Essa cartilha configura-se como o produto final da disciplina de saúde do idoso, do
curso de bacharelado em enfermagem da Faculdade Integrada Cete – FIC, sob
orientação da Professora Karla Janaina. Colaboraram como autores desse produto, os discentes: Daniela Neves; Diana Wanderley; Ducelia dos Santos; Helena Maria; Josabete Tavares; Marcelo Nascimento; Patrícia Porto. Apresentação Estabelecer rotinas saudáveis de vida, traz benefícios para a saúde mesmo nas idades mais avançadas, entre os cuidados diários com a saúde que contribui para um ritmo favorável de envelhecimento está alimentação saudável. Como sabemos, o ritmo em que a população brasileira está envelhecendo é muito rápido, cada vez mais a quantidade de pessoas idosas no Brasil tem se tornado maior. Com esse aumento, cabe aos Estados a garantia dos direitos dessa população, entre eles a promoção do seu bem-estar, conforto e uma melhor qualidade de vida. Dentre esses direitos, vamos observar o que diz respeito uma alimentação saudável e a pratica regular das atividades físicas, que surgem como aliados inseparáveis para uma vida mais saudável na terceira idade. Nesse sentido, essa cartilha traz algumas informações cruciais e importantes sobre uma BOA ALIMENTAÇÃO para a pessoa idosa, e também informações sobre atividades físicas e recreativas. De forma que a pessoa idosa possa compartilhar conosco a sua sabedoria.
Alimentação Saudável: Sempre é Tempo de Aprender. Ed. Belo Horizonte – MG
2010. Secretaria Municipal Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Alimentação saudável para a pessoa idosa: um manual para profissionais de saúde / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – Brasília: Editora do Ministério da Saúde, 2009. 36 p. – (Série A. Normas e Manuais Técnicos).