Você está na página 1de 28

Stone sorte

Čabski biser
Sinonimi : Csabagyöngye (M), Perle de Csaba blancse
(F), Julski muskat (SCG)
Poreklo : Mađarska (Bronenstraube x Muskat otonel)
Čokot : slabo bujan.
Vrh ml. Last : Crveno bronzast slabo maljav.
Zreo lastar : Tanak, smeđe žućkaste boje, kolenca
tamnija.
List : Mali, okruglast, 3. Gornji urezi srednje izraženi,
donji nedostaju.
Cvet : Hermafroditan.
Bobica :Sitna, okrugla. Pokožica tanka, zelenkasto žute
boje.
Grozd : Mali (60 – 120 g), srednje zbijen, valjkasto
kupast
Sazrevanje : Veoma rano 10 – 15 dana pre Šasle.
Prinos : Slabo prinosna sorta 6 – 9 t / ha.
Rezidba : Mešovita 6 – 8 okaca.
Otpornost : Srednje otporna – 20 stepeni. Na Pl slabo
otporna, PEP i SP srednje otporna.
Šira : šećer – 16 – 18 % kiseline – 5 – 6 g / l.
Kraljica vinograda

Sinonimi : Regina dei vigneti (I), Queen of vineyards


(SAD).
Poreklo : Mađarska (Kraljica Jelisaveta x Čapski biser)
Čokot : Srednje bujan do bujan.
Vrh ml. last : Tamno zelene boje.
Zreo lastar : Srednje debljine, dugih internodija. Boja
crvenkasto smeđa, kolenca tamnije ljubičasta.
List : Srednje krupan, 3 ili 5. Sinusi slabo izraženi.
Peteljkin sinus u obliku lire ili razvučenog slova “U”.
Cvet : Hermafroditan.
Bobica : Krupna, jajasta. Pokožica srednje debela,
prozirna, voštano žute boje prekrivena obilnim
pepeljkom.
Grozd : Krupan do veoma krupan(200 – 400 g),
razgranat, izdužen, kupast ili valjkasto kupast,
razgranat.
Sazrevanje : Veoma rano 7 – 8 dana pre Šasle.
Prinos : Veoma prinosna sorta 15 – 25 t / ha.
Rezidba : Mešovita 6 – 8 okaca.
Otpornost : srednje otporna – 16 stepeni. Na PL
osetljiva, PEP srednje osetljiva, SP veoma osetljiva.
Šira : šećer – 16 – 18 % kiseline – 4 – 5 g / l.
Kardinal

Sinonimi : -
Poreklo : SAD (Flame Tokay x Alfons Lavale)
Čokot : Veoma bujan
Vrh ml. last : Crvenkast, slabo maljav.
Zreo lastar : Debeo, dugih internodija. Boja kore
smeđe crvenkasta, a kolenca crveno ljubičasti.
List : Krupan, 5, peteljkin sinus u obliku “U”.
Cvet : Hermafroditan.
Bobica : Vrlo krupna, okrugla ili neznatno
deformisana. Pokožica čvrsta, debela, boja varira
od svetlo crvenkaste do ljubičasto crvene, posuta
obilnim pepeljkom.
Grozd : Vrlo krupan (200 – 600 g), kupastog
oblika, rastresit, razgranat.
Sazrevanje : 5 – 8 dana pre Šasle bele.
Prinos : Veoma prinosna sorta 15 – 25 t / ha.
Rezidba : kratka 3 – 5 okaca ili mešovita 6 – 8
okaca.
Otpornost : slaba – 14 stepeni. Na PL osetljiva,
PEP srednje otporna, na SP otporna.
Šira : šećer – 14 – 18 % kiseline – 4 – 5 g / l.
Šasla bela

Sinonimi :Chasselas dore (F), Gutedel weisser (N),


Plemenka bela, Ranka (SCG).
Poreklo : Vodi sa istoka.
Čokot : Srednje bujan
Vrh ml. last : Bez malja, bronzast, crveno smeđ.
Zreo lastar :Srednje debljine, tamno crvenkaste boje,
kolenca nešto tamnija.
List : Srednje velik, 3 ili 5. Peteljkin sinus “V”.
Cvet : Hermafroditan
Bobica :Srednje krupna, okrugla. Pokožica dosta
čvrsta, žuto zelene boje, a sa sunčane strane zlatno
žuta.
Grozd : Srednje krupan (120 – 200 g), valjkast ili
valjkasto kupast, srednje zbijen.
Sazrevanje : Rano u I epohi
Prinos :Srednje prinosna sorta 12 – 15 t / ha.
Rezidba :Mešovita 6 – 8 okaca.
Otpornost : na – t srednje otporna – 18 do –20 stepeni.
Na bolesti srednje otporna.
Šira : šećer – 18 – 20 % kiseline – 6 – 7 g / l.
Šasla crvena
Muskat hamburg

Sinonimi :Muscat de Hambourg (F), Black


Muskat (E, SAD)
Poreklo :Engleska, hibrid Aleksandrijski muskat x
Tirolan crni
Čokot : Bujan.
Vrh ml. last : Bronzast ili ružičast, maljav.
Zreo lastar :Srednje debeo, tamno crvenkaste
boje.
List : Srednje velik, izdužen, 5 ili 3.Peteljkin sinus
“V”. Gornji sinusi dublje usečeni.
Cvet :Hermafroditan.
Bobica :Krupna, jajasta. Pokožica tanka, plavo
crvene boje sa obilnim pepeljkom.
Grozd : Veliki (200 – 400 g), valjkasto kupast ili
kupast, razgranat, rastresit, često krilast.
Sazrevanje : Pozno u III epohi.
Prinos :15 – 20 t / ha.
Rezidba :mešovita 6 – 8 okaca.
Otpornost : - 18 do – 22 stepena. Na bolesti
srednje otporna.
Šira : šećer – 18 – 20 % kiseline – 6 – 7 g / l.
Afuz-ali
Sinonimi :Datier de Beyrouth (F), Regina (I), Razaki,
Rosaki (G), Karaburnu (R,Uk), Bolgar (B), Allepo (Š),
Carigradsko grožđe, Ćilibar (SCG).
Poreklo :Mala Azija
Čokot : Vrlo bujan.
Vrh ml. last :Bronzast ili zelenkasto bronzast, gladak.
Zreo lastar : Debeo, smeđe boje, kolenca nešto tamnija.
List : Srednje velik, 3, ređe 5. Peteljkin sinus “U”. Liska
glatka sjajna bez malja. Glavni nerv se lomi posle prvog
grananja.
Cvet :Hermafroditan.
Bobica :Velika, izdužena, jajasta, najčešće urmastog
oblika.
Grozd : Velik ili vrlo velik (200 – 500 g), kupastog oblika,
rastresit.
Sazrevanje :Pozno kraj III ili početak IV epohe.
Prinos : 15 – 25 t / ha.
Rezidba :mešovita 10 – 12 okaca.
Otpornost : - 14 do –16 stepeni. Na PL i PEPŠ slabo
otporna, na SP srednje otporna.
Šira : šećer – 14 – 20 % kiseline – 4 – 5 g/l
Alfons lavale - Ribier

Sinonimi :Ribier (F, SAD), Gros noir (Alžir)


Poreklo :Azija
Čokot : Bujan
Vrh ml. last : Maljav, zelene boje, sa sunčane strane
crvenkast.
Zreo lastar : Srednje debljine, smeđe braon boje
kolenca izražena, tamnije osenčena.
List :Velik, 5, Gornji sinusi preklopljeni, donji pliće
urezani.Liska debela mrežasta, na naličju maljava.
Cvet :Hermafroditan.
Bobica :Veoma krupna, okruglasta. Pokožica tamno plava,
debela prekrivena obilnim pepeljkom.
Grozd : Veliki (300 – 400 g), izdužen, kupast ili valjkasto
kupast, rastresit.
Sazrevanje : Pozno krajem III epohe.
Prinos : Prinosna sorta 15 – 20 t / ha.
Rezidba :Mešovita 6 – 8 okaca.
Otpornost :Osetljiva – 14 do – 16 stepeni. Na PL osetljiva,
PEP srednje otporna, SP otporna.
Šira : šećer – 14 – 16 % kiseline – 5 – 7 g / l.
Muskat italija
Sinonimi :Italija
Poreklo :Italija Napoleonova rana x Muskat hamburg
Čokot : Veoma bujan.
Vrh ml. last :Slabo maljav sa crvenkastim prelivima.
Zreo lastar :Debeo dugih internodija, braonkaste
boje, na kolencima sa plavičastim prelivima.
List :Velik, 3 ili 5. Peteljkin sinus “V”. Gornji sinusi
jače izraženi a donji slabije.
Cvet :Hermafroditan
Bobica :Velika, jajasta. Pokožica debela, beličasto
žute boje, sa sunčane strane ćilibarno žute boje.
Pokožica prekrivena sitnim tačkicama i obilnim
pepeljkom.
Grozd : Veliki (200 – 400 g)
Sazrevanje : Pozno kraj III i početkom IV epohe.
Prinos : 15 – 20 t / ha.
Rezidba :Mešovita 8 – 10 okaca.
Otpornost : - 14 do – 15 stepeni. Na PL srednje
osetljiva, PEP izuzetno osetljiva, SP srednje otporna
Šira : šećer – 18 – 20 % kiseline – 5 – 6 g / l.
Drenak crveni

Sinonimi :Razaki (T), Parmak (B), Valandovski drenak (M),


Razaklija (SCG).
Poreklo : Azija
Čokot : Veoma bujan
Vrh ml. last : Maljav, bledo zelen sa prelivom crvene boje.
Zreo lastar : Debeo, dugih internodija, crvenkasto sive
boje, kolenca ljubičaste boje.
List :Krupan, širi nego duži, 3 ili 5. Peteljkin sinus otvoren
lirast ili “V”, retko preklopljen.
Cvet : Funkcionalno ženski.
Bobica : Krupna, tvrda jajasta, više šiljata.Pokožica
debela, svetlo crvene boje, prekrivena obilnim pepeljkom.
Grozd : Velik ili vrlo velik (120 – 400 g), valjkast ili valjkasto
kupast, razgranat, rastresit ili rehuljav.
Sazrevanje :Veoma pozno u IV epohi
Prinos :4 – 20 t / ha.
Rezidba :mešovita 8 – 10 okaca
Otpornost : - 12 stepeni. Na PL i PEP srednje otporna na
SP otporna.
Šira : šećer – 18 – 24 % kiseline – 6 – 8 g / l.
Zimsko belo
Sinonimi :Pupuliga bela, Jarama (B), Drenak
valandovski beli (M).
Poreklo : Turska
Čokot : Srednje bujan
Vrh ml. last : Bez malja žuto zelene boje.
Zreo lastar : Srednje debeo, žuto smeđe boje na
kolencima sa prelivima ljubičaste boje.
List : Srednje velik, 5 ili 3. Peteljkin sinus u obliku
razvučenog slova “V” ili “U”. Liska glatka bez malja.
Cvet : Hermafroditan
Bobica : Srednje krupna do krupna, eliptična.
Pokožica čvrsta debela, žuto zelene boje, posuta
sitnim rđastim tačkicama i obilnim pepeljkom.
Grozd : Velik (200 – 400 g), krilast, srednje zbijen,
kupast ili valjkasto kupast.
Sazrevanje : Veoma pozno u IV epohi.
Prinos : 15 – 20 t / ha.
Rezidba : Mešovita 8 – 10 okaca.
Otpornost : - 14 do – 16 stepeni. Na PL veoma
osetljiva, PEP i SP veoma otporna.
Šira : šećer – 18 – 20 % kiseline – 4 – 5 g / l.
Sultanina
Sinonimi :Tompson seedless (SAD), Kišmiš beli (RF,
U, Mo)
Poreklo : Azija
Čokot : Bujna sorta
Vrh ml. last : Zelen bez malja.
Zreo lastar : Debeo, kratkih internodija, sivkasto crvene
boje.
List : Srednje velik, ceo ili 3. Peteljkin sinus preklopljen.
Cvet :Hermafroditan, zbog defekta u gineceumu ne
dolazi do oplodnje.
Bobica :Mala ili srednje velika, duguljasta. Pokožica
debela, zeleno žute boje, sa sunčane strane ćilibarne.
Grozd : Veliki (200 – 450 g), obično sa dva krila,
valjkasto kupast.
Sazrevanje : Pozno kraj III ili početak IV epohe.
Prinos : 6 – 12 t / ha.
Rezidba : Mešovita 12 – 14 okaca.
Otpornost : - 10 do – 12 stepeni. Slabo otporna na
bolesti.
Šira : šećer – 20 – 24 % kiseline – 6 – 8 g / l.
Stone sorte stvorene na Poljoprivrednom fakultetu
Beograd

