Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Čabski biser
Sinonimi : Csabagyöngye (M), Perle de Csaba blancse
(F), Julski muskat (SCG)
Poreklo : Mađarska (Bronenstraube x Muskat otonel)
Čokot : slabo bujan.
Vrh ml. Last : Crveno bronzast slabo maljav.
Zreo lastar : Tanak, smeđe žućkaste boje, kolenca
tamnija.
List : Mali, okruglast, 3. Gornji urezi srednje izraženi,
donji nedostaju.
Cvet : Hermafroditan.
Bobica :Sitna, okrugla. Pokožica tanka, zelenkasto žute
boje.
Grozd : Mali (60 – 120 g), srednje zbijen, valjkasto
kupast
Sazrevanje : Veoma rano 10 – 15 dana pre Šasle.
Prinos : Slabo prinosna sorta 6 – 9 t / ha.
Rezidba : Mešovita 6 – 8 okaca.
Otpornost : Srednje otporna – 20 stepeni. Na Pl slabo
otporna, PEP i SP srednje otporna.
Šira : šećer – 16 – 18 % kiseline – 5 – 6 g / l.
Kraljica vinograda
Sinonimi : -
Poreklo : SAD (Flame Tokay x Alfons Lavale)
Čokot : Veoma bujan
Vrh ml. last : Crvenkast, slabo maljav.
Zreo lastar : Debeo, dugih internodija. Boja kore
smeđe crvenkasta, a kolenca crveno ljubičasti.
List : Krupan, 5, peteljkin sinus u obliku “U”.
Cvet : Hermafroditan.
Bobica : Vrlo krupna, okrugla ili neznatno
deformisana. Pokožica čvrsta, debela, boja varira
od svetlo crvenkaste do ljubičasto crvene, posuta
obilnim pepeljkom.
Grozd : Vrlo krupan (200 – 600 g), kupastog
oblika, rastresit, razgranat.
Sazrevanje : 5 – 8 dana pre Šasle bele.
Prinos : Veoma prinosna sorta 15 – 25 t / ha.
Rezidba : kratka 3 – 5 okaca ili mešovita 6 – 8
okaca.
Otpornost : slaba – 14 stepeni. Na PL osetljiva,
PEP srednje otporna, na SP otporna.
Šira : šećer – 14 – 18 % kiseline – 4 – 5 g / l.
Šasla bela
DEMIR KAPIJA(Muskat otonel X Kraljica vinograda) –Interesantna je zbog veoma ranog sazrevanja. Grozd je
srdnje krupan, kompaktan sa kratkom peteljkom. Bobica je srednje veličine, mezokarp sočan veoma
izraženog muskatnog ukusa. Osrednje je rodnosti i prinosa. Slabe je transportabilnosti.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva krajem jula meseca.
Oplodnja - normalna i redovna.
Koeficijent rodnosti - varira od 1.3 do 1.4.
Prinos grožđa - varira od 10.000-15.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na 2
okca.
Kao tipično stona sorta ne zaslužuje naročitu pažnju, pogodna je uglavnom za gajenje na okućnici i za
lokalno tržište. Tehnološke karakteristike ove sorte u smislu sirovine za spravljanje rakije lozovače su
izuzetne, aromatski kompleks je impresivan, preporučuje se za gajenje na većim površinama u cilju
proizvodnje muskatne lozovače.
Beogradska rana ( Afuz-ali X Šasla buvije) –Bujnost - čokot je srednje bujan.
Vrh mladog lastara - zelenobronzane boje.
Zreo lastar - srednje debljine, sivožute boje, sa internodijama srednje dužine.
Odrasli list - srednje veličine, okruglast, petodelan ili trodelan.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - veliki ili srednje veličine, konusan ili cilindrično konusan, zbijen, mase od 200-300 g.
Epoha sazrevanja - sazreva krajem jula i početkom avgusta.
Oplodnja - normalna i redovna.
Koeficijent rodnosti - varira od 1.4 do 1.6.
Prinos grožđa - varira od 20.000-25.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na
2 okca.
Biserka rana (Čapski biser X Muskat otonel)–Bujnost - čokot srednje bujan.
Vrh mladog lastara - zelen sa malo bronzanom ili crvenom nijansom.
