Europass
curriculum vitae
Informação pessoal
Apelido(s) - Nome(s)
Morada(s)
Telefone(s)
Fax(es)
Correio(s) electrónico(s)
Nacionalidade(s)
Data de nascimento
Sexo
Emprego pretendido /
Área de competência
Experiência profissional
Datas
Função ou cargo ocupado
Principais actividades e
responsabilidades
Nome e endereço do empregador
Tipo de empresa ou sector
Datas
Função ou cargo ocupado
Principais actividades e
responsabilidades
Nome e endereço do empregador
Tipo de empresa ou sector
Datas
Função ou cargo ocupado
Principais actividades e
responsabilidades
Nome e endereço do empregador
Tipo de empresa ou sector
Página 1 - Curriculum vitae de
Rodrigues, Carlos
Rodrigues, Carlos
45, Rua do Monte, P-5400 Chaves
(351-2) 76 12 34 56 Telemóvel: (351) 91 12 34 56
(351-2) 76 12 34 23
c.rodrigues@sal.pt
Portuguesa
23-09-60
Masculino
PADEIRO E PASTELEIRO
De 1992 até 2005
Sócio – Gerente
Gerente e responsável pela pastelaria, panificação e gelataria
Sópão, Lda – 34, Rua da Selva, P- 5400 Chaves
Indústria da panificação
De 1983 até 1992
Padeiro e Pasteleiro
Confeccionar bolos, pão e outros produtos alimentares de pastelaria e padaria por processos
manuais e mecânicos
Panification du Rhône – 127, Avenue de la Paix, F-25000 Besançon
Indústria da panificação
De 1980 até 1983
Aprendiz de Pasteleiro
Ajudar na confecção de bolos e outros produtos alimentares de pastelaria
Patisserie Bijou – 14, Avenue Charles de Gaulle, F-25000 Besançon
Indústria da panificação
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© Comunidade Europeia, 2003
 Formação académica e
profissional
Datas
Designação do certificado ou diploma
atribuído
Principais disciplinas/competências
profissionais
Nome e tipo da organização de
ensino ou formação
Aptidões e competências
pessoais
Língua(s) materna(s)
Outra(s) língua(s)
Auto-avaliação
Nível europeu (*)
Francês
Aptidões e competências sociais
Aptidões e competências de
organização
Aptidões e competências
informáticas
Aptidões e competências
artísticas
Outras aptidões e competências
Carta(s) de condução
Informação adicional
Anexos
Página 2 - Curriculum vitae de
Rodrigues, Carlos
1977 até 1979 – Curso de Pastelaria, Chocolateria e Gelateria
Pasteleiro – Chocolateiro – Geladeiro
- organização do serviço de pastelaria e padaria;
- tecnologia das matérias-primas e dos produtos de pastelaria e padaria;
- receituários de doçaria, de pastelaria e de padaria;
- técnicas de confecção de produtos de pastelaria, de confeitaria, de geladaria e de padaria;
- técnicas decorativas em pastelaria e em panificação
Escola de Formação Profissional de Besançon (França)
Português Indique a(s) sua(s) língua(s) materna(s)
Compreender Falar Escrever
Compreensão oral Leitura Interacção oral Produção oral
C1 Utilizador C2 Utilizador C2 Utilizador C1 Utilizador B2 Utilizador
experiente experiente experiente experiente independente
(*) Nível do Quadro Europeu Comum de Referência (CECR)
- Membro da Assembleia Geral do Clube de Pesca Desportiva de Chaves
- Membro dos Bombeiros Voluntários de Chaves
- Membro da Assembleia Geral do Clube de Pesca Desportiva de Chaves
- Responsável pela organização de concursos de pescas: contacto com outros clubes
Informática na óptica do utilizador e informática aplicada à restauração (serviço de
pastelaria/padaria)
Músico (clarinete) nos Bombeiros Voluntários de Chaves
Praticante de canoagem
Carta de Veículos Ligeiros (B)
- Participação em Feiras anuais, comerciais e industriais no distrito de Vila Real
- Fornecimento de serviços de pastelaria para casamentos, baptizados e aniversários para as
melhores casas da região (Hotel do Rio em Chaves, Casa das Árvores em Montalegre, etc)
- Referências:
- Presidente da Câmara de Vila Real – Drª Suzete Duarte – Tel.: (351-234) 56 78 90
- Hotel do Rio em Chaves – Sr. Afonso Pires – Tel.: (351-245) 78 90 12
Enumere os anexos ao CV. Facultativo (ver instruções)
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