SEJA BEM-VINDO (A) AO CURSO DE CAPACITAO E APERFEIOAMENTO AOS PROFISSIONAIS DA LIMPEZA (DOMSTICO E COMERCIAL)

Em primeiro lugar agradecemos ao nosso grandioso Deus pelo seu grandioso amor, sua misericrdia, sua graa e por tudo o que Ele fez por ns atravs de nosso Senhor e Salvador Cristo Jesus, que morreu por ns, perdoou os nossos pecados e ressuscitou para nos dar uma nova vida! Agradecemos tambm pela oportunidade que Ele nos d de estarmos aqui reunidos. A palavra de Deus diz em 1 Corntios 10:31, Portanto, quer comais quer bebais, ou faais qualquer outra coisa, fazei tudo para glria de Deus. Amm! O mercado de trabalho se encontra cada dia mais competitivo e exigente, e este curso tem por objetivo promover uma reflexo sobre as exigncias e as habilidades exigidas neste ramo de trabalho, alm de compartilharmos experincias pessoais nas reas de higiene pessoal, limpeza em geral, como utilizar os produtos de limpeza e outros recursos materiais sem desperdcio e de forma correta, primeiros socorros, a importncia da comunicao, manuseio dos equipamentos, como preparar uma mesa, como administrar e controlar o seu salrio, manipulao de alimentos, dicas prticas de cozinha, criatividade, atendimento telefnico, cuidando dos detalhes, fabricao de produtos de limpeza caseiros e ecologicamente corretos, etc. Esperamos que este curso possa contribuir e construir junto com voc novos saberes, novas experincias e vivncias, colaborando com o seu aperfeioamento profissional! PARA REFLETIR: FELIZ O HOMEM QUE ACHA SABEDORIA E O HOMEM QUE ADQUIRE CONHECIMENTO, PORQUE MELHOR O LUCRO QUE ELE D, DO QUE A PRATA, E MELHOR SUA RENDA DO QUE O OURO MAIS FINO. (Provrbios 3:13 e 14).

O que voc pensa sobre o atual mercado de trabalho para os profissionais da limpeza? Quais exigncias e habilidades voc considera importantes para a realizao de um servio com qualidade?

Dinmica do Barbante. Assistir e comentar o Vdeo do Nick Fujicic VOC SABIA QUE O DIA 27 DE ABRIL O DIA NACIONAL DA EMPREGADA DOMSTICA?
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Quem o profissional do lar? Segundo o Ministrio do Trabalho, cozinheiro, governanta, bab, lavadeira, faxineira, vigia, motorista particular, enfermeira do lar, jardineiro, copeira so os profissionais considerados domsticos, desde que o local onde trabalham no seja comercial. Pela Lei 5.859 de 11 de dezembro de 1972, que ampara a profisso, domstico toda e qualquer pessoa, homem ou mulher, que presta servios de modo contnuo em local residencial, sem fins lucrativos para o empregador. O caseiro tambm considerado domstico se o local onde trabalha no possui fins lucrativos. J o zelador e o porteiro de condomnios residenciais ou comerciais no so considerados empregados domsticos. Empregada domstica ou diarista? De acordo com a Justia do Trabalho, a empregada domstica s estabelece vnculo empregatcio com o empregador quando trabalha mais de duas vezes por semana no mesmo local, para a mesma pessoa e recebe salrio pelos servios prestados. As caractersticas so as mesmas para a diarista, com exceo da continuidade. Ela geralmente presta servios em locais e dias diferentes, no configurando assim o vnculo. Seus direitos Quem j no teve dvidas sobre os direitos trabalhistas ao contratar os servios de uma empregada domstica? Afinal, ela no tem os mesmos direitos que o trabalhador comum como o seguro desemprego, salrio famlia, pagamento de hora extra, jornada de trabalho fixada por lei, adicional por trabalho noturno e estabilidade. O assunto complexo e cada caso deve ser analisado a parte. Caso a empregada tenha vnculo empregatcio, ter alguns direitos assegurados pela Constituio Federal como pagamento de salrio fixo, INSS, 13 salrio, frias, repouso semanal remunerado, aposentadoria, auxlio doena e licena maternidade de 120 dias. Deve exigir recibo do empregador cada vez que receber o salrio e este no pode ser inferior ao mnimo. Um contrato por escrito, especificando horrio de entrada e sada, valor do salrio, dia da folga semanal e as funes a serem exercidas importante para que dvidas no apaream. Quanto ao registro na carteira profissional, no s pode como deve t-lo, sendo providenciado em at 48 horas aps sua admisso, mesmo tendo sido estabelecido contrato de experincia. Em 1999, dos 5.334.533 trabalhadores domsticos brasileiros, apenas 25% tinham carteira assinada, contra 75% sem o direito concedido (dados da PNAD 2000). Alguns anos depois, pouco mudou. Segundo dados da Sntese de Indicadores Sociais 2004, em 2003 este percentual subiu para 27,1%, com larga diferena entre homens e mulheres (40,2% e 26,1%, respectivamente). Na Regio Sudeste, este ndice um pouco mais elevado (33,0%). Os piores indicadores esto nas regies Norte e Nordeste: respectivamente 10,6% e 15,0% dos trabalhadores domsticos tm carteira assinada. Seus deveres A empregada domstica no tem s direitos, mas deveres que devem serem lembrados e cumpridos. De acordo com a cartilha do Ministrio do Trabalho, ao ser admitida, ela deve apresentar alguns documentos como a carteira de trabalho, o carn de pagamento do INSS, atestado de sade (se o empregador exigir) e carta de boas referncias. Se for demitida ou pedir demisso, dever entregar a carteira de trabalho ao empregador para que ele faa os procedimentos legais. Em caso de gravidez, deve comprovar, atravs de atestado, o ms de gestao e apresentar este documento, alm do carn do INSS e carteira de trabalho para dar entrada ao salrio-maternidade. Conquista A empregada domstica tem direito de receber o FGTS. Porm, este direito no obrigatrio, ou seja, o empregador concede se achar que deve. Neste caso, o ideal que haja um acordo entre ambas as partes. O pagamento do FGTS de 8% sobre o salrio da empregada e deve ser depositado pelo empregador numa conta aberta na Caixa Econmica Federal. E a partir do momento em que o recolhimento feito, a empregada passa a ter direito a seguro desemprego at trs meses aps a demisso e pode requerer 40% de multa caso seja demitida. Fonte: www.ibge.gov.br OS BENEFCIOS DAS EMPREGADAS DOMSTICAS 13 salrio 1/3 sobre frias
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Aviso prvio de 30 dias por escrito Licena maternidade de 120 dias Licena paternidade de 05 dias (para homens) Carteira de trabalho assinada Aposentadoria Vale transporte (em caso de no pernoitar no local de trabalho). O benefcio pode ser descontado do salrio de 6%. A remunerao no pode ser inferior a um salrio mnimo.

DIREITOS DA PATROA: A patroa pode despedir a empregada por justa causa em caso de falta sem atestado mdico ou descontar os dias parados de ausncia, do salrio. a empregadora que estabelece os horrios de trabalho sem a obrigao de horas extras. A lei no prev a dispensa em feriados. Fica por conta da empregadora determinar as funes a serem exercidas pela domstica. Segundo a legislao a empregadora no tem a obrigao de oferecer refeies, moradia ou produtos de higiene para a empregada. Objetos danificados devem ser repostos pela empregada, caso o acidente tenha acontecido por imprudncia. A empregada uma pessoa de confiana da casa. Se ocorrer, por exemplo, algum problema com a criana sob sua responsabilidade, a patroa pode denunciar a empregada. DIARISTAS: Elas tm os mesmos direitos das mensalistas com exceo do recolhimento do INSS. Por exemplo se uma diarista trabalha para duas famlias, deve ter dois carns do INSS. Na carteira de trabalho, registrada a quantia que recebe por ms de cada empregadora. E esse valor que ser a referncia para o pagamento do carn do INSS correspondente. O n. de inscrio da empregada domstica pode ser retirado gratuitamente nos correios e deve ser o mesmo em todos os carns (obs: os carns alaranjados so comprados em papelarias). Abandono de emprego: se a empregada faltar dois dias consecutivos e no avisar, a patroa deve mandar um telegrama (AR mos prprias) convocando-a para comparecer ao emprego. importante pedir a contraf (recibo de entrega do telegrama aos correios). Caso a patroa resolva demitir a empregada por justa causa em decorrncia das faltas, esse documento ser um indcio de provas. ANTES DE CONTRATAR: A candidata a empregada deve apresentar a carteira de trabalho, RG e comprovante de residncia (os documentos podem ser xerocados pela patroa). Ao contratar, a patroa deve deixar claro as suas expectativas quanto ao salrio, servios, horrios, entre outros direitos e deveres, estabelecidos nas regras de convivncia. Experincia: recomendvel adotar um prazo de adaptao entre patroa e empregada. Aps o perodo (nunca mais de 90 dias), a empregada deve ser registrada. Recibo: tudo que diz respeito dinheiro deve ser documentado: adiantamento de salrio, descontos, 13 salrio, so motivos de recibo. A patroa explica por escrito o caso em questo e pede a assinatura do empregado. RESUMO: O empregado domstico quem que presta servio de forma no eventual e mediante pagamento de salrio, para outra pessoa, sob as ordens desta, no mbito residencial. Exemplos de profissionais domsticos so a prpria domstica, a governanta, o mordomo, o caseiro, etc. A Lei n 5.859, de 11 de dezembro de 1972, regulamentada pelo Decreto n 71.885, de 9 de maro de 1973, dispe sobre a profisso do (a) empregado (a) domstico (a), conceituando e atribuindo-lhe direitos. A Constituio Federal de 1988, por sua vez, concedeu outros direitos sociais aos (as) empregados (as) domsticos (as), tais como: salrio- mnimo; irredutibilidade salarial; repouso semanal remunerado; gozo de frias anuais remuneradas com, pelo menos, 1/3 a mais do que o salrio normal; licena gestante, sem prejuzo do emprego e do salrio, com durao de 120 dias; licena-paternidade; aviso-prvio; aposentadoria e integrao Previdncia Social. A Lei n. 11.324, de 19 de julho de 2006, altera artigos da Lei n. 5.859, de 11 de dezembro de 1972, os trabalhadores domsticos firmaram direito a frias de 30 dias, obtiveram a estabilidade para gestantes, direito aos feriados civis e religiosos, alm da proibio de descontos de moradia, alimentao e produtos de higiene pessoal utilizados no local de trabalho. importante lembrar que o empregado domstico no tem direito ao PIS.

DISSE JESUS: EU SOU O CAMINHO, E A VERDADE, E A VIDA, NINGUM VEM AO PAI SENO POR MIM. (JOO 14:6) PARA SE INSPIRAR...

Terezinha Ravazzi Santos, que aos 75 anos completou o ensino mdio. Agora com 79 anos acabou de passar no curso de pedagogia (julho/2.009). Seu desejo vai alm de transmitir conhecimentos. Amo meus semelhantes e ensinar uma forma de demonstrar amor. Se Deus me der vida quero fazer psgraduao, mestrado, doutorado e escrever um livro. (ApucaranaPr).

Dona Marlia Domstica (Londrina-Pr). Dedicao total no que faz; trabalho extra e estudo para os filhos. Possui casa prpria, carro, moto e quer abrir um negcio prprio.

Maria de Ftima Oliveira, 54 anos - Mogi das Cruzes (SP). Tenho orgulho do meu trabalho e, principalmente, de mim mesma. Transformo lixo em luxo. H seis anos cato papel. Comprei dois terrenos graas ao lixo.

Ubirajara Gomes da Silva, 27 anos - Morador de rua h 12 anos, enganava a fome com gua e caf ficando ms sem se alimentar. Sempre carregava uma pasta cheia de cpias de apostilas e provas anteriores e estudava em praas e bibliotecas. Passou no concurso do Banco do Brasil.

PRODUTIVIDADE NO TRABALHO: Quando o trabalho do profissional de limpeza desempenhado de forma correta, diminui o cansao fsico e mental, alm de evitar riscos de acidentes de trabalho e aumentar a produtividade. Especialistas em economia domstica aconselham montar um planejamento das aes, dividindo em tarefas mensais, quinzenais, semanais e dirias. Uma sugesto de plano de trabalho: TODOS OS DIAS: arrumar e varrer toda a casa e arredores; limpar o banheiro; preparar as refeies; arrumar a cozinha, retirar o lixo. SEMANALMENTE: lavar, encerar, polir mveis, etc.; limpeza geral no banheiro e cozinha; limpar a geladeira, lavar e passar roupas. MENSALMENTE: limpar paredes e quadros; limpar vidros e janelas; arrumar armrios, gavetas, etc. Obs: esse plano dever ser adaptado s exigncias de cada casa e de cada famlia. PLANEJAMENTO E ORGANIZAO DE ARMRIOS Quando h um planejamento racional do espao, as tarefas se tornam mais simples e gasta-se menos tempo, energia e dinheiro. REGRAS BSICAS: Colocar objetos mais usados em lugar de fcil acesso; Colocar objetos menos usados em lugares mais altos; Objetos menores ficam na frente e maiores atrs. Empilhar somente objetos iguais (pratos rasos com pratos rasos, lenis com lenis). Dividir os espaos em prateleiras. Usar gavetas apropriadas para cada objeto, podendo haver divises nas mesmas. Ex. gaveta para talheres. Usar recipientes como caixas, latas, plsticos, para separar certos artigos. Aproveitar espaos considerados inteis: numa porta do guarda-roupa, pode-se colocar espelho, sapateira, cinteiro, etc. Ao carregar peso e levantar objetos: agache-se mantendo os ps apoiados no cho. REQUISITOS BSICOS PARA QUALQUER PROFISSO: Horrio: estabelecer horrio de sada e descanso. importante haver flexibilidade no horrio para eventual necessidade de realizar hora extra. Pontualidade: importante, pois esta se no for cumprida poder prejudicar a rotina de quem conta com o profissional no horrio estabelecido. Esta quando no for cumprida dever ser comunicada com antecedncia. importante que no seja frequente, ocorrendo somente em casos de extrema necessidade (doena na famlia, catstrofes, luto, etc.). Assiduidade: importante estar presente em seu local de trabalho nos dias determinados conforme contato entre as partes. Comprometimento e Empenho: o profissional dever desenvolver suas atividades sempre observando o solicitado pelo empregador (a). No caso de a tarefa no sair a contento, deve-se solicitar maiores esclarecimentos por parte de quem solicitou. Habilidade e Capacitao: importante ao profissional de limpeza, buscar constante capacitao e aperfeioamento profissional. Discrio/ Sigilo: Ser discreto (a), no falar mal dos patres, no contar para ningum sobre a rotina da casa, manter sigilo de tudo o que acontece na casa ou empresa, se vestir adequadamente, no se intrometer em assuntos da famlia so alguns quesitos importantes a serem observados.
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Cordialidade no trato com as pessoas: podemos ilustr-lo nas seguintes situaes: bom dia, obrigado, desculpe-me, por favor, com licena, at logo e demais saudaes, tanto pelo telefone quanto no atendimento pessoal. Saber ouvir: Saber ouvir fundamental para o entendimento da comunicao com o outro, e para consequente desempenho correto das atividades a serem realizadas. Economia: aspecto a ser considerado importante, visto que devemos evitar desperdcios de materiais de limpeza, de gneros alimentcios, energia eltrica, gua, telefone, gs. Iniciativa/ Obedincia: Conhecer o gosto dos patres e conversar antes sobre as atividades, so pontos importantes para se ter iniciativa dentro dos parmetros estabelecidos pelo empregador. A iniciativa uma qualidade importante nesta atividade, porm cuidado para no transformar a vida das pessoas. Deve-se respeitar as acomodaes e atitudes dos patres, mesmo sabendo ou achando que no o ideal. Criatividade: a criatividade no trabalho de extrema importncia, haja vista que o profissional da limpeza utiliza-se da criatividade para desempenho e organizao de suas atividades. Respeito pelas pessoas e pelo coletivo: observar parmetros estabelecidos pelo empregador (a): Padres ideolgicos, morais, religiosos, polticos, ticos da casa (vesturio, maquiagem, vocabulrio). Bens materiais (produtos de higiene pessoal e peas de uso pessoal banho); Espao fsico (local intimo do casal, horrio de descanso, etc.) O QUE CRIATIVIDADE? Veja algumas definies, coletadas em livros diversos: Capacidade de elaborar teorias cientficas, inventar instrumentos e/ou aparelhos, ou produzir obras de arte; A capacidade de produzir coisas novas e valiosas; A capacidade de desestruturar a realidade e reestrutur-la de outras maneiras; O ato de unir duas coisas que nunca haviam estado unidas e tirar da uma terceira coisa; Uma tcnica de resolver problemas; Uma capacidade inata que bloqueada por influncias culturais e ambientais. Aqui adotamos uma definio diferente e subjetiva de criatividade: uma pessoa cria quando concebe em sua mente algo que nunca viu, ouviu ou sentiu antes. Essa definio ignora o fato de a criao ser til ou no para algum propsito ou para resolver algum problema. Mas importante distinguir esses dois tipos de criatividade; ao primeiro chamamos criatividade pura, e ao segundo, criatividade aplicada. Criar no questo de ser, de fazer. O DECLNIO DA CRIATIVIDADE

QUANTAS PESSOAS VOC ENXERGA NESTA FIGURA?

