Bebidas Alcoólicas Low Carb

A Low carb corta o álcool ou então recomenda sempre evitar exageros, por três motivos:

1) Você fica mais bêbado. A ponto de ficar ruim do estômago e extremamente tonto de
uma maneira não muito agradável;

2) Ao queimar álcool, deixa-se de queimar gordura. Entre gordura, carboidrato,

proteína e álcool, o corpo tem mais facilidade para usar os carboidratos como
combustível. Isso quer dizer que, com uma alimentação que restringe o carboidrato, o
corpo buscará outras fontes de energia, no caso, o álcool que você ingerir. A questão é
que quando você estiver queimando álcool não queimará gordura, logo quem tem muito
para perder deve pegar bem leve em relação ao consumo de álcool, para não travar o
emagrecimento e jogar todo o seu bom trabalho com a dieta por água abaixo.

3) Porque um drink chama um petisquinho: E quando você beber demais correrá um

risco maior de fazer escolhas não tão inteligentes. E depois de ter feito a escolha não tão
inteligente, precisará de um docinho depois para arrematar.

Mas beber é gostoso, né. Aquele drink para aliviar um dia chato. Para acompanhar um
churras de final de semana.

Então para ficar low carb ….as “soluções” favoritas são:

• Cuba de vodka com Coca Zero: (totalmente zero carbo) ou cuba de vodka com
Citrus Light (aqui tem carboidratos, mas coisa mínima). Os destilados sem adição
de açúcar são zero carbo porque durante o processo de fermentação dos cereais,
leveduras “fermentam” o açúcar natural dos cereais (carbos) e transformam em
álcool, deixando a bebida livre de carbos.

• Vinho: Cada taça de vinho tem em torno de 3 gramas de carboidrato, o que torna o
vinho uma boa opção para um praticante de low carb, principalmente para pessoas
que não toleram bebidas destiladas. Só o vinho seco branco ou tinto é low carb, o
vinho suave é adoçado.

• Whisky: Fazer uma dose pequena com gelo até a boca, e deixar uns 20 minutos
descansando, assim o gelo derrete e dilui um pouco o Whisky. Ou também pode
beber whisky com gelo e água com gás;
 • Cachaça : Assim como os demais destilados, na fermentação da cachaça o açúcar
da cana se transforma totalmente em álcool (muito álcool) portanto a mais
brasileira das bebidas alcoólicas também é uma opção adequada no estilo de
alimentação low carb.

• Cerveja: Sim! Cerveja! No nosso querido Brasil ainda não tem nenhuma fabricante
local que tenha cerveja low carb. Para quem mora no Paraná ou em Santa
Catarina o Angeloni às vezes importa a DB Export 33, uma cerveja neo
zeolandesa que tem 4,3 carbos para uma long neck de 330ml, e com 4,6% de
álcool. Custa uma pequena fortuna, são R$ 7,90 para cada garrafinha. Além dela
tem a americana Miller Lite, que tem 4,2% de álcool e 3,2 gramas de carbo por
unidade de 350ml

CERVEJA= (350ml)

Cerveja Comum: a média é de cerca de 12 gramas de carboidratos

Cerveja Light: verifique a etiqueta - a maioria é de 3 a 7 gramas
Ale (cerveja de alta fermentação): a maioria tem de 5 a 9 gramas
Stout (cerveja escura): variável - cerca de 20 gramas

Cerveja Heineken, Budweiser (355ml) : 11 gramas de carboidratos

Cerveja SKOL, brahma, etc (350ml) : 12 gramas de carboidratos

Cerveja SKOL ULTRA (310ml) : 4,3 gramas de carboidratos

QUANTIDADE DE CARBOIDRATOS:
QUANTIDADE DE CARBOIDRATOS:

Não esqueça que ao consumir bebidas alcoólicas, a moderação é a chave para a

manutenção da dieta low carb, uma vez que grandes quantidades de álcool acabam por
retardar a perda de peso.