EDITORIAL

AZI BO RURAL
n 5 - Mensal - 26 de Fevereiro de 2010 - Director: Helder Fernandes
Devido ao facto do Jornal Cipreste no ter sido editado,
este ms, o Azibo Rural distribudo separadamente.
Associao de Benefcirios
de Macedo de Cavaleiros
Lus Rodrigues pg. 4 e 5
H
cerca de catorze anos que Portugal deu
entrada na ento denominada Comunida-
de Econmica Europeia, agora Unio Eu-
ropeia, passados estes anos muito mudou
a Europa e concretamente Portugal.
As expectativas criadas eram ento muito altas, con-
seguir que Portugal se desenvolve-se com a ajuda das
polticas Europeias de apoio aos Pases menos desen-
volvidos onde nos inseramos para no futuro prximo
nos aproximar-mos dos Pases mais evoludos da Eu-
ropa (Alemanha, Inglaterra, Frana, etc.), e deixar de
ser um Pas margem do desenvolvimento e bem-estar
comum dos Europeus.
As ajudas tornaram o Pas mais dotado de infra-
estruturas, (Estradas, Pontes, Hospitais, etc.), que com
outros investimentos se tornaram na oportunidade para
nos afrmarmos como Pas integrante da Europa, com
vantagem de Mercado nico e ultimamente fazendo par-
te da Moeda nica, mas tambm de desvantagem por-
que passamos a ser alvo mais fcil do mercado Europeu
sem fronteiras, e ultimamente da Globalizao que tanta
vitimas tem feito.
No que diz respeito a Agricultura Nacional muito di-
nheiro foi gasto, algum investido e com algum sucesso
mas diria que a esmagadora maioria foi muito mal gasto e
com insucesso que os dados comprovam, o dinheiro fcil
cegou-nos, pensando que a esmola da Europa seria su-
fciente para deixar as terras ao abandono, os Governos
criaram mquinas pesadas tornando o apoio difcil de che-
gar a quem merecia, passou a pagar-se para abandonar a
Agricultura, no se apoiou a reconverso e a dimenso da
explorao Agrcola, olhou-se sempre para os agricultores
como pedintes a quem se d uma esmola. Estamos pois
hoje pior do que em 1996, mais dependentes, menos com-
petitivos, com estruturas associativas paradas no tempo,
com o interior despovoado, envelhecido, fruto destas politi-
cas que nos adormeceram.
Os produtos alimentares que consumimos aindaesto
disponveis, mas so infelizmente dos nossos parceiros
Europeus que trilharam outro caminho, aps tantos mi-
lhes de uros investidos na Agricultura, no pensva-
mos ter nesta altura um futuro to sombrio.
J agora e se a crise se agudizar o que comemos ou
comemo-nos uns aos outros?
A direco
A Cooperativa de Macedo de
Cavaleiros est bem,
fnanceiramente estvel.
Temos feito investimentos.
A taxa de execuo do Proder,
o programa de desenvolvimento
regional, de cerca de 16%.
O Proder o principal instru-
mento de apoio ao desenvolvi-
mento do meio agrcola e rural,
mas a sua fraca execuo pode
comprometer o aproveitamen-
to do IV quadro comunitrio de
apoio em todo o sector. A sua
inefcincia no se deve falta
de iniciativa privada e apre-
sentao de projectos, mas est
intimamente ligada ao facto de
o processo ser demasiado bu-
rocrtico e, em alguns casos,
desenquadrado da realidade em-
presarial.
Proder lento
Reserva de
produtos agrcolas
Portugal depende do exterior
em cerca de 65% dos produtos
agrcolas que consome. O Es-
tado quer aumentar as reservas
para diminuir a dependncia do
exterior.
Feira da Caa
Mais de 20 mil pessoas visi-
taram a Feira da Caa e do Tu-
rismo de Macedo de Cavaleiros.
Caa e negcios naquela que ,
cada vez mais, a capital da caa
da regio.
02
26 fevereiro 2010 - AZI BO RURAL
Opi ni o
AZI BO RURAL
Director: Helder Fernandes; Redao: ABMC; Colaboradores: Amndio Salgado Carlo-
to, Armando Augusto Mendes, Hlder Fernandes, Horcio Cordeiro, Jos Carlos Trovisco
Rocha, Nuno Morais; Victor Santos; Paginao: Edies Imaginarium, Lda.; Propriedade
e editor: Associao de Benefcirios de Macedo de Cavaleiros; Impresso: Escola Tipo-
grfca - Bragana; 1500 exemplares Registado no ICS com o n. 125 768
FICHA TCNICA
Sede: Edifcio da Zona Agrria; Av Ilha do Sal; Apartado 23; 5340 279 - Macedo Cavaleiros; Telf.: 278 420 024; Fax: 278 420 029; e-mail: aziborural@gmail.com
Aproveitamento Hidroagricola de Macedo de Cavaleiros: Telf.: 278 420 020; Fax: 278 420 029; e-mail: projectomacedo@iol.pt

Os mtodos do Mer-
cado Global tm regras
bem defnidas, exigente,
certo, mas so tambm
oportunidades de afr-
mao Global de alguns
produtos que inclusiva-
mente na nossa regio
tem algum potencial de
exportao e desenvolvi-
mento local, pena que
o fraco associativismo e
capacidade empreende-
dora demonstrada sejam a
nossa sina.
