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Planilha de Monitoramento Das Etapas Pré-Abate Manual de Bem-Estar Animal
Planilha de Monitoramento Das Etapas Pré-Abate Manual de Bem-Estar Animal
Legenda: C=conforme, NC= não conforme, NA= não aplicável, V= DATA: FREQUÊNCIA:
visível, NO= não observável (______/_______/______) Diária
HORA:
Transporte dos animais
Tempo de retenção no banho (cinco minutos)
Aplicação do choque elétrico (1 segundo)
Posicionamento correto da pistola
Insensibilização
Tempo até a sangria (um minuto)
Tempo da sangria até a esfola (três minutos)
Reflexos de consciência
Pupila dilatada
Respiração
Ausência de vocalização
Mandíbulas relaxadas
Contração muscular
Secção dos grandes vasos (artérias e veias)
Responsável pelo monitoramento:
Responsável pela verificação documental: Data:
PLANILHA DE MONITORAMENTO E PMV 01/14
VERIFICAÇÃO DO ABATE REVISÃO: 12
HUMANITÁRIO
Data: Descrição da não conformidade Medidas corretivas Novo monitoramento Assinatura do responsável
pela não conformidade