DEMIR KAPIJA(Muskat otonel X Kraljica vinograda) –Interesantna je zbog veoma ranog sazrevanja. Grozd je
srdnje krupan, kompaktan sa kratkom peteljkom. Bobica je srednje veličine, mezokarp sočan veoma
izraženog muskatnog ukusa. Osrednje je rodnosti i prinosa. Slabe je transportabilnosti.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva krajem jula meseca.
Oplodnja - normalna i redovna.
Koeficijent rodnosti - varira od 1.3 do 1.4.
Prinos grožđa - varira od 10.000-15.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na 2
okca.
Kao tipično stona sorta ne zaslužuje naročitu pažnju, pogodna je uglavnom za gajenje na okućnici i za
lokalno tržište. Tehnološke karakteristike ove sorte u smislu sirovine za spravljanje rakije lozovače su
izuzetne, aromatski kompleks je impresivan, preporučuje se za gajenje na većim površinama u cilju
proizvodnje muskatne lozovače.
Beogradska rana ( Afuz-ali X Šasla buvije) –Bujnost - čokot je srednje bujan.
Vrh mladog lastara - zelenobronzane boje.
Zreo lastar - srednje debljine, sivožute boje, sa internodijama srednje dužine.
Odrasli list - srednje veličine, okruglast, petodelan ili trodelan.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - veliki ili srednje veličine, konusan ili cilindrično konusan, zbijen, mase od 200-300 g.
Epoha sazrevanja - sazreva krajem jula i početkom avgusta.
Oplodnja - normalna i redovna.
Koeficijent rodnosti - varira od 1.4 do 1.6.
Prinos grožđa - varira od 20.000-25.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na
2 okca.
Biserka rana (Čapski biser X Muskat otonel)–Bujnost - čokot srednje bujan.
Vrh mladog lastara - zelen sa malo bronzanom ili crvenom nijansom.
Zreo lastar - srednje debljine, slamastožutosmeđe boje, sa srednje dugim internodijama.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - mali ili srednje veličine, cilindrično kupast, srednje zbijen, retko rastresit, mase od 100-200
g.
Bobica - mala ili srednje veličine, okrugla, žutozelene boje
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva istovremeno sa julskim muskatom.
Oplodnja - normalna i redovna
Koeficijent rodnosti - varira od 1.2 do 1.4.
Prinos grožđa - varira od 9.000-12.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na 2
okca.
Gročanka (Čapski biser X Afuz-ali) –Bujnost - čokot je bujan.
Vrh mladog lastara - zelenobronzan, bez malja na obe strane.
Zreo lastar - srednje veličine žutomrke boje, sa srednje dugačkim interno-dijama.
Odrasli list - srednje veličine ili veliki, okruglast ili petodelan. Gornji bočni sinusi su duboki do
srednje veličine, a donji najčešće plitki. Peteljka lista je duga.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - veliki ili srednje veličine, najčešće kupast ili valjkasto kupast, mase od 250-300 g.
Bobica - srednje veličine, ovalna, žutozelene boje, čvrste konzistencije, prijatnog harmoničnog
