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  • Checklist DOCUMENTAÇÃO

    Enviado por

    Mariana Menezes
    3 visualizações1 página
    Este documento é um checklist de auditoria para verificar o cumprimento de requisitos legais e sanitários por uma empresa. Ele lista itens como possuir CNPJ válido, certificado de bombeiros, alvará de funcionamento, licença sanitária, controles de qualidade da água, manutenção de equipamentos e procedimentos operacionais.

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    Este documento é um checklist de auditoria para verificar o cumprimento de requisitos legais e sanitários por uma empresa. Ele lista itens como possuir CNPJ válido, certificado de bombeiros, alvará de funcionamento, licença sanitária, controles de qualidade da água, manutenção de equipamentos e procedimentos operacionais.

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    de 1

    Unidade:

    CHECK LIST
    DOCUMENTAÇÃO
    Gestor:

    DATA AUDITADO POR ACOMPANHADO POR

    Avaliação: C (conforme); NC (não conforme); NA (não aplicável)


    1

    1. A EMPRESA POSSUI CNPJ COM AS ATIVIDADES DE ACORDO COM O QUE


    EXERCIDO NO LOCAL?

    2. A EMPRESA POSSUI CORPO DE BOMEBIROS? PROCESSO DEVE SER


    SOLICITADO NO SITE https://certificacao.bombeiros.ce.gov.br/solicitacao

    3. A EMPRESA POSSUI ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO? PRÉ REQUISITO CORPO


    DE BOMBEIROS. SOLICITAR NO EMAIL (pmqtesouraria@gmail.com)

    4. A EMPRESA POSSUI LICENÇA SANITÁRIA? PRÉ REQUISITO LICENÇA


    SANITÁRIA. SOLICITAR NO EMAIL (pmqtesouraria@gmail.com)

    5. A EMPRESA POSSUI CERTIFICADO DE PRAGAS?

    6. A EMPRESA POSSUI ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO QUÍMICA DA


    ÁGUA?

    7. A EMPRESA POSSUI CERTIFICADO DE HIGIENIZAÇÃO DA CAIXA DÁGUA?

    8. EXISTE COMPROVANTE DE MANUTENÇÃO DOS AR CONDICIONADOS E


    BEBEDOURO?

    9. EXISTE CONTROLE DE TEMPERATURA DOS EQUIPAMENTOS DE


    ARMAZENAMENTO?
    10. A EMPRESA POSSUI MANUAL E BOAS PRÁTICAS E PROCEDIMENTOS
    OPERACIONAIS PADRÃO?

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