F
oi ultrapassada a fasquia
dos 20 mil visitantes na
edio deste ano da Feira da
Caa e do Turismo de Macedo
de Cavaleiros. Os certames de-
correm em conjunto e tm como
fnalidade promover o concelho
e a regio transmontana. No
local, os comerciantes conside-
raram que as vendas no cor-
reram mal, mas poderiam ter
corrido melhor, frisando que o
mais importante mesmo a di-
vulgao do produto, que pode
levar a vendas posteriores.
Para o autarca de Macedo
de Cavaleiros, Beraldino Pinto,
as feiras entraram em veloci-
dade cruzeiro, o mesmo di-
zer que so incontornveis no
panorama das feiras.
Ideias para a divulgao da
regio em termos de turismo,
garante o autarca, os dois certa-
mes so j tambm uma mon-
tra para outras regies que que-
rem vir aqui mostrar-se ao pas.
Beraldino Pinto, a jeito de balan-
o, lembrou que no foi poss-
vel acolher todos os interessa-
dos em expor os seus produtos,
uma vez que o espao no era
sufciente para a procura.
A nvel socioeconmico, o
autarca faz um balano posi-
tivo desta 14 Feira da Caa
e 4 Feira do Turismo. Muito
positivo, atingindo o nosso ob-
jectivo de desenvolvimento do
Turismo e da Economia, para
isso contribui a qualidade dos
expositores, que na opinio do
autarca estavam bastante di-
versifcados.
Gesto forestal deve ser
melhorada
O habitual seminrio, que
decorre em todas as edies
da Feira da Caa, contou com
a presena do presidente da
ANF (Autoridade Nacional da
Floresta), Amndio Torres, que
sublinhou o trabalho feito pelo
municpio em termos de ges-
to do territrio cinegtico, sal-
vaguardando que Macedo de
Cavaleiros est acima da m-
dia nacional. Est com 87%
de zona ordenada, e a regio
norte tem uma mdia de 80%,
a norte do Douro.
Da parte do municpio, Be-
raldino Pinto lembrou que tan-
to a gesto da foresta como a
gesto cinegtica tem aspec-
tos que devem ser alterados
e melhorados, essencialmente
ao nvel da vigilncia da Flores-
ta e da Caa.
A regio teria muito a ga-
nhar se aumentasse a fsca-
lizao, considera o autarca,
e para isso preciso travar o
furtivismo destruidor, haver
melhor gesto da foresta a n-
vel da caa, de cogumelos e de
lenhosos, encarando a foresta
de uma forma transversal.
N
o exerccio da minha ac-
tividade como produtor/
comerciante de Fruteiras, caso
da cereja, especialmente de
morango e tambm comercian-
te de castanha, fui visitar a Fei-
ra Anual da FRUIT LOGISTICA
que se realizou em Messe (Ber-
lim) na Alemanha.
Num mercado competitivo,
exigente e cada vez mais globa-
lizado esta Feira mesmo isso
um ponto de encontro onde est
reunida a Produo Mundial de
Frutos e Legumes frescos. Es-
tes certames realizam-se nou-
tros locais do Globo, casos da
sia, Mxico, Amrica, com o
mesmo objectivo, obter contac-
tos profssionais com os merca-
dos, com as principais Marcas
Mundiais de Frutas e Legumes,
com as Cooperativas produto-
ras, cooperativas sem seme-
lhanas com as nossas Coope-
rativas, tanto na forma como no
contedo, e com Empresrios
que sabem onde est o produto
num determinado local e o co-
locam num cliente do outro lado
do Globo, onde escoado, va-
lorizado e colmata muitas vezes
falhas de produo local em de-
terminados perodos do ano.
O cidado comum ao ir ao
seu supermercado raramente
ter a percepo que todos os
produtos ali expostos so fru-
to da Logstica Global que nos
garante produto sempre fresco,
vindo muitas vezes dos stios
mais longnquos, casos das
uvas da frica do Sul, Manga do
Brasil, papaia da Bolvia, Bana-
na do Equador, etc., E chegam
muitas vezes em poucas horas,
de Avio de Barco, conforme a
sua perecibilidade comercial.
A Feira tm stands de todos
os principais Pases produtores
e consumidores, casos da Chi-
na, Austrlia, Alemanha, Espa-
nha, Frana, Itlia, Brasil, Esta-
dos Unidos, Inglaterra, Portugal,
etc., tem os representantes das
principais marcas mundiais de
embalagem, calibragem, acon-
dicionamento, transporte, condi-
o essencial para apresentar o
produto no Mercado Global.
Portugal tambm estava re-
presentado, no como produtor,
mas com operadores de logsti-
ca que compram e vendem em
qualquer lado, ao estilo Portu-
gus comprar e vender tudo feito,
no sendo de estranhar e sendo
comentado a no presena da
Pra Rocha, com muita cotao
e porque no da Castanha, sen-
do ns um grande produtor Euro-
peu, mais uma vez vendemos o
produto em bruto fcando com as
mais-valias do mesmo os nossos
parceiros comerciais Europeus.
Em concluso os mtodos do
Mercado Global tm regras bem
defnidas, exigente, certo, mas
so tambm oportunidades de
afrmao Global de alguns produ-
tos que inclusivamente na nossa
regio tem algum potencial de ex-
portao e desenvolvimento local,
pena que o fraco associativismo
e capacidade empreendedora de-
monstrada sejam a nossa sina.
