REDAÇÃO

Seminário: O álcool

O álcool é um líquido incolor, inflamável e com cheiro

característico.

Ele é obtido por fermentação de substâncias açucaradas ou

amiláceas ou ainda por processos sintéticos.

Diversas matérias primas vegetais são usadas para a fabricação

do álcool, entre elas a cana-de-açúcar, o milho, a mandioca, a
beterraba, a batata, etc.

No Brasil, a principal matéria prima utilizada na fabricação do

álcool é a cana de açúcar.

O álcool é usado para diversas finalidades:

 Produção de combustível
 Preparo de solventes
 Formulação de produtos químicos, como acetona e
soluções anti sépticas
 Fabricação de perfumes, detergentes, produtos
farmacêuticos e de limpeza
 Produção de explosivos
 Composição de bebidas alcoólicas
> Efeitos no organismo
>uma droga psicotrópica

A presença do álcool na produção de bebidas é conhecido desde

a antiguidade, tanto na cerveja dos egípcios, como no vinho dos
povos da Mesopotâmia e da Grécia.

Atualmente, o consumo de álcool é bem presente e aceito nas

sociedades. Entretanto, o uso frequente dessas bebidas torna o
usuário dependente.

A princípio, o consumo de álcool causa euforia, desinibição e

sensação de calor.

Com o aumento da concentração de álcool no sangue surgem a

visão distorcida, diminuição da atenção, dos reflexos e da
coordenação.

O consumo exagerado e frequente pode levar ao quadro de coma

alcoólico, câncer, insuficiência respiratória, danos irreversíveis
ao fígado e até a morte.
Os efeitos do álcool são percebidos em dois períodos, um que
estimula e outro que deprime. No primeiro período pode ocorrer
euforia e desinibição. Já no segundo momento ocorre
descontrole, falta de coordenação motora e sono.

Esses efeitos do álcool dependem de vários fatores, tais como a

constância do consumo de bebidas alcoólicas, o porte físico da
pessoa, a quantidade de alimento consumida antes da bebida
alcoólica, entre outros. Mas, em média, as reações do organismo
de acordo com a concentração de etanol no sangue são as
mostradas na tabela a seguir:

4Escute, Lemuel! Os reis não devem beber vinho nem outras bebidas
alcoólicas. 5Quando eles bebem, não lembram das leis e esquecem os
direitos dos que são explorados. 6As bebidas alcoólicas são para os que
estão morrendo, para os que estão na miséria. 7Que eles bebam e
esqueçam que são pobres e infelizes!

O tratamento da dependência é considerado multiprofissional, ou

seja, passa por vários especialistas. Alguns deles são os
médicos, nutricionistas, psicólogos e enfermeiros. É necessário
avaliar, caso a caso, quais são as intervenções necessárias para
cada quadro e quais profissionais devem ser envolvidos.

No caso do alcoolismo leve, é possível tratá-lo

ambulatorialmente, ou seja, sem necessidade de internação. Na
maioria dos casos, isso é feito com a substituição do álcool por
medicamentos que impedem os sintomas de abstinência ou
reduzem a compulsividade de beber mais — um sentimento
chamado de craving.

Em casos moderados ou graves, pode ser necessário procurar

uma instituição de internação para se livrar do problema. Isso
ocorre porque o ambiente ambulatorial ainda oferece vários
fatores de risco para uma recaída, pois o paciente pode procurar
o álcool a qualquer momento.
Crédito aos sites:

Preparaenem.com
Brasilescola.oul.com
Hospitalsantamonica.com.br
Plugcitários.com