Capítulo 2

Conceitos de gestão
de estoques

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 Conceitos básicos de estoque
Estoques:
Estoques:acúmulo
acúmulode
derecursos
recursosmateriais
materiaisem
emum
umsistema
sistemade
de
transformação
transformação

Fase 1 estoque Fase 2

• chuvas sazonais
• máquina que quebra
• fornecedor incerto
• processo estável
• represa • consumo contínuo
• estoque em • processo seguinte não
processo interrompido
• estoque de m.p. • processo estável
• estoque de p.f. • demanda instável /
sazonal

O grau de independência entre as fases de um processo é

proporcional à quantidade de estoque entre elas

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 Estoques - conceitos

necessidade
Fase 1 Fase 2
de acomodar
taxas diferentes
suprimento de água consumo de água da
cidade
taxa taxa

t t

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 Estoques - conceitos

Estoque
Fase 1 Fase 2

suprimento de água represa consumo de água da

cidade
taxa taxa

t t

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 Conceitos básicos de estoque
•Impossível ou inviável ?? •Incerteza de
coordenar suprimento e previsões de
demanda: suprimento e/ou
•capacidade demanda:
•informação •estoques de
•custo de segurança
obtenção
•restrições Por que
tecnológicas
surgem os
•Especular com os
estoques? •Preencher o
estoques: “pipeline” -
•escassez canais de
•oportunidade distribuição:
•ramp up de
produto

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 Modelo do ponto de reposição
Como desenhar um sistema de gestão de estoques? ou seja...

Nível de estoque Quando comprar?

Ta
xa
de
de
m
an
da
Ponto de

(d
)
reposição
PR

tempo
Lead time (LT)
ou tempo de ressuprimento
PR = d . LT

Conceito de Lead time: tempo decorrido desde a colocação de um

pedido de ressuprimento até que o material esteja disponível para
utilização.
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 Modelo do ponto de reposição
Quanto comprar? Tamanho de lote L?
Pedir lotes altos pode ter alto Mas pedir lotes muito baixos pode
custo de armazenagem... ter alto custo (pedidos, fretes, etc.)
lote
Estoque médio

Lote
Poucos pedidos t Muitos pedidos t

Como determinar o tamanho de lote? Variáveis:

Custo de armazenagem Ca
Custo de fazer pedidos Cp
Número de pedidos feitos N
Demanda D
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 Modelo do ponto de reposição
Custo Custo de armazenagem CA + Custo de fazer pedidos CP
total CT =
Estoque Custo unitário Número de Custo unitário
médio X de estocagem pedidos feitos X por pedido (fixo)

Tamanho de lote L Ce Demanda D

Cf
2 Tamanho de lote L

L D
CT = X Cua + X Cup LE ocorre quando CA = CP
2 L
L D X Cf
X Ce =
Custo

2 L
CT CA
2 X D X Cf
LE =
CP Ce
Lote econômico LE Lote

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 Lote econômico

Cf = R$ 20; Ce = R$2; DA = 8.000

L CA = Ce x (L/2) CP = Cf x (DA/L) CT = CA + CP

Tamanho de lote Custo de carregar Custo anual de fazer Custo total

estoque pedidos
10 10 16.000 16.010
50 50 3.200 3.250
100 100 1.600 1.700
150 150 1.067 1.217
200 200 800 1.000
300 300 533 833
400 400 400 800
500 500 320 820
600 600 267 867
700 700 229 929
800 800 200 1.000

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 Estoque de segurança -
probabilístico
Nível de estoques
LT
Eseg  FS   
PP
Demanda
assumida
LT constante

Variação 1

Variação 2

Nível de estoque Nível de

de segurança estoque
Tempo
para variação 1 de
segurança
para
variação 2

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 Estoque de segurança - numérico

Nível de
estoques

Lotes grandes levam

a menor número de
“exposições” à falta

LT

Tempo
Lotes pequenos levam a maior número de “exposições” à falta

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 Estoque de segurança - numérico

