UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE

ESCOLA DE QUÍMICA E ALIMENTOS

CURSOS DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIAS

BIOQUÍMICA, QUÍMICA E DE ALIMENTOS

FENÔMENOS DE TRANSPORTE III

BALANÇOS DIFERENCIAIS
Equações da Continuidade em
Transferência de Massa –
Exercício 6
Considere um organismo esférico de raio r0 no interior do qual ocorre
respiração a uma taxa volumétrica uniforme RA = -k0. Isto é, o
consumo de oxigênio (espécie A) é governado por uma reação química
homogênea de ordem zero.
a)Se uma concentração molar de CA(r0) = CA0 for mantida na superfície
do organismo, obtenha uma expressão para a distribuição radial do
oxigênio, CA(r), no interior do organismo;
b)Obtenha uma expressão para a taxa de consumo de oxigênio no
interior do organismo; (R: 4/3 x π r x k ).
0
3
0

c)Considere um organismo de raio r0 = 0,10mm e um coeficiente de

difusão para a transferência do oxigênio de DAB = 10-8 m2/s. Sendo CA,0
= 5 x 10-5 kmol/m3 e k0 = 1,2 x 10-4 kmol/(s m3), qual é a concentração
molar do O2 no centro do organismo? (R: 3 x 10 Kmol/m ).
-5 3
a)
Hipóteses simplificadoras:

1 - Regime Permanente;
2 – Geometria esférica;

3 - Fluxo unidimensional, na direção radial;

4 - Reação química de ordem zero para o soluto, RA = - k0;
5 – Sem movimento global (convecção), devido ao meio ser sólido;
difusão governa a transferência de massa.
Solução Geral
- Condição de Contorno 1:

- Condição de Contorno 2:
Solução Analítica ou Particular
b)
A taxa de consumo total de “A” deve ser obtida na superfície da
esfera, onde r = R. Assim:

E desta forma:
c)