Introdução

Fonte: IBÁ (2019).

 Introdução

Fonte: IBÁ (2019).

Introdução
 Introdução
 É possível a formação de derivados de celulose,
todos por reação com as hidroxilas da celulose.

A maioria dessas reações é heterogênea, devido

à insolubilidade da celulose
Fonte: Callister e Tethwish (2012).
 Introdução
 CMC
 Viscose
 Rayon
 Lyocell
 Celofane
 Acetato de celulose
 Nitrato de celulose
 CMC - Definição
 É um éter celulósico, aniônico,
solúvel em água fria ou quente,
fisiologicamente inerte (não
calórico) (EMPRESA EM
DESTAQUE, 2014).
 CMC - Obtenção
 Processamento químico
obtido a partir da celulose.

 Carboximetilcelulose é
obtida a partir da síntese de
Williamson (reação de
substituição).
 CMC - Obtenção
 Substituição do hidrogênio
dessas hidroxilas por grupos
carboximetil.

É possível obter diferente

tipos de CMC. ( Baixa, média
ou alta viscosidade).
 CMC - Aplicações
 Substituição do glúten.
 Pasta americana ( Bolos ).
 Dietas de emagrecimento.
 Aditivos de construção.
 Aplicações Farmacológicas
 Industria alimentícia
 CMC - Custo

Fonte: https://www.ingredientesonline.com.br/carboxil-metil-celulosecmc
 Acetato de Celulose
 É um dos derivados da
celulose com maior
importância comercial.

• Polímero neutro.

• Capacidade de formação de
filmes transparentes.
Fonte: https://portuguese.alibaba.com/product-detail/high-grade-
transparent-cellulose-acetate-granules-1678721245.html
• Baixo custo (US$ 3,50 - US$ 7,00/kg)
 Acetato de Celulose
 Éster derivado de um ácido
orgânico: reação da celulose
com anidrido acético e ácido
acético, catalizado por ácido
sulfúrico.

• Substituição dos grupos

hidroxílicos das unidades de
glicose por grupos acetila.
 Acetato de Celulose
 Pode-se obter materiais com
diferentes graus de
substituição (GS).

• Número médio de grupos

acetila que substituem as
hidroxilas por unidade
glicosídica.
 Acetato de Celulose
 GS = 0 é insolúvel na maioria
dos solventes.

 GS ≈ 1, solúvel em água.

 GS ≈ 2, solúvel em
tetraidrofurano ou acetona.

 GS ≈ 3, S: diclorometano ou
clorofórmio.
 Acetato de Celulose
 Aplicações:
 Plásticos
 Polímeros
 Filmes
 Filmes ópticos
 Nanofiltração
•Hemodiálise

•Matrizes para libertação controlada

de fármacos

•Separação de gases
 CONSIDERAÇÕES FINAIS

 Reaproveitamento de resíduos.

 Agregar valor.

 Processo simples e barato.

 Amplamente utilizadas.