Cardápio 2017

Bolos
decorad
os
Marília Calácio @Mariliacalaci
 Bolos Decorados
{ Make Your Cake }

Aqui você encomenda seu bolo do jeitinho que preferir. Você pode escolher o sabor da:
 Massa
 Recheio
 Decoração

 Massa :

 Para você que gosta de um bolo gelado, bem umedecido, molhadinho e suculento :

Chocolate 50% Leite Canela Red Velvet

 Importante !

•Atendimento apenas para Brasília .

•Não enviamos para outras cidades
•Horário de funcionamento: Seg a sexta das 9h às 19h / Sab, das
9h às 12:30h
•Encomendas: mínimo de 2 dias de antecedência.
•Forma de pagamento: Apenas Dinheiro ou transferência
bancária no ato da entrega **
•Retirada na data e hora marcada.
•Durabilidade cerca de 3 dias na geladeira **
•Cancelamento apenas com 24h de antecedência. .
•Compras acima de R$ 150,00 necessário uma entrada referente
a metade do valor final da encomenda.
•Caso haja cancelamento da encomenda , sem aviso prévio de
mínimo 24h, será cobrado um valor referente à metade do valor
final da encomenda feita.
•Não fazemos entregas.
•Retirada da encomenda em Águas Claras.
 Sabores de Recheio:

 Sabores da infância  Levíssimos

• Mousse de Leite Ninho

• Creme de chocolate ao leite belga • Mousse de Leite Ninho + Oreon
• Creme de chocolate branco belga • Mousse de Doce de Leite
• Creme de chocolate Meio Amargo belga • Mousse de Nutella
• Leite Ninho Puro • Mousse de Limão
• Brigadeiro gourmet de morango belga (brigadeiro rosinha) • Mousseline de framboesa

• Brigadeiro gourmet de maracujá belga • Mousse de chocolate belga ( branco ou preto)

• Creme de Limão • ( trufado ou não – trufado: pedacinhos de
• Ovomaltine crocante chocolate )
• Doce de leite caseiro Puro ( doce de leite com coco
queimado )
• Beijinho de coco
• Creme de Paçoquita cremosa: vem com pedacinhos
de  Premiuns
amendoim.
• Creme de Baunilha • Chocolate branco e Amarula
• Mousse Tipo Rafaello
 Para Todos os recheios você pode acrescentar : • Mousse tipo Ferrero Rocher
• Romeu e Julieta ( beijinho de coco / Cream
• Morangos ou abacaxi cheese e Goiabada)
( não há acréscimos no valor final do bolo – apenas uma • Mousse de Capuccino
camada ) • Creme de Pistache
Todos os modelos de bolos são pesados sem a
decoração superior ( o topo do bolo ) - Que é cobrado Valores válidos para os
à parte – valores no final do cardápio modelo Drip e Nake Cake:
2 camadas de Rendimento Tamanho Peso Preço final
recheio 3 discos de
massa
15 cm de altura
15 fatias 15 cm 1,5 à 2 kg R$ 160,00
Pequeno
25 fatias 20 cm 2,5 à 3 kg R$ 240,00
Tradicional

35 fatias 25 cm 3,5 à 4 kg R$ 320,00

Médi
o
45 fatias 30 cm 4,5 à 5 kg R$ 400,00

Grande
55 fatias 38 cm 5,5 à 6 kg R$ 480,00

Extra
Aprox. R$ 80,00 kg
 Opções de Decorações Superior ( para o
Topo ):

 Para qualquer modelo deste cardápio você poderá escolher as seguintes decorações:

 Buquê de morango (acréscimo de R$ 10,00 à R$ 30,00 no valor final do bolo – depende do tamanho)
 Morangos inteiros (acréscimo de R$ 10,00 à R$ 30,00 no valor final do bolo – depende do tamanho)
 Brigadeiros (acréscimo de R$ 10,00 à R$ 30,00 no valor final do bolo – depende do tamanho)
 Frutas vermelhas OU Flores Naturais ( acréscimo de 35,00 a R$ 50,00 no valor final do bolo )
 Barrinhas de chocolate
 Ou você pode deixar livre
 Opções de Modelos “Bolos
Decorados”

1) Naked Cake 2) Drip Cake

 Exemplo de valor e forma de
pedido:

Decoração Superior:
Brigadeiros

Modelo do bolo: Drip Cake

Recheio 1: Leite Ninho

Recheio 2 : Chocolate belga ao
leite

Tamanho: Pequeno ( 2 kg )
Massa : Branquinha ( Leite )

Valor : R$ 160,00 + R$ 20,00 decoração superior de brigadeiros

gourmet Total: R$ 180,00
 Como este modelo é decorado com o mais puro
chocolate belga, eles pesam um pouco mais do que os Valores válidos para todos os
outros modelos. Porém, rendem um pouco mais
também.
modelos abaixo:
Rendimento Tamanho Peso Preço final
2camadas de recheio
3discos de massa
15 cm de altura

18 fatias 15 cm 2 kg à 2,5kg R$ 190,00

Pequeno
28 fatias 20 cm 3 kg à 3,5 kg R$ 270,00
Tradicional

38 fatias 25 cm 4 kg à 4,5 kg R$ 350,00

Médi
o
48 fatias 30 cm 5 kg à 5,5 kg R$ 420,00

Grande
58 fatias 38 cm 6 kg à 6,5 kg R$ 500,00

Extra
Aprox. R$ 80,00 kg
 Opções de Modelos “Bolos
Decorados”
4) Caracol de chocolate 5) Gotas de chocolate
1) Rosas de chocolate

6) Cestinha de chocolate
Para estes modelos você pode
escolher
os seguintes sabores para a
decoração lateral: (até dois sabores
por bolo )

 Chocolate Ao leite
 Chocolate Meio amargo
 Leite Ninho
 Doce de leite
 Brigadeiro de morango
 Opções de Modelos “Bolos
Decorados”
7) Cercadinhos

Escolha alguns desses chocolates abaixo para cercar o bolo :

Terá um acréscimo de R$ 15,00 a R$ 35,00
• Kit Kat no valor final do bolo, caso você escolha
• Suflair alguns desses chocolates abaixo para cercar
• Barra de chocolate ao leite ou meio amargo seu bolo :
• Laka
• Galak • Kinder bueno (white ou black)
• Diamante negro • Toblenore
• Prestígio • Canudinhos de chocolate belga
• Chokito
• Trento
• Churros
 Opções de Modelos “Bolos
Decorados”
8) Rosas ou Caracol de chantininho 9) Lisinhode chantininho 10) Cestinha de chantininho

 Para estes modelos acima, você pode escolher as cores que preferir.

Terá um acréscimo de R$ 20, 00 a R$ 35,00 no valor final do bolo,

caso você escolha o modelo “ cestinha de chantininho”. Dependerá do
tamanho do bolo e da quantidade de cores que será usada.
 Opções de Modelos “Bolos
Decorados”

10) Bolo de andar

Para este bolo de andar você pode escolher o modelo que preferir, como decoração lateral, para ter os dois
níveis

Para o modelo os tamanhos únicos são 5,5 kg ou 7,5 kg

O preço será cobrado referente ao preço do modelo que foi escolhid.

Como este bolo é bem pesado, voce deverá trazer um suporte para montar o bolo ou, cobrarei R$ 35,00 no
valor de um suporte de madeira branco sem pé .
 Opções de Decorações para o
Topo

 Toppers de Bolos

De R$ 20,00 à R$ 60,00 (dependendo do modelo)