Excelncia uma arte conquistada pelo treino e hbito. Ns no agimos certo porque temos virtuosidade ou excelncia, mas, preferencialmente, as temos porque agimos certo. Ns somos o que fazemos repetidamente. Excelncia, ento, no um ato, mas um hbito. (Aristteles) VAMOS PRATICAR? Exerccio: Seis copos esto alinhados, sendo que os trs primeiros esto cheios de suco e os outros trs esto vazios. O desafio: arrumar os copos de modo que os copos cheios e vazios se alternem. Contudo, voc deve fazer isto movimentando apenas um nico copo.

DISSE JESUS: VINDE A MIM TODOS OS QUE ESTAIS CANSADOS E SOBRECARREGADOS, E EU VOS ALIVIAREI. TOMAI SOBRE VS O MEU JUGO, E APRENDEI DE MIM, PORQUE SOU MANSO E HUMILDE DE CORAO; E ACHAREIS DESCANSO PARA AS VOSSAS ALMAS. PORQUE O MEU JUGO SUAVE E O MEU FARDO LEVE. (MATEUS 11:28-30)

Exercite sua mente: Retngulos vazios: Seu objetivo usar os retngulos vazios e transformar cada um numa figura diferente. Este exerccio tem a finalidade de fazer com que voc focalize e veja as coisas sob diferentes perspectivas.

A IMPORTNCIA DA COMUNICAO NA VIDA PESSOAL E PROFISSIONAL A comunicao a forma, o jeito, o instrumento que usamos para nos relacionar com as pessoas. Ela acontece quando conseguimos expressar nossas necessidades em forma de palavras ou gestos. Sendo assim, necessrio definir a forma de comunicao entre patro (a) e empregado (a). Quando os problemas aparecem, devemos buscar o dilogo, que a troca de ideias e de opinies com a finalidade de solucion-los. O dilogo favorece o entendimento e a harmonia. Para dialogarmos, precisamos antes de tudo respeitar as opinies dos outros, que nem sempre so iguais as nossas. Por isso se h o respeito mtuo, o dilogo pode se tornar uma rica troca de experincias. Precisamos ter ateno tambm a um tipo de comunicao em que no se usam palavras, ou seja, a comunicao no verbal.

RELAES HUMANAS NO TRABALHO: Sabemos que a maneira como nos comportamos perante nossos amigos, companheiros e familiares (relaes pessoais), no se adequam ao nosso local de trabalho, pois, neste devemos nos comportar como profissionais (relaes sociais). Para nos relacionarmos bem com as pessoas importante entender um pouco sobre o ser humano. Uma pessoa diferente da outra. Cada pessoa teve e tem suas experincias de vida de forma individual e nica. RELACIONAMENTO COM A FAMILIA: As intimidades da famlia empregadora, no devem ser comentadas e no recomendvel que voc d opinies sobre situaes da vida familiar da mesma, no interfira e no opina, principalmente, em situaes conflitantes. Trate a todos da mesma forma, voc vai ganhar o respeito de todos e proporcionar um ambiente agradvel para si prprio. Diga sempre a verdade e no omita nenhuma informao. Em caso de dvidas, pergunte sempre ao empregador (a). CULTURA, IDENTIDADE: Cultura a maneira de ser, de pensar, de sentir e de agir de um povo. Ela nos ajuda a saber quem somos e a que grupo pertencemos, ou seja, qual nosso lugar na comunidade. Dizemos que a cultura de nosso grupo social o fator que mais influencia nossa identidade. Identidade no se resume s ao nosso nome, idade, sexo, profisso, local de nascimento. a nossa histria de vida. Nossa identidade est sempre em transformao e sempre existe a possibilidade de crescermos e somarmos novas histrias e experincias a nossa vida. importante entendermos estas diferenas culturais para podermos respeitar os hbitos que os indivduos usam em suas rotinas dirias. E assim adaptarmo-nos e adequarmo-nos no meio em que estamos inseridos. Como estaremos trabalhando como empregados, e no como patres, importante saber destes aspectos para que haja respeito e entendimento. ATENDIMENTO A PORTA: A residncia dos empregadores dar aconchego a partir da entrada. Atenda rapidamente, no deixando que esperem por muito tempo; sejam entregadores, correio ou qualquer outra pessoa, cumprimente de forma educada e discreta, no entre em detalhes, cumpra o solicitado e tente sempre dar respostas corretas e claras. Comunique aos patres sobre todas as pessoas que estiveram na residncia. No receba pessoas de seu relacionamento pessoal no trabalho, nem mesmo outros empregados domsticos da vizinhana, saiba que qualquer fato estranho que possa acontecer de sua responsabilidade. TELEFONE: O telefone do local de trabalho de uso restrito, utilize-o s em caso de urgncia ou a pedido dos empregadores. Quando atend-lo seja discreto (a), educado (a), anote os recados e passe-os imediatamente aps o contato com o interessado. No d detalhes da vida dos moradores para quem estiver ligando, como horrios, nmero de celular, telefone do local de trabalho, s se tiver autorizao para isso. Caso ligue no telefone celular do (a) patro (a), pergunte se a pessoa pode falar e seja breve. DICAS PARA O ATENDIMENTO TELEFNICO: Sempre atenda ao telefone. Anote os recados corretamente e transmita-os as pessoas interessadas. Ao atender ao telefone pea para que a pessoa se identifique e pea para aguardar um pouco. Verifique se a pessoa da casa est e pode atender. Se ela no puder ou no estiver, pea para a pessoa deixar recado e anote nome e telefone para o membro da casa. Use o telefone somente para dar ou receber recados. No use telefone para bater papo. Se voc precisar fazer um interurbano fale antes com o patro. Fale de forma clara e agradvel. No atenda ao telefone de forma seca e mal-humorada. A voz transmite sua imagem. No diga al. Identifique-se corretamente, sempre diga o seu nome e uma saudao (bom dia..). No confie na sua memria. Mantenha lpis e papel sempre a mo. Conclua a ligao com calma e tranquilidade. Seja objetivo. Fale tudo em poucas palavras. Fale de maneira natural, firme e pausada. Simpatia essencial, mas nada de exageros. Esquea os termos no diminutivo ou expresses que sugerem intimidade, do tipo querida, meu bem, meu amor.
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Se for capaz atenda sorrindo. uma boa ttica para transmitir otimismo e bom humor por meio do tom de voz. DIGA: Ele no se encontra no momento, deseja deixar recado? Ele tem seu telefone? Peo para retornar a ligao assim que eu localiz-lo. Eu poderia saber o seu nome por favor? Por favor, quem deseja falar? O Sr.... est em reunio at as.... horas. Deseja que eu chame depois ou quer deixar algum recado? O Sr. no se incomodaria de esperar um momento? Por favor, poderia repetir esta informao? TICA PROFISSIONAL

NO DIGA: Ele foi tomar caf Ele ainda no chegou? Eu no sei, ele no me disse nada. Ele foi ao banheiro. Quem ta falando? Com quem estou falando? Qual o seu nome? Ele no pode atend-lo agora. Ele est muito ocupado. Um momentinho, bem! Repita isso que eu no entendi

Aja com honestidade em todas as atividades; Respeite todos os membros da famlia e as ordens dos patres; Cumpra regularmente os regulamentos e rotinas; Tenha cuidado com a aparncia pessoal evitando roupas justas, curtas, cores berrantes, decotes ousados e muita maquiagem; No reclame, no faa fofocas sobre seu trabalho e sobre o seu empregador; Seja pontual e assduo. Avise quando precisar faltar com antecedncia; Mantenha sempre o bom humor; Converse diretamente com o empregador sobre qualquer problema no trabalho; Procure realizar as tarefas com a maior economia possvel. No deixe todas as lmpadas da casa acesa. Utilize quantidades adequadas dos produtos de limpeza. Prepare as refeies em quantidades suficientes evitando o desperdcio. Cuidado com as louas e equipamentos para no estragar. melhor fazer o trabalho devagar e bem feito do que rpido e mal feito necessitando fazer tudo novamente. Assim, as referncias ao seu respeito sero as melhores possveis.

PARA LER: MENSAGEM ORGANIZACIONAL De: Diretor-Presidente Para: Gerente Na prxima sexta-feira, aproximadamente s 17:00 h, o cometa Halley estar nesta rea. Trata-se de um evento que ocorre somente a cada 78 anos. Assim, por favor, renam os funcionrios no ptio da fbrica, todos usando capacete de segurana, quando explicarei o fenmeno a eles. Se estiver chovendo, no poderemos ver o raro espetculo a olho nu. Sendo assim, todos devero se dirigir ao refeitrio, onde ser exibido um documentrio sobre o cometa Halley. De: Gerente Para: Supervisor Por ordem do diretor-presidente, na sexta-feira, s 17:00 h, o cometa Halley vai aparecer sobre a fbrica. Se chover, por favor, rena os funcionrios, todos com capacete de segurana, e os encaminhe ao refeitrio, onde o raro fenmeno ter lugar, o que acontece a cada 78 anos a olho nu. De: Supervisor Para: Chefe de Produo

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A convite do nosso querido diretor, o cientista Halley, 78 anos vai aparecer nu no refeitrio da fbrica usando capacete, pois vai ser apresentado um filme sobre o problema da chuva na segurana. O diretor levar a demonstrao para o ptio da fbrica. De: Chefe de Produo Para: Mestre Na sexta-feira, s 17:00 h, o diretor, pela primeira vez em 78 anos, vai aparecer no refeitrio da fbrica para filmar o Halley nu, o cientista famoso e sua equipe. Todo mundo deve estar l de capacete, pois vai ser apresentado um show sobre a segurana na chuva. O diretor levar a banda para o ptio da fbrica. De: Mestre Para: Funcionrio Todo mundo nu, sem exceo deve estar com os seguranas no ptio da fbrica na prxima sexta-feira, s 17:00 h, pois o manda-chuva (o diretor) e o senhor Halley, guitarrista famoso, estaro l para mostrar o raro filme Danando na Chuva, caso comece a chover mesmo, para ir para o refeitrio de capacete na mesma hora. O show ser l, o que ocorre a cada 78 anos. AVISO PARA TODOS Na sexta-feira o presidente far 78 anos e liberou geral para a festa, s 17:00 hs no refeitrio. Vo estar l Bill Halley e seus cometas. Todo mundo deve estar nu e de capacete, porque a banda muito louca e o rock vai rolar solto no ptio, mesmo com chuva. Dinmica do telefone sem fio A IMPORTNCIA DA LEITURA QUAIS OS BENEFCIOS DA LEITURA? Segundo o Ministrio da Educao (MEC) e outros rgos ligados Educao, a leitura: Desenvolve o repertrio: ler um ato valioso para o nosso desenvolvimento pessoal e profissional. uma forma de ter acesso s informaes e, com elas, buscar melhorias para voc e para o mundo. Liga o senso crtico na tomada: livros, inclusive os romances, nos ajudam a entender o mundo e ns mesmos. Amplia o nosso conhecimento geral: alm de ser envolvente, a leitura expande nossas referncias e nossa capacidade de comunicao. Aumenta o vocabulrio: graas aos livros, descobrimos novas palavras e novos usos para as que j conhecemos. Estimula a criatividade: ler fundamental para soltar a imaginao. Por meio dos livros, criamos lugares, personagens, histrias... Emociona e causa impacto: quem j se sentiu triste (ou feliz) ao fim de um romance sabe o poder que um bom livro tem. Muda sua vida: quem l desde cedo est muito mais preparado para os estudos, para o trabalho e para a vida. Facilita a escrita: ler um hbito que se reflete no domnio da escrita. Ou seja, quem l mais escreve melhor. (http://educarparacrescer.abril.com.br) PARA REFLETIR? QUAIS LIVROS VOC J LEU? QUANTOS LIVROS POR MS VOC L? VOC TM O HBITO DE LER JORNAIS E REVISTAS DE NOTCIAS SOBRE SUA REGIO, BRASIL E MUNDO? QUAIS LIVROS VOC PRETENTE LER?
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OUVE FILHO MEU, E ACEITA AS MINHAS PALAVRAS, PARA QUE SE MULTIPLIQUEM OS ANOS DA TUA VIDA. (PROVRBIOS 4:10) SADE, SADE BUCAL E PRIMEIROS SOCORROS A sade do corpo depende em grande parte dos cuidados que lhe so conferidos. A higiene corporal uma medida preventiva contra vrias molstias, uma prtica individual de grande importncia e tambm um dever social. Os cuidados com a higiene pessoal, roupas, com a casa, alimentos, empresa, etc., nos garante o bem estar fsico, mental e social, alm da preveno e propagao de doenas. Alimente-se bem: isto nos proporciona mais disposio para tudo. Procure incluir em seu cardpio verduras, protenas, fibras, carboidratos, frutas, etc. Evite comer muito sal e acar. Comer bem no igual a comer muito. Beba bastante gua diariamente. Tenha seu momento de lazer e mantenha-se informada sobre os acontecimentos e notcias do dia. O banho: o corpo necessita de banho dirio completo, porque nossa pele, alm de transpirar, est em constante contato com poeiras e fumaas. O corpo dever ser lavado diariamente com gua e sabo e, de preferncia, ao chuveiro. Nunca utilize a mesma gua para o banho em mais de uma pessoa e tenha sua prpria toalha. Os dentes: Para dentes tratados e bem cuidados, escovar os dentes antes de se levantar e aps as refeies. Os dentes devem ser escovados no sentido vertical, isto , de cima para baixo nos superiores e de baixo para cima nos inferiores. Escova-se tambm o lado interno dos dentes. Use escovas de cerdas mdias para no ferir as gengivas. Visite o dentista regularmente. A falta de cuidados com os dentes acarreta o aparecimento de cries dentrias, prejudicando a mastigao e acarretando perturbaes digestivas. As mos e unhas: as mos transportam para o organismo inmeros germes. Elas esto sempre em contato com o mundo exterior: dinheiro, jornais, objetos diversos. Devem ser lavadas, frequentemente e principalmente antes das refeies, ao fazer curativos, preparar alimentos, cuidar de bebs, de doentes, mexer com animais, usar o vaso sanitrio e chegar da rua. Mantenha as unhas sempre curtas e limpas e os ps sempre calados. Para facilitar a limpeza das unhas, deve-se cort-las rentes. Pelo menos uma vez ao dia escov-las em gua corrente para retirar a sujeira. Ao lav-las deve: retirar anis e pulseiras; molhar as mos, punhos e antebraos; passar sabo nas palmas das mos, fazer espuma e levar a espuma at os antebraos; escovar debaixo das unhas; ensaboar a torneira e enxagu-la; enxaguar as mos; secar com toalha limpa. Os cabelos: lave-os pelo menos duas vezes por semana com um bom sabonete ou shampoo apropriado; escove-os diariamente; tenha seu prprio pente; procure o mdico em casos de anomalias no couro cabeludo; para cozinhar, os cabelos devem estar limpos e presos obrigatoriamente. Roupas: As roupas devem estar sempre limpas, de preferncia usar o avental ou uniforme. No utilize o uniforme para dormir. Escolha uma roupa leve para dormir. Importante: no falar, no tossir, no cantarolar, no espirrar em cima dos alimentos. No manipular alimentos quando tiver ferimentos inflamados (focos de bactrias e toxinas); durante o trabalho no utilizar adornos como anis e pulseiras, pois so depsitos de microorganismos. No fumar dentro do local onde se prepara os alimentos. ACIDENTES E PRIMEIROS SOCORROS Os primeiros socorros so importantes para evitar danos maiores ao ocorrer acidentes.

