2/10/2014

Composio qumica dos volteis das folhas/ramos e inflorescncias de Ocimun campechianum (Lamiaceae) por HD e DES

COMPOSIO QUMICA DOS VOLTEIS DAS FOLHAS/RAMOS E

INFLORESCