Um Amor chamado:

“MESA POSTA”
 A mesa é um lugar de propósito
• Leitura Tito 2:3-4
• Lucas 14:16-17
• -”Certo homem estava
• preparando um jantar...

• Livro de Devis Titus

• “A experiência da MESA”
- O Segredo para criar relacionamentos profundos
• Após um congresso maravilhoso ela volta pra
casa frustrada... Coração amargurado e com a
sensação que faltava algo..

• Recebe a pesquisa que George Barna

(estatístico sobre fé e cultura cristã do mundo)
- Pesquisa sobre o índice de divórcio
Famílias Cristãs x Famílias não Cristãs
• O que estava levando a ruina da família?
• A pequena peça que saiu do lugar
desintegrou a nave espacial .. o que
estava desintegrando as famílias qual a
peça?
• Senhor revelou a palavra mesa para ela
• Fez uma pesquisa bíblica: pag
21( leituras)
• Êxodo 25:23
• O lar não é apenas um endereço postal;
• Não é onde o carro fica estacionado;
• Deus planejou o lar para ser parte central de
nossas vidas.

• Mansão ou cabana
• “Lar é onde o coração esta”
• = Lar é onde o coração se forma
 A refeição é uma “Bala Mágica” melhora
drasticamente as chances de sucesso de seus
filhos.. Fazer refeições em família nos tornas”
mais fortes, inteligentes, saudáveis e felizes”.
 Oração pela refeição
• Cada vez que damos graças pelo
ao alimento, incluímos outra
presença à mesa:
“Deus chega para o Jantar.”
• As famílias que dedicam o tempo para
comer juntas a mesa se saem melhor em
todas as áreas: Corpo, mente, alma e
espírito
 A mesa é um lugar de propósito
• Exôdo 25:30 – Pão da Presença

• A experiência do lar: transforme sua casa num santuário

de amor e num refugio de paz
• ex: a casa para mentoria ( todos ajudaram na
transformação)
• Vazamento no chuveiro do andar de cima...
• Demora para resolver problemas...
• Jogo americanos e copos x canos e ralo
• Qual o valor? Valeu a pena a troca?
 Refletindo
• Será que algo tão simples quanto negligenciar as refeições à mesa pode trazer
arrependimento e decepção na vida?

• Onde realiza suas refeições?

• Restaurantes x lar

• Quantas refeições são feitas em família?

Êxodo 25:23 Instruções de Deus para Moisés

Êxodo 25: 30 - utensílios
 Pão da Presença
• Quem é o pão da Presença? Jó 6:48
• A pascoa acontece ao redor da mesa
• Muitos ensinamentos de Jesus aos discípulos ocorreram em volta
da mesa.
• Jesus nunca recusou um convite para jantar Lucas 7:36
• Jesus tomou a ceia com os 12 discípulos a mesa
 Arrume sua casa
• Prov 9:2 arrumar a mesa

• O que aconteceu com o lar?

• Objetivo do Inimigo

• Satanás esta sempre tentando nos fazer cair

• ( roubar, adulterar)
• nos mantem ocupados para não ficarmos em casa. Então nos distrai fazendo
coisas boas para não termos tempo de chegar em casa e arruma-la.
• Se é no lar que o coração se forma, então é na mesa que ele se conecta..
• ...Ja que não posso levar aqueles que verdadeiramente conhecem a Cristo a
negá-lo, vou deixá-los tão ocupados que não se assentem mais a mesa, onde
habita a presença redentora de Jesus
 Refletindo
• A pessoa que nos tornamos é o reflexo direto de onde
passamos nosso tempo.

• Das 21 refeições regulares da semana, quantas, em média

sua família faz reunida?

• Que barreiras impedem vocês de aumentar este número?

• O que você pode fazer para remover algumas barreiras e

aumentar o número de refeições em família?
• A mesa de jantar é o único lugar que a família se senta a um metro de
distancia, face a face, e conversa de 30 minutos a 1 hora. É o lugar em que
a alma é alimentada e o caráter formado.
• É ali também que a presença do sobrenatural do próprio Deus vem para
operar em nosso coração.
• O pão da presença deseja ceiar com você?

• Bate a porta mas será que você esta tão distraída para ouvir?
Apoc. 2:20

• A mulher sabia arruma sua casa. Prov 9:2

• Pag 62

• A ideia de “estar ocupada” em casa significa que você recebeu

de Deus a responsabilidade de supervisionar seu lar e mantê-
lo em funcionamento adequado para honrado Senhor
 Faça da sua Mesa um Lugar Prazeroso
• Use pratos;
• Toalhas e jogos americanos bonitos
• Use de vez enquanto porcelanas ou seus melhores pratos com sua
família (importantes)
• Lençóis novos e coloridos em varias estampas como toalha;
• Coloque musica para tocar enquanto todos comem;
• As refeições devem ser preparadas segundo o gosto dos adultos,
Contudo sempre tenha um prato que você sabe que seus filhos amam.
• Para refeições rápidas e casuais, use pratos e guardanapos coloridos
de papel e acenda uma vela.
• Quando você usa o que tem com um pouco de planejamento e muito
amor pode criar uma mesa linda. (pag 68)
Mesa posta - Etiqueta
Em geral, os guardanapos podem ser posicionados de duas maneiras sobre a
mesa: à esquerda do garfo (que, por sua vez, são posicionados do lado
esquerdo do prato) ou sobre o centro prato.
Guardanapos
“O lenço que Jesus dobrou”
 JESUS DOBROU O LENÇO?
• Por que Jesus dobrou o lenço que cobria Sua cabeça, no sepulcro, depois de Sua ressurreição?
• Muitas pessoas nunca haviam detido a atenção a esse detalhe, inclusive eu… Em João 20:7 – diz que o lenço que fora
colocado sobre a face de Jesus, não foi apenas deixado de lado, como os lençóis no túmulo.
• A Bíblia reserva um versículo inteiro para nos dizer que o lenço foi dobrado cuidadosamente e colocado na cabeceira do
túmulo de pedra.
• Bem cedo, na manhã de domingo, Maria Madalena foi à tumba e descobriu que a pedra da entrada havia sido removida.
Ela correu ao encontro de Simão Pedro e o outro discípulo… aquele que Jesus tanto amara (João) e disse-lhe ela:
• - “Tiraram o corpo do Senhor e eu não sei para onde o levaram.”
• Pedro e o outro discípulo correram ao túmulo para ver. O outro discípulo passou à frente de Pedro, e lá chegou primeiro.
Ele parou e observou os lençóis, mas ele não entrou no túmulo. Simão Pedro chegou e entrou. Ele também notou os
lençóis ali deixados ao chão, enquanto que o lenço que cobrira a face de Jesus estava dobrado e colocado em outro lado.
• Isto é importante? Definitivamente sim! Isto é significante? Certamente que sim!
• Para poder entender a significância do “lenço dobrado”, se faz necessário que entendamos um pouco a respeito da
tradição hebraica daquela época:
• O lenço dobrado tem a ver com o “amo e o servo”, e todo menino judeu conhece a tradição.
• Naquela época, quando um servo colocava a mesa de jantar para o seu amo, ele buscava ter certeza em fazê-lo
exatamente da maneira que seu amo desejava. A mesa era colocada perfeitamente e o servo esperava, fora da visão do
amo, até que o mesmo terminasse a refeição. O servo não podia se atrever a tocar na mesa antes que o amo tivesse
terminado a sua refeição.
• Então, diz a tradição que ao terminar a refeição, o amo se levantava, limpava os dedos, a boca e sua barba, e embolava o
lenço e o jogava sobre a mesa.
• Naquele tempo o lenço embolado queria dizer: “Eu terminei”.
• No entanto, se o amo se levantasse e deixasse o lenço dobrado ao lado do prato, o servo jamais ousaria tocar na mesa,
porque o lenço dobrado queria dizer:
• “ Eu voltarei! ”
• O lenço dobrado (João 20:7)
• Para começar sobre o assunto, vamos conhecer mais detalhes sobre o
guardanapo e a toalha de mesa .

• a) Guardanapo
• Sabiam que foi Leonardo Da Vinci que inventou (formalizou) o guardanapo?
Ele trabalhou durante muito tempo como mestre de banquete e se
incomodava com o hábito dos convidados de usarem a toalha de mesa para
limpar a boca. Então, com a intenção de erradicar tal hábito anti-higiênico,
criou algo que os convidados poderiam usar individualmente. Surgia,
portanto, o que hoje conhecemos como guardanapo de tecido.

• Seguindo a regra do masculino x feminino, o guardanapo deve ser colocado

à esquerda do prato, ou ainda, como exceção, sobre o prato. Existem à
disposição no mercado diversos modelos de argolas ou porta guardanapos
que podem ser usados em harmonia com a decoração escolhida.
• As dobraduras de guardanapo também constituem uma forma prática de decoração.

• Ao sentar-se à mesa, o convidado deve dobrar o guardanapo e colocá-lo sobre o

colo. Na hora de se levantar, existem dúvidas entre os estudiosos de regras de
etiqueta sobre onde deve ser posto o guardanapo. A meu ver, deve ser colocado
sobre a mesa, à esquerda do prato. Colocá-lo na cadeira pode gerar desconforto ao
convidado que, de forma desavisada, venha a sentar-se novamente sem notar o
guardanapo.

• Na opção de serviço á americana, ou estilo buffet, os guardanapos devem ser

colocados próximos às louças e talheres.

• Além dos tradicionais guardanapos de tecido, não podemos esquecer dos

guardanapos coquetel. Fabricados em tamanhos menores, geralmente retangulares
ou quadrados, são usados para acompanhar bebidas e aperitivos. Podem ser
dispostos em um aparador com welcome drinks.

• Os guardanapos de papel vem ganhando atenção do mercado de utilidades

domésticas, com o surgimento de diversas estampas criativas e descoladas,
perfeitas para montar mesas temáticas.
b) Toalha de Mesa
• as mesas de refeições passaram a ser cobertas a partir dos primeiros séculos da Era Cristã,
mas foi na Idade Média que as toalhas tiveram seu destaque, sempre brancas, em
cambraia bordada nos conventos.

• Para a consultora de etiqueta, só no início do século XX a cor, em seus mais variados

estilos, foi incorporada à roupa de mesa mais sofisticada.

• Se a Proposta for Montar uma:

• recepção mais formal, opte por toalhas de mesa com bordados delicados e tons
neutros.

• Caso a recepção seja descontraída, utilize toalhas de mesa estampadas ou

coloridas.

• Toalhas estampadas decoram lindamente a mesa. Nesse caso, as demais peças utilizadas
devem ser escolhidas levando em consideração a estampa, de forma a harmonizá-las.
• A depender do tamanho da mesa, as toalhas devem possuir 20cm de caimento de tecido
dos lados.
Guia Básico da Mesa Posta: dicas de como
montar o seu acervo
• 1) Defina qual seu estilo:
• Moderno, clássico,
rústico ou romântico?
Definir seu estilo
significa escolher entre
diversos estilos de
decoração aqueles com
os quais você mais se
identifica.
• Por exemplo, há quem opte por louças clássicas, brancas
e mais delicadas, enquanto outros adoram as estampas
geométricas e moderninhas. Existem pessoas que não
resistem às, naturais, rústicas, ao passo que outras amam
peças coloridas, vibrantes e alegres.

• Nos últimos anos, o segmento de utilidades domésticas e

decoração tem apresentado produtos inovadores,
alinhados às recentes tendências e também ao mundo
fashion.

• Escolher quais estilos lhe representam facilita a compra

de itens que serão efetivamente utilizados e bem
aproveitados. A versatilidade da peça também deve ser
levada em consideração na hora da aquisição do produto.
• 2) Faça um inventário ou lista dos itens que
já possui

• Identificar os itens que já possui é uma

medida de economia, pois evita a compra
indesejada de peças em duplicidade. Também
é uma medida prática, já que facilita a escolha
dos objetos na hora de criar as composições
de mesa posta.

• Não precisa ter pressa em montar um acervo.

Escolha as peças com cuidado e paciência

• Seja através de listinhas ou fotos, a realização

de um inventário das louças, talheres, taças,
guardanapos, vasos e afins é importante para
que se identifique quais itens estão em bom
estado de conservação, aqueles que são mais
utilizados e quais serão as próximas
aquisições.
 3) Estabeleça suas prioridades
• Uma vez realizado o inventário das peças que
você já tem em casa, fica mais fácil montar
uma wishlist (lista de desejos) com os itens
que você deseja adquirir ao longo dos anos.

