Questões de Química / SSA – 3º ano

Prof. Bruno Rafael

 Numa visita de estudantes a uma vinícola, o enólogo da agroindústria mostrou as
representações estruturais dos principais ácidos orgânicos presentes nos vinhos de uva,
indicadas a seguir:

Em seguida, eles foram informados de que uma dessas substâncias é o estereoisômero

dextrorrotatório (+) de um composto meso, usado por falsificadores para adulterar o vinho.
O estereoisômero em questão está representado em:

a) I.
b) II.
c) III.
d) IV.
e) V.