ukusa, neutralne arome.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva veoma rano, krajem jula i početkom avgusta.
Koeficijent rodnosti -1,4 do 1,8.
Prinos grožđa - varira od 15.000 do 17.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na 2
okca.
Opuzenska rana ( Šasla buvije X Muskat hamburg)– čokot je srednje bujan.
Vrh mladog lastara - zelenobronzan, jako povijen.
Zreo lastar - srednje debljine, boje oraha, sa srednje dugim internodijama.
Odrasli list - srednje veličine ili veliki, okruglast, petodelan, sa dubokim gornjim bočnim
sinusima
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - srednje veličine, valjkasto-kupast, mase od 150-200 g
Bobica - srednje veličine, izdužene, sa pokožicom tamno crvene boje.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva veoma rano, nekoliko dana posle grožđa sorte čapski
biser.
Koeficijent rodnosti - varira od 1,2 do 1,4Prinos grožđa - varira od 12.000-15.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu
na 2 okca.
Kosovska rana (Samooplodnja Muskat hamburga)– čokot je bujan.
Vrh mladog lastara - zelenobronzane-crvenoljubičaste boje, malo povijen, lice bez malja.
Zreo lastar - srednje debljine, smeđežute boje, sa srednje dugim interno-dijama.
Odrasli list - srednje veličine ili veliki, okruglast ili klinast, petodelan sa dubokim bočnim
urezima.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - srednje veličine, valjkasto-kupast, mase od 300-350 g.
Bobica - srednje veličine ili velika, okrugla ili izduženo okrugla, sa pokoži-com tamno plave
boje i izraženim pepeljkom.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva 4 do 5 dana pre kraljice vinograda i kar-dinala.
Oplodnja - normalna i redovna.
Koeficijent rodnosti - varira od 1,2-1,4.
Prinos grožđa - varira od 15.000-20.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca.
Srbija (Cardinal x Alfonse Lavale)- čokot je bujan.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - veliki ili veoma veliki. Masa grozda varira od 150-400 g
Bobica - velika ili veoma velika, okruglastog oblika, tamno plave boje sa srednje izraženim
pepeljkom. Po obliku, bobica podseća na bobicu sorte ribier.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva veoma rano u trećoj dekadi jula.
Oplodnja - normalna i redovna.
Koeficijent rodnosti - varira od 1,2 do 1,5.
Prinos grožđa - varira od 15.000-20.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na
2-3 okca.
RADMILOVAČKI MUSKAT(Kraljica vinograda X Muskat
hamburg) – Sorta ranog vremena zrenja. Osrednjeg
prinosa i rodnosti. Grozd je srednje krupnoće lepe
strukture. Bobica je srednje krupna, boja pokožice
zelenkasto žuta neprivlačna, mezokarp rskav. Grožđe
dobro podnosi transport. Preporučuje se za gajenje na
okućnici. Pogodna je za preradu u kvalitetnu muskatnu
lozovaču i u tom smislu za gajenje na većim površinama.