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Antes de utilizar qualquer produto, atente-se aos rtulos da embalagem. No rtulo voc encontrar as instrues de uso para evitar acidentes. Atente-se as datas de fabricao e validade. Mantenha os produtos txicos e inflamveis longe das crianas e animais domsticos. Nunca reaproveite embalagens de produtos txicos e inflamveis. Na quebra de qualquer objeto, envolva-o com um jornal antes de jogar no lixo, principalmente os vidros. Separe os lixos: papeis, embalagens plsticas, vidros, perecveis... Acendo o fsforo antes de ligar a boca e liberar o gs do fogo. Deixe o cabo das panelas voltados sempre para o lado de dentro do fogo. Cuidado com a gua ao utilizar eletrodomsticos. Mantenha as mos sempre secas ao manusear os equipamentos evitando levar choques eltricos. Utilize botas de borracha e utilize luvas para limpeza dos pisos. Tenha sempre em mos os telefones e servios de emergncia: bombeiro, hospital, radio patrulha, pronto socorro, mdico particular. Enquanto o socorro no chega no faa nada e evite precipitaes. Em caso de queimaduras: lavar o local queimado com gua limpa por no mnimo 10 minutos e cubra a queimadura com um pedao de pano limpo. No cubra com algodo ou materiais semelhantes. No toque na queimadura, no fure as bolhas, no aplique loes, gordura ou pomadas. No caso de cortes: limpe o ferimento delicadamente com pano limpo e macio ou gases embebidos em gua e sabo para limpar toda sujeira, mesmo se houver pequena hemorragia. Pressione a gases ou pano sobre o ferimento para estancar o sangue e faa curativo com uma fita adesiva larga para cobrir o ferimento e a rea ao redor. No se deve cobrir o ferimento com algodo, pois a cicatrizao ser mais lenta. Se entrar farpas e estilhaos no ferimento, no remova, pois se no retirar de forma correta poder aumentar o dano e ocasionar hemorragia. Chame algum que entenda do assunto. Se algum produto qumico entrar nos olhos no esfregue o local. Lave o olho atingido com gua fria e corrente por pelo menos 10 minutos. Quando estiver limpo cubra-o com um curativo e procure imediatamente um hospital.

Lembretes sobre preveno de acidentes: guarde os remdios, produtos de limpeza e venenos em armrios, longe do alcance das crianas. Pisos com depresses ou buracos podem provocar desequilbrios e quedas; no encere pisos de cozinha e banheiro; no d uma de curioso tentando consertar instalaes eltricas ou o fogo a gs. Chame um tcnico. Mantenha materiais cortantes (gilete, navalha, faca, tesoura) e armas de fogo em locais trancados e seguros. Coloque grades nas janelas e sacadas de sua casa. Insista com crianas para que guardem seus brinquedos. Isso evitar tombos. Ensinemos a no brincar com plantas nem a com-las, muitas so venenosas. Tape tomadas que estejam ao alcance das crianas. Nunca deixe cabos de panelas voltados para fora. HIGIENE E CONSERVAO DO AMBIENTE A casa o primeiro lugar onde a famlia se abriga, portanto deve estar sempre limpa, garantindo o conforto de seus ocupantes. Limpar remover a sujeira das superfcies. Uma camada fina de poeira fcil de ser retirada, mas quando a sujeira se acumula, o trabalho torna-se mais difcil e cansativo, alm de se gastar mais material. Importante observar que essa limpeza e conservao no so trabalhos somente da dona de casa ou empregada, mas sim de todos os seus ocupantes. Cada um deve colaborar, executando uma tarefa que esteja de acordo com seu gosto e capacidade. Uma maneira de tornar a limpeza mais fcil listar as tarefas que vo ser feitas e quando sero feitas. muito importante tambm que
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se tenha um armrio ou prateleira para objetos e materiais usados na limpeza da casa. Isto facilita o trabalho e traz organizao. Alguns artigos devem fazer parte de um armrio de limpeza: vassoura; enceradeira; espanador; panos de p; panos para lavar e enxugar superfcies; panos para aplicar lquidos de limpeza; panos de polir; polidor; cera; sabo, bombril, detergente, etc. ORGANIZAO DO AMBIENTE ARMRIO PARA QUARTO: espao usado adequado e racionalmente onde se colocam malas, travesseiros e caixas com roupa de cama, penteadeira com espelho ao fundo, bolsas, cosmticos, roupas dispostas em cabides e gavetas para os mais variados objetos. ARMRIO PARA COZINHA: na cozinha, bom que se separem utenslios dos mantimentos. ARMRIO PARA MATERIAL DE LIMPEZA: Esse armrio resolve o problema das reas de servio pequenas. Nele se pode guardar, com o mximo rendimento, tudo que normalmente atravanca as reas: vassouras, enceradeiras, ceras, graxas, escovas, etc. UTENSLIOS E EQUIPAMENTOS DO LAR: Para maior rentabilidade do trabalho, necessrio que se tenha utenslios e equipamentos prprios e que se saiba manuse-los. Isso contribui para sua conservao e durabilidade. So eles: fogo, geladeira, freezer, forno eltrico, forno de microondas, aspirador de p e de gua, lavadora de louas, lavadora de roupas, secadora de roupas, vaporetto, multiprocessador, liquidificador, batedeira, centrifuga, exaustor, coifa, ferro eltrico, ferro a vapor, enceradeira, ar condicionado, ventilador, aquecedor, aparelho de DVD, televiso, aparelho de som, computador. Qualquer dvida com a utilizao destes aparelhos deve ser tirada com os patres, bem como a comunicao de falha em seu funcionamento. Todo aparelho eletrodomstico possui motor, portanto no se deve jogar gua no equipamento. Todo equipamento possui manual de instruo. Leio-o atentamente em caso de dvidas. TELEVISO E APARELHO DE SOM: Os equipamentos de som e TV so da famlia e o seu uso s deve ser feito se houver autorizao, e mesmo assim o volume deve sempre ser baixo para que no incomode os membros da famlia, visitantes e at vizinhos. PREPARO DA MESA: Primeiro a limpeza fundamental. Arranjos e toalhas: No dia-a-dia pode-se usar toalhas coloridas, estampadas, xadrez, etc. Se houver uma ocasio especial coloque uma toalha de preferncia branca e preste ateno no tamanho que deve estar adequado com o tamanho da mesa, pois deve dar caimento em todos os lados da mesma. Toalhas j usadas s devem ser utilizadas novamente se no tiverem manchas de sujeiras. Arranjos de flores e frutas podem ficar na mesa servida, mas cuidado para que no ocupem muito espao e atrapalhem a visualizao entre os familiares. Castiais s a noite. Se a toalha for de tecido, uma dica utilizar forro de feltro ou flanela para proteger a mesa contra manchas e abafar o barulho dos talheres. Em toalhas de renda no se usa o forro. A dobra do centro deve estar ao meio para que a mesma fique proporcional na mesa. Nunca coloque travessas e talheres em posio diagonal. O arranjo deve estar em uma altura que no atrapalhe a viso das pessoas que esto sentadas. Pratos: o prato deve ficar virado para cima. Procure deixar a mesa simples, harmnica e bonita. Para uma mesa mais fina, use toalha, as louas e talheres mais finos, alm de um belo arranjo. Guardanapos: Os guardanapos de tecidos so mais finos e devem substituir o de papel num almoo ou jantar mais formal. Tente conhecer logo no incio o hbito da famlia. O guardanapo deve ficar esquerda do prato, nunca dentro dos copos. A melhor forma de dobrar o guardanapo na forma retangular dobrando duas vezes. Se for pequeno dobre-o uma vez. Talheres: Os talheres, inclusive os de sobremesa, devem estar mesa no incio da refeio. Devem estar alinhados e sem manchas de secagem. As facas ficam a direita do prato com a parte cortante para dentro e os garfos esquerda com os dentes para cima. A colher de sopa fica ao lado da faca. Acima do prato ficam os
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talheres da sobremesa. Um dica bsica: o talher feminino fica a direita e o masculino a esquerda. Os talheres para servir as refeies ficam prximos as travessas de modo que no atrapalhe e ocupe muito espao. Copos: Os copos ficam posicionados acima do prato, a direita em ordem decrescente de tamanho. Copos para vinhos: Branco: copo com p, a boca do copo levemente fechada. Tinto: copo com p, a boca mais estreita que o fundo, maior que o de vinho branco. ORGANIZAO DE CARDPIOS: Para que o alimento seja bem aproveitado, devemos observar o horrio das refeies, respeitando o intervalo que deve existir entre as mesmas. O indivduo normal dever ter quatro refeies dirias: desjejum, almoo, merenda e jantar. Alimentando-se bem nas refeies, o indivduo no sentir necessidade de comer nos intervalos, ajudando o trabalho do estmago que o de digerir os alimentos. Quando se planeja as refeies devemos considerar: Idade: as necessidades alimentares de uma criana pequena no so as mesmas de um adolescente, um adulto ou idoso. Atividade fsica: uma pessoa de vida sedentria no precisa da mesma quantidade de alimentos que um trabalhador braal ou um atleta. Gravidez e amamentao: durante estes perodos elevam-se as exigncias alimentares da mulher. O clima: a alimentao no vero no deve ser a mesma no inverno. A estao apropriada para frutas, verduras, legumes. Pode-se economizar levando em conta esta questo. REGRAS BSICAS PARA A ELABORAO DE CARDPIOS: Aparncia dos pratos: a boa apresentao um dos estimulantes eficaz para o apetite; O calor estimula a digesto: toda refeio deve conter, no mnimo, um prato quente; Fazer com que nas refeies haja balano entre os pratos leves e pesados, para que no haja acmulo nem de um nem de outro; O cardpio da semana deve ser variado, no repetindo o mesmo alimento em dias seguidos, quando isso no for possvel mudar o tipo de preparo; Considerar as preferncias pessoais da famlia; Escolher alimentos que combinem de modo agradvel; De um modo geral, escolher alimentos de poca, por serem mais baratos e mais ricos nutricionalmente; Escolher pratos que possam ser facilmente preparados e que possam ser servidos facilmente. CONTAMINAO DOS ALIMENTOS: Os alimentos devido a sua constituio: carboidratos (aucares e amidos), protenas, vitaminas, sais minerais, celulose e gua, so vulnerveis a alteraes e contaminaes. Ao observarmos o ciclo da produo dos alimentos manipulados, estes passam por vrias fases, desde a produo at chegar ao consumo e durante esta manipulao que devemos ter cuidados especiais para evitar a sua contaminao. As vias mais frequentes de contaminao dos alimentos se do pelo prprio homem atravs de seu corpo, e pode contaminar os alimentos atravs: Fezes e urina: usar banheiro e no lavar as mos. Pode contaminar os alimentos de parasitas (vermes) ou bactrias patognicas. Nariz: atravs do espirro: milhares de bactrias e vrus ficam no ar e vo parar no alimento. Boca: tossir ou falar sobre os alimentos podem contamin-los atravs das gotculas de saliva ou de catarro.
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Mos: sujas, mal lavadas, machucadas, com coceiras, pus e com unhas cumpridas. So os principais meios de contaminao de bactrias e parasitas dos alimentos. Sempre que entrar em contato com os alimentos em qualquer fase de sua produo, as mos devem estar rigorosamente limpas (bastante gua e sabo). Ferimentos: manipuladores que tiverem ferimentos nos braos ou mos devem ser afastados temporariamente da manipulao de alimentos, pois o pus indica infeco e em contato com os mesmos liberar grande quantidade de micro-organismos patognicos. PREPARO DOS ALIMENTOS:

Carne: quando for compr-la atente-se a sua qualidade. Existe a carne de primeira, segunda e terceira. Alcatra: carne de boi de primeira qualidade boa para bifes e grelhados. Fraldinha: carne de segunda e o msculo de terceira categoria so carnes boas para serem cozidas. Carne de porco como o pernil, cuidado ao comprar, pois pode apresentar a cisticercose (pipoquinhas) que origina a solitria. Neste caso, no compre a carne. Mesmo a carne estando em bom estado, preciso cozinha ou frit-la muito bem para eliminar os vermes e os micro-organismos existentes. Todas as carnes devem ser armazenadas na geladeira ou freezer. No preparo da carne, limpe e tire o excesso de gordura no devendo lav-la. Lave somente se for muito necessrio. Ao temperar a carne, verifique se ela deve ser deixada no tempero por tempo maior ou pode ser temperada na hora do preparo. O corte da carne: utilize uma tbua e com uma faca amolada, o bife deve ser cortado no sentido transversal as fibras. Assim a carne ficar mais macia. Se cortar no sentido horizontal da fibra, a carne ficar dura. Controle a temperatura de cozimento. Ao fritar a carne utilize temperatura alta. Ao cozinha-la ou assa-la utilize temperatura baixa e aumente a temperatura aos poucos at dourar. Carne de aves: possui menor teor de gordura e se enquadra nas carnes magras. Antes de fazer a limpeza do frango, retire os midos que se encontram na parte interna. Verifique se h penas e retire-as. Depois limpe bem dentro do frango e lave-o apenas com gua. Para cortar o frango em pedaos, corte-os pelas juntas ou articulaes ajudando-o a parti-lo com as mos. Comece pelas asas e coxas e depois v cortando as demais partes. Feito os cortes, limpe os pedaos com gua. Antes de temper-lo passe limo ou vinagre para tirar a viscosidade. Tempere com alho e sal ou de acordo com o gosto da famlia. Pescado: verifique se a carne do peixe est fresca observando se a carne est firme sem nenhum trao de escurecimento. Os olhos devem estar salientes e brilhantes; as escamas bem aderidas a pele, e a calda na direo do corpo, e bastante firme. Antes de prepar-lo limpe-o bem. O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho e idade do pescado. Asse em temperatura baixa por um tempo mais longo para obter uma carne mais macia. O ovo pode substituir as carnes pelo seu alto valor nutritivo, mas no consumir em excesso. No lave o ovo, apenas limpe-o com pano mido para evitar que saia a porosidade da casca e guarde-o em geladeira. Antes de utiliz-lo, quebre-o antes em um pires para ver se est estragado. Ao cozinh-los coloque-os em uma pequena panela com gua e deixe a gua ferver, em seguida abaixe o fogo e espere por 10 minutos. Enxague-os rapidamente em gua fria. Leite: guarde o leite principalmente o pasteurizado em geladeira pra manter em boas condies. No ferva para no perder os nutrientes. Feijo, amendoim, lentilha, vagem, soja, gro de bico, so algumas das leguminosas mais usadas. Devem ser lavadas antes do preparo com exceo do amendoim. A vagem deve ser cozida na gua com uma pitada de sal. O gro de bico que considerado uma leguminosa seca, deve ficar de molho antes do cozimento. O amendoim precisa de temperatura baixa e no necessita da presena de gua. Na hora da compra, olhe as cores se esto firmes e com boa aparncia, sem partes murchas ou estragadas. Procure escolher as hortalias de tamanho mdio para evitar o desperdcio. Lave muito bem as hortalias, frutas e verduras para tirar sujeiras e bactrias , e depois guarde-as na geladeira dentro de sacos plsticos ou recipiente com tampa. Frutas como laranja, abacaxi, limo, maracuj, melo, podem ser armazenadas fora da geladeira em local fresco. A batata e a cebola devem ser guardadas em local seco e fresco e no na geladeira. No momento de consumir as frutas e hortalias examine com cuidado para eliminar partes que no esto em bom estado. Hortalias e frutas cruas: realize uma soluo para desinfetar antes do consumo: misture numa vasilha uma colher de sopa de vinagre e um litro de gua e deixe por 10 minutos no precisando lavar novamente. Ao fazer as hortalias cozidas, faa em parte inteira ou em pedaos grandes. Se possvel com casca. Cozinhe as hortalias com uma pequena quantidade de gua e sal e as coloque na gua quando estiver fervendo. O
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tempo de cozimento ser menor. No adicione bicarbonato de sdio, pois retira as vitaminas e sais minerais. Hortalias de sabor forte como a couve flor deve ser cozida com quantidade maior de gua e panela destampada. QUANTO A VS OUTROS, SERVOS, OBEDECEI A VOSSOS SENHORES SEGUNDO A CARNE COM TEMOR E TREMOR, NA SINCERIDADE DO VOSSO CORAO, COMO A CRISTO. (EFSIOS 6:5) SUGESTES PARA LIMPEZA DE SUPERFCIES: Limpeza de superfcies esmaltadas: geladeiras, pias e foges so alguns dos equipamentos que caracterizam essa superfcie. A limpeza feita com gua e sabo. Depois enxague e d polimento. Para manchas e marcas difceis de se retirar, use uma colher de bicarbonato de sdio, sabo e gua. Na borracha da geladeira, use somente gua e sabo neutro (de coco, por exemplo). Manchas de ferrugem se removem com limo ou vinagre. Superfcies de madeira: a) Esmaltadas ou laqueadas: tirar o p com pano seco; limpar com gua e sabo; enxaguar com pano limpo e mido; secar com pano mido e bem torcido. b) Envernizadas: retirar o p com pano ligeiramente mido; aplicar leo de peroba ou lustra mveis tomando sempre o cuidado de retirar totalmente o excesso, aps cada aplicao; passar um pano seco para lustrar a superfcie. c) encerada: retirar o p com pano seco; polir com outro pano. Limpeza de piso encerado: 1. Varrer para tirar o p. 2. Passar um pano mido para retirar alguma sujeira restante. 3. Encerar. 4. Dar polimento com enceradeira. Obs: a cera dos pisos precisa ser removida de tempos em tempos. Isto se faz com terebintina ou outro solvente comercial. Piso de mrmore ou granito: utilize apenas pano com gua, pois os produtos retiram o brilho. No mximo utilize detergente ou sabo neutro. Piso sintecado: use um pano mido, limpo e bem passado. Se tiver muito sujo, use detergente neutro na gua. Passe o pano mido em meio balde de gua, uma tampa de lcool e outra de vinagre, tora e use. Pisos cermicos sujos e desgastados: use gua sanitria. Pisos antigos e gastos use cido muritico com gua na proporo de 1 por 10. Cera a base de gua nestes pisos. Paredes: pano limpo e sabo neutro para limpar as paredes. Limpe com pano enxaguado. Portas, portais, janelas enceradas: limpe com pano mido, passe cera e lustre. Se envernizadas passe pano umedecido. Limpe uma vez ao ms. Se for de alumnio passe uma mistura de leo de maquina ou de cozinha e lcool em partes iguais. Depois seque com flanela. LIMPEZA ADEQUADA DE UMA COZINHA: Portas e janelas devem ser limpas quinzenalmente. Paredes exigem limpeza semanal com gua e detergente. Piso deve ser lavado diariamente. Balces devem ser lavados e escovados diariamente. Mesas devem ser limpas logo aps o uso. Fogo deve ser limpo aps cada refeio. As fendas e cantos merecem cuidados especiais, pois facilmente acumulam sujeiras. Geladeira deve ser lavada uma vez por semana. O desinfetante completo e barato a gua sanitria. Usar gua e detergente para retirar sujeira e enxaguar com gua sanitria e gua para desinfetar as superfcies. UTENSLIOS: Os utenslios de cozinha (pratos, talheres, copos, panelas, toalhas) podem ser veculos diretos e indiretos de contaminao de alimentos. Isto pode ser evitado com a prtica positiva de medidas higinicas. O primeiro requisito na limpeza dos utenslios a raspagem para remover o mximo possvel de resduos de alimentos. Em seguida, faz-se a lavagem propriamente dita, com separao dos utenslios: vidros, xcaras, talheres, pratos e panelas. A temperatura da gua vai influenciar sobre a contagem bacteriana. Utenslios lavados a uma temperatura superior a 44 C tem cerca de 100 vezes menos micrbios residuais do que os mesmos utenslios lavados a uma temperatura abaixo de 43 C. O uso do detergente o
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ideal por ser mais eficiente que o sabo (o sabo tem m atuao na limpeza de gorduras). O enxague deve ser feito sempre em gua corrente. EQUIPAMENTOS DOMSTICOS: Todo equipamento domstico vem com um manual de instrues que ensinam como montar, utilizar e conservar. Antes de usar qualquer equipamento leia com ateno o seu manual de instrues. Ao utilizar facas, procure cortar os alimentos em cima de uma tbua prpria, e no em cima de azulejos, frmicas ou outro material duro para evitar que prejudique o fio da lmina, alm de arranhar o material. No raspe o fundo da panela e no limpe a panela quente. Se a panela apresentar manchas escuras, ferva um pouco de gua com casca de limo ou vinagre e depois lave-a normalmente. Com relao a panela esmaltada, no deixe que ela bata em objetos duros. Ao lav-la, coloque um pano em baixo. Panelas de barro e vidro, tambm necessitam de cuidados redobrados. Se a panela for revestida de teflon utilize somente colher termoplstica para que outros materiais no danifiquem a panela. Os cuidados com a panela de presso devem ser redobrados. Verifique se o orifcio de escape de ar e a borracha de vedao esto seguros e coloque gua no mximo 2/3 da panela e nunca encher at a borda. Coloque o alimento e feche muito bem a panela. Cozido o alimento, abaixe o fogo e verifique se a presso abaixou colocando a panela em baixo de gua fria at que a temperatura reduza e diminua a presso para retirar a vlvula e abrir a panela. Quando for lav-la retire primeiro todas as partes removveis, inclusive a borracha da tampa. Ao guardar, no tampar a panela para evitar o cheiro de mofo. O filtro de gua deve ser lavado frequentemente. Limpe com gua e sabo neutro. Limpe a vela do filtro com somente uma esponja macia ou um pano limpo e gua, para no retirar a camada porosa da vela que responsvel por reter todas as impurezas da gua. Para outros tipos de filtro, veja o manual. Para a batedeira, liquidificador e espremedor de frutas necessrio verificar se as peas esto corretamente encaixadas e se a tomada e o fio esto em bom estado. Inicie sempre com a velocidade baixa e v aumentando aos poucos at chegar na velocidade desejada. Se o motor esquentar muito, desligue o aparelho rapidamente. No jogue gua nos eletrodomsticos. Limpe a base com pano mido quase seco. Cera automotiva protege a maquina de lavar. Use panelas que cubram a boca do fogo. Limpe as grades e bocas s quando estiverem frias com gua e sabo. As chapas com manchas devem ficar de molho por 15 minutos na gua e sabo. Abra a geladeira e o freezer o mnimo possvel e guarde os alimentos frios. No use as grades de trs da geladeira pra secar objetos. Isso coloca o aparelho em risco de queimar e gasta mais energia. Para descongelar a geladeira utilize 2 colheres de sopa de bicarbonato de sdio em um litro de gua. Outro produto deixar cheiro. Use sabo neutro para lavar as partes de borracha. Para tirar cheiro da geladeira caf, carvo ou louro. Use o ferro para passar grande quantidade de roupas e economize energia.

