Magia na Cozinha

Lu Vieira (Viridário de Perséfone)

 Cozinha como Ambiente Mágico
A cozinha é um dos locais mais sagrados do ofício da maioria das bruxas,
pois é nela que normalmente reside a fonte de calor que vai ajudar nos
preparados. Sejam cozinhas antigas com grandes fogões a lenha ou a
cozinha moderna à gás, o ambiente regido pelo elemento fogo ainda é
indispensável principalmente aos bruxos que trabalham com a parte de
comidas e bebidas mágicas. Consagrar a cozinha como um espaço mágico é
uma rotina útil para quem gostaria de transformar o simples ato de cozinhar
numa prática mágica cotidiana.
 Elementos dentro da cozinha
Ao contrário do que se é pensado, as colheres e panelas da arte não precisam ser
exclusivas para uso ritualístico. Nessa linha, por acreditarmos que todos os atos são
mágicos, quanto maior for o uso do objeto, mais poder ele tem (panela velha é que faz
comida boa). Panelas, talheres, louças e outros objetos podem e devem ser usado tanto em
rituais mágicos como no dia a dia.
A consagração desses itens é normalmente feita aos nossos ancestrais, pois a prática da
culinária está sempre muito atrelada ao nosso entendimento não apenas do comer (que é
normalmente passada pela família) como também do preparo do alimento (as receitas de
uma avó ou avô, a comida da mãe ou do pai ao qual estamos acostumados desde
pequenos).
 Tabus
Dentro da espiritualidade, existem muitos tabus em relação à alimentação. Se você for
de uma religião específica (já iniciado etc.), mantenha-se de acordo com seus valores e
tradições, porém, para quem tem essa liberdade, é preciso esclarecer uma coisa: Não
existe alimento nocivo ou “de baixa vibração”, existe alimentos certos para cada
situação que você necessita. As carnes normalmente são o alvo predileto desse tipo de
tabus, por conta da ideia da energia da morte do bicho etc. Pois bem, quem não se sente
a vontade por uma questão moral, não coma. Comida é prazer e ninguém precisa se
forçar a comer nada. Porém, não existe exatamente essa questão energética de “ser uma
energia pesada”. Abordaremos as especificidades das carnes mais a frente. O mesmo é
válido para bebidas alcóolicas.
 Energia dos tipos de carne
Cada tipo de carne possui uma energia específica e isso deve ser anotado antes do preparo mágico para que
você saiba escolher adequadamente de acordo com seu intento.
• Carne Vermelha (Boi e Porco) – Possui uma energia densa e nutridora, excelente quando usada para
feitiços de aterramento, saúde (quando a pessoa já se encontra doente) e reconexão com o mundo e com a
vida.
• Carne Branca (Peixe e Frango) - Possuem uma energia mais leve e fluída, são boas para preparativos pré-
ritualísticos (pois não influem muito no padrão vibracional), limpeza e feitiços de amor.
• Carne de Caça (Pato, Javali etc.) - Possuem uma energia selvagem e de acordo com o animal a qual
pertence a carne. Aves podem ser usadas em feitiços de beleza e amor, porcos são úteis em feitiços de
coragem, répteis são bons para feitiços de sabedoria e astúcia, coelhos e lebres são bons para feitiços de
fartura.
 Temperos
Existem duas modalidades de temperos que são normalmente usadas na gastronomia: Ervas e
Especiarias. Ambos os tipos são úteis para os mais diversos tipos de feitiços, porém, é necessário ter
em mente que muitas ervas de tempero são consideradas energias “frias” enquanto as especiarias
são “energias quentes”. Para aplica-las ao feitiço, é sempre bom fazer um balanceamento das
energias para que uma energia não anule a outra. Exemplo: Hortelã é uma energia fria enquanto o
alho é um tempero de energia quente, para temperar um kibe (por exemplo) você precisa primeiro
entender o seu intento. Se está fazendo para melhorar talvez a comunicação, para se tornar uma
pessoa mais flexível, use mais hortelã e bem pouco alho, porém, se o intuito é defesa ou saúde,
você pode equilibrar a quantidade de ambos. Para saber se um tempero tem uma energia quente ou
fria, é só experimentar. Ervas que dão um tom de refrescância (alecrim e hortelã, por exemplo) têm
energia fria, enquanto temperos que tem alguma ardência em qualquer grau, são de energia quente.
