Costela na panela de presso sem gua

Ingredientes

1 kg de costela vaca meio magra 1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo
Coloque a costela e o caldo na panela de presso, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (no precisa de gua). Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela. Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos. Pronto so servir!

Informaes adicionais
Ateno: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso normal, a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita gua fica parecendo cozida. Rendimento: 5 pores Tempo: 35 minutos