O Álcool

na
Adolescência
É SEMPRE IMPORTANTE NÃO
ESQUECER…

TUDO COMEÇA COM UM ACTO

“INOCENTE” E “INCONSCIENTE”
DE ACHAR UMA BEBEDEIRA UM
REFÚGIO OU UMA BELA FORMA DE
DIVERSÃO…
 O que é o Álcool?

O álcool é um produto da fermentação

de açúcares de numerosos produtos de
origem vegetal (frutos, mel, tubérculos,
cereais) sob a influência de
microrganismos, nomeadamente leveduras.
 Tipos de Bebidas Alcoólicas

Bebidas alcoólicas são

bebidas que, como o seu nome
indica, contêm álcool.
O álcool etílico ou etanol é o
principal constituinte destas
bebidas, que o contêm em
diferentes concentrações.
 A Graduação

A graduação é o volume, em percentagem

de álcool puro por litro dessa bebida. Exprime-
se em graus e varia de bebida para bebida.

Assim, por exemplo: um vinho de 10º

significa que 1L contém 10% de álcool, isto é
100 ml de álcool.
 Quanto à sua origem, as bebidas
alcoólicas podem ser:

• Bebidas fermentadas, que se obtêm por

fermentação alcoólica dos sumos açucarados,
pela acção das leveduras;
• Bebidas destiladas, que resultam da destilação
(por meio de um alambique) do álcool
produzido no decurso da fermentação.
Bebidas alcoólicas Bebidas alcoólicas
fermentadas destiladas
“aguardentes”/«álcoois»
Vinho
 Vinhos (cognac, por ex.)
 Frutos (aguardente de figo, por
Cerveja
ex.)
 Sementes (whisky, vodka, gin,
Água- pé por ex.)
 Melaço de cana sacarina (rum).

Cidra «aperitivos»/ licores

 Factores que levam ao consumo de
Álcool

genéticos (?)
o Familiares
costumes

o Factores psicológicos

o Factores sociais
 Porque é que os jovens bebem?

Acreditam no álcool como uma forma de esquecer

problemas e tristezas;

Forma de descobrir novas sensações;

Fenómeno cultural;

Espécie de passe para o mundo dos adultos;

Tentar corresponder às expectativas e exigências do

grupo;

Aquele que não o fizer passará por fraco.

 Metabolismo
O álcool é absorvido
pelo sistema digestivo:

30% no estômago;
65% no duodeno;
5% no cólon.
 Após a ingestão de bebidas
alcoólicas o álcool demora em média a
chegar ao sangue:

• 15 a 30 minutos se ingerido fora da

refeição;

• 30 a 60 minutos se ingerido durante a

refeição.
 A eliminação do
Álcool pelo organismo

10% pelos 90% são eliminados

pulmões, suor quase na totalidade
e urina. pelo fígado.
 Os Jovens e o Álcool

Antes dos 18 anos o fígado ainda não

está preparado para uma eficaz e completa
metabolização do álcool, portanto beber antes
desta idade comporta consequências físicas e
psicológicas mais graves.
As raparigas devem beber menos?

Nas raparigas, para além do fígado ter menor

capacidade de metabolizar o álcool, o seu organismo
apresenta menor concentração de água, que é o local
onde o álcool se dissolve.

Logo, nas mesmas condições de um rapaz (idade,

peso, …) e para a mesma quantidade de álcool ingerido
a rapariga tem alcoolemias superiores e as
consequências daí resultantes são mais graves.
Consequências
Pessoais
Consequências Corporais do Alcoolismo

O consumo excessivo de álcool produz

alterações em diferentes órgãos vitais.

Os órgãos mais atingidos são:

Cérebro
Trato gastrointestinal
Fígado
Coração
Sangue
Pâncreas
 Alcoolémia

A taxa de alcoolémia é a quantidade de álcool existente

no sangue de um indivíduo, em determinado momento, e
expressa-se em gramas de álcool por litro de sangue.

Assim, quando se fala de uma alcoolémia de 0.5

g/L é o mesmo que dizer que existem 0.5 g de álcool por
litro de sangue.
Esta taxa é muito facilmente atingida por exemplo
após a ingestão de 2 copos de vinho ou 1/2 litro de
cerveja em média.
 Efeitos Imediatos

Numa primeira fase (taxa de alcoolémia

até 0,5/ 0,8 gr/L):

Euforia e desinibição;
Diminuição da capacidade de reacção (reflexos mais
lentos);
Diminuição da capacidade de atenção e compreensão.

Para valores de 1 a 2 gr/L acentuam-se os sintomas

anteriores e pode surgir uma ligeira agressividade.
 Efeitos Imediatos
Numa segunda fase (taxa de álcool
superior a 2 gr/L):

Sonolência;
Turvação da visão (visão dupla);
Os músculos ficam descoordenados
(perda de equilíbrio);
Náuseas e vómitos.
 Efeitos Imediatos
Numa terceira fase verifica-se:

Confusão;
Sono profundo.

Este estado pode retroceder ao fim de

algumas horas, e o indivíduo pode acordar, mas
quando a alcoolémia atinge valores elevados (de
5-6 e mais gr/L), pode progredir para o coma
alcoólica ou mesmo a morte.
 O consumo excessivo de álcool a médio
e longo prazo produz :

Acidez no estômago;
Vómito;
Baixa da temperatura corporal;
Sede;
Dor de cabeça;
Vertigens.
 Cérebro

O álcool provoca a deterioração e

atrofia do cérebro.

Cérebro Normal Cérebro Atrofiado

Sistema Gastrointestinal
Inflamação do esófago e do estômago;

Sangramento, náuseas, vómitos e perda

de peso;

Úlceras gástricas.
 Fígado
O álcool afecta todo o organismo,
sendo o fígado um dos órgãos mais
afectados, pois este tem a missão de
transformar o álcool noutras substâncias
pouco perigosas para o indivíduo (água e
CO2).