LIMPEZA DOS BANHEIROS: Para limpeza do banheiro use outros panos e produtos diferentes dos outros cmodos. Guarde chaves e objetos em lugares fixos para no perder. Guarde os materiais de limpeza em um lugar certo. Terminada a limpeza lavar os panos com gua e sabo. Quando o vaso do banheiro entupir: umedea as bordas do vaso com gua e coloque por cima um pequeno mao de jornal. Procure vedar bem. Abaixe a tampa do vaso, sente em cima e de descarga continuada por alguns segundos. LIMPEZA DOS VIDROS: Limpe os vidros com gua e sabo e um pano limpo. Molhe o pano e limpe as janelas. Depois seque com outro pano seco e limpo. Espelho limpe com lcool e jornal. Soluo para limpar vidros: 1 medida de gua,
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1 medida de querosene e 1 medida de lcool, ou utilize o vidrex caseiro: 3 tampas (pequena) de veja azul; 4 tampas de lcool e 500 ml de gua. Coloque no borrifador e use para limpar os vidros. LIMPEZA DOS MVEIS: Limpeza: os mveis devem ser limpos todos os dias com pano seco para retirar o p. Semanalmente passe o pano mido. Use: 4 colheres de terebintina para 1 litro de gua. Passar dentro dos mveis. Retirar tudo dentro dos mveis para realizar a limpeza. Deixe secar com as portas abertas. A terebintina combate traa e deixa um cheiro bom de madeira. Para combater mofo: soluo de vinagre e gua ou pedras de canfora ou giz e cal em uma caixinha. Mrmore: pano mido com sabo ou detergente. Pode encerar com cera incolor para formar uma pelcula protetora, e polir com pano seco. Granito: evite produtos abrasivos e detergentes concentrados. Se ficar opaco, encere com cera de carnaba e lustre bem. Ao Inoxidvel e cromado: devem ser limpos com gua morna e sabo neutro. Enxaguar e polir. Frmica: no use gua. Use pano mido com detergente neutro. Mveis de vidro: Pano mido e toalha de papel ou jornal. Couro e corvim, palhinha, vime, ferro batido, ferro laqueado: pano mido com sabo neutro. Enxague o pano e torne a passar. Para alrgicos o melhor usar pano mido nos mveis. LIMPEZA DA CAIXA DGUA: A caixa dgua deve ser lavada de 6 em 6 meses, ou de acordo com as condies de sua moradia e da cidade aonde mora. Primeiro feche o registro de entrada de gua ou amarre a boia. Esvazie a caixa abrindo as torneiras ou usando baldes. Com o restante da gua que sobrou, lave as paredes da caixa com escova. Retire a gua suja usando balde, p e panos. Nunca use sabo, detergente ou outros produtos. Enxague bem as paredes e enxugue usando pano limpo. Prepare uma soluo de gua com cloro na proporo de meio litro de cloro para 1 balde de gua e passe em toda caixa. Retire toda a soluo e seque bem com pano. Feche bem a caixa e anote a data da limpeza. A prxima dever ser prxima de 6 meses. LIXO DOMSTICO Faa a coleta seletiva do lixo. Separe em reciclados (papel, plstico, vidro, latas, etc.) e no reciclados (orgnicos restos de comida, papel higinico, etc.). A lixeira deve ser mantida longe da porta da cozinha. Forre-a diariamente e mantenha sempre limpa. Na cozinha use uma lixeirinha menor que deve ser esvaziada e limpada sempre. Use produtos antibactericidas para limpar a lixeira ou gua sanitria. Dedetizar a casa: o uso em excesso faz mal a sade. Cuidado com a limpeza manter sempre limpo armrios, pisos, azulejos, para no fornecer abrigo nem alimento para esses insetos. Resduos de comida e doces devem ser rapidamente limpos. As gramas devem ser cortadas, os jardins sempre limpos. Evitar acmulo de madeira e entulhos que so fontes para escorpies e roedores. A dedetizao deve ser feita por pessoas e firmas especializadas. Para baratas usar isca a base de cido brico. Cuidado com a procedncia dos produtos, que devem ser registrados no ministrio da sade. CUIDADOS COM AS PLANTAS Uma casa sempre o reflexo e o estilo das pessoas que nela vivem, assim como os mveis, a decorao, os objetos existentes devem ser bem cuidados pelo empregado domstico. As plantas no jardim ou nos vasos completam o ambiente e
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merecem um cuidado constante diferenciado, pois esto vivos e dependem das pessoas para atender suas necessidades de gua, luz e alimento. Muitas vezes o empregado domstico concentra-se mais nos afazeres da casa, esquecendo-se das plantas, ocasionando ento problemas no relacionamento entre patroempregado. Assim podemos citar alguns cuidados a serem tomados para evitar problemas: O gramado, para ficar sempre verde e bonito, deve ser regado vrias vezes por semana, caso contrrio a grama fica seca e amarelada. Nos vasos e floreiras, deve-se colocar gua com regador, em forma de chuva. Molhar vasos e canteiros com mangueiras ou esguichos causa buracos na terra deixando-os com aspecto feio e sujando ao seu redor. Plantas que esto dentro da casa em local sombreado devem ser regadas com pouca gua e no mximo duas vezes por semana. Cactos podem ser regados uma vez por ms e com pouca gua, o suficiente para deixar a terra mida. Retire sempre, cortando com tesoura as folhas secas e as flores que esto murchas. Canteiros ao ar livre no sol podem ser regados 3 vezes por semana. De forma geral, para evitar erros pergunte s pessoas da casa como devem ser cuidadas as plantas. prefervel molhar com pouca gua e sempre, do que encharcar as plantas de vez em quando. CONTAMINAO AMBIENTAL (ar, gua, solo) AR: no ar existe uma srie de micro-organismos que circulam provenientes de correntes de vento, movimentao de pessoas, de animais, etc., esses micro-organismos contaminam as matrias-primas e os alimentos expostos durante as suas fases de preparo. Essa contaminao pode acontecer atravs de gotculas de gua, de expectorao e principalmente poeira. SOLO: no solo h vrias espcies de micro-organismos, que contaminam pessoas, animais e alimentos vegetais. A higiene desses alimentos deve ser feita sistematicamente lavando-os com bastante gua corrente. GUA: facilmente contaminada pela sua ampla distribuio na natureza, pelo seu deslocamento em vrios lugares onde se tornam impuras com facilidade. O valor nutritivo dos alimentos um dos fatores principais para o crescimento de micro-organismos. Os alimentos ricos em nutrientes como carne, leite e ovos se deterioram mais rapidamente. LIMPEZA E CONSERVAO DO VESTURIO: Primeiro passo para lavagem das roupas: observar a etiqueta acerca das informaes e cuidados a serem tomados. Fazer seleo das peas a serem lavadas: f azer a separao das roupas como mesa, banho, pessoal, limpeza, etc. Cores escuras separadas de cores claras. Roupas muito sujas separadas de pouco sujas. Delicadas separadas de grossas. roupas de recm nascidos separadas dos adultos; peas pesadas das leves; peas ntimas das outras roupas; panos de cho de todas as outras peas. Pode lavar separadamente ou programar um dia para cada tipo de roupa. Antes de lavar as roupas fechar os zperes, retirar objetos dos bolsos, remover enfeites no lavveis. Ver tambm se h necessidade de consertar alguma pea (fazer bainha, a falta de um boto, se tem manchas, etc.). LAVAGEM: 1) Coloque na bacia ou no tanque de gua que d para cobrir toda a roupa. 2) ponha sabo em p ou em barra cortado em flocos e agite fazendo bastante espuma. 3) Coloque as peas de molho nessa mistura e deixe de 10 a 20 minutos. 4) esfregue com moderao as peas e utilize a escova com sabo nas partes mais sujas (punhos, barras de cala, golas, etc.). 5) Enxague cada pea no mnimo trs guas at sair o sabo. 6) Aperte bem roupa (conforme o tecido) para retirar a gua e facilitar a secagem. Sugesto para programao da lavagem semanal: Segunda-feira: roupas de cama Tera-feira: roupas de banho Quarta-feira: roupas do dia-a-dia e de vestir Quinta-feira: roupas brancas e roupas de mesa
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Sexta-feira: roupas delicadas Produtos para limpeza das roupas como sabo, sabo em p, alvejantes, amaciantes, devem ser dissolvidos em gua e nunca aplicados diretamente nas roupas. Evite o desperdcio: Esfregar sabo em barra direto na roupa ocasiona mais desperdcio do produto, alm de diminuir a durabilidade da roupa. Gel para lavar roupas: 1 xcara de sabo ralado; 1 litro de gua quente; leve ao fogo at derreter o sabo. De 20 a 30 minutos o tempo ideal deixar a roupa de molho. No necessrio tempo maior. Roupa de cor deve secar do lado avesso e a sombra. As roupas de malha e algodo devem secar no sentido horizontal. Dilua o amaciante antes de colocar na gua. REMOO DE MANCHAS: No h nada mais desagradvel do que, quando por um descuido qualquer, manchamos alguma pea do vesturio. A roupa torna-se desvalorizada e de m aparncia. Em tais casos, devemos tomar as seguintes providncias: Retirar a mancha o mais rpido possvel; Remover a mancha antes de lavar a pea; Identificar a origem da mancha para escolher o removedor apropriado; Para retirar manchas siga a ordem: gua fria, gua morna, gasolina ou benzina, lcool, limo, cido oxlico e amnia. Se no der certo uma, tente a outra; Experimentar nas costuras da pea o efeito do removedor (quando este no adequado pode estragar ou rasgar a pea); Usar um pedao de pano branco limpo e macio para retirar a mancha; Colocar debaixo da mancha um pano dobrado e limpo para receber a sujeira dissolvida pelo removedor; Usar pequena quantidade de removedor; Esfregar a mancha de fora para dentro com movimentos leves e sem forar o pano. MANCHAS Caf Tinta a leo Ferrugem Graxa de sapatos Tinta de canetas Esmalte Batom Sangue Goma de mascar Vinho tinto Suor Cola Bolor ou mofo Bebida alcolica Cera de vela Ovo Mancha de frutas TABELA DE MANCHAS E REMOVEDORES REMOVEDORES gua fria ou gua morna; gua oxigenada Querosene terebintina Caldo de limo e sal ou produto especfico Removedor ou gasolina lcool Removedor de esmalte. Acetona s se o material for resistente seno danifica o tecido. Experimente antes passar gelo e raspar. Glicerina; removedor ou benzina gua fria gua oxigenada Passar gelo e raspar. Pode-se usar removedor ou gasolina. Em ltimo caso usar tetracloreto de carbono. Acar Vinagre e gua morna Acetona gua oxigenada ou suco de limo e sal gua fria e glicerina Colocar entre duas folhas de papel absorvente e passar ferro quente gua oxigenada a gua oxigenada s deve ser usada em peas brancas. gua morna, limo e se no der certo, acido tartrico a 20% gua fervente para tecido resistente e gua morna para tecido delicado. Para fruta fresca lcool mornomas tome cuidado. Se for tecido branco use gua
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Chocolate Gordura Molho Mostarda

sanitria. gua quente e sabo Use talco no lugar da mancha, coloque por cima o papel absorvente e aguarde ou passe o ferro quente se o tecido for resistente. Removedor ou benzina gua fria

COMO DEPENDURAR: Blusas e camisas devem ser penduradas em cabides na hora da secagem. Evite torcer a roupa molhada para no juntar vincos difceis na hora de passar e estragar as fibras da roupa. Lenis, fronhas e toalhas - dobrados um tero sobre o varal; vestidos - pela cintura; blusas e camisas - pela parte de baixo (fraldas); saias e calas compridas - pelos cs, segurando-as com prendedores, sem dobrar; lenos e guardanapos - agrupados por um dos lados; meias - pelos ps; malhas e roupas de l devem ser secadas sobre toalhas em superfcie planas. Obs: todas as peas, antes de ser dependuradas, devem ser viradas pelo avesso. RECOMENDAES TEIS: Coloque as peas de cor e de l para secarem a sombra; Dependure as roupas de acordo com seu uso, para facilitar na hora de recolher e passar; S apanhe roupa mida no varal quando ela for passada no mesmo dia; Dobre as peas, coloque-as em local adequado enquanto aguarda a hora de passar.