• Ter uma listinha salva na agenda ou até no

próprio celular facilita na hora da compra.
 4) Leve em consideração o espaço necessário para
armazenar as peças.
• Uma tarefa difícil é organizar espaços para armazenar itens relacionados à
mesa posta, tais como louças, talheres, taças, guardanapos, vasos, porta
velas, etc.

• Seja em um louceiro, armários ou gavetas, é importante armazenar os itens

de forma organizada e funcional, para que facilite a rotina doméstica.

• Sendo assim, leve em consideração os espaços que você tem em casa para
armazenar tais itens na hora de adquirir novos, para evitar que não se
tenha um local adequado para guarda-los.

• Outra dica: fazer uma revisão com objetos relacionados à mesa posta.
Você tem jogos americanos e guardanapos em bom estado de conservação
que não usa faz muito tempo ou não fazem mais o teu estilo? Aproveita
para fazer uma doação ou um bazar, se assim desejar. Desapegar faz bem.
 5) Fique atento às promoções e ofertas

• Identificado o seu estilo, feito o inventário das

peças que já possui em casa e montada a
wishlist, é hora de ficar atento às promoções e
ofertas das lojas do segmento de utilidades
domésticas e decoração para fazer aquisições
de itens no precinho.
Com calma e paciência, é possível comprar os
itens com descontos bacanas e economizar
• 6) Não tenha pressa

• Montar, decorar, equipar a casa é um prazer e deve ser realizado

sem pressa, curtindo cada momento, cada vitória. Selecionar as
peças que farão parte do aconchego do seu lar é uma atividade tão
bacana e gratificante que merece ser curtida com toda intensidade.

• Não se apresse em escolher todos os itens do seu acervo de mesa

posta. Isso leva tempo e deve ser construido ao longo dos anos. O
acervo não é montado da noite para o dia, ele reflete as escolhas de
acordo com o seu momento, a sua situação.

• É feito também de itens carregados de memória afetiva, como

objetos que pertenciam a uma avó querida, a uma tia ou à sua mãe,
itens adquiridos em viagens ou peças que foram presenteadas por
pessoas amadas.
 Regras básicas de etiqueta!!!
• 1. A arrumação da mesa
• Toalha limpa, sem manchas de qualquer origem e bem passada
• A direita de cada prato, colocar a faca e a colher e a esquerda o garfo
• – em frente ao prato os talheres de sobremesa
• – em frente ao prato, mais a direita, o copo

• As flores causam sempre impressão agradável em uma mesa, devem ser

arrumadas em vasos baixos, e devem estar sempre em harmonia com todo o
conjunto, tendo o cuidado de escolher flores sem perfume.

• Se o jantar começar com uma sopa, o prato de sopa deverá esta dentro do
prato raso

• Se a entrada for salada o pratinho de salada deverá ser colocado a esquerda

do prato raso. O prato deve ser colocado 2 dedos da beirada da mesa.

• A lamina da faca fica para o lado de dentro, em direção ao prato.

• 2. Distribuição dos lugares a mesa
•
1. Tome cuidado aos mastigar alimentos. Coma de boca fechada e procure não fazer barulho enquanto
come.
2. cuidar da postura. Sente-se apoiado ao encosto da cadeira e com boa postura, e nunca apoie os
cotovelos sobre a mesa.
3. Se ao você se servir tocar em algum alimento, coloque-o em seu prato. Nunca o deixe no recipiente
aonde outras pessoas irão se servir.
4. Não use seus talheres para se servir em um recipiente que será utilizado por outras pessoas.
5. Caso não goste de alguma comida após experimentá-la, sinta-se à vontade para deixá-la no prato.
6. Se precisar pegar algo sobre a mesa que está fora do seu alcance peça para alguém que está mais
próximo auxiliá-lo. Nunca passe seu braço na frente das outras pessoas.
7. O guardanapo deve ser colocado no colo e usado exclusivamente para secar lábios e dedos.
8. O pão deve ser partido com a mão, que também deve ser utilizada para levá-lo a boca.
– Não se deve molhar o pão em molhos ou em qualquer outro líquido.
9. Ao aceitar um prato não é necessário dizer nada, porém quando não deseja comer algo o mais
correto é dizer: não, obrigado.
10. Antes de beber qualquer coisa, engula o que estiver comendo e limpe os lábios com o guardanapo.
Após a bebida, leve o guardanapo à boca para secá-la.
11. Ao terminar de comer não se deve empurrar o prato.
12. No restaurante não damos a mão a quem está comendo apenas os cumprimentamos com um
aceno da cabeça e saudando-os com um sorriso.
13. Não suje a toalha: jamais coloque detritos como ossos, espinhas, guardanapos sujos,
caroços, diretamente sobre a toalha. Coloque-os num pratinho disponível para isso, ou no
pratinho de pão, ou dependendo das circunstâncias, peça um prato para o garçom para colocar os
restos.

