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  • Pasta de Vigilância Sanitária

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    Este documento lista a documentação necessária e as ações a serem tomadas para garantir a vigilância sanitária de uma empresa, incluindo treinamento de funcionários, comprovantes de dedetização, análises de água, exames médicos de funcionários, alvarás de fornecedores e do corpo de bombeiros, e manutenção de equipamentos.

    Descrição original:

    Título original

    PASTA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

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    Anexo

    Revisão: 01
    PASTA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA
    Data de elaboração:

    Documentação Ação Responsável Prazo

    DOCUMENTAÇÃO
    Treinamento dos funcionários
    Comprovante de dedetização
    Comprovante de lavagem de caixa d’água
    Análise da água (se for poço)
    ASO de todos os funcionários (manipuladores fazem exames
    laboratoriais)
    Alvará dos fornecedores
    Alvará do corpo de Bombeiros
    Comprovante de Responsabilidade técnica
    Notificações Vigilância
    Registro da troca de elementos filtrantes
    Laudo de manutenção dos equipamentos
    NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL: ____________________________________________

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