Mercado global,
mercado de oportunidades
Carlos Trovisco
Feira da Caa
esteve bem
03
AZI BO RURAL - 26 Fevereiro 2010
Not ci as
01 Agricultura, produo animal, caa, foresta e pesca
011 Agricultura, prod. animal, caa e act. dos servios relacionados
0011 Cerealicul. (excepto arroz), legum. secas e sem. oleaginosas)
01111 Cerealicultura(excepto arroz)
01112 Cultura de leguminosas e sementes oleaginosas
01120 Cultura de arroz
01130 Cultura de produtos hortcolas, razes e tubrculos
01140 Cultura de cana-de-acar
01150 Cultura de tabaco
01160 Cultura de plantas txteis
01191 Cultura de fores e de plantas ornamentais
01192 Outras Culturas temporrias, n. e.
01210 Viticultura
01220 Cultura de frutos tropicais e subtropicais
01230 Cultura de citrinos
01240 Cultura de pomides e prunideas
01251 Culturas de frutos de casca rija
01252 Cultura de outros frutos em rvores e arbustos
01261 Olivicultura
01262 Cultura de outros frutos oleaginosos
01270 Cultura de plantas destinadas preparao de bebidas
01280 Cult. de especiarias, plan. aromticas, med. e farmacuticas
01290 Outras culturas permanentes
01300 Cultura de materiais de propagao vegetativa
01410 Criao de bovinos para produo de leite
01420 Criao de bovinos (excepto para produo de leite) e bfalos
01430 Criao de equinos, asininos e muares
01440 Criao de camelos e carneldeos
01450 Criao de ovinos e caprinos
01460 Suinicultura
01470 Avicultura
01491 Apicultura
01492 Cunicultura
01493 Criao de animais de companhia
01494 Outra produo animal, n. e.
01500 Agricultura e produo animal combinadas
F
oi publicado no Dirio
da Repblica n. 2, S-
rie II, o Despacho n. 47/2010
que institui um apoio fnanceiro,
tendo por objectivo compensar
os agricultores pelo custo da
energia (electricidade) utilizada
nas actividades de produo
agrcola e pecuria no ano de
2010.
O apoio fnanceiro aplica-se
no territrio continental e tem por
objecto, exclusivamente, a ener-
gia utilizada na produo agr-
cola e pecuria, num perodo de
12 meses, cujo incio ocorrer
at 31 de Maio de 2010.
Podem benefciar deste
apoio os agricultores cuja acti-
vidade se inclua numa das des-
critas nos grupos 011 a 015 da
seco A, diviso 01 das CAE
Rev. 3 [conforme tabela em
anexo].
Energia verde
Comparticipao nos
custos de energia
CAE(s) elegveis
Ajuda Camp. Semana Prevista
JANEI RO
Aj uda Produo Forragens Secas - Adiant .
60%
2009 18 a 22 Janeiro 2010
Manut eno Act ivividades Zonas Desfavore-
cidas - Adiant
2008 25 a 29 Janeiro 2010
FEVEREI RO
RPU 2008 1 a 5 Fevereiro 2010
Medidas Agro-Ambient ais (PDRu 2000/ 2006) 2008 22 a 26 Fevereiro 2010
RPU 2009 5 a 9 Abril 2010
MARO
Aj uda Cult uras Energt icas 2009 15 a 19 Maro 2010
ABRI L
RPU 2008 5 a 9 Abril 2010
Manut eno Act ividade Zonas Desfavoreci-
das - Saldo
2008 12 a 16 Abril 2010
Medidas Agro-Ambient ais (PDRu 2000/ 2006) 2008 19 a 23 Abril 2010
Ajuda ao Tabaco - Pag. Defnitivo 2009 26 a 30 Abril 2010
Prmio ao Abat e 2009 26 a 30 Abril 2010
MAI O
RPU 2009 17 a 21 Maio 2010
JUNHO
Prmio Vaca em Aleit ament o - Saldo 2009 7 a 11 Junho 2010
Prmio por Ovelha e Cabra - Saldo 2009 7 a 11 Junho 2010
Prmio ao Abat e 2009 7 a 11 Junho 2010
Prmio Superfcie Frut os de Casca Rij a 2009 14 a 18 Junho 2010
RPU 2009 21 a 25 Junho 2010
Art igo 69 - Cult uras Arvenses 2009 21 a 25 Junho 2010
Art igo 69 - Arroz 2009 21 a 25 Junho 2010
Art igo 69 - Azeit e e Azeit ona de Mesa 2009 21 a 25 Junho 2010
Art igo 69 - Carne de Bovino 2009 21 a 25 Junho 2010
Art igo 69 - Carne de Ovino e Caprino 2009 21 a 25 Junho 2010
Ajuda Produtores Sementes Certifcadas 2009 Junho 2010
JULHO
Apoio aos Regimes de Qualidade 2009 12 a 16 Julho 2010
Calendrio indicativo de pagamentos das ajudas do
pedido nico - Janeiro a Julho de 2010
Continente - Campanhas 2008 e 2009
Calendrio de pagament os
Calendrio indicativo de pagamentos - Fevereiro
RPU 2009 22 a 26 Fevereiro 2010
RPU 2008 1 a 5 Fevereiro 2010
Medidas Agro-Ambient ais (PDRu 2000/ 2006) 2008 22 a 26 Fevereiro 2010
04
26 fevereiro 2010 - AZI BO RURAL
Ent revist a com Lus Rodrigues
Lus Manuel Rodri-
gues presidente da
Cooperativa Agrcola
de Macedo de Cava-
leiros, CAMC, h cer-
ca de 10 anos. Nesta
dcada tem acompa-
nhado as oscilaes
do sector, sobretu-
do do olivcola, que
representa cerca de
90% da actividade da
cooperativa. Em entre-
vista ao Azibo Rural,
o dirigente fala de
uma campanha mdia
este ano, devido s
questes climatricas,
ressalvando a excelen-
te qualidade do pro-
duto, todo ele inseri-
do no Azeite Virgem
Extra. Com mais de
dois mil associados,
a CAMC est est-
vel e luta para que a
percentagem de 10%
de quota que cobra
aos agricultores no
suba, mesmo sabendo
que os encargos com
a transformao so
cada vez maiores.