Zreo lastar - srednje debljine, slamastožutosmeđe boje, sa srednje dugim internodijama.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - mali ili srednje veličine, cilindrično kupast, srednje zbijen, retko rastresit, mase od 100-200
g.
Bobica - mala ili srednje veličine, okrugla, žutozelene boje
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva istovremeno sa julskim muskatom.
Oplodnja - normalna i redovna
Koeficijent rodnosti - varira od 1.2 do 1.4.
Prinos grožđa - varira od 9.000-12.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na 2
okca.
Gročanka (Čapski biser X Afuz-ali) –Bujnost - čokot je bujan.
Vrh mladog lastara - zelenobronzan, bez malja na obe strane.
Zreo lastar - srednje veličine žutomrke boje, sa srednje dugačkim interno-dijama.
Odrasli list - srednje veličine ili veliki, okruglast ili petodelan. Gornji bočni sinusi su duboki do
srednje veličine, a donji najčešće plitki. Peteljka lista je duga.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - veliki ili srednje veličine, najčešće kupast ili valjkasto kupast, mase od 250-300 g.
Bobica - srednje veličine, ovalna, žutozelene boje, čvrste konzistencije, prijatnog harmoničnog
ukusa, neutralne arome.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva veoma rano, krajem jula i početkom avgusta.
Koeficijent rodnosti -1,4 do 1,8.
Prinos grožđa - varira od 15.000 do 17.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na 2
okca.
Opuzenska rana ( Šasla buvije X Muskat hamburg)– čokot je srednje bujan.
Vrh mladog lastara - zelenobronzan, jako povijen.
Zreo lastar - srednje debljine, boje oraha, sa srednje dugim internodijama.
Odrasli list - srednje veličine ili veliki, okruglast, petodelan, sa dubokim gornjim bočnim
sinusima
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - srednje veličine, valjkasto-kupast, mase od 150-200 g
Bobica - srednje veličine, izdužene, sa pokožicom tamno crvene boje.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva veoma rano, nekoliko dana posle grožđa sorte čapski
biser.
Koeficijent rodnosti - varira od 1,2 do 1,4Prinos grožđa - varira od 12.000-15.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu
na 2 okca.
Kosovska rana (Samooplodnja Muskat hamburga)– čokot je bujan.
Vrh mladog lastara - zelenobronzane-crvenoljubičaste boje, malo povijen, lice bez malja.
Zreo lastar - srednje debljine, smeđežute boje, sa srednje dugim interno-dijama.
Odrasli list - srednje veličine ili veliki, okruglast ili klinast, petodelan sa dubokim bočnim
urezima.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - srednje veličine, valjkasto-kupast, mase od 300-350 g.
Bobica - srednje veličine ili velika, okrugla ili izduženo okrugla, sa pokoži-com tamno plave
boje i izraženim pepeljkom.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva 4 do 5 dana pre kraljice vinograda i kar-dinala.
Oplodnja - normalna i redovna.
Koeficijent rodnosti - varira od 1,2-1,4.
Prinos grožđa - varira od 15.000-20.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca.
Srbija (Cardinal x Alfonse Lavale)- čokot je bujan.
Cvet - morfološki i funkcionalno hermafroditan.
Grozd - veliki ili veoma veliki. Masa grozda varira od 150-400 g
Bobica - velika ili veoma velika, okruglastog oblika, tamno plave boje sa srednje izraženim
pepeljkom. Po obliku, bobica podseća na bobicu sorte ribier.
Epoha sazrevanja - grožđe sazreva veoma rano u trećoj dekadi jula.
Oplodnja - normalna i redovna.
Koeficijent rodnosti - varira od 1,2 do 1,5.
Prinos grožđa - varira od 15.000-20.000 kg/ha.
Rezidba - zahteva mešovitu rezidbu. Lukovi se orezuju na 8-10 okaca, a kondiri za zamenu na
2-3 okca.
RADMILOVAČKI MUSKAT(Kraljica vinograda X Muskat
hamburg) – Sorta ranog vremena zrenja. Osrednjeg
prinosa i rodnosti. Grozd je srednje krupnoće lepe
strukture. Bobica je srednje krupna, boja pokožice
zelenkasto žuta neprivlačna, mezokarp rskav. Grožđe
dobro podnosi transport. Preporučuje se za gajenje na
okućnici. Pogodna je za preradu u kvalitetnu muskatnu
lozovaču i u tom smislu za gajenje na većim površinama.