 Frutas, Sementes, Verduras e Legumes
É possível fazer doces e salgados de todos os três tipos de alimentos, o que vai variar é a intenção
do feitiço:
• Folhas são ideais para feitiços mais leves e de longo prazo (nutrição).
• Flores são ideias para feitiços de beleza ou ligados à sexualidade.
• Raízes são bons para aterramentos, força e conexões.
• Frutas são excelentes para oferendas e servem como um coringa por serem muito versáteis.
• Caules e cascas são funcionais em chás ou em pó na comida, podem ser usadas em feitiços de
fortalecimento, poder pessoal, estimulante etc.
• Sementes são sempre a melhor escolha para feitiços de prosperidade e fartura.
 Bebidas
O uso de bebidas para o preparo de marinadas, molhos e caldos existe desde muito tempo.
Bebidas são excelentes conservantes e também penetram muito melhor nos preparados que a
água, por isso preservam seu sabor por muito mais tempo.
Para ingredientes com gostos fortes, prefira bebidas com gosto característico acentuado
(Whisky, Brandy, Vinho Tinto Seco, Licores, Rum, Cerveja Preta etc.)
Para ingredientes com gostos delicados ou carnes brancas, prefira bebidas incolores e suaves
(Cachaça Branca ou Amarela, Vinho Branco Suave, Cerveja Clara etc.)
As bebidas devem ser escolhidas pela força que transmitem. Bebidas a base de açúcar são boas
para feitiços de atração, as mais amargas são boas para energização e as com malte são
excelentes para trazer alegria.
 Açúcar e Sal
Dois grandes agentes da cozinha o açúcar e o sal possuem, respectivamente, um o poder de atração e o outro
o poder de limpeza, porém, não são restritos apenas a esses dois usos.
• O sal pode ser usado ainda em feitiços de fartura como símbolo do próprio dinheiro (salário vem de....
SAL que era como se pagavam as pessoas antigamente). Também é um bom agente para saúde e
proteção.
• O açúcar pode atrair absolutamente qualquer coisa. De um novo amor até um novo emprego, uma nova
casa ou mesmo um novo momento na sua vida. E não há tabu em usar açúcar refinado, mascavo ou
demerara... Todos possuem sua força e cada um pode ser melhor utilizado em algumas receitas.
Tanto o sal quanto o açúcar possuem energia fria por isso, ao usar, é sempre bom ter em mente que no
preparo é preciso levar em consideração toda a feitura. No caso de precisar de um substituto, o mel funciona
para substituir o açúcar e o sal pode ser substituído por partes iguais de orégano, raspa de limão e
manjericão em pó e misturados.
 Mel e Melado
Úteis para feitiços de atração, o mel e o melado são sinônimos energéticos.
Muitas pessoas, principalmente de religiões afro, não podem fazer uso do
Mel por contra de quizila. Tanto o Mel quanto o Melado podem ser
substituídos por xarope de glicose de boa qualidade, que possui uma energia
similar apesar de ser um pouco mais fraco.
Misturar mel ou melado com algumas ervas ou flores pode potencializar a
força desses ingredientes, o mesmo vale para o sal.
Temperos e ervas básicos para toda cozinha
• Alecrim – Dá força e disposição, além de ser um potente agente de limpeza
• Manjericão – Atrai sorte e amor
• Orégano – Traz proteção e alegria
• Pimenta – Além de força para as tarefas do dia a dia, dá ânimo e é um poderoso agente de banimento
• Louro – Proteção e sucesso
• Noz Moscada – Dinheiro e Fartura
• Canela – Movimento, fluxo, coragem e prosperidade
• Cominho – Prosperidade e proteção
• Hortelã – Limpeza, comunicação e jogo de cintura
• Erva Doce – Purifica, acalma e dá motivação
 Bibliografia
Jussara Machado – Cozinhando com os Deuses
Maria Sílvia Orlovas – Magia na Cozinha
Cerridwen Greenleaf – The Book of Kitchen Witchery
Rachel Patterson – Kitchen Witchcrafty
Dar Paymente – Archangel Apothecary