CALOR LATENTE

Calorimetria
 O comportamento das substâncias durante as mudanças de fase (fusão,
solidificação, vaporização, condensação ou liquefação e sublimação) pode
ser interpretado através dos seguintes fatos:
 Para passar da fase líquida para a fase sólida, um grama de água precisa
perder 80 cal. Do mesmo modo, para derreter, um grama de gelo precisa
ganhar 80 80 cal.
Note que 80 cal representam a quantidade de calor que a água ganha ou
perde quando se derrete ou se congela, estando a 0°C.
 Se a água está a 100°C cada grama precisa de 540 cal para passar à fase
gasosa, e cada grama de vapor precisa perder 540 cal para passar à fase
líquida.
Outras substâncias também possuem valores fixos de quantidade de calor que
um grama de substância precisa ganhar ou perder para mudar de uma fase
para a outra. Essa quantidade de calor é denominada calor latente e é
indicada pela letra L.
O calor latente provoca unicamente uma mudança de fase do corpo, sem
alterar a sua temperatura.
 Para calcular o calor latente de uma substância, basta dividir a quantidade de
calor Q que a substância precisa ganhar ou perder para mudar de fase pela
massa m da substância.

L= calor latente em cal/g

Usaremos a notação:
Lf  calor latente de fusão
Lv  calor latente de vaporização
Ls  calor latente de solidificação
Lc  calor latente de condensação
 Em nosso curso adotaremos:
 Calor latente de fusão do gelo (a 0°C) Lf = 80° cal/g
 Calor latente de solidificação da água (a 0°C) Ls= -80cal/g
 Calor latente de vaporização da água (a 100°C) Lv = 540 cal/g
 Calor latente de condensação do vapor (a 100°C) Lc= / 540 cal/g
 Problemas de aplicação

1 – Um bloco de gelo de massa 600 g encontra-se a 0°C. Determinar a

quantidade de calor que se deve fornecer a essa massa para que ela se
transforme totalmente em água a 0°C. Dado: Lf=80 cal/g
Q = mL
Q = 600.80
Q = 48 000 cal ou 48 kcal
2 – Um bloco de alumínio de 500 g está a uma temperatura de 80°C.
Determinar a massa de gelo a 0°C que é preciso colocar em contato com o
alumínio para se obter um sistema alumínio-água a 0°C. Dados: calor
específico do alumínio = 0,21 cal/g°C, calor latente de fusão do gelo = 80
cal/g
Resolução:
A massa de gelo que se funde provoca a diminuição até 0°C do bloco de
alumínio, logo:
Qgelo + Qalumínio = 0
m . 80 + 500 . 0,21 . (0 – 80) = 0
m . 80 + 105 . (-80) = 0
m . 80 – 8400 = 0
m . 80 = 8400
m = 8400/80
m = 105 g
 Problemas propostos
1 – Um bloco de gelo de massa 200g encontram-se a 0°C. Calculo a
quantidade de calor que se deve fornecer a esse bloco para que ele se
transforme totalmente em água a 0°C. Dado: Lf = 80 cal/g
2 – Ache a quantidade de calor que devemos retirar de uma massa de 400 g de
água líquida a 0°C para que ela se transforma em gelo a 0°C.
Dado: Ls = - 80 cal/g
3 – Um corpo de cobre com massa 600 g , à temperatura de 340 K, é colocado
sobre um bloco de gelo a 0°C. Desprezando as perdas de calor, determine a
massa de gelo que será fundida. Dados: calor específico do cobre:
0,092 cal/g°C; calor latente de fusão do gelo = 80 cal/g.
4 – Certo metal tem calor específico c = 0,20 cal/g.K no estado sólido, ponto
de fusão θf= 1300 K, calor de fusão L= 50 cal/g. Uma amostra desse metal
tem massa m= 100 g e apresenta-se, inicialmente, à temperatura θi = 300
K. É fornecido calor à amostra, até a metade dela se fundir. Determine a
quantidade de calor recebida pela amostra.
5 – No interior de um forno de micro-ondas de 1200 W são colocados 900 g
de gelo a 0°C para serem transformados em água também a 0°C.
Admitindo que toda a energia fornecida pelo forno será absorvida pelo
gelo, determine por quanto tempo o forno de micro-ondas deve ser
programado para funcionar. Dados: calor latente de fusão do gelo; 80 cal/g
e 1 cal : 4 J
Resoluções