Azibo Rural H quan-
tos anos que est
frente da cooperativa?
Lus Rodrigues Des-
de 2000. Mais ou menos
dez anos.
Que produtos que
comercializa a coope-
rativa?
Essencialmente azeite,
a principal actividade.
Recebemos azeitona
dos nossos associados
e este o nosso princi-
pal volume de negcios.
Mas, temos depois uma
seco de vinhos, mas
que representa muito
pouco, cerca de 10%.
Mas so estes dois.
Quantos scios tem a
cooperativa?
No azeite deve andar
pelos dois mil scios, e
depois ainda h os do
vinho, que so menos
e alguns deles so tam-
bm comuns, ou seja,
so scios nas duas
seces. O vinho repre-
senta uma percentagem
mais pequena, mas no
total ultrapassa os dois
mil scios efectivos,
gente que entrega pro-
duto todos os anos.
Sabemos que j aca-
baram a campanha do
azeite, como correu
este ano?
Correu bem. No foi
uma campanha grande
porque infelizmente as
condies climatricas
no foram as melhores,
at mesmo para a apa-
nha. Tivemos uma parte
do concelho onde no
havia azeitona, devido
variedade e s condi-
es climatricas, no
produziu. E uma zona
onde normalmente ha-
via uma quantidade sig-
nifcativa de azeitona.
uma campanha mdia.
Falando em nmeros, 3
milhes, 504 mil quilos
de azeitona e 653 mil
litros de azeite. Franca-
mente eu at previa um
pouco menos, porque
aqui h algum tempo
prevamos os 3 milhes
e duzentos e consegui-
mos mais 300 mil. Tera-
mos ido bem mais longe
se no tivessem sido as
condies climatricas,
porque muita azeitona
caiu ao cho e essa fcou
l. No uma campa-
nha boa em quilos, mas
que correu bem, porque
felizmente no tivemos
grandes avarias, que
sempre fundamental no
funcionamento da trans-
formao.
Mas esta quebra foi
homognea a nvel do
concelho ou houve di-
ferenas?
engraado porque
tivemos zonas que ba-
teram recordes de pro-
duo. Estamos numa
transio. Todas as zo-
nas mais altas, com va-
riedades diferentes, por
exemplo a freguesia de
Ala, nunca houve l tan-
ta azeitona. Em contra-
partida tivemos fregue-
sias que foi uma lstima.
Mas, isso depende das
variedades e das condi-
es climatricas, com
um Inverno rigoroso, que
atrapalhou a apanha dos
agricultores.

E em termos de qua-
lidade?
ptima. A nvel qumi-
co temos tudo dentro do
virgem extra. J temos
as anlises feitas em
laboratrio. O lote que
tem mais acidez, um dos
parmetros que mais
anda na cabea das
pessoas, tem 0.35, por
isso termos uma mdia
global de 0.2. Com pti-
mas caractersticas. Te-
mos boas perspectivas
que teremos tambm
uma boa quantidade de
azeite DOP (Denomina-
o de Origem Protegi-
da). Temos uma srie
de amostras que foram
para o ISA (Instituto Su-
perior de Agronomia),
para Lisboa, e a primeira
informao que vamos
conseguir ter uns lotes
de azeite DOP.
Aos agricultores que
no so scios da co-
operativa e que no
sabem como se passa
Ent r ev i st a
Somos a
segunda maior
cooperativa
do Norte
05
AZI BO RURAL - 26 Fevereiro 2010
todo este processo,
como que se proces-
sa isto. O agricultor
chega aqui entrega a
azeitona e depois -lhe
pago o azeite a um de-
terminado preo?
Sim. Fazendo uma ex-
plicao. Para ser scio
tem de ter produto para
entregar. Depois, ou se
inscreve na seco de
azeite ou do vinho, ou
nas duas. A partir daqui,
isso obriga a um paga-
mento de uma taxa que
sempre se pagou, uma
quota que est relacio-
nada com o nmero de
quilos entregue e a jia
como se passa em qual-
quer associao. Mas
no estamos a falar de
valores muito altos. A
azeitona deve ser entre-
gue o mais rpido pos-
svel, se for no mesmo
dia em que colhida no
olival tanto melhor. Te-
mos as condies todas
adaptadas para granel,
despejada, h o pro-
cesso de desfolhagem,
lavagem, pesagem e
entrega de amostragem.
O prprio circuito j o
faz automaticamente. O
agricultor quando sai da-
qui j leva um talo com
os quilos referente qui-
lo que entregou. A pr-
pria mquina tira uma
amostragem da azeito-
na, onde procedemos
anlise do rendimento e
da acidez dessa azeito-
na.
A partir daqui, o scio
se quiser levantar levan-
ta e a cooperativa retira
10%, a maquia cobrada
pelo trabalho que foi fei-
to. O agricultor tem toda
a liberdade de levantar
tudo se quiser. Se deixar
fcar, cabe-nos a ns va-
lorizar da melhor manei-
ra e tentar vend-lo pelo
melhor preo, para de-
pois pagar ao agricultor
a mdia de todo o azeite
que se vendeu durante
uma campanha. Vai os-
cilando durante o ano, e
quando temos um valor
mdio j certo paga-se
ao agricultor.