Fígado normal Fígado atrofiado

 As principais doenças
do fígado relacionadas com
o álcool são: hepatite e
cirrose.

Tanto a cirrose como

a hepatite podem levar à
morte se o indivíduo
continuar a beber.
 Sistema Cardiovascular

Lesões no coração;

Trombose após ingestão de grandes

quantidades de bebida.
Sistema Hemático/ Imunológico
(sangue)

Os alcoólicos são mais

susceptíveis a infecções porque as
suas células de defesa são em
menor número;
Diminuição de plaquetas (provoca
alterações da coagulação do
sangue);
Anemia ( hemoglobina).
 Pâncreas

O álcool provoca inflamação e

deterioração do pâncreas.

Pâncreas Normal Pâncreas Inflamado

Consequências
na
Família
Consequências na Família

Conflito;
Agressividade;
Carência de afecto e de
cuidados;
Maus tratos físicos;
Dificuldades económicas;
Negligência.
Consequências
no
Trabalho
Consequências no Trabalho
Diminui o rendimento;

Aumenta o absentismo ou seja, o indivíduo

falta mais vezes ao trabalho;

Aumenta o número de acidentes de trabalho;

Desemprego.
 Qualquer que seja a
quantidade de álcool
ingerida, irá prejudicar o
funcionamento de
capacidades como:
a inteligência,
o raciocínio,
a memória,
e a atenção...

…reflectindo-se
num baixo rendimento
escolar.
Consequências
na
Comunidade
Consequências na Comunidade

Perturbação nas relações sociais;

Delitos (o indivíduo não obedece às leis);
Actos violentos;
Criminalidade (assaltos, furtos, homicídios,
etc.);
Desemprego;
Degradação do bem-estar da comunidade;
Acidentes de viação.
 Acidentes Rodoviários
O consumo excessivo de álcool é o principal causador de
mortes em acidentes de viação.

Um em cada três acidentes de viação é causado pelo

álcool.

Verifica-se um maior número de acidentes em

determinados dias por exemplo, em festas, feriados e fins
de semana.

Os acidentes de viação são a primeira causa de morte

entre os jovens.
 Muitos dos acidentes causados pelo álcool
acontecem porque:

Excesso de confiança (em si

próprio, no carro);

Conduz com excesso de

velocidade;

Faz ultrapassagens perigosas.

SE CONDUZIR NÃO BEBA

ENTRE CONDUZIR E BEBER HÁ QUE ESCOLHER
Álcool e
Falsos
Conceitos
O álcool aquece?

Não… O álcool faz com que o sangue

venha do interior do organismo à superfície
da pele, dando a sensação de calor, mas esta
deslocação do sangue provoca uma perda do
calor interno, prejudicando o funcionamento
de todos os órgãos.
O álcool mata a sede?

Não… Ter sede é sinal de que estamos

a precisar de água. O álcool das bebidas
provoca um aumento da perda de água pela
urina e consequentemente desidratação.
Portanto já sabe, se tem sede beba água.
O álcool dá força?

Não… O álcool tem uma acção

excitante, que disfarça o cansaço do
trabalho físico ou intelectual intenso, dando
a ilusão de voltarem as forças, mas, depois, o
cansaço é a dobrar, porque gastou energias
ao ser queimado no fígado.
 O álcool ajuda a digestão
e abre o apetite?

Não… O álcool faz com que os movimentos do

estômago sejam muito mais rápidos e os alimentos
passam para o intestino sem estarem devidamente
digeridos, dando a sensação de estômago vazio. O
resultado é a falta de apetite e o aparecimento de
gastrites e úlceras.
O álcool é um alimento?

Não… Apesar de ser energético, não

tem proteínas, vitaminas, sais minerais e
outras substâncias nutritivas. O melhor é
beber água, leite ou sumos de fruta naturais.
 O álcool é um medicamento?

Não… É exactamente o contrário de um

medicamento. Provoca apenas uma euforia e
uma anestesia passageira que pode “abafar”
durante algum tempo, dores ou sensação de
mal-estar, acabando por ter consequências
ainda mais graves.
 O álcool não é uma droga

É mentira... O álcool, apesar de ser

legal, é uma droga, uma vez que actua no
nosso cérebro, provocando alterações da
percepção, da capacidade de reacção e pode
provocar dependência física e psíquica.
 Beber pouco não afecta as
capacidades para a condução

Não... Mesmo pequenas quantidades de

bebidas alcoólicas têm efeitos ao nível da
capacidade de concentração, da atenção, da
motricidade e do tempo de reacção. Mas
quem bebe não se apercebe disso.
As saídas em grupo só são divertidas se
toda a gente se embebedar

Não... A capacidade de as pessoas se divertirem

tem a ver com o convívio que se estabelece entre
elas, os laços que se criam, o contexto em que os
encontros acontecem e não com o consumo de
bebidas alcoólicas.
Legislação do Álcool

Decreto-lei nº9/2002
 Artigo 2º

Restrições à venda e ao consumo de

bebidas alcoólicas
 Considera-se proibido vender, ou, com
objectivos comerciais, colocar à disposição
bebidas alcoólicas em locais públicos e em
locais abertos ao público:

• A menores de 16 anos;

• A quem se apresente notoriamente embriagado ou

aparentemente possuir anomalia psíquica.
 É proibida a venda e consumo de bebidas
alcoólicas:

• Nas cantinas, bares e outros estabelecimentos

de restauração e de bebidas acessíveis ao
público localizados nos estabelecimentos de
saúde;

• Em máquinas automáticas.