UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA

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Programa Analítico de Disciplina

CIS 233 - Antropologia da Saúde

Departamento de Ciências Sociais - Centro de Ciências Humanas, Letras e Artes

Catálogo: 2024

Número de créditos: 4
Carga horária semestral: 60h Carga horária de extensão: 10h
Carga horária semanal teórica: 4h
Carga horária semanal prática: 0h Semestres: II

Objetivos

Contextualizar a Antropologia Social/Cultural no quadro das Ciências Humanas e em relação à área da Saúde;
Promover reflexões sobre as diferentes concepções culturais de corpo, saúde, adoecimento e cura;
Discutir o conceito de intermedicalidade e suas implicações para as práticas dos profissionais de saúde

Ementa

O conhecimento antropológico e o campo da saúde. Corpo, cultura e sociedade. Sexualidade e gêneros. Saúde
e doença. Alimentação, cultura e sociedade. Leitura de etnografias.

Atividades de Extensão

Intercâmbio de saberes acadêmicos e populares: elaboração de projetos

de extensão, participação em programas e projetos de extensão em
ciências sociais e áreas afins, aplicação de metodologias destinadas à
interação com o campo de extensão: observação participante e
intervenção, pesquisa/ação, identificação de problemas, escuta ativa e
proposição de projetos, aplicação de técnicas de oficinas e dinâmicas
educativas voltadas a segmentos da sociedade civil. Cooperação com
movimentos sociais, organizações não-governamentais e agências
governamentais locais/regionais.

Pré e correquisitos

Não definidos

Oferecimentos obrigatórios

Curso Período

Enfermagem 6

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Oferecimentos optativos

Curso Grupo de optativas

Ciências Sociais - Bacharelado Grupo 1

Ciências Sociais - Licenciatura Grupo 1

Educação Infantil Geral

Nutrição Geral

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CIS 233 - Antropologia da Saúde

Conteúdo

Unidade T P ED Pj To

1.O conhecimento antropológico e o campo da saúde 8h 0h 1h 1h 10h

1.Introdução a antropologia da saúde: diversidade cultural,
etnocentrismo, Relativismo e a pesquisa antropológica no
campo da saúde
2.Classificações sociais e representações coletivas
3.Relações entre natureza e cultura
4.A construção social da pessoa moderna: espaço cultural dos
nervos e nervosos
5.Métodos de pesquisa antropológica e etnografia

2.Corpo, cultura e sociedade 8h 0h 1h 1h 10h

1.A noção de "técnicas corporais"
2.Corporalidades: significados e tabus do corpo
3.Corpo e processos sociais
4.Controvérsias sociais acerca das transformações do corpo
5.Análise cultural da reprodução
6.Anatomia da diferença
7.Os limites discursivos do sexo

3.Sexualidade e gêneros 6h 0h 1h 1h 8h
1.Diversidade social e suas políticas
2.Políticas sexuais e a construção da ciência moderna
3.Diversidade de gênero e suas políticas
4.Controvérsias sociais acerca das novas tecnologias
reprodutivas
5.Políticas sociais de saúde: Sistema Único de Saúde (SUS);
Programa/estratégia saúde da família (PSF)

4.Saúde e doença 6h 0h 1h 2h 9h
1.Dimensão simbólica da doença e da cura
2.Processos simbólicos: agentes, instituições, substâncias
(lícitas e ilícitas) e práticas terapêuticas
3.Doenças e estigmas sociais
4.Problematização das relações entre usuários e profissionais
da saúde

5.Alimentação, cultura e sociedade 6h 0h 1h 1h 8h

1.Natureza e cultura: o cru e o cozido
2.Práticas e rituais alimentares: significados, prescrições e
tabus. Classificações sociais e representações coletivas
3.Comida e identidade sociais
4.Relações entre consumo alimentar, cultura e sociedade

6.Antropologia da Saúde e a Extensão 2h 10h 1h 2h 15h

1.Trabalho de campo/extensão em Antropologia da saúde

Total 36h 10h 6h 8h 60h

Teórica (T); Prática (P); Estudo Dirigido (ED); Projeto (Pj); Total (To);

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Planejamento pedagógico

Carga horária Itens

Teórica Apresentação de conteúdo oral e escrito em quadro convencional; Apresentação de

conteúdo oral e escrito com o apoio de equipamento (projetor, quadro-digital, TV,
outros); Apresentação de conteúdo utilizando aprendizado ativo; Debate mediado
pelo professor; Apresentação de conteúdo pelos estudantes, mediado pelo
professor; e Seminários

Prática Prática demonstrativa realizada pelo professor ou monitor, Prática executada por
todos os estudantes, Prática investigativa executada por todos os estudantes,
Resolução de problemas e Desenvolvimento de projeto

Estudo Dirigido Estudo dirigido, Resolução de problemas, Leitura conduzida, Debate e Projeto

Projeto Desenvolvimento de projeto, Projeto de extensão, Projeto de pesquisa e Leitura e

interpretação

Recursos auxiliares Transporte para Aula, Preferência de Mobiliário e Transporte para visita técnica de
campo.