Isso signifca que
no se sabe ainda um
preo da campanha
deste ano?
Neste momento ainda
no vendemos nada, at
porque o valor do azeite
est muito em baixo. Va-
mos ver se isto melhora.
E do ano passado,
qual foi a mdia?
No ano passado pag-
mos ao agricultor 1,80
o litro. Os negcios do
azeite fazem-se sempre
em quilos, mas o progra-
ma da cooperativa est
em litros porque as pes-
soas entregam quilos e
levantam litros. Dos 653
mil litros conseguimos
um rendimento mdio de
18.6, ou seja a totalida-
de da azeitona entregue
e transformada resultou
nisto em litros. A con-
verso de quilo para litro
corresponde ao seguin-
te: 1,8l de azeite corres-
ponde a mais ou menos
dois quilos de azeitona.
Posso-lhe dizer que
o esprito de qualquer
pessoa que esteja aqui
pagar o melhor que
se puder, mas o merca-
do terrvel. O mercado
do azeite ao dia. Va-
mos internet e tem l
a tendncia da semana
e o valor do dia. Antiga-
mente era mais estvel.
Neste momento h um
valor, mas pode mudar
de imediato. At o com-
paro muitas vezes com o
petrleo.
Qual a realidade de
Macedo. A maior parte
dos agricultores levan-
ta o azeite ou deixa-o
para que a cooperativa
o possa escoar?
meio-meio. Por nor-
ma, o agricultor levanta
perto dos 50% de uma
campanha. A partir da
fca connosco para ven-
dermos ao balco e nos
circuitos normais.
No distrito vizinho
houve a fuso de algu-
mas cooperativas para
terem um pouco mais
de peso, porque no
tinham recursos para
sobreviver. A de Mace-
do, o facto de ter algum
arrendamento de im-
veis, permite-lhe que
tenha mais margem de
manobra?
normal que sim. Te-
mos um bom patrimnio
e dele resultam algumas
rendas, que nos vo fa-
cilitando a gesto fnan-
ceira da cooperativa.
Mas, se reparar no tem
mais nenhuma coopera-
tiva no pas a trabalhar a
10%, ou seja, fcam com
uma maior percentagem
do produto do agricultor.
O mnimo que conheo
12%. Esta uma das
maneiras de retribuirmos
aos nossos agricultores
o facto de serem scios.
Enquanto der continu-
aremos a fcar s com
10, mas se os valores do
azeite continuarem as-
sim, comea a apertar,
porque os encargos da
laborao so cada vez
so maiores.
A Cooperativa de Ma-
cedo de Cavaleiros est
bem, fnanceiramente
estvel. Temos feito in-
vestimentos.
Como que v o sec-
tor do azeite?
A nvel do concelho
houve um incremento
grande de plantao de
olival, em substituio
da vinha, que tem regre-
dido. Temos muito olival
novo. H zonas onde
o prprio castanheiro,
devido s doenas, foi
substitudo por olival. No
aspecto de quantidade
estamos a aumentar to-
dos os anos. Quanto ao
mercado, no poderei
dizer que se vai valori-
zar muito, infelizmente.
Andamos h dois ou trs
anos com valores muito
baixos. Os agricultores
tm que se adaptar tam-
bm a novas tcnicas de
produo, baixando os
seus custos. Assim, o
sector tornar-se-ia mais
competitivo, porque
ser difcil mantermos
isto naquela agricultura
de subsistncia. O que
acontece muito ainda na
nossa regio.
preciso ganhar es-
cala
Temos que comear
a pensar de uma forma
global. Mas, acredito
plenamente no sector,
at porque continuamos
a ter azeite de excelente
qualidade. No podemos
esquecer que estamos
a atravessar uma crise
econmica internacional
e as pessoas quando
no tm dinheiro vo ao
mais barato.
Que metas tem at ao
fnal do seu mandato?
Temos tentado durante
todo este percurso, e at
j desde o meu anteces-
sor que fez um trabalho
muito bom de estabilida-
de para esta cooperativa,
apetrech-la com maqui-
naria essencial, para dar
resposta quantidade
de azeitona que recebe-
mos. Felizmente temos
boas mquinas, tudo o
que de moderno. O
prximo passo seria a
valorizao do azeite.
muito difcil, falando
abertamente. Embo-
ra sejamos a segunda
maior cooperativa do
Norte, tirando Valpaos
que a maior, ns so-
mos pequeninos. Falar
em comerciar azeite in-
ternacional, o mercado
global e isso requer uma
srie de encargos. So
despejas muito grandes.
Queremos manter a ex-
celente qualidade do
azeite e isso deve-se s
boas prticas dos nos-
sos agricultores, porque
s temos bom azeite se
tivermos boa azeitona.
Pretende recandida-
tar/se ou ainda cedo
para falar do assunto?
Nem cedo nem
tarde. Acumulo as fun-
es de presidente e
de gerente e digo-o
abertamente. No me
incomodaria nada que
viesse outra pessoa
para a presidncia. Se
continuar, com a equipa
me tem acompanhado,
l estaremos nunca
me meteram medo as
eleies.

O lote que tem

mais acidez, tem
0.35, por isso termos
uma mdia global de
0.2. Com ptimas
caractersticas.
Temos boas pers-
pectivas que tere-
mos tambm uma
boa quantidade de
azeite DOP (Deno-
minao de Origem
Protegida).