BANATSKI MUSKAT (Kraljica vinograda X Muskat


hamburg)– Interesantna sorta ranog vremena zrenja.
Osrednje je rodnosti i prinosa. Grozd je srednje krupan,
rastresit, lepe strukture. Bobica je srednje krupna,
tamnoplave boje pokožice, srednje čvrstog mezokarpa
veoma prijatne muskatne arome. Grožđe ima bolju
transportabilnost u odnosu na sortu Muskat hamburg.
Preporučuje se za gajenje na okućnici i manjim
površinama za snabdevanje lokalnog tržišta. Pogodna je
kao sirovina za spravljanje muskatne lozovače u
kombinaciji sa još nekom sortom.
SMEDEREVSKI MUSKAT(Muskat hamburg X Žilavka) - Sorta
poznog vremena zrenja. Osrednje rodnosti i prinosa. Osetljiva na
niske zimske temeperature. Grozd srednje krupan do krupan,
rastresit, razgranat. Bobica veoma krupna, izdužena urmastog
oblika. Pokožica debela ali topiva pri jelu, žuto zelene boje.
Mezokarp čvrst izražene prijatne muskatne arome, dužim
stajanjem grožđa na čokotu aroma se brzo gubi pa treba obratiti
pažnju na vreme berbe. Grožđe dobro podnosi transport.
Pogodna je za okućnicu, ne preporučuje se za gajenje na većim
površinama. Daje lozovaču osrednjeg kvaliteta.
Dobijena je ukrštanjem Smederevke i smeše polena sorti Sultanina bela i Italija . Čokot je
bujan. List srednje veličine, okruglast, petodelan s dubokim bočnim sinu-sima. Peteljka lista
je srednje dužine.Cvet hermafroditan. Bobice formira stenospermokarpno, kao i sorta
sultanina bela. Grozd veliki, valjkasto-kupastog oblika. Masa grozda varira od 300-500 g.
Bobica velika, duguljasta sa pokožicom zelenožute boje. Grožđe sazreva u III epohi. Pozna
stona sorta. Prinos grožđa varira od 20.000-25.000 kg/ha. Srednje je otporna prema
plamenjači i pepelnici, a prema sivoj plesni ispoljava veću otpornost. Srednje je otporna
prema niskim zimskim temperaturama. Okca izmrzavaju na -16 °C. Šira zrelog grožđa
sadrži 18-24% šećera i 7-9 g/l ukupnih kiselina. Meso je rskavo. Grožđe se koristi za
sušenje, za potrošnju u svežem stanju, kao stono ili za slatko, kompot.
Kavadarski drenak (Muskat hamburg X Afuz-ali) - Bujnost - čokot je bujan.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - veliki, valjkasto-kupast, razgranat, srednje zbijen, mase 350-400
g.
Bobica - velika, ovalna, tamno crvene boje, sa obilnim pepeljkom.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva krajem III i početkom IV epohe,
pozna je sorta.
Prinos grožđa - varira od 18.000 do 20.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu.

Negotinski rubin (Muskat hamburg X Žilavka) - Bujnost - čokot je bujan.


Vrh mladog lastara - zelenobronzan, lice bez malja a naličje maljavo po
nervima.
Zreo lastar - srednje debljine ili debeo, tamnosmeđe boje, sa
internodijama srednje dužine.
Odrasli list - srednje veličine ili veliki,sa dugom ili veoma dugom lisnom
drškom, okruglast, petodelan sa dubokim gornjim bočnim sinusima.
Grozd - srednje veličine ili veliki, valjkasto kupast, srednje zbijen, mase
od 200 do 450 g.
Bobica - velika, duguljasta sa pokožicom tamnocrvene boje.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva krajem III i početkom IV epohe,
pozna je sorta.
Prinos grožđa - varira od 18.000-25.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu.
Antigona (Muskat hamburg X Smederevka) -Bujnost - čokot je bujan.
Vrh mladog lastara - zelenobronzan, lis-ka krupno naborana, sa lica prvi
listić maljav, a sa naličja sva tri listića maljava.
Zreo lastar - srednje debljine, slamastožutomrke boje, sa internodijama
sred-nje dužine.
Odrasli list - veliki, okruglast, petodelan sa dubokim gornjim ili plitkim
donjim bočnim sinusima, sa dugom ili veoma dugom lisnom drškom.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - srednje veličine ili veliki, valjlkasto-kupast, mase od 250 do 400 g.
Bobica - velika, duguljasta, tamno plave boje.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva u IV epohi, veoma pozna sorta.
Prinos grožđa - varira od 18.000-22.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu.

Povardarska pozna (Muskat hamburg X Žilavka) - Bujnost - čokot je bujan.