COMO PASSAR ROUPAS: Comece com o ferro em temperatura baixa e depois aumente conforme o tipo de tecido. Passe no sentido do fio reto. No precisa pressionar o ferro com fora na roupa. A temperatura que vai desamassar a pea. No passe lapelas, punhos e golas de dentro para fora, isso pode esticar a parte interna do tecido ocasionando dobras na beirada, difceis de remover. No passe roupas que no foram lavadas, pois pode fixar as manchas. Guarde suas roupas sempre limpas. Roupas escuras e bordadas passe pelo avesso para evitar marcas de ferro ou coloque um pano sobre a pea. Umedea as roupas antes de pass-la para facilitar o trabalho. Passa-se a roupa para renovar-lhe a aparncia, dando-lhe aspecto novo e polido. Na execuo desse trabalho, quatro princpios bsicos esto envolvidos: Umidade: tem a finalidade de tornar as fibras mais fceis de passar. Usa-se gua no borrificador para umedecer a roupa. Tecidos de algodo ou linho requerem maior umidade. Temperatura: os ferros modernos tm um mostrador de temperatura (dial) que facilita o controle da mesma, para cada tipo de fazenda. A temperatura um dos princpios que deve ser muito bem observado, pois o calor em excesso amarela e pode at deformar certos tecidos. Movimento: deve-se passar as roupas com movimentos largos e uniformes, levantando o ferro o menos possvel. Presso: os ferros modernos, quando aquecidos corretamente, no necessitam de presso adicional para passar de maneira adequada uma pea. Use sua energia somente para movimentar o ferro. Aps passadas, as roupas devem ser dobradas; camisas e calas devem ser colocadas no cabide. Alm de observar as regras bsicas, acima citadas, importante ainda: Acompanhar o fio do tecido, passando em linha reta; No apoiar o ferro em botes ou costuras grossas, pois deixar marcas;
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Passar, em primeiro lugar, os enfeites, babados, punhos e cs, mangas e gola. Virar depois a pea pelo avesso e passar as costuras, bainhas e terminar pelo lado direito.

Outras sugestes para a boa conservao do vesturio: Logo aps o uso de uma determinada pea, deve-se coloc-la em lugar ventilado por causa da transpirao; nunca pendur-la imediatamente no guarda-roupa; Manter guarda-roupas e armrios bem organizados; Ler as instrues que acompanham a etiqueta das peas compradas prontas, para saber como se lava e se passa essa roupa. Soluo Passe bem: 1 litro de gua, 2 colheres de sopa de amaciante; 2 colheres de lcool. Use para umedecer as peas. Tapetes: Geralmente lavam-se os tapetes grandes uma vez por ano. Para adiar a lavagem e manter as cores mais vivas, passe pano macio e umedecido em gua. No caso de manchas passe a soluo e seque com secador de cabelo. Para limpeza comum utilize vassouras duras no sentido do pelo. Na hora de varrer a casa vire o tapete para baixo e bata levemente e a sujeira sair facilmente. Segundo especialistas o aspirador no dever ser usado em tapetes antigos e caros podendo sugar os pelos e danificar as fibras (persas). Lavar estes tapetes em oficinas especializadas. LIMPEZA DE CALADOS: Guard-los em local arejado. Por dentro devem ser limpos com pano umedecido em lcool e colocados para arejar. Nunca os deixe ao sol, pois ressecam. Retire o p e passe graxa especial para calados. Para retirar o mofo e o p, pode limpar com leo de peroba. Os sapatos no devem ser lavados e os tnis devem ser limpos com limpador concentrado e em ltimo caso, lavados com cuidado. Secar a sombra. J ESTOU CRUCIFICADO COM CRISTO; E VIVO NO MAIS EU, MAS CRISTO VIVE EM MIM; E A VIDA QUE AGORA VIVO NA CARNE, VIVO-A NA F NO FILHO DE DEUS, O QUAL ME AMOU, E SE ENTREGOU A SI MESMO POR MIM. (GLATAS 2:19-20) RECEITAS DE PRODUTOS DE LIMPEZA ECOLGICOS E CASEIROS Que tal economizar dinheiro fazendo seus produtos de limpeza caseiros e ajudar a conservar o meio ambiente? Boas economias! A limpeza de sua casa tambm pode ser sustentvel, basta utilizar produtos caseiros no qual tem muita eficincia para a limpeza da casa. Portanto separamos uma receitinha bsica para a limpeza em geral. Veja abaixo e experimente e veja os resultados! LIMPADOR MULTI-USO (limpa tudo) 4 colheres de bicarbonato de sdio 1 pitada de sal 4 colheres de vinagre branco 4 gotas de limo 1 litro de gua Misture tudo e coloque no borrifador. Borrife e passe com pano mido ou seco. Desta forma voc vai reduzir o grande impacto que gera os produtos qumicos que usamos. O oxignio da gua insuficiente para destruir as bactrias que permanecem ativas, despejando assim a espuma sobre a cidade, no qual gera grandes prejuzos e sujeiras nas casas, carros, e queimando a vegetao costeira. Usar o bicarbonato de sdio pode ser uma alternativa na limpeza da casa. Alm de ser barato e multiuso, um produto substituto de produtos de limpeza txicos. Como uma substncia levemente alcalina, pouco txico e forma uma espcie de detergente em contato com a gordura. Veja outras dicas de limpeza:
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1. Remoo de odores da geladeira ou freezer: utilize uma colher de sopa de bicarbonato de sdio para meio litro de gua morna. Utilizando um pano, limpe as paredes e prateleiras. Em geladeiras sem frost-free, espere o desgelo para fazer a limpeza. Depois, passe outro pano para secar. O mesmo processo pode ser feito com embalagens de plstico. 2. Limpeza da garrafa trmica: a parte interna das garrafas trmicas podem ser limpas com uma soluo de gua quente e bicarbonato de sdio. O processo retira resduos dos lquidos armazenados na garrafa. Enxgue bem depois do processo. 3. Ao Inox: use bicarbonato de sdio dissolvido em gua para limpeza e brilho em utenslios de ao inox. 4. Retirar alimentos queimados de panelas: salpique bicarbonato de sdio e umedea a regio. A reao do bicarbonato com a gordura do alimento far com que a sujeira solte com mais facilidade. Em casos graves, complete a panela com gua e coloque para ferver com duas colheres de sopa de bicarbonato. 5. Carpetes: para retirar o mau cheiro de carpetes e tapetes, basta pulverizar bicarbonato e aspirar em seguida. 6. Desentupir cano de pias: jogue dentro do ralo de duas a quatro colheres de sopa, derramando em seguida meia xcara de vinagre. 7. Retirar mofo: utilize soluo de gua e bicarbonato para limpar superfcies mofadas. Quanto mais frgil for a superfcie, utilize menos bicarbonato na mistura. 8. Lavar roupa: adicione uma colher de sopa de bicarbonato de sdio com o sabo em p na hora de lavar roupas brancas. O produto ajuda a tirar as manchas. 9. Latas de lixo: para retirar a sujeira de latas de lixo, basta deixar a soluo de gua com bicarbonato por alguns minutos. 10. Limpeza de esponjas e panos de limpeza: deixe panos de limpeza e esponjas mergulhados em soluo de gua com bicarbonato de sdio durante a noite. Quer seja para economizar, para preservar a sade de sua famlia ou para ajudar na preservao do meio ambiente opte por produtos naturais na hora da faxina. Voc no s estar mantendo sua casa ou empresa longe de produtos qumicos como sendo econmica, atual, moderna e engajada. DETERGENTE ECOLGICO 1 barra de sabo de coco neutro (500 gr - ficar mais denso, menos gr ficar mais ralo) 2 limes 2 ou 3 colheres de sopa de amonaco lquido (que biodegradvel) Derreta o sabo de coco, picado ou ralado, em um litro de gua. Depois, acrescente cinco litros de gua fria. Em seguida esprema os limes. Por ltimo, despeje o amonaco e misture bem. Guarde o produto resultante em garrafas e utilize-o no lugar dos similares comerciais. Voc obter seis litros de um detergente que limpa, no polui, cujo valor econmico incomparavelmente menor do que o similar industrializado. DETERGENTE ECOLGICO MULTIUSO gua Vinagre Amnia lquida (amonaco) Bicarbonato de sdio e cido brico Em um litro de gua morna (cerca de 45 C), coloque uma colher de sopa de vinagre, uma colher de sopa de amonaco, uma colher de sopa de bicarbonato de sdio e uma colher de sopa de brax ou cido brico. Utilize em qualquer tipo de limpeza, em substituio aos multiusos convencionais. Como qualquer produto de limpeza convencional, mantenha os detergentes ecolgicos fora do alcance de crianas e animais domsticos. DESINFETANTE PARA BANHEIRO 1 litro de lcool (de preferncia 70) 4 litros de gua 1 sabo caseiro Folhas de Eucalipto
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Deixar as folhas de eucalipto de molho no lcool por 2 dias. Ferver 1 litro de gua com o sabo ralado, at dissolver. Juntar a gua e a essncia de eucalipto. Engarrafar.

AMACIANTE DE ROUPAS 5 litros de gua 4 colheres de glicerina 1 sabonete ralado 2 colheres de sopa de leite de rosas. Ferver 1 litro de gua com o sabonete ralado at dissolver. Acrescentar mais 4 litros de gua fria, as 4 colheres de glicerina e as 2 colheres de leite de rosas. Mexer bem at misturar e depois engarrafar. AMACIANTE 2: Adicione copo de vinagre ou de copo de bicarbonato de sdio durante o enxague. AMACIANTE 3: 6 litros de gua (sendo 5 litros de gua fria e 1 litro de gua quente), 2 colheres de glicerina lquida, 1 frasco ou garrafinha pequena de leite de rosas; 1 sabonete azul ralado grosso. Esquente bem o litro de gua, sem ferver, e desligue o fogo. Coloque o sabonete ralado, tampe e deixe por algumas horas para amolecer. Volte no fogo baixo, mexendo sem ferver (durante 1 ou 2 minutos para derreter totalmente). Despeje em um balde, acrescente a glicerina, o leite de rosas e os outros 5 litros de gua fria. Misture e engarrafe. AMACIANTE 4: 2 litros de gua; 62,5 gramas de base para amaciante; 15 ml de essncia a gosto e corante a base de gua gosto. Dissolver a base para o amaciante em 1 litro de gua quente, mas sem ferver para no espumar o amaciante e ficar grudado na roupa aps o enxague. Depois colocar mais um litro de gua na temperatura ambiente. Depois de tudo dissolvido, colocar a essncia e o corante. SABO O Sabo Caseiro tem como ingredientes bsicos: Gordura Soda Custica gua A gordura pode ser sebo de gado, banha ou gordura de aves, que d um sabo de boa qualidade, desde que misturada outra. Abacate, quando est sobrando, tambm pode ser usado como base gordurosa. Pode-se tambm aproveitar sobras de gordura da cozinha. Antes do uso, elas devem ser lavadas assim: 1 parte de gua e 1 parte de gordura. Levar ao fogo para ferver. Tirar do fogo, mexer bem e acrescentar 1 litro de gua fria para cada litro quente. As substncias estranhas ficaro depositadas no fundo do recipiente. Quando fria, a gordura ficar solidificada, podendo ser removida. Se estiver muito suja, deve-se repetir a operao. Este processo bom porque ajuda a tirar o sal da gordura das frituras. A soda um mineral, encontrado na natureza em diferentes estados de pureza. Deve ser manuseada com cuidado para no queimar as mos nem ser aspirado. sempre bom usar soda de boa qualidade para produzir um bom sabo. SABO NEUTRO OU SABO DE LCOOL 4 Kg de Gordura Animal 2 latas de leo de Soja 1 Kg de Soda 3 litros de gua morna 5 litros de lcool Derreter a gordura. Acrescentar o leo de soja. Esperar esfriar um pouco. Juntar o lcool, a soda (dissolvida em um pouco de gua) e o restante da gua. Pode-se substituir as duas latas de leo de soja por um 1 Kg de gordura animal. O lcool pode ser substitudo por cachaa. No se deve usar vasilhas de alumnio. A gua que ser utilizada no sabo pode ser suco ou ch das seguintes plantas: folha de mamo; raiz de guanxuma, eucalipto cidr, hortel, bardana, tanchagem e babosa. Se voc quiser sabo para limpeza (roupa, cozinha, etc.) use folha de mamo e raiz de guanxuma. Sabo desinfetante para limpeza de utenslios (tachos, tarros, outros vasilhames, estrebaria, etc.), use: eucalipto cidr, hortel, prpolis (2 colheres de tintura). Pode
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tambm ser usado como sabonete. Sabo medicinal para queda de cabelo e problemas de pele use: bardana e calndula. Escurecer cabelo use: babosa. Clarear cabelo use: camomila. Para uso dirio na higiene pessoal, escolha entre: babosa, prpolis, bardana, camomila ou tanchagem. Voc pode tambm fazer esta receita e depois juntar 500gr do sabo pronto ralado com 1/2 copo de suco de uma destas plantas, levar ao fogo at derreter, colocar em forma, deixar esfriar e cortar em pedacinhos. LIMPANDO JANELAS E ESPELHOS: Para limpeza de rotina, use 3 colheres de vinagre diludas em 11 litros de gua quente. Se o vidro estiver muito sujo, primeiro limpe-o com gua e sabo. Para secar superfcies, utilize tecido de algodo reutilizado ou jornais velhos. Fonte: Greepeace PARA LIMPAR E DESODORIZAR CARPETES E TAPETES: Misture duas partes de fub com uma parte de brax. Pulverize generosamente, deixe descansar por uma hora e aspire. Uma desodorizao rpida pode ser obtida pulverizando-se o carpete com bicarbonato e aspirando logo a seguir. LIMPANDO O BANHEIRO: Para limpeza geral de banheiros, use escova com bicarbonato de sdio e gua quente. Para pias, despeje vinagre e deixe descansar durante a noite, enxaguando pela manh. Para limpar bacias, aplique uma pasta de brax e suco de limo. Deixe por algumas horas e d descarga. Ou utilize uma soluo forte de vinagre. Fonte: Greepeace. PARA LIMPAR VIDROS E TIRAR GORDURA: Use uma soluo de vinagre ou limo diludos em gua. PARA LIMPAR O FORNO: Basta uma soluo de gua quente com bicarbonato de sdio, que deve ser passada com um pano fino. PARA LIMPAR PANELAS E FORMAS QUEIMADAS: Cubra a rea com uma fina camada de bicarbonato de sdio e gua e deixe descansar por algumas horas antes de lavar. OUTRO LIMPADOR PARA JANELAS: Misture xcara de lcool, 2 xcaras de gua e uma colher de sopa de amonaco. Coloque luvas e aplique a soluo com um pedao de pano. JANELAS E ESQUADRIAS DE ALUMNIO: Para manter janelas e esquadrias de alumnio sempre brilhando como novas, s limp-las uma vez por ms com uma mistura de leo de cozinha e lcool, em partes iguais. Em seguida s passar um pano macio ou flanela. LIMPADOR PARA PISOS DE CERMICA : Misture no seu balde de limpeza, aproximadamente 3,5 litros de gua com de xcara de vinagre branco e xcara de amonaco (lquido). Lave o piso como de costume. NO LUGAR DA NAFTALINA: A naftalina afeta o fgado e os rins, utilize sachs com flores de lavanda em seu lugar. DESODORANTE DE AMBIENTE: Pode ser substitudo por uma soluo de ervas com vinagre ou suco de limo. Alm de gastar menos dinheiro, voc vai estar evitando produtos responsveis pelo aumento de doenas respiratrias e alergias. REPELENTE CASEIRO: RECEITA 1: (Contra dengue, pernilongos, mosquitos...) - 500 ml (1/2 litro) de lcool lquido - 10 gramas de cravo-da-ndia (1 pacotinho) - 100 ml de leo de amndoas ou corporal (qualquer um) Como fazer o repelente corporal caseiro: Misture o lcool e os cravos em um frasco fechado que no deixe a luz passar (que no seja transparente). Deixe a soluo descansando por quatro dias e, durante esses dias,
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agite duas vezes por dia, de manh e noite. Aps esse perodo coe a os cravos. Em seguida acrescente o leo corporal e agite ligeiramente.