No ano passado
pagmos ao agricul-
tor 1,80 o litro.
Os agricultores
tm que se adaptar
tambm a novas tc-
nicas de produo,
baixando os seus
custos
06
26 fevereiro 2010 - AZI BO RURAL
Aco Concur so
Per odo de
Candi dat ur as
Dinamizao das Zonas Rurais
(I nformao disponvel na Zona GAL)
1
A part ir de 17 de
Agost o
Cooperao LEADER para o Desenvolviment o ___
Ent re os dias 1 e
10 de cada ms
Melhoria Produt iva dos Povoament os
NOVA PRORROGAO DO PRAZO
2
15 de Julho a 31 de
Maio de 2010
Defesa da Florest a Cont ra I ncndios
NOVA PRORROGAO DO PRAZO
2
1 de Set embro a 31
de Maio de 2010
Minimizao de Riscos Bit icos Aps I ncndios
NOVA PRORROGAO DO PRAZO
2
1 de Setembro a 31
de Maio de 2010
Recuperao do Pot encial Produt ivo
PRORROGAO DO PRAZO
2
1 de Setembro a 31
de Maio de 2010
I nst alao de Sist emas Florest ais e Agro-Florest ais
PRORROGAO DO PRAZO
2
1 de Setembro a 31
de Maio de 2010
Promoo do Valor Ambient al dos Espaos Flores-
t ais
NOVA PRORROGAO DO PRAZO
2
1 de Setembro a 31
de Maio de 2010
Reconverso de Povoament os com Fins Ambient ais
PRORROGAO DO PRAZO
2
1 de Setembro a 31
de Maio de 2010
Prot eco cont ra Agent es Bit icos Nocivos
NOVA PRORROGAO DO PRAZO
2
1 de Setembro a 31
de Maio de 2010
Apoio Gest o das I TI 1
De 25 de Fevereiro
a 25 de Maro
Alt erao dos Modos de Produo 1
De 17 de Fevereiro
a 8 de Maio (ou)
De 17 de Fevereiro
a 30 de Abril
Prot eco da Biodiversidade Domst ica 1
De 17 de Fevereiro
a 8 de Maio (ou)
De 17 de Fevereiro
a 30 de Abril
I nt ervenes Territ oriais I nt egradas 1
De 17 de Fevereiro
a 8 de Maio (ou)
De 17 de Fevereiro
a 30 de Abril
Manut eno da Act ividade Agrcola em Zonas Des-
favorecidas
1
De 17 de Fevereiro
a 8 de Maio (ou)
De 17 de Fevereiro
a 30 de Abril
Apoio aos Regimes de Qualidade 1
De 17 de Fevereiro
a 8 de Maio (ou)
De 17 de Fevereiro
a 30 de Abril
I nst alao de Jovens Agricult ores 1 / 2010
2 de Janeiro a 31
de Dezembro
O PRODER disponibiliza instrumentos que podem ser muito teis para as
actividades rurais. Consulte mais informaoem www.proder.pt
Periodicamente aqui focaremos alguns programas com mais detalhe
Melhoria Produtiva
dos Povoamentos
No sentido de ultrapassar estrangulamentos exis-
tentes e criar condies para a melhoria da sua com-
petitividade, numa lgica multifuncional de produo,
por forma a permitir a continuidade da sua afrmao
nos mercados mundiais e, ao nvel interno, a manu-
teno e incremento do seu relevante papel de su-
porte territorial, esta aco intervm no quadro da
gesto dos povoamentos forestais. Visa a promoo
de uma gesto activa e profssional, de acordo com
um plano de gesto, o aumento do valor econmi-
co das exploraes forestais a par da utilizao de
materiais forestais de reproduo de qualidade, bem
como a criao de condies favorveis gesto fo-
restal sustentvel para posterior certifcao.
Benefcirios
Produtores Florestais;
Entidades gestoras de zonas de interveno fo-
restal (ZIF);
Organizaes de produtores forestais;
rgos de administrao de baldios e suas asso-
ciaes;
Entidades gestoras de fundos de investimento
imobilirio forestal;
Entidades gestoras de reas agrupadas;
Organismos da administrao local ou suas asso-
ciaes representativas;
Organismos da administrao central, quando se
trate de espaos forestais sob sua gesto.
Dotao Oramental
A dotao oramental afecta ao presente Con-
curso de 20 milhes de euros
Forma e Limite dos Apoios
Os apoios so concedidos sob a forma de subs-
dios no reembolsveis.
Os limites mximos de apoio a conceder so 500
mil Euros por benefcirio excepto:
reas agrupadas , rgo de administrao de
baldio ou suas associaes, fundo de investimen-
to imobilirio forestal, organismo da administrao
central e orgo da administrao local ou sua asso-
ciao - 1 milho de Euros;
ZIF - 2,5 milhes de Euros.