14. A faca quando não estiver sendo utilizada deverá ficar sobre o prato na parte superior, com a
serrilha voltada para pessoa.

15. Ao terminar, coloque os dois talheres juntos (não cruzados) é o “código” de que você está
satisfeito, e de que o garçom pode retirar seu prato.

16. Em consideração a dona de casa, despeça-se na hora oportuna, sem prolongar muito sua
presença. Permanecer muito tempo após o jantar, obriga a anfitriã, certamente já cansada, a
pensar em algo mais para oferecer.

17. SALADA – Não se corta, se faz uma trouxinha pegando a folha inteira e a levando à boca.
18. MASSAS – Nunca comer de faca. Sempre garfo e colher. Lasanha, por exemplo, utilizar só de
garfo, pois é fácil de contar. Já uma pizza, pode-se comer de garfo e faca.
18. FRANGO COM OSSOS – De garfo e faca, e quando estiver no finalzinho pode-se comer com a
mão.
19. FRANGO À PASSARINHO – Pode-se comer com a mão, pois neste prato já fica complicado
utilizar o talher.
20. Parabéns!!!
• Como receber:
• A americana –
não importa o
tipo de refeição
esse serviço
resolve de forma
simpática o
problema de falta
de espaço.
• Dicas: mantenha
as travessas
sempre
abastecidas/
providencie
varias mesinhas
pela sala, se
preferir espalhe
almofadas pelo
chão.
• A francesa
• Solução para jantares muito formais – o jantar começa a ser servido pela
convidada principal a direita do dono da casa, serve as outras convidadas
e por ultimo a dona da casa
Linguagem dos talheres.
REGRAS DE ETIQUETA

Se for beber vinho, não

encha a taça até a borda.
Metade da taça é suficiente.
Isso é importante para que,
ao levar a taça à boca, não
aconteça um acidente e a
bebida acabe caindo sobre
você .
• Para as mulheres, é importante assegurar-se de que o batom não deixe
marcas na taça. Antes de beber, é melhor passar o guardanapo sobre
seus lábios.

• Sentado à mesa, cada um serve o seu vinho por conta própria. O homem,
para demonstrar boas maneiras, deve oferecer o vinho às damas.
Cotovelos à mesa?
 c or ação?
Como organizar? De
Como organizar
io?
o Chá da tarde? Card áp

O que levar?
• Defina o horário: o célebre horário do chá das cinco é famoso pela tradição inglesa, mas o chá da tarde
pode ser realizado a qualquer hora entre 16h e 19h.

• Escolha o local: para receber você pode organizar uma mesa na sua casa, no jardim, na varanda ou na sala
de jantar. O chá da tarde fica encantador realizado ao ar livre, aproveite a luz do dia.

• Inclua flores na decoração: flores são muito bem-vindas na decoração. Para economizar, invista em arranjos
com flores da estação ou flores artificiais.

• Pense na louça: para um ar clássico, aposte em louças de porcelana, elementos provençais e tons pastéis.
Se preferir um estilo mais moderno, vale usar louças estampadas, adicionar um toque de cor com toalhas e
guardanapos ou investir em uma mesa temática.

• Planeje o serviço: é possível optar por um chá com serviço americano e montar uma mesa apenas para os
convidados e outra para dispor os alimentos e bebidas. Há também a possibilidade de usar um carrinho de
chá e somente uma mesa, se for um encontro com poucas pessoas.