soluo,

desprezando

Repelente caseiro 2: 1 colher de leo (pode ser corporal ou de cozinha) e 2 colheres de shampoo (cabelo). Misture e utilize. DICAS PARA CASA: ESPANTE AS MOSCAS: a - Para espantar moscas e mosquitos, corte limes ao meio e espete vrios cravos, e espalhe pelo ambiente. b - Um galhinho de arruda seco colocado sobre a mesa da cozinha afugenta as moscas. c - Pulverizar os locais infestados com 20 g de borax (compra-se em casas agropecurias) e 1 litro de gua. d - Misture pimenta do reino em um prato com vinagre ou leite e deixe no ambiente onde as moscas incomodam, como em cima da mesa. e - Para espantar moscas em mesas de churrasco, passe um pano umedecido em gua sanitria. As moscas detestam este cheiro. f - Voc tambm pode preparar um inseticida misturando: 0,250 ml de formol com 0,250 de leite e 0,500 ml de gua. Misture tudo, coloque em pequenas vasilhas e espalhe pela casa. Lembre-se de que esse tipo de produto deve ficar fora do alcance de crianas e de animais domsticos. Criadouro de mosca so guas paradas, sem peixes. ELIMINE AS FORMIGAS: Para destruir formigueiros, voc pode usar a seguinte combinao: pimenta em p, pprica e p de caf. Misture tudo em um vasilhame e coloque na entrada do formigueiro. Algumas gotas de suco de limo tambm podem ser teis. Outra alternativa interessante furar o centro do formigueiro e despejar um pouco de amonaco. Mas, importante cobri-lo, logo em seguida, com um plstico preto ou lona, vedando todos os lados. Folhas de poejo ou de arruda ajudam tambm. A fragrncia delas, exaladas do armrio, espantam as formigas. ADEUS BARATAS: Para dar fim s baratas, misture bicarbonato de sdio com acar. Distribua a mistura em pequenos pratos, deixando-os nos locais onde as baratas costumam aparecer. De qualquer maneira, ainda vlida a forma tradicional de atac-las, com vassoura e chinelo. No se esquea: manter a casa limpa a melhor soluo para evitar toda espcie de bichinho indesejvel. Sem resduos orgnicos e com o lixo fora de casa, de preferncia em um recipiente fechado, possvel afastar os insetos de uma vez. (Fonte: Revista Vida e Sade) SEJA A ATITUDE DE VOCS A MESMA DE CRISTO JESUS. (FILIPENSES 2:5)

DICAS PRTICAS DE COZINHA: Pur mais rpido: Corte a batata ao meio e cozinhe com casca, depois passe no espremedor. Em principio a casca no passar, assim voc economiza todo aquele esforo e tempo de descascar. Para conseguir batatas fritas secas use esta dica: depois de descascadas e cortadas, prepare um recipiente com gua fria e duas colheres de vinagre. Coloque as batatas de molho por 30 minutos, nesta gua. A seguir retire-as seque e frite. Caf: Sabor: O caf em p mantm o sabor por mais tempo se for guardado num recipiente bem fechado, dentro da geladeira. Papel: Se voc estiver sem filtro de caf para seu coador, use papel toalha.
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Conservao Carne: Para conservar melhor uma carne (24horas), aplique uma camada de leo ou azeite em toda ela. Cheiro: Para retirar o cheiro e a cor escura de uma carne congelada, deve-se deixar de molho em suco de limo antes de cozinh-la. Cebola: Conservar o que sobrou da cebola cortada, embrulhe bem em papel alumnio, coloque dentro de um recipiente tampado e guarde na geladeira. Cheiro: Para evitar que sua salada impregne a sala de jantar com cheiro de cebola, use a seguinte dica: pique a cebola, coloque-a dentro de um recipiente com gua aucarada por meia hora (uma colher de sopa de acar). Descascar cebolas sem arder os olhos e nem lacrimejar: encha a boca de gua e descasque quantas cebolas quiser. S jogue a gua fora depois de terminada a tarefa. Abacate: Conservar: Se voc precisa conservar um abacate maduro por alguns dias, aqui esta uma boa dica: enrole o abacate num pano mido e coloque na geladeira. Fique atenta, se o pano secar umedea novamente. Amargo: O abacate no totalmente maduro, no bom para ser usado em pratos salgados (saladas, etc.). Ele d um gosto amargo comida. Portanto use sempre abacates maduros, se for mistur-los com outra comida. Na hora de comprar, escolha os abacates maiores, que ainda tenham o caroo preso (sacuda e voc sentir), sem manchas ou amassados e de cor verde claro. Abacaxi/ Anans: Acidez: Uma sobremesa de anans com gelatina (igual com abacaxi), precisa que voc o cozinhe primeiro, para que no atrapalhe o endurecimento da gelatina. Acompanhamento: O abacaxi combina com vrios tipos de pratos salgados (presuntos, saladas, etc.), doces (saladas, tortas, mousse, etc.), bebidas alcolicas e sem lcool. Abacaxi com presunto uma tima entrada. Amadurecer: Para amadurecer um abacaxi mais rapidamente use aquele truque de nossas avs, enrole em duas ou trs folhas de jornal e deixe num lugar de sombra. Amndoa: Descascar: Se voc precisa retirar a pele das amndoas, a sugesto coloca-las de molho em gua fervente. Retiradas da gua e espremidas com os dedos as cascas soltaro facilmente. Depois coloque em gua fria para clarearem, retire e enxugue com pano. Banana: Escurecimento: Para no correr o risco da salada de frutas ficar com uma aparncia "estranha", as bananas usadas devem antes serem mergulhadas em suco de limo ou de laranja para que no escuream. Calda: um velho truque acrescentar um pedao de casca da banana na calda em que ser cozida, ela ficar muito mais bonita, rosada. Grude: para evitar que na hora de fazer o doce de banana pegue no fundo da panela uma dica adicionar uma colher pequena de chocolate em p, mistura (banana, acar). Beterraba: Uma soluo para descascar facilmente a beterraba, coloc-la em gua fervente, retirando-a em seguida para imediatamente mergulh-la em gua fria. As beterrabas conservaro o seu colorido se forem cozidas com casca e um pedacinho de caule. Couve-flor: Um pedao de po na gua de cozimento da couve-flor acaba com o cheiro durante a fervura. Evite que a couve-flor escurea durante o cozimento. Coloque na gua do cozimento uma colher de sopa de leite e deixe a panela sem tampa. Coco: Escurecimento: Se vai decorar um bolo com coco e no quer correr o risco dele escurecer, ento polvilhe-o com acar. Aproveitamento: Para aproveitar melhor o coco coloque-o para esquentar no forno por alguns minutos antes de abrir, ele vai se soltar da casca mais facilmente. Congelado: para que o coco volte a ser soltinho como antes de congelado, coloque encima de uma panela com gua fervendo (j com o fogo desligado ), uma peneira com o coco ralado absorvendo o vapor. Doces: Fofura: Para seu bolo ficar mais fofo e crescer melhor, d duas ou trs batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha, reduzindo assim as bolhas antes de ir para o forno. Calda: Para deixar o doce de banana com calda mais vermelha, devem-se colocar algumas gotas de limo antes de retira-lo do fogo.
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Creme: Ao fazer qualquer creme de doce no se esquea de colocar uma pitada de sal. O sabor ficar muito mais fino. Fermento: falta de fermento, pode utilizar na massa do bolo um pouco de sal de frutas. Use meia colher de sopa de sal de frutas para cada colher de sopa que usaria de fermento. Pode colocar diretamente na massa. Farinha: Guardar: A farinha de trigo sem fermento pode ser guardada at 6 meses, enquanto as com fermento, duram 3 meses. Ambas em ambiente frio e seco. Se estiver numa temperatura acima dos 24C, embrulhe o saco de farinha num saco de plstico e guarde na geladeira. Uso: Aps retirar a farinha de um local gelado deixe-a atingir a temperatura ambiente antes de us-la. Feijo: Sal: 1 - O feijo s deve ser temperado com sal quando j estiver cozido. 2 - Quando o feijo ficar muito salgado, uma soluo juntar-lhe algumas folhas de couve que absorvero o excesso de sal, ou uma batata cozida, sem casca, faz o mesmo efeito. Queimado: Se seu o feijo queimar, separe a parte no queimada para outra panela e junte uma cebola lavada com casca e tudo. Coloque novamente no fogo por alguns minutos. Voc ver que o feijo perder o gosto de queimado. Fervura: O feijo cozinhar em menos tempo se voc deixar ferver fortemente por uns cinco minutos e depois ento reduzir a intensidade do fogo. Laranja: Sabor: A casca de laranja seca ao sol ou no forno pode ser usada para dar um sabor especial a muitas comidas, por exemplo milk-shakes, ch, sufls, omeletes, etc. Soltar: Para que aquela difcil membrana branca da laranja solte dos gomos mais facilmente, deve-se colocar a fruta de molho em gua bem quente (fervendo) por uns cinco minutos. Espremer: Para facilitar espremer, as laranjas devem ser colocadas no microondas durante 3 a 4 segundos na potncia mxima. Limo: Aproveitamento: para retirar o mximo do suco do limo coloque-o num recipiente fechado, com gua, na geladeira at a hora de usar. Economia: Usar somente poucas gotas de um limo inteiro s vezes acontece, para evitar este desperdcio, aqui est uma tima dica. Fure o limo com um palito, retire as gotas que precisa e volte a enfiar o palito no buraco para que este fique tampado. Coloque na geladeira. Leite: Fervura: Se ao tentar ferver o leite voc colocar uma colher dentro da leiteira (panela, etc.) , ele no derramar ao ferver. Creme de Leite: A sobra do creme de leite recm aberto pode durar alguns dias, se voc a colocar num recipiente de vidro bem limpo e seco com tampa bem fechada, na geladeira. Melo: Doce: Se o melo que voc abriu no est doce, ou parece aguado, uma soluo polvilh-lo ligeiramente com sal. Experimente, voc sentir a diferena. Aproveitamento: voc pode aproveitar as sementes do melo, lavando-as e colocando num tabuleiro ao sol ou no forno para secar. Depois de bem secas coloque numa frigideira e leve ao fogo para tostar e depois polvilhe com sal. O interior das sementes muito gostoso. Ideia: O melo fica muito gostoso quando regado ao suco de limo. Massas: A regra para se conseguir uma boa massa, que deve ser fervida na maior quantidade de gua possvel. Sal: o sal deve ser uma das ltimas coisas no preparo de uma massa. Quando cozida a massa deve ser escorrida imediatamente, se no amolece e empapa. As pastas (massas) em geral devem ser servidas muito quentes, ento no se esquea de colocar tudo em ordem antes de coloc-la na mesa. Pastas e vinho no combinam, dizem os italianos. Nozes: Quebrar: Uma das maneiras simples de abrir nozes colocar duas na mo, ajustar de maneira que as linhas divisrias fiquem uma contra outra, e apertar fechando a mo. Uma boa dica para quebrar as nozes e tir-las inteiras das cascas, coloc-las dentro de um saco plstico e deixar pelo menos 12 horas no congelador ou freezer, antes de usar.
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Ovos: Sal: ovos no devem ser salgados antes de estarem prontos (cozinhados). Ovos frescos: 1 - Um teste simples para verificar se os ovos so frescos: basta coloc-los numa bacia com gua a temperatura ambiente. Os ovos frescos mergulham na horizontal. 2 - Os ovos frescos podem-se conservar duas a trs semanas temperatura ambiente, e quatro a seis, na geladeira. Se ao partir um ovo, a clara aparecer lquida em lugar de gelatinosa melhor jogar fora. 3 - Para guardar os ovos: coloque-os com a parte mais pontuda para baixo, nesta posio eles duram mais. 4 - Para evitar que um ovo ruim estrague todos os outros que j foram quebrados, o melhor quebrar um a um para dentro de uma pequena tigela. Depois de constatado que est bom coloque-o com os outros. Claras: 1 - Claras cozidas expostas ao ar por 24 horas no devem ser consumidas, jogue fora. 2 - As claras devem estar na temperatura ambiente, para que acastelem. Gemas: 1 - Para separar as gemas das claras facilmente use ovos gelados. 2 - Guardar gemas simples, coloque-as numa tigela cobertas com gua e ponha na sua geladeira. Ovos cozidos: 1 - Escolher os ovos que tenham a casca mais dura, e acrescentar gua um pouco de sal. Assim eles no racham. 2 - Se quiser descascar ovos cozidos quentes, facilmente, mergulhe-os rapidamente em gua fria, isto far com que a casca se separe das membranas internas do ovo. 3 - Quando o ovo racha durante o cozimento, uma maneira de evitar que a clara se espalhe na gua adicionar duas ou trs gotas de azeite. 4 - Para que os ovos cozinhem bem devem ser retirados da geladeira 10 minutos antes. Ou coloc-los em gua morna de trs a cinco minutos. 5 - Para cozinhar um ovo com a casca rachada, voc pode primeiro passar suco de limo na rachadura. Depois colocar uma pitada de sal na gua e com cuidado colocar o ovo. Ovos mexidos: 1 - Se voc deixou cozinhar demais, retire a frigideira do fogo adicione mais um ovo cru e mexa-o todo com uma colher de pau, em fogo baixo. 2 - Coloque a manteiga somente depois dos ovos comearem cozinhar (solidificar). 3 - Ovos mexidos devem ser cozinhados em banho-maria ou em fogo bem baixo. Omelete: 1 - para obter o mximo de sabor no aconselhvel fazer omeletes com menos de dois ovos e mais de seis. 2 - Omeletes devem ser feitas em fogo forte. Peixe: Fresco: Para saber se o peixe que voc comprou fresco ou no, basta encher uma panela com gua fria, e coloc-lo dentro, se flutuar no presta. Escamar: quando for escamar um peixe faa segurando pela cabea e no pelo rabo. Se voc escamar segurando pelo rabo o peixe fica mole. Escame no sentido do rabo para cabea e nunca ao contrrio. Bacalhau: 1para retirar o sal do bacalhau, primeiro corte em pedaos. A seguir retire as peles e as espinhas, depois lave vrias vezes at chegar ao ponto que voc acha mais adequado. 2Para desfiar um bacalhau aqui est uma boa dica. Depois de cozinhado, retire a pele e as espinhas, em seguida coloque sobre um pano grosso, cubra o peixe com o restante do pano e esfregue bem o bacalhau (dentro do pano). De um lado e de outro, depois de algum tempo estar desfeito em pequenos fiapos, bem separados. Polvo: O ponto de cozimento da carne de polvo pode ser encontrado com este truque. Quando for colocar o polvo para cozinhar coloque junto uma cebola mdia crua. Quando a cebola estiver cozida o polvo tambm estar. O polvo normalmente tende a endurecer durante o processo de cozimento. Para evitar isto, basta voc no colocar sal nem no polvo e nem na gua. Tempere a gosto depois que j estiver cozido. Passas: Cortar: Se voc pretende picar ou cortar passas, frutas cristalizadas, etc., passe manteiga (margarina) nos lados da faca, e o trabalho ficar mais agradvel.
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Po fresco: 1 - para recuperar o po j ressecado basta envolv-lo com um pano ligeiramente mido e colocar na geladeira por uma noite. Retirar o pano e servir ou levar ao forno. 2 - colocar no congelador por at uma semana. 3 - leve ao microondas enrolado em papel toalha por alguns segundos. 4 - Transformar um po de um dia ou dois: borrife com leite fresco, a seguir embrulhe em papel grosso e leve ao forno. Pepino: Para que o pepino se torne menos indigesto faa o seguinte: depois de descascado e cortado em rodelas finas, ponha por duas horas numa panela com gua fria. Depois escorra e coloque os temperos de seu agrado. Queijo: Secar: Para evitar umidade no queijo, coloque uma folha de louro seca no recipiente que contiver o queijo (queijeira, etc). Umidade: Para manter a umidade enrole os queijos duros, como o parmeso, em musselina ou num guardanapo umedecido com cerveja. Coloque ento num recipiente hermeticamente fechado e guarde na geladeira por uma a duas semanas. Suco: Recentemente me disseram que, se pegarmos um limo e o aquecermos antes de cort-lo, ele liberar com muita facilidade o suco. Eu fiz isso e realmente funcionou, apenas achei que o interior se desmanchava demais. Certamente algum vai testar e confirmar ou no se isso acontece. Eu aqueci o limo colocando-o num copo com gua e levando ao microondas o tempo suficiente para a gua ficar bem quente. Como a eficincia do microondas varia de modelo para modelo, creio que no cabe aqui indicar o tempo necessrio para aquecer a gua do copo. Sopa: Sabor: Sirva em tigelas fundas, isto permite a conservao do sabor da sopa. Salsa: Tempo: No perca tempo picando salsa com uma faca, utilize uma tesoura e corte-a como se estivesse cortando tirinhas de papel. Guardar: Para conservar a salsa por algum tempo use esta dica: pique a salsa, coloque num saco plstico bem fechado e ponha no congelador ou freezer. Depois s usar conforme a necessidade. Tomate: Extrato de tomate: Para guardar aquele extrato de tomate que sobrou na lata, utilize o seguinte recurso: coloque a sobra em um recipiente de vidro ou loua, depois cubra com leo de cozinha ou azeite. E guarde na geladeira. Tomates: Se voc precisa guardar tomates por algum tempo coloque-os dentro de um recipiente contendo farinha de trigo. Feche bem e coloque na dispensa ou na geladeira. Temperos: No compre temperos em grandes quantidades, eles perdem suas melhores caractersticas, e qualidades, com o passar do tempo. Alguns temperos podem substituir o sal. Coloque os temperos pouco antes de serem consumidos, para que tenham todo seu vigor. Os pequenos moinhos de pimenta so teis para moer outras especiarias na mesa. Como a exposio a luz e ao ar prejudicam os temperos, procure comprar aqueles em embalagens opacas e seladas. Muitos temperos podem ser congelados. Vegetais: Os vegetais devem sempre ser lavados com gua fria corrente. Depois coloque numa bacia com gua e mexa bem para retirar os restos de terra e areia. Deixe descansar por alguns segundos. Retire os vegetais com as mos, sem despejar a gua para que os detritos continuem no fundo. Aproveite sempre a gua de cozimento dos legumes, pois ela rica em sais minerais e vitaminas. Para ter os legumes verdinhos, junte ao cozimento uma colher de azeite. Para mais dicas consulte www.comvipra.blogspot.com BUSCAI PRIMEIRO O REINO DE DEUS E A SUA JUSTIA, E TODAS AS COISAS VOS SERO ACRESCENTADAS. (MATEUS 6:33)

