.00 23/8/2023
potinhos de sobremesa 50 unidades R$ 10.00 23/08/23
leite em pó - R$ 5.99 28/08/23

Biscoito oreo R$ 5.99 18/10/2023

mini oreo R$ 2.89 26/9/2023
Ovos unidades R$ 0.90 4/10/2023
saquinho geladinho 5x30 R$ 2.40 20/10/2023
saquinho geladinho 6x30 R$ 2.90 20/10/2023
paçoca 304g R$ 7.49 20/10/2023
queijo ralado 50g R$ 3.99 20/10/2023
leite ninho 380g R$ 14.99 20/10/2023
nutella 140g R$ 10.99
receita de pudim
1 xicara de açúcar refinado
¾ de água
500ml de leite
2xc de leite em pó
1 cx de creme de leite
1 colher de essência de baunilha
2 pct de gelatina sem sabor hidratada
1cx de leite condensado

receita creme belga

1 cx de leite condensado
3 colheres de amido
500ml de leite
1 colher de essência de baunilha
1cx creme de leite
geleia de morango
Morango
1xc de açúcar
½ água
suco de 1 limão
 mousse de limão
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
suco de limão

mousse de maracujá
1 cx de creme de leite
1 cx de leite condensado
300ml de chantilly
1 tang de maracujá
polpa de maracujá
Açúcar refinado

creme suiço
1 cx de leite condensado
2 colheres de amido
2 caixinha de leite
2 gemas
 CÁLCULO
Local de CAIXA COMPRA GASTO QUANT.
Compra
assaí R$ 205.00 23/08/23 R$ 46.26 17
assaí R$ 243.74 28/08/23 R$ 44.93 21
assaí R$ 303.81 31/08/23 -R$ 14.90
assaí R$ 288.91 06/09/23 R$ 61.41 6
atacadao R$ 257.50 13/09/23 R$ 50.96 17
assaí R$ 291.54 19/09/23 R$ 66.48 17
assaí R$ 310.06 26/09/23 R$ 85.61 32
assaí R$ 384.45 03/10/23 R$ 46.36 19
assaí R$ 436.54 18/10/23 R$ 29.87 10
assaí R$ 456.67 20/10/23 R$ 45.00
assaí R$ 411.67 20/10/23 ### 46
assaí
casa do morango
assaí
mercadinho
casa dos descartáveis
assaí
-
atacadao
assaí
mercadinho
casa dos descartáveis
casa dos descartáveis
assaí
assaí
assaí
atacadao

comprar pra mainha :

2 leite moça
1 creme de leite
2 pct de leite em pó
CÁLCULO
VENDA UND VENDA LUCRO
R$ 5.00 R$ 85.00 R$ 38.74
R$ 5.00 ### R$ 60.07
morango
R$ 5.00 R$ 30.00 -R$ 31.41 venda negativada
R$ 5.00 R$ 85.00 R$ 34.04
R$ 5.00 R$ 85.00 R$ 18.52
R$ 5.00 ### R$ 74.39
R$ 5.00 R$ 95.00 R$ 48.64
R$ 5.00 R$ 50.00 R$ 20.13
R$ - -R$ 45.00 débitado do limite especial
R$ 5.00 ### R$ 57.33
R$ - R$ -
R$ - R$ -
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