• Organize a mesa: para a disposição das louças e talheres, siga as regras de etiqueta, garfos à esquerda e
facas à direita, com o corte virado para o prato, e colher ao lado da faca. A xícara nunca deve ser disposta
de cabeça para baixo e precisa estar acompanhada do pires e da colher.
• Checklist de utensílios para um chá da tarde
• Para preparar um belo chá da tarde, alguns utensílios são essenciais, confira o checklist:
• Xícaras com pires
• Copos ou taças
• Bule
• Jarra ou suqueira
• Leiteira
• Pratos de sobremesa
• Talheres (garfo, faca, colher de café e chá)
• Guardanapos
• Boleira
• Açucareiro
• Manteigueira
• Bandejas e travessas
• A lista pode variar conforme o que for servir e a quantidade deve ser de acordo com o número de convidados. Se você
não tem um jogo de chá, não tem problema, veja o que tem em casa e pode ser adaptado para a ocasião.

• Cardápio: o que servir no chá da tarde?

• O chá da tarde pede comidas e bebidas leves, e não exige um cardápio elaborado, veja algumas sugestões:

• Bebidas
• O chá é a estrela da festa, por isso ofereça ao menos dois tipos, uma boa sugestão é servir um chá de ervas e um de
frutas;
• Garanta leite, mel, fatias de limão, açúcar ou outro adoçante para acompanhar o chá;
• Prepare também ao menos uma bebida fria, como um suco ou água aromatizada.
 • Salgados
• Sirva pães, croissants, petiscos como canapés, barquetes e sanduíches;
• Para acompanhar, inclua manteiga, patês e alguns frios como queijos, presuntos e salames.

• Doces
• Para adoçar sua tarde, capriche ao oferecer biscoitos variados, macarons e geleias de frutas;
• Uma excelente pedida é servir dois ou três sabores de bolo, sendo ao menos um com cobertura. Os cupcakes também são
ótimas opções.
• A escolha do menu pode ser incrementada conforme sua criatividade e gosto, mas a dica principal é apostar em uma
seleção de comidas práticas e petiscos individuais.

• /

https://www.vamosreceber.com.br/2015/05/22/questions-answers-posicao-dos-guardanapos
 Prazeres da Vida

• A vida é sempre tão corrida que ao sentar em uma mesa caprichada a

gente desacelera para ficar ali por mais tempo, come mais devagar,
conversa mais, realmente aproveita a refeição, por isso é tão prazeroso
arrumar a mesa. Depois que você começa, não quer mais parar!

• A gente só deve colocar à mesa aquilo que será usado!

• Jogo americano e toalha não se usam juntos, afinal ambos têm a mesma
função: proteger a mesa. Então juntos fica redundante e exagerado!
 Itens essenciais

• Louça
• Item essencial e indispensável em toda mesa,

• Jogo americano e sousplat

• jogo completo de porcelana branco,

• com pratos rasos,
• pratos fundos,
• pratos de sobremesa
• conjuntos de xícaras de chá e café com pires,
• todos da mesma linha.

• Você pode optar por uma

porcelana trabalhada ou lisa, depende do seu gosto, eu apenas sugiro que seja redonda (mais fácil de usar e misturar
com outras ouças) e que não tenha filete dourado ou prateado.

• Talheres

• Um conjunto liso em inox é essencial, tenha facas de mesa,

• garfos de mesa, garfos de sobremesa,
• colheres de sopa, colheres de sobremesa e colheres de chá.

• Se puder investir em um faqueiro completo, que além dos itens acima tenha facas de sobremesa, melhor ainda.
• Os talheres de peixe são dispensáveis se você faz poucas recepções formais ou se não costuma servir peixe (meu caso).
• Taças e copos
• Você vai precisar de um conjunto de copos ou taças para água e
refresco (suco ou refrigerante) e um conjunto de taças para vinho de
tamanho médio (que possam ser usadas para tinto ou branco).

• Depois, pense no que você costuma beber e servir na sua casa. Se

gosta de espumante, invista em taças do tipo flute. Se na família o
costume é beber cerveja, tenha copos ou taças que servi-la.

• Para começar, sugiro investir em peças lisas e transparentes, que

combinam com tudo.