EBOOK

10 RECEITAS
E DICAS PARA
DIABÉTICOS

Por @Receitas_para__Diabeticos
 Parabéns!
Você acaba de adquirir um ebook totalmente
gratuito com informações e dicas sobre Diabetes e
uma lista de 10 receitas feitas especialmente para
diabéticos!

Primeiramente, vamos nos conhecer!

O Receitas Para Diabéticos – Viva Bem com Diabetes é uma
plataforma online voltada a pessoas portadoras de Diabetes.
Nós criamos esse espaço pois sabemos das dificuldades que
diabéticos enfrentam ao longo da vida e uma dessas
dificuldades é a falta de informação correta sobre a doença e a
alimentação.
Aqui na nossa plataforma você encontrará dicas diversas de
saúde voltadas a você, guias alimentares, receitas de todos os
tipos e muito mais!
Aqui em baixo deixarei nossas redes sociais para você conhecer
e estar sempre em contato conosco. Basta clicar nas imagens e
você será redirecionado para elas.
 Vamos começar esse livro entendendo o que é, de fato, a
Diabetes. Irei lhe explicar de uma forma bem simples e
mesmo se você já sabe, vale a pena a leitura!

DIABETES é uma doença onde corpo não consegue manter níveis

saudáveis de glicose no sangue.
A glicose é uma forma de açúcar e é a principal fonte de energia para
o corpo. Para que o nosso corpo funcione corretamente é preciso que
ele converta a glicose (açúcar) dos alimentos em energia. Essa
conversão é feita por um hormônio chamado insulina que é
produzido no pâncreas. A diabetes ocorre quando o pâncreas não
consegue produzir a insulina ou a produz de forma ineficaz.
Logo, sem a insulina, não é possível fazer a conversão dos açúcares
(que são ingeridos por nós nos alimentos) em energia, e, ao invés
disso, esses açúcares permanecem no sangue resultando em altos
níveis de glicose no sangue.
Ao longo do tempo altos níveis de glicose no sangue podem gerar
danos para os olhos, rins, coração, vasos sanguíneos e muitas outras
complicações de saúde.
GLICEMIA é o nome que se dá ao nível da glicose no sangue.
Há dois tipos de Diabetes: Diabetes tipo 1 e tipo 2.
A Diabetes tipo 1 ocorre geralmente em crianças e adolescentes e é
considerada uma doença autoimune pois o próprio sistema
imunológico ataca e destrói as células beta produtoras de insulina no
pâncreas. Depois que essas células beta são destruídas, o corpo não
consegue mais produzir insulina.
A Diabetes tipo 2 corresponde a 90% dos portadores de diabetes.
Pessoas com diabetes tipo 2 possuem resistência à insulina. O corpo
ainda produz a insulina, mas se torna incapaz de usá-la efetivamente.
Quando você desenvolve diabetes tipo 2 o pâncreas tenta compensar
produzindo mais insulina. Como seu corpo é incapaz de usar insulina
de maneira eficaz, a glicose se acumula na corrente sanguínea.
 Infelizmente a Diabetes não possui cura, apenas controle.
Antes de lhe explicar como você consegue controlá-la,
lhe mostrarei alguns parâmetros para saber se sua diabetes está
no controle ou não.
Como já dito GLICEMIA é o nome que damos aos níveis de glicose no
sangue. Para o controle da diabetes é necessário que a glicemia
esteja dentro do que é considerado “normal” para um diabético.
É importante medir sua glicemia em jejum, depois do almoço e
durante o dia para verificar se está tudo sob controle.
Deixarei abaixo uma tabela com os valores “bons” de glicemia para
diabeticos, adotados pela Sociedade Brasileira de Diabetes

JEJUM * 2 h após 75g Casual**

glicose
Diabetes Maior que
Mellitus 70mg/dl e
≥ 126