(1  NS )  D  E ( z )   LT  D / L

(1  NS )  L
E( z) 
 LT

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 Estoque de segurança - numérico
E(z) z E(z) z E(z) z E(z) z
4,500 -4,50 2,205 -2,20 0,399 0,00 0,004 2,30
4,400 -4,40 2,106 -2,10 0,351 0,10 0,003 2,40
4,300 -4,30 2,008 -2,00 0,307 0,20 0,002 2,50
4,200 -4,20 1,911 -1,90 0,267 0,30 0,001 2,60
4,100 -4,10 1,814 -1,80 0,230 0,40 0,001 2,70
4,000 -4,00 1,718 -1,70 0,198 0,50 0,001 2,80
3,900 -3,90 1,623 -1,60 0,169 0,60 0,001 2,90
3,800 -3,80 1,529 -1,50 0,143 0,70 0,000 3,00
3,700 -3,70 1,437 -1,40 0,120 0,80 0,000 3,10
3,600 -3,60 1,346 -1,30 0,100 0,90 0,000 3,20
3,500 -3,50 1,256 -1,20 0,083 1,00 0,000 3,30
3,400 -3,40 1,169 -1,10 0,069 1,10 0,000 3,40
3,300 -3,30 1,083 -1,00 0,056 1,20 0,000 3,50
3,200 -3,20 1,000 -0,90 0,046 1,30 0,000 3,60
3,100 -3,10 0,920 -0,80 0,037 1,40 0,000 3,70
3,000 -3,00 0,843 -0,70 0,029 1,50 0,000 3,80
2,901 -2,90 0,769 -0,60 0,023 1,60 0,000 3,90
2,801 -2,80 0,698 -0,50 0,018 1,70 0,000 4,00
2,701 -2,70 0,630 -0,40 0,014 1,80 0,000 4,10
2,601 -2,60 0,567 -0,30 0,011 1,90 0,000 4,20
2,502 -2,50 0,507 -0,20 0,008 2,00 0,000 4,30
2,403 -2,40 0,451 -0,10 0,006 2,10 0,000 4,40
2,303 -2,30 0,399 0,00 0,005 2,20 0,000 4,50

z = número de desvios padrão de estoque de segurança

E(z) = número de unidades esperadas em falta por exposição
Fonte: Brown, R. Decision Rules for Inventory Management, New York, Holt,
Rinehart & Winston, 1967 apud Chase, Aquilano & Jacobs, 1998.

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 Modelo de revisão periódica

Est. Max

Unidades
Q2
em Q1 Q3 Q4
Estoque

PE

P P P

R1 R2 R3 R4 tempo

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 Conceito de Curva ABC
Seq. Uso anual Custo Uso Uso anual Uso anual
(unid) médio anual ($) acum ($) acum (%)
Itens têm importância 1 117 49 5.840 5.840 11,3
relativa diferente 2 27 210 5.670 11.510 22,3
3 212 23 5.037 16.547 32,0
4 172 27 4.769 21.317 41,2
5 60 57 3.478 24.796 48,0
6 94 31 2.936 27.732 53,7
7 100 28 2.820 30.552 59,1
8 48 55 2.640 33.192 64,2
9 33 73 2.423 35.616 68,9
10 15 160 2.407 38.023 73,6
11 210 5 1.075 39.098 75,6
12 50 20 1.043 40.142 77,7
13 12 86 1.038 41.180 79,9

39 2 59 119 51.230 99,1

40 2 51 103 51.333 99,3
41 4 19 79 51.412 99,5
Devem merecer 42 2 37 75 51.488 99,6
atenção gerencial 43 2 29 59 51.547 99,7
44 1 48 48 51.596 99,8
diferente 45 1 34 34 51.630 99,9
46 1 28 28 51.659 99,9
47 3 8 25 51.684 100,0

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 Conceito de Curva ABC
Curva de Pareto ou curva ABC ou curva 80-20
100

% acumulada de valor de uso 90

80

70

60

50

40

30

20
Região Região Região
10 A B C

0
25 50 75 100
itens (%)

Poucos Itens Importância Muitos itens menos

importantes média importantes

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 Modelo do ponto de reposição
Restrições e limitações do
modelo de ponto de Produtos finais vs. componentes
reposição
Parâmetros:

Pai
Custo unitário de
PR1
armazenagem: linear
com a quantidade?
LT1
valor?

Custo de fazer um PR2Filho

pedido: varia com
número de pedidos? LT2
“Neto”

como calcular?

PR3

Demanda: constante? LT3

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