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DEZ PASSOS PARA MONTAR UM CURRCULO NOTA 10 Voc sabe como organizar as informaes de sua carreira em um currculo? necessrio mantermos nosso currculo sempre atualizado, portanto faa sempre uma avaliao da sua carreira. Separamos dez dicas para deixar seu currculo igual a voc: Nota 10! 1) COMECE COM OS DADOS PESSOAIS Escreva bem no alto da pgina: seu nome, endereo, telefone, celular, e-mail, nacionalidade, idade, estado civil e nmero de filhos. Faa como quiser, mas o importante no colocar mais nada, alm disso. Ou seja, RG, CPF, atestado de reservista, carteira profissional e ttulo de eleitor no so importantes. Esquea. 2) DEIXE CLARO SEUS OBJETIVOS Depois dos dados pessoais, coloque o(s) cargo(s) e a rea a que voc aspira, mas seja breve. Tome cuidado para no mandar seu currculo para qualquer empresa. Antes disso, enfoque sua rea de atuao e o cargo desejado. No vale a pena dizer que tem interesse de atuar em 20 reas diferentes. 3) CAPA COR-DE-ROSA NO AJUDA Se voc entrega seu currculo com capas ou guarda dentro de pastas com cor e cheiro, esquea. O segredo usar folhas brancas limpas e grampeadas. At a tipologia deve seguir a linha tradicional: Courier, Arial ou Times New Roman. Os negritos itlicos e sublinhados s devem ser usados para organizar as informaes. Atualmente, aquelas fichas compradas em papelarias e preenchidas a mo no so mais utilizadas. O currculo padro impresso no computador. 4) CURRCULO SIM, BIOGRAFIA NO Um erro muito comum achar que quanto maior o currculo melhor ele fica. Lembre-se o tempo que voc tem para se apresentar no passa de um minuto. Duas folhas, portanto, so o ideal. Cuidado tambm para no escrever errado. Erros de portugus pegam muito mal. Para um profissional com longos anos de estrada aconselhvel montar um segundo currculo mais detalhado que deve ser mostrado s se for chamado para a entrevista. Faa um currculo especial para cada empresa que voc deseja trabalhar. bvio que para isso voc vai precisar saber em quais empresas deseja atuar. A partir da voc deve descobrir tudo o que pode sobre a empresa. Como? Internet, jornais, revistas e principalmente conversas com funcionrios do local. De repente, voc pode encontrar solues para os problemas que a empresa enfrenta. Isso pode servir como cartas na sua manga. 5) FORMAO ACADMICA Neste item sero mostrados os cursos e as graduaes. Caso ainda esteja cursando interessante mencionar o perodo do curso e a instituio. 6) MINHAS EXPERINCIAS O prximo passo falar das suas experincias profissionais. Essa uma parte extremamente delicada do currculo. Voc deve falar de maneira sucinta todos os lugares que passou e quais foram as suas experincias dentro de cada empresa. Ou seja, vai falar do que capaz. Uma tima idia organizar seu texto em tpicos. Mas como ser to sucinto? Mencione apenas as 5 ltimas empresas que voc trabalhou comeando pelas mais recentes e caminhando para as mais antigas. Fale o nome da empresa e depois descreva seu cargo e o que fazia na prtica. Acredite: isso faz a diferena. Ou seja, diga quais eram suas funes e responsabilidades. Se possvel no esquea de mencionar quanto sua empresa lucrou com suas aes. importante mencionar a data de entrada e sada de seus empregos. Caso voc esteja comeando a carreira v direto para sua formao acadmica.
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7) IDIOMAS Em relao a idiomas seja realista, no adianta colocar que fluente se no for. Lembre-se: no vale a pena enganar. Voc pode ser surpreendido com um teste cara a cara e se dar mal. Alis, se descobrirem qualquer falcatrua no seu currculo voc ser dispensado na hora. O critrio o seguinte: ou voc sabe falar fluentemente outro idioma, ou no sabe. melhor voc falar que seu espanhol apenas bsico, ao invs de dizer que sabe se virar muito bem. 8) CARTA PARA MEU FUTURO CHEFE (faa esta carta se for pedido) A carta de apresentao serve para personalizar o currculo e mostrar se voc serve ou no para o cargo que est disponvel. O mais adequado escrever uma carta para cada empresa. Sabe aquelas conversas de bastidores? Ento, se voc conseguir descobrir quem ser seu chefe, mais um ponto. Encaminhe diretamente para ele e no se esquea de colocar os dados sobre a empresa que possam reforar seus argumentos. Uma carta de apresentao deve responder a 3 perguntas bsicas: quem sou, o que quero e o que realizei na carreira. Termine com um pedido de entrevista. A carta de apresentao deve ter no mximo 20 linhas. O currculo nunca deve falar sobre pretenso salarial, nem sequer mencione a remunerao da empresa anterior. Esse assunto deve ser tratado durante a entrevista. 9) COMO DEVO ENVIAR MEU CURRCULO? No existe consenso sobre qual a melhor forma de enviar seu currculo. Muitas empresas possuem um cadastro on-line em que o candidato apenas completa os dados. Alguns consultores sugerem mandar o currculo como um documento anexado, outros dizem que nem sempre possvel abrir um documento anexado em funo de problemas tcnicos, ou at por medo de possveis vrus. O ideal, portanto, fazer das duas maneiras. Envie um e-mail com o currculo anexado, mas diga que, por via das dvidas, vai enviar seu currculo tambm pelo correio. Seja por e-mail, seja por correio, completamente desnecessrio enviar uma foto. Pode parecer exibicionismo. Mas conveniente que voc leve, no dia da entrevista, uma foto recente. 10) S? Depois de entrar numa boa empresa no esquea de atualizar seu currculo sempre que houver uma mudana significativa na sua carreira. Coloque tudo que for realmente significativo. Desde mudana de telefone at um bom negcio que voc realizou com a sua empresa, ou um projeto que deu muito certo no mercado. Atualmente os projetos voluntrios tambm so de grande interesse para as empresas. Alguns consultores aconselham as pessoas a criar uma espcie de dirio profissional. Assim, o profissional no esquece dos fatos importantes da sua carreira. (http://vocesa.abril.com.br)

CR NO SENHOR JESUS CRISTO E SERS SALVO TU E A TUA CASA. (ATOS 16:31). CRISTO TUDO E EM TODOS. (COLOSSENSES 3:11) CURRCULO
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DADOS PESSOAIS Nome: Nascimento: Endereo: Telefone/Celular: CEP: E-mail: Nacionalidade: Estado civil: Nmero de filhos:

Londrina-PR.

REA DE INTERESSE

FORMAO ESCOLAR/ ACADMICA

CURSOS DE CAPACITAO PROFISSIONAL

CONHECIMENTO DE LNGUAS ESTRANGEIRAS

EXPERINCIAS PROFISSIONAIS (cargo, data e local)

PROJETOS VOLUNTRIOS

"TUDO QUE VERDADEIRO, HONESTO, JUSTO, PURO, AMVEL, DE BOA FAMA, NISTO PENSAI. O QUE TAMBM APRENDESTES, E RECEBESTES E OUVISTES, E VISTES EM MIM, ISSO PRATICAI; E O DEUS DA PAZ SER CONVOSCO". (FILIPENSES 4:8-9). AGNCIAS DE EMPREGO:
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Adm Recursos Humanos R. Prof. Joo Cndido, 771 Centro. Fone: (43) 3323-3566 ou 3323-3397 www.admrh.com.br Admita Recursos Humanos R. Visconde de Mau, 79 Bairro Shangril. Fone: (43)3328-2300 www.admita.com.br Agncia de Empregadas Domsticas Maria Mari Rua Par, 971. Fone: (43)3321-6689 Alternativa Trabalhos Temporrios: Rua Prof. Joo Cndido, 954 Centro. Fone: (43)3322-0179 www.alternativaempregos.com.br Apoio Agncia de Empregos (Domsticas) R. Prof. Joo Cndido, 691 loja 03 Centro. Fone: (43) 33246588 Capital Humano Empregos Rua Belo Horizonte, 317 Centro. Capital Humano - Rua Piau, 1287 Centro. Fone: (43)3372-0400. www.capitalhumano.com.br CIEE Centro de Integ. Empresa Escola R. Belo Horizonte, 677 Centro. Fone: (43)3322-4226 www.cieepr.org.br Employer - R. Senador Souza Naves, 282 sala 502 Centro. Fone: (43)3323-9021. www.bne.com.br www.employer.com.br Labor Trabalho Temporrio R. Pio XII, 811 Centro. Fone:(43) 3323-8020. www.labor.com.br Persona Ass. para R.H - R. Benjamin Lins, 63 Jd. Califrnia. Fone: (43)3356-3971 Setrata Agncia de Empregos Av. Ablio Benatti, 4260, Centro. Fone: (43)3357-2080 Sine Sist. Pblico de Emprego Agncia Terminal Av. So Paulo, 10, piso inferior do Terminal Urbano Centro, Rua Prefeito Hugo Cabral, 301. Agencia na Rodoviria de Londrina. www.maisemprego.mte.gov.br - Fone/Fax: 3334 2525 Target Ass. Promocional e RH Ltda Av. Mato Grosso, 640 sobre loja, Centro. Fone: (43) 3028-3403 Waalc Empregos R. Sergipe, 896 Centro (14h as 17h). Fone (43) 3324-1377 http://www.waalc.com.br ABRE Agncia Brasileira de Emprego e Estgio Av. Celso Garcia Cid, 1342 Centro Londrina-Pr. Fone: (43) 3324-4455 www.portalabre.com.br Banco de Empregos - Espao Esperana Rua Anita Garibaldi, 43 (prximo ao colgioVicente Rijo). Fone: (43) 3028-2262 GADE Grupo de Apoio e Direo ao Emprego. Rua Santos, 515 Centro. Fone (43) 3345-1703 BRASIL: www.acheemprego.kit.net/agencia20.htm www.admite-se.com.br www.infojobs.com.br www.catho.com.br www.empregos.com.br www.manager.com.br www.curriculum.com.br www.agenciasdeempregobr.com.br www.vagasdeemprego.net www.careerjet.com.br www.gelre.com.br BRASIL E EXTERIOR: (VAGAS, ESTGIOS, TRAINEES, INTERCMBIOS E CONCURSOS PBLICOS): http://noticias.uol.com.br/empregos/dicas/agencias-recolocacao-lista.jhtm (Concursos Pblicos, Empregos no Brasil e exterior, estgios, trainees, etc.) www.sairdobrasil.com/2009/11/26/agencias-internacionais-que-oferecem-emprego-no-exterior www.sobresites.com/empregos/exterior.htm CURSOS GRATUITOS EM DIVERSAS REAS E IDIOMAS: www.cvlondrina.wordpress.com E TUDO QUANTO FIZERDES FAZEI-O DE TODO O CORAO, COMO AO SENHOR, E NO AOS HOMENS... A CRISTO, O SENHOR, SERVIS. (COLOSSENSES 3:23-24). HISTRIA DO SAPINHO
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Era uma vez uma corrida de sapinhos. O objetivo era atingir o alto de uma grande torre. Havia no local uma multido assistindo. Muita gente para vibrar e torcer por eles. Comeou a competio. Mas como a multido no acreditava que os sapinhos pudessem alcanar o alto daquela torre, o que mais se ouvia era: Que pena!!! Esses sapinhos no vo conseguir. No vo conseguir. E os sapinhos comearam a desistir. Mas havia um que persistia e continuava a subida, em busca do topo. A multido continuava gritando: Pena!!! Vocs no vo conseguir. E os sapinhos estavam mesmo desistindo um por um, menos aquele sapinho que continuava tranquilo, embora arfante. Ao final da competio, todos desistiram, menos ele. A curiosidade tomou conta de todos. Queriam saber o que tinha acontecido. E assim, quando foram perguntar ao sapinho como ele havia conseguido concluir a prova, descobriram que ele era surdo. Moral da histria: no permita que pessoas com o pssimo hbito de serem negativas, derrubem as melhores e mais sbias esperanas de seu corao. Lembre-se sempre: h poder em nossas palavras e em tudo o que pensamos. ENTREGA O TEU CAMINHO AO SENHOR, CONFIA NELE E O MAIS ELE FAR. (SALMOS 37:5)

MEU ROTEIRO PARA OBTENO DE UM NOVO EMPREGO: O QUE FAZER? QUANDO? Pesquisar boca a Agora. boca; acionar minha rede de contatos e visitar os estabelecimentos do meu bairro. COMO? QUEM PROCURAR? Perguntar aos Maria do salo de conhecidos e aos beleza, Seu Joo da proprietrios do Padaria, a Luzia da prmeu bairro. escola, etc. POR QU? Os conhecidos podem ter indicao de vagas e os comerciantes do bairro podem estar precisando de funcionrios.

ENTREVISTA DE SELEO:
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A entrevista de seleo o momento mais importante do processo seletivo. uma das etapas mais importantes no processo da busca de uma vaga de trabalho. A entrevista o momento que a profissional tem para apresentar todos seus conhecimentos e potencialidade, postura pessoal e profissional. Seja pontual: tente chegar no horrio marcado para a entrevista, se ocorreu algum problema, pea desculpas e informe o motivo do atraso; Seja espontnea e tranquila; Devo falar o qu? No conte a sua vida inteira. Apenas responda o que lhe perguntarem com clareza. Apresentao pessoal: se refere aos cuidados com a sua aparncia, higiene corporal, cabelos, unhas e o vesturio. No preciso dinheiro para ter uma boa apresentao pessoal; roupas limpas e adequadas iro contar pontos na entrevista para o emprego. Na medida do possvel, use roupas de acordo com o seu tipo fsico. No use decotes, saias com aberturas profundas ou roupas muito justas. No use mini-saia. Roupas curtas demais so desconfortveis e vulgares, alm de chamar ateno. Procure manter-se depilada nas axilas e nas pernas. Use somente maquiagem discreta para o dia-a-dia. Tenha sempre unhas aparadas. Se a unha estiver com o esmalte descascado, melhor retir-lo. No usar gria, nem falar errado. Nunca minta na entrevista. Seja honesta. Em certos casos, evite falar com detalhes. Ex. ao invs de dizer que foi demitida por brigar com o chefe, conte que o emprego no tinha o seu perfil, ou que voc no se adaptou neste emprego. Caso voc no compreenda a pergunta realizada pelo entrevistador, pea para repetir ou explicar novamente a questo. O entrevistador tambm analisa os gestos e comportamentos. Mantenha uma boa postura, sem ficar muito largada na cadeira, nem dura como uma esttua. Responda as perguntas de forma clara e objetiva. Evite grias. No desvie o olhar do entrevistador. Evite falar em demasia. No fale mal dos seus ex-empregadores. No fale sobre seus problemas pessoais.