Vrh mladog lastara - zelen, bez malja.
Zreo lastar - srednje debljine, boje lešnika, sa internodijama srednje
dužine.
Odrasli list - srednje veličine, okruglast, petodelan ili trodelan, sa srednje
dubokim gornjim bočnim sinusima. Lisna drška je srednje dužine.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - srednje veličine ili veliki, valjkasto kupast, mase od 250 do 400 g.
Bobica - velika, neznatno izdužena, ljubičastocrvene boje.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva u IV epohi, veoma pozna sorta.
Prinos grožđa - varira od 15.000-18.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu.
 Muscat de St. Vallier x Ljana.
LASTA
 Priznata je 1991. godine. Autori su: P.
Cindrić i Nada Korać.
 Čokot je srednje bujnosti.
 Grozd je srednje veličine (280-300 g),
srednje rastresit.
 Bobice su ovalne, ujednačene
krupnoće, zelenkasto žute, izrazito
hrskave konzistencije. Pokožica čini
celinu sa pulpom, a semenke ne
smetaju. Grožđe ima vrlo prijatan,
osvežavajući ukus.
 Sazreva u II epohi. Osetljiva je na
vremenske prilike u doba cvetanja,
 U procesu priznavanja upoređivana je
sa Muskat Hamburgom. U odnosu na
njega daje nešto niži ukupni prinos, ali
više tržišnog stonog grožđa.
 Grožđe može dugo da stoji na čokotu.
 Ne napadaju ga ose i ne truli.
 Otporna je na peronosporu, ali
osetljiva na pepelnicu.
 Prema niskim temperaturama je
osetljivija od M. Hamburga.
 Može se gajiti uz redukovanu zaštitu.
KARMEN
 -Moldova x Kardinal.
 -Autori su P. Cindrić i Nada Korać. Priznata
je 2003. godine.
 -Vrlo bujna sorta, sa dugim poluuspravnim
lastarima
 -Grozd je vrlo sličan grozdu Moldove. Veliki
je, rastresit, konusan.
 -Bobice su krupne, ujednačene po veličini,
jajaste, tamno plave, ujednačene po boji.
sa obilnim pepeljkom.
 -Ukus je neutralan. Semenke ne smetaju
pri jelu.
 -Sazreva u isto vreme kad i Kardinal.
 -Velike je rodnosti (preko 2 kg /m2).
 -Preporučuje se kratka rezidba.
 -
Srednje je otporna na pepelnicu, otporna
 na botritis a osetljiva na plamenjaču.
 -Može se gajiti uz redukovanu zaštitu.
 -Karmen je stona sorta pogodna za gajenje
 kako na okućnici tako i na većim
površinama.
 -Ovo je komercijalna stona sorta koja se
 već uveliko proširila u Srbiji.
MUSKAT ITALIJA – Sorta se ističe visokim prinosom.
Grozd je krupan, krilast srednje zbijen ili rastresit.
Bobice su krupne, ovalne, pokožica žuto bele boje,
debela ali topiva ne zaostaje pri jelu. Mezokarp čvrst,
rskav veoma prijatnog muskatnog ukusa i mirisa.
Grožđe dobro podnosi transport, Slabe je otpornosti na
niske zimske temperature, ali otpornija od sorte Afuz –
ali. U uslovima gročanskog vinogorja u periodu
ispitivanja sazrevala je nekoliko dana ranije ili
istovremeno sa sortom Afuz – ali. U periodu ispitivanja
dala je lozovaču srednjeg kvaliteta. Preporučuje se za
gajenje u datim i sličnim agroekološkim uslovima.

AFUZ – ALI – Stona sorta poznog vremena zrenja.


Visoko prinosna sorta. Grozd je veoma krupan,
rastresit, razgranat lepe strukture. Bobica krupna ovalna
ili neznatno izdužena žute ili ćilibarno žute boje
pokožice. Mezokarp čvrst, rskav prijatne blago
muskatne arome. Grožđe dobro podnosi transport.
Preporučuje se za gajenje u datim i sličnim
agroekološkim uslovima kao tipično stona sorta. Daje
lozovaču slabog do srednjeg kvaliteta.
ERLI MUSKAT – Sorta veoma ranog vremena
zrenja. Dobre rodnosti i prinosa. Grozd je srednje
veličine, lepe strukture. Bobice su male ili srednje
veličine, rskavog mezokarpa i veoma prijatnog
muskatnog ukusa. Grožđe dobro podnosi transport.
Pogodna za gajenje na okućnici i manjim
površinama za snabdevanje lokalnog tržišta.
Pogodna je kao sirovina za spravljanje mirisne
lozovače.

Você também pode gostar