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CIS 233 - Antropologia da Saúde

Bibliografias básicas

Descrição Exemplares

BOLTANSKI, Luc. As classes sociais e o corpo, Rio de Janeiro: Graal Editora, 2004. 4

FOUCAULT, Michel. O nascimento da clínica, São Paulo: Forence Universitária, 6a edição, 2008. 1

GANGUILHEM, Georges. O normal e o patológico. São Paulo: Forense Universitária, 6a edição, 0

2006.

HEILBORN, Maria Luiza. (org.) Sexualidade. O olhar das Ciências Sociais, Rio de Janeiro: Jorge 0
Zahar Editor, 1999.

LE BRETON, David. A sociologia do corpo. Petrópolis: Vozes, 2006. 0

LE BRETON, David. Adeus ao corpo. Campinas: Papirus, 2003. 0

LUNA, Naara Lúcia de Albuquerque. Provetas e Clones. Uma antropologia das novas tecnologias 0
reprodutivas, Rio de Janeiro: FIOCRUS, 2007.

MINAYO, Maria Cecília de Souza. COIMBRA JR. (orgs.), Carlos Everardo. Críticas e atuantes. 0
Ciências Sociais e humanas em saúde na América Latina, Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 2007.

MINAYO, Maria Cecília de Souza, O desafio do conhecimento. Pesquisa qualitativa em saúde, 0

São Paulo e Rio de Janeiro: HUCITEC/ Abrasco, 1992.

Bibliografias complementares

Descrição Exemplares

DUARTE, Luiz Fernando Dias. Da vida nervosa nas classes trabalhadoras urbanas. Rio de 1
Janeiro: Jorge Zahar Editora. Brasília: CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico
e Tecnológico, 1986.

GOFFMAN, Erwin. Estigma. Rio de Janeiro: Zahar, 4a edição, 1982. 0

GROSSI, Miriam Pillar. UZIEL, Ana Paula. MELLO, Luiz(org.) Conjugalidades, parentalidades, e 0
identidades lésbicas, gays e travestis. Rio de Janeiro: Garamond, 2007.

HARRIS, Marvin. Vacas, porcos, guerras e bruxas, Rio de Janeiro: Civilização brasileira, 1978. 1

LATOUR, Bruno. WOOGAR, Steve. A vida de laboratório. A produção dos fatos científicos. Rio 2
de Janeiro: Relume Dumará, 1997.

LÉVI-STRAUSS, Claude. "Raça e história" in antropologia estrutural dois, Rio de Janeiro: Tempo 0
brasileiro, 1976.

LÉVI-STRAUSS, Claude. Antropologia estrutural, Rio de Janeiro: Tempo brasileiro, 1976. 3

LÉVI-STRAUSS, Claude. As estruturas elementares do parentesco, Petrópolis: Vozes, 1982, 2a 5

edição.

LÉVI-STRAUSS, Claude. O cru e cozido, São Paulo: Cosac & Naify, 2004. 4

LOURO, Guacira Lopes (org.) Tradução dos artigos: Tomaz Tadeu da Silva. O corpo educado: 2

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pedagogias da sexualidade. - 2 ed. 3 reimpressão. Belo Horizonte: Autêntica, 2007.

MALINOWSKI, Bronislaw. "Os argonautas do Pacífico Ocidental" in Os pensadores, São Paulo: 1

Abril Cultural, 1984.

MARTIN, Emily, A mulher no corpo: uma análise cultural da reprodução. Tradução: Júlio 1
Bandeira - Rio de Janeiro: Garamond, 2006.

MAUSS, Marcel. Ensaios de sociologia, São Paulo: Perspectiva, 2001, 2a edição. 4

O'BRIEN, Mary. Sociologia e antropologia, São Paulo: Cosac & Naify, 2003. 0

O'BRIEN, Mary. The politics of reproduction. U. S. A.: RKP, 1981. 0

RODRIGUES, José Carlos. Tabu do corpo, Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 2007, 7a edição. 1

SAHLINS, Marshall. Cultura e razão prática, Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2003. 5

SCHIEBINGER, Londa. Nature's body. London: Pandora, 1993. 0

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