EM TUDO DAI GRAAS; PORQUE ESTA A VONTADE DE DEUS EM CRISTO JESUS PARA CONVOSCO. (1 TESSALONICENSES 5:18) DINMICAS DE GRUPO: Com o objetivo de avaliar o comportamento dos candidatos frente a situaes hipotticas as quais o profissional est sujeito no dia a dia empresarial, os recrutadores optam por aplicar uma tcnica bastante conhecida e temida nos processos de seleo: as dinmicas de grupo. Mas o que, afinal, os selecionadores observam nos candidatos durante essas atividades? Segundo Cntia Bortotto, especialista em dinmicas de grupo, analisado o conjunto de competncias exigidas para o cargo em questo. Em um processo seletivo para estagirios muitas vezes no se pode observar uma competncia estruturada, porque o candidato ainda no tem experincia. Porm, no desenrolar da dinmica, possvel ter indcios de que o profissional j possui determinada habilidade , explica a especialista. Cntia afirma que as competncias mais observadas nas dinmicas de grupo so liderana, trabalho em equipe, comunicao, foco em resultados, capacidade analtica e iniciativa. So notados ainda a ateno, o respeito a regras, tica, postura, motivao e comprometimento. Especialista em dinmicas de grupo do Empregos.com.br e autora do Manual do facilitador para dinmicas de grupo (Editora Papirus), Izabel Failde diz que a dinmica pode ser decisiva na contratao ou no de um profissional. Em primeiro lugar so observadas as competncias essenciais ao cargo, posteriormente as desejveis, ressalta. Quebra-gelo De acordo com Cntia Bortotto, dinmicas bem elaboradas, que desafiam os candidatos, so capazes de enfraquecerem o mecanismo de defesa dos participantes. Envolvidos na atividade torna-se difcil simular
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comportamentos. O recrutador estimula os candidatos a trabalharem junto, e demonstrar competncias. A partir da observa-se quem consegue falar mais, ouvir ou emitir opinies. Candidatos que no se manifestam nas dinmicas, afirma Cntia, a grosso modo, so desclassificados do processo seletivo. Da mesma maneira, quem faz a sua opinio prevalecer e no ouve o grupo costuma ter um feedback negativo do recrutador. No processo de um banco, que possui uma cultura mais agressiva, pode ser que este candidato chame a ateno de forma positiva. Mas em empresas que privilegiam o dilogo saber ouvir fundamental. Dicas: Izabel Failde e Cntia Bortotto do dicas para voc se destacar nas dinmicas de grupo. 1. Prepare-se: Leia sobre dinmicas de grupo. Durma bem, alimente-se moderadamente e vista-se de acordo. Conhea o trajeto at a empresa antecipadamente. No se esquea que voc est sendo observado o tempo todo, desde o momento em que chega empresa. Seja educado e otimista. 2. Seja voc mesmo: No tente simular comportamentos porque os recrutadores so preparados para enxergar contradies. Se a vaga no combina com voc melhor ter uma negativa no processo do que no ambiente de trabalho, diz Cntia. 3. Posicione-se: Participe da dinmica, d sugestes, emita sua opinio. A falta de participao uma das principais causas de reprovao nas dinmicas de grupo. 4. Oua o grupo: No queira fazer sua opinio valer sem antes ouvir o que o grupo tem a dizer. Essa atitude demonstra arrogncia, presuno. Oua a equipe, seja flexvel. 5. Seja uma pessoa bem informada: Esteja atualizado sobre temas de sua rea, do Brasil e do mundo. Ideias para a dinmica podem surgir de fatos noticiosos. Alm disso, as empresas valorizam o profissional bem informado. (Fonte: http://carreiras.empregos.com.br) DISSE JESUS: QUEM NO NASCER DE NOVO NO PODE VER O REINO DE DEUS. (JOO 3:3) COMO CUIDAR DO SEU SALRIO: Separamos algumas habilidades que ajudaro a voc controlar seu dinheiro e viver ainda melhor. Antes de comprar alguma coisa que voc est precisando, procure o melhor preo. Assim como cuidar da inteligncia emocional, desenvolver a inteligncia financeira muito importante. 1. Valorize: D importncia a cada centavo que ganha: do mesmo jeito que uma semente se transforma em uma frondosa rvore, seu tosto tem o poder de frutificar. 2. Controle: Pessoas prsperas seguem as seguintes etapas antes de abrir a carteira: procuram o melhor preo, a pedem e esperam receber um desconto. O passo seguinte checar se a notinha da loja est com os valores corretos. 3. Economize: Pelo menos 10% do que ganha. 4. Invista: O primeiro objetivo deve ser colocar numa aplicao segura o equivalente a trs vezes seus gastos mensais. A poupana um investimento seguro. 5. Ganhe: Crie outras fontes de renda - alm do seu trabalho. 6. Compartilhe: Reserve um pouco do seu dinheiro para ajudar os outros. 7. Dzimo e ofertas: Honra ao SENHOR com a tua fazenda e com as primcias de toda a tua renda; e se enchero os teus celeiros abundantemente, e transbordaro de mosto os teus lagares. (Provrbios 3:9 e 10). Os dzimos e ofertas no so trocas com o Senhor Deus, mas sim uma forma de honr-Lo; e tambm para no colocarmos o nosso corao no dinheiro, e no o adorarmos e nem servirmos a este. No podemos servir a Deus e a Mamom. Tudo o que fazemos, deve ser para honra e glria do Senhor, e o Senhor ama a quem d com alegria! Portanto, quer comais quer bebais, ou faais outra coisa qualquer, fazei tudo para glria de Deus. (1 Corntios 10:31) Outras dicas importantes: Liste todos os seus gastos no papel. fundamental saber para onde vai seu dinheiro. Controle suas entradas e sadas e saiba aonde voc aplica o seu dinheiro.
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 Corte as despesas suprfluas para pagar suas dvidas e, se possvel, ainda aplicar em uma poupana ou outra forma de investimento. Reserve alguns reais para o lazer, mas barateie a diverso , como trocar o cinema por uma sesso de DVD em casa com os amigos. Todo ms defina quanto poder guardar e deposite esses reais no banco o quanto antes. Se suas economias permanecerem na carteira, o risco de gast-las aumenta consideravelmente. Tenha objetivos financeiros, como fazer uma viagem, pagar uma faculdade, compras um bem Eles so um estmulo para economizar. Nunca compre por impulso. Pesquise preos at encontrar o mais barato. Cuidado com os pequenos gastos, como o cafezinho antes de entrar no servio ou o po de queijo na volta para casa. Eles levam seu dinheiro embora sem voc perceber. Fuja do cheque especial, carto de crdito e outras formas de compras prazo. E, ao usar o carto de crdito, sempre pague o total da fatura para no arcar com taxas mensais de 10% sobre o valor restante. A dvida vira uma bola-de-neve! No espere um aumento de salrio para comear a poupar. O segredo adaptar o padro de vida aos seus rendimentos. Supermercado com lista e sem fome: Para compra de supermercado, a primeira coisa providenciar uma lista de tudo aquilo que voc precisa para no comprar algo que j tenha em casa. No faa as compras com fome, porque voc pode levar algo de que no precisa e os gastos acabam sendo maiores. Ao levar crianas s compras, procure combinar previamente com elas o que ser possvel comprar. A comparao de preo interessante, mas no fique escravo da rotina de visitar quatro estabelecimentos diferentes, talvez o gasto com deslocamento no compense. O que aconselho quebrar suas compras semanalmente, compras pequenas para ter aquilo que voc necessita e que possibilita aproveitar promoes", afirma o educador financeiro Edward Cludio Jnior. (Matria adaptada de http://mdemulher.abril.com.br) PORQUE DELE, POR MEIO DELE E PARA ELE SO TODAS AS COISAS. A ELE, POIS, A GLRIA PARA SEMPRE. AMM. (ROMANOS 11:36) GOSTE (MUITO) DO QUE VOC FAZ (Por: Wellington Moreira) H milhares de artigos disponveis em livros, jornais, revistas e sites que procuram desvendar os segredos para que um profissional possa alcanar o sucesso to desejado no mundo de hoje. Lendo bastante a respeito deste assunto durante os ltimos dias, pude encontrar um denominador comum: a importncia de gostar do que se faz para atingir a excelncia. E ento, nos deparamos com outra pergunta: como descobrir se fao o que realmente gosto? Em primeiro lugar, vale ressaltar que, para os bemsucedidos, trabalhar no nenhum sacrifcio; ao contrrio, eles no saberiam viver sem isso. O filsofo chins Confcio j dizia h pelo menos mil anos: Quem gosta do que faz, no trabalha. muito fcil perceber o entusiasmo de todos estes apaixonados pelo que fazem ao falarem sobre suas profisses. Um fator muitas vezes negligenciado, mas que auxilia muitos que, por atuarem numa atividade que apreciam, o trabalho para estes um prazer, as horas passam rapidamente e eles se destacam em relao aos outros. Voc pode at dizer, mas isso bvio. Eu concordarei e direi: o problema que o bvio normalmente no praticado. Estas pessoas consideram seu trabalho como algo agradvel e to prazeroso que parecem praticar um hobby. a coisa de que mais gostam de fazer, o que fazem de melhor, j que sentem tanto bem-estar. Consequentemente, os resultados financeiros acabam aparecendo por todos os lados. A empresria Chieko Aoki contou uma experincia vivida em sua famlia: A coisa mais importante fazer aquilo de que se gosta. No importa o qu. Por exemplo, eu tenho um sobrinho que grande acionista de uma empresa da famlia. Ele poderia simplesmente viver bem como acionista, mas no o fez. Ele sempre gostou de carros, mas no poderia ser vendedor, ser grande empresrio no setor, porque no tem competncias
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administrativas. A nica coisa que sabia fazer bem era dirigir. Ento eu lhe disse: V ser motorista. Hoje ele motorista da empresa, extremamente feliz porque faz o que gosta. Apesar de tambm receber os dividendos das suas aes na empresa, vive do seu salrio como motorista. Sente-se satisfeito, faz bem seu trabalho, se sente til. um timo motorista. Para que ser um empresrio falido, se pode ser um timo motorista? Se tivesse filhos, eu os aconselharia a fazer o que gostam, porque aquilo de que voc gosta, voc faz bem-feito. Voc ir se dedicar, ser feliz, e talvez um dia tenha a viso de um grande negcio na sua rea. As pessoas bem-sucedidas tm tamanho amor profisso que a maioria deles inclusive parece no perceber exatamente qual a fronteira que as separa da atividade que exercem. Magim Rodriguez disse que o seu nome praticamente mudou para Magim da Ambev. Miguel Krigsner contou que teve problemas existenciais quando seu sobrenome passou a ser Boticrio. Sempre que liga para algum e perguntam quem , ele responde que o Miguel do Boticrio, e sempre que vo apresent-lo a algum, apresentam-no como o Miguel do Boticrio. A empresa e ele passaram a ser a mesma coisa. Flvia Pacheco, autora do livro Talentos Brasileiros (Negcio Editora) entrevistou cones brasileiros como o banqueiro Roberto Setbal, o tenista Gustavo Kerten, o alpinista paranaense Waldemar Niclevicz e a mdica Zilda Arns (fundadora da Pastoral da Criana), entre outros, com o intuito de descobrir qual o verdadeiro motivo de serem bemsucedidos no que realizam. E a resposta foi extraordinria: 100% dos entrevistados afirmaram que o fator mais importante o amor que eles tm pelo que fazem. (Fonte: www.caputconsultoria.com.br) ORA, O SEU MANDAMENTO ESTE, QUE CREIAMOS NO NOME DE SEU FILHO JESUS CRISTO, E NOS AMEMOS UNS AOS OUTROS, COMO ELE NOS ORDENOU. (1 JOO 3:23) PREPARADAS PARA SERVIR Quem quiser viver da indstria e do comrcio ter de se conscientizar de que as coisas mudaram. Ningum mais opera exclusivamente nos setores do comrcio e da indstria. Na realidade, esses dois setores dependem dos servios que prestam, no dos produtos que entregam. O mundo empresarial de hoje o mundo dos servios. A grande maioria das empresas ainda no percebeu esse fato ou ainda no est preparada para essa nova era. Poucas esto organizadas e treinadas para servir o outro, nesse caso o cliente. As companhias de sucesso sero as empresas que eu chamaria de "preparadas para servir". Transformar empresas para servir um grande desafio, e, por razes histricas, administradores profissionais tero de promover uma mudana cultural de enormes propores. Herdamos da cultura portuguesa a viso de que servir tem a ver com servido, um fardo, uma obrigao a ser evitada. Servir o outro era visto nessa cultura como uma penalidade, algo a ser evitado a todo custo. Essa mentalidade tem muito a ver com os quase 400 anos de tradio escravocrata, em que se importavam escravos justamente porque servir era impensvel. Tanto assim que o Brasil foi um dos ltimos pases a abolir a escravido. Por essas razes histricas, o Brasil ainda vive a resistncia a servir os outros. Servir o outro est associado a servilismo, a servial, a subservincia, termos absolutamente negativos. Muito distante do ideal cristo de servir como finalidade maior da existncia humana. Em culturas em que no houve a escravido, servir o outro um prazer, algo feito de bom grado, incentivado e remunerado. Um comportamento altrustico que gera o crculo virtuoso da reciprocidade. Como mudar esse pensamento dominante e hegemnico no Brasil? A maioria dos brasileiros, inclusive muitos intelectuais, quer ser servida, e no servir. Quer todos os seus direitos, sem pensar nas obrigaes. Que aes uma empresa ou uma repartio pblica poder efetivar para se transformar numa organizao preparada para servir os outros? Uma das sadas que recomendo contratar funcionrios que tenham sido voluntrios em entidades beneficentes. Isso porque no h seminrio, palestra motivacional ou treinamento que induza algum a mudar de postura. uma caracterstica pessoal e cultural. Funcionrios que tenham sido voluntrios mostram predisposio para servir, coisa rara neste pas. Existem no Brasil mais de 2.000 entidades sem fins lucrativos que precisam de trabalho espordico e eventual. So 2.000 entidades que sabem muito bem como
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servir o outro e mostram claramente que isso pode ser um trabalho digno e muito estimulante. Incentivar seus funcionrios a ser voluntrios um primeiro passo para aperfeio-los na atuao no mundo dos servios. Ser voluntrio abre uma oportunidade para funcionrios que normalmente esto bem distantes do foco da empresa, como os auditores internos, se envolverem nas questes mais humanas e sociais. O que um auditor interno tem para contar de interessante aos filhos na conversa depois do jantar? Que descobriu cinco notas fiscais frias ou mais um desfalque no almoxarifado? "Sexta-feira, dia que reservo para o trabalho voluntrio, uma ocasio em que fico de bem com a vida e comigo. minha terapia", disse-me um auditor interno aps a introduo do trabalho voluntrio em sua empresa. O trabalho voluntrio no ultrapassa a mdia de trs horas por semana, mas muda significativamente a vida dos funcionrios. H oito anos criei um site que aproxima entidades e potenciais voluntrios, www.voluntarios.com.br. Naquela poca, ningum sabia o que era uma ponto com, muito menos uma ponto org, razo de nosso sufixo comercial. um belo lugar para comear. Se ensinarmos as pessoas que servir o outro no degradante, mas, pelo contrrio, um raro prazer, construiremos uma sociedade slida e uma plataforma de exportao de servios. Criaremos uma nao de cidados compromissados com o cliente e com o social. Vamos comear hoje a aprender a servir o outro em vez de somente nos servir. Autor: Stephen Kanitz administrador por Harvard (www.kanitz.com.br) POIS O PRPRIO FILHO DO HOMEM NO VEIO PARA SER SERVIDO, MAS PARA SERVIR E DAR A SUA VIDA EM RESGATE POR MUITOS. (MARCOS 10:45)

FONTES PESQUISADAS: Prefeitura Municipal de Londrina Secretaria Municipal da Mulher Centro de Oficinas da Mulher (COM) 2005 Curso de Capacitao em Servios Domsticos. DVD Curso Limpeza fcil e Curso Treinamento de Empregada Domstica. Produzidos por CPT (Centro de Produes Tcnicas). Sites: www.comvipra.blogspot.com http://direitodomestico.com.br http://mdemulher.abril.com.br www.caputconsultoria.com.br www.kanitz.com.br http://educarparacrescer.abril.com.br www.guiatrabalhista.com.br/guia/empregado_domestico.htm www.ibge.gov.br

PORQUE DEUS AMOU O MUNDO DE TAL MANEIRA QUE DEU O SEU FILHO UNIGNITO, PARA QUE TODO AQUELE QUE NELE CR NO PEREA, MAS TENHA A VIDA ETERNA. (JOO 3:16)

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