ABMC- Associao de Benefcirios Mac. Cav. 278 420 024
DGADR-Aproveit Hidroagrcola Mac. Cav. 278 420 020
INAG- Instituto da gua 278 426 735
ACRIGA Ass Criadores de Gado 278 426 546
AGRIARBOL- Ass. Pr. Agro-Fl Terra Quente 278 421 698
AJAP- Ass. Jovens Agric. Portugal - Mac. Cav. 278 425 756
DRAP-N- Dir. Reg. Agr. P Norte Mirandela 278 260 900
DRAP-N- Delegao do Nordeste Mac. Cav. 278 426 627
Cooperativa Agrcola de Mac. Cav. 278 421 145
ANCORCB- A. N.Cri. Ovinos Churra Badana 278 426 383
CAP- Confederao de Agr. Portugal 278 421 337
ANCOTEQAss. Nac. Cri. Ovinos Churra T. Q. 278 426 357
FATA- Fed.Agricultura de Trs-os-Montes 278 426 454
Veterinrio Municipal 278 421 747
Clube de Caa e Pesca de Mac. Cav. 278 425 160
AFN- Autoridade Florestal Nacional 278 421 448
IFADAP- Vila Real 259 340 690
CONTACTOS TEIS
07
AZI BO RURAL - 26 Fevereiro 2010
DESPESA
PBLICA
FEADER
DESPESA
PBLICA
FEADER
DESPESA
PBLICA
FEADER
DESPESA
PBLICA
FEADER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11=5/2 12=10/2
4.564.694 3.573.777 398.116 1.168.655 935.235 396.596 964.264 779.245 647.751 573.915 29% 16%
SP 1 PROMOO DA COMPETITIVIDADE 1.974.282 1.487.800 9.658 661.900 496.027 8.183 472.071 352.321 56.282 40.261 33% 3%
SP 2
GESTO SUSTENTVEL DO ESPAO
RURAL
1.393.533 1.135.098 388.352 433.758 381.673 388.327 432.840 379.744 326.729 289.206 34% 25%
SP 3 DINAMIZAO DAS ZONAS RURAIS 486.267 390.607 98 60.319 48.026 86 59.353 47.180 7.705 4.572 12% 1%
SP 4
PROMOO DO CONHECIMENTO E
DESENVOLVIMENTO DE
COMPETNCIAS
117.435 88.000 0% 0%
TR COMPPROMISSOS TRANSITADOS 466.597 377.338 n.a. n.a. n.a. n.a. n.a. n.a. 248.081 233.389 n.a. 62%
AT ASSISTNCIA TCNICA 126.580 94.935 8 12.678 9.509 n.a. n.a. n.a. 8.954 6.487 10% 7%
[3] - A taxa de compromissos global no inclui os Compromissos Transitados.
N
mil euros
PROGRAMAO FINANCEIRA
2007-2013
PRODER
[2] - Dados relativos a candidaturas contratadas e, no caso das Aces relativas Manuteno de Zonas Desfavorecidas e a Agro e Silvo-Ambientais, a Pedidos de Pagamento aprovados.
n. a. - No aplicvel
Dados reportados a 11-02-2010
DESIGNAO
CONTRATOS [2]
mil euros mil euros
Taxa de
Compromissos
2007-2013
%
INDICADORES (FUNDO)
PAGAMENTOS AOS
BENEFICIRIOS
mil euros
PONTO DE SITUAO DA EXECUO FINANCEIRA DO PRODER
[1] - Dados relativos a candidaturas aprovadas e com parecer favorvel e, no caso das Aces relativas Manuteno de Zonas Desfavorecidas e a Agro e Silvo-Ambientais, a Pedidos de Pagamento aprovados.
N
Taxa de
execuo
2007-2013
%
N
SUBPROGRAMA
COMPROMISSOS ASSUMIDOS [1]
[3]
Taxa de execuo do Proder de 16%
O
s Quadros Comunit-
rios para a agricultura
so como po para a boca,
para o investimento e moder-
nizao das exploraes agr-
colas, a instalao de Jovens
Empresrios Agrcolas, investi-
mento em novos povoamentos
Florestais, podendo criar mais
competitividade a um sector
sempre dbil.
O anterior Quadro embora
tivesse o perodo de candida-
tura at 2006, esgotou muito
antes a sua dotao fnancei-
ra, e logo em 2007 comeou o
novo Quadro 2007/2013, o seu
instrumento de actuao prin-
cipal o PRODER, Programa
de Desenvolvimento Regional,
devo confessar que o nome de
baptismo me agradou, mas que
o agrado em breve logo pas-
sou a ter sabor amargo, como
se no bastasse as verbas e
as candidaturas que deveriam
dar at 2006 foram esgotadas
e no reforadas deixando mui-
tos investimentos pelo caminho,
comeou o PRODER de forma
lenta, burocrtica e passado
trs anos do seu inicio ainda
quase sem efeitos prticos no
terreno, aliado a isto a Floresta
que teve algum impacto no an-
terior Quadro, deixou de existir
de forma prtica dada a ausn-
cia de projectos forestais dei-
xando os Operadores forestais
de mos atadas.
O sector agrcola e os seus
investimentos no podem estar
dependente de uma arbitrarie-
dade Estatal to grande, sendo
necessrio que a mquina do
Ministrio da Agricultura tenha
uma simplifcao visvel, apli-
cvel e em tempo til d apoio
a quem pretende lanar os seus
investimentos.
Este Quadro do ponto da si-
tuao da Execuo Financeira
do PRODER bem o espelho da
realidade que vive o sector, as
taxas de execuo 2007/2013
e bom lembrar que estamos a
meio da vigncia do Quadro co-
munitrio e nos quatro principais
programas aqui apresentados
do sp1 ao sp4 a taxa de execu-
o de facto muito baixa no
mximo 16% e no mnimo 0%,
sim ainda est a 0%.
A indicao que tenho que
candidaturas h muitas, o que
falta que a mquina burocr-
tica do Programa triture tanto
papel e decida em tempo til
para os promotores executarem
os seus investimentos, existem
ainda muitos Programas que
ainda nunca abriram os seus
perodos de candidatura.
A continuar assim estamos
certos que se juntarmos estes
problemas com as incertezas
de outras crises, caminharemos
a passos largos para no futuro
ter uma triste lembrana deste
PRODER que ser lembrado
no como um Programa de de-
senvolvimento Regional mas o
seu oposto.
Hlder Fernandes
08
26 fevereiro 2010 - AZI BO RURAL
Novo logtipo para
produtos biolgicos
A
Comisso Europeia se-
leccionou ofcialmente
o novo logtipo europeu para
produtos biolgicos. O smbolo
Eurofolha apresenta as es-
trelas da Unio Europeia (UE),
formando uma folha em fundo
verde.
A partir de 1 de Julho de
2010, o logtipo biolgico da
UE ser obrigatrio em todos os
produtos biolgicos pr-emba-
lados produzidos em qualquer
dos Estados-Membros que res-
peitem as normas aplicveis,
sendo facultativo nos produtos
importados. Juntamente com o
rtulo da UE, podero fgurar
outros logtipos privados, re-
gionais ou nacionais.
A partir de 1 de Julho de 2010,
o logtipo biolgico da UE ser
obrigatrio em todos os produtos
biolgicos pr-embalados pro-
duzidos em qualquer dos Esta-
dos-Membros que respeitem as
normas aplicveis, sendo facul-
tativo nos produtos importados.
Juntamente com o rtulo da UE,
podero fgurar outros logtipos
privados, regionais ou nacionais.
O projecto vencedor da
autoria de Dusan Milenkovic,
estudante na Alemanha, que
recebeu 63% do total de votos
pelo seu desenho da Eurofo-
lha. O logtipo vencedor re-
sultou de um concurso escala
europeia, facultado a estudan-
tes de arte e design. Um jri
internacional apreciou cerca de
3500 projectos concorrentes. O
logtipo vencedor encontra-se
em www.ec.europa.eu/organic-
logo.
Instituto da gua promove debate
sobre alteraes climticas
Realiza-se no prximo dia
11 de Maro, no Centro de Con-
gressos do LNEC, em Lisboa,
um seminrio sobre a Estrat-
gia Nacional de Adaptao aos
Impactos das Alteraes Cli-
mticas Relacionados com os
Recursos Hdricos. O evento
organizado pelo Instituto da
gua e conta com o apoio da
APRH Associao Portugue-
sa dos Recursos Hdricos.
As alteraes climticas
tm impactos signifcativos na
distribuio temporal e espacial
da disponibilidade dos recursos
hdricos, na qualidade da gua
e no risco de ocorrncia de
cheias e secas. Assim, o semi-
nrio prope-se identifcar, dis-
cutir e obter consensos sobre
as linhas de actuao de uma
estratgia nacional de adapta-
o aos impactos das altera-
es climticas relacionados
com os recursos hdricos que
est em elaborao por inicia-
tiva do INAG.
Governo quer criar
reserva estratgica
de alimentos
D
e entre todos os pases
europeus, Portugal
dos que mais depende de ter-
ceiros para se alimentar. A taxa
de dependncia externa da
ordem de 65%. Ou seja, Por-
tugal est muito mal preparado
para lidar com uma fase de falta
de alimentos escala nacional
ou mundial. H ento duas al-
ternativas: ou se produz mais,
ou se armazena mais.
O Ministro da Agricultura,
Antnio Serrano, prepara-se
para lanar uma campanha na-
cional que visa alertar os con-
sumidores para a necessiadade
de manter em casa uma reser-
va mnima de alimentos, numa
verso de kit domstico para
trs dias (ver caixa ao lado).
Este ser o primeiro passo para
uma estratgia mais abrangen-
te, que ter em conta a capa-
cidade de armazenamento em
silos para cereais, reservatrios
de gua e de combustveis.
A necessidade de criar uma
reserva estratgica advm de
recentes e sucessivos casos
em que falhou a distribuo e
se gerou o caos, como a gua
contaminada em vora no incio
deste ano, ou o bloqueio dos
camionistas em Julho de 2008.
Para superar crises semelhan-
tes, o plano prev a coordena-
o entre os retalhistas da gran-
de destribuo e os do estado.
Alm dos kits, o plano do Mi-
nistro da Agricultura ir incluir
uma segunda fase de criao
de um sistema articulado en-
tre produtores, armazenistas,
detentores de redes de frio, e
os silos em posse do estado
e privados, recorrendo ajuda
do Ministrio da Defesa para a
logstica complicada de tal pla-
neamento.
Comida enlatada (como por
exemplo atum, sardinhas, le-
guminosas, feijo, gro, frutas
e vegetais)
Uma a duas garrafas de gua
de 1,5 litros
Leite e sumos em embala-
gens individuais
Rebuados e pastilhas elsti-
cas sem aucar
Um suplememnto de vtami-
nas e minerais (facultativo)
Frutos secos ou cristalizados
e barras de cereais
Rao e gua para os ani-
mais domsticos (se tiver),
conforme recomendao do
veterinrio
Alimentao adequada ida-
de das crianas
Biscoitos secos e tostas
... e ainda, guardanapos de
papel ou toalhetes (descart-
veis). Talheres, pratos e copos
(descartveis). Fsforos ou um
isqueiro. Uma panela pequena
(facultativo). Um kit de tratamen-
to de gua. Um canivete multiu-
sos ou um abre-latas e uma lan-
terna a pilhas ou magntica.
F
o
n
t
e
:


E
x
p
r
e
s
s
o
KIT SOBREVIVNCIA PARA 3 DIAS