Materiais

100 uni Saco Kraft

Recorrentes 50 Uni Copo Bolha
saquinho transparente 20x15 100uni

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suporte para durex
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Materias de
produção
Bicos de confeitero
Saco de confeiteiro Reutilizavel 3 Uni
Espatula de plastico
Luva Preta Descartável Nitrilica
Touca 2 Unidades
eatiqueta adesiva redondo 250Uni
5 durex 12x20

Total Materiais
Preços Ingredientes Preços Especificação Massa Brownie Fudge
R$ 50.00 Ovos R$ 60.00 2 Bandeijas
R$ 50.00 Leite R$ 82.00 CX 12 Uni
R$ 30.00 Manteiga s/ sal R$ 15.00 2 Unidades
Açucar cristal R$ 8.00 2 Unidades 2 Ovos Extra
125 g de Açúcar Refinado
açucar mascavo R$ 9.00 1 Unidade 125 g de Chocolate Nobre Meio
fermento R$ 7.00 2 Unidades Amargo
R$ 15.00 Leite Cond R$ 150.00 27 Unidades 45 g de Manteiga Sem Sal
15 g de Cacau em Pó 100%
R$ 150.00 creme de leite R$ 108.00 27 Unidades 70 g de Farinha de Trigo1
R$ 10.00 lata ninho R$ 50.00 2 Latas Pitada de Sal
R$ 20.00 nutella R$ 64.00 2 Unidades 1 colher (chá) de Essência de
Caramelo
R$ 5.00
Lata achocolatado de morangoR$ 15.00 1 Unidade 1/2 colher (chá) de Café Solúvel
Chocolate em barra R$ 60.00 2 Unidades
gotas forneaveis de chocolate p/ decoração
R$ 32.00 1 Unidade
cacau R$ 15.00 1 CX
R$ 20.00 Farinha de trigo R$ 20.00 4 Unidades
R$ 50.00 Sal R$ 3.00 1 Unidade https://www.youtube.com/wat
ch?v=ddt-
R$ 5.00 Pacote Café Solúvel R$ 15.00 150 Gr eBUcx6k&ab_channel=T
R$ 15.00 Amido de milho R$ 40.00 2KG
R$ 30.00 Biscoito Oreo R$ 30.00 7 unidades
R$ 50.00 Doce de leite R$ 12.00 2 Unidades
R$ 15.00 Brigadeiro R$ 20.00 1Kg
Amendoim R$ 20.00 1Kg
Chantilly

R$ 515.00 Total Ingredientes R$ 835.00 R$ 1,350.00

 Massa Cookie BASE: Copo da Felicidade
1 litro de leite
¼ xícara (chá) de amido de
milho (30 g)
150G DE MANTEIGA SEM SAL
2 latas de leite cond (790 g)
120G DE AÇÚCAR MASCAVO
2 gemas passadas pela peneira
130G DE AÇÚCAR CRISTAL OU
1 cx creme de leite(200 g)
REFINADO
Sabores:
1 OVO Chocolate
1 GEMA
1 barra de chocolate meio
280G DE FARINHA DE TRIGO
amargo ou ao leite (100 g)
15G DE FERMENTO QUÍMICO
EM PÓ
Ninho
250G DE GOTAS DE
¼ xícara (chá) de leite em pó
CHOCOLATE FORNEÁVEIS +
(25 g)
GOTINHAS PARA DECORAÇÃO
Rende 12 unidades em média
Oreo
esta receita.
2 pacotes de biscoito Oreo
( pequeno 60 g)
Morango:usar achocolatado de
morango
ch? ch?
v=XjIdqAdzGoE&ab_channel=A v=0jZwTIqiyVg&ab_channel=Di
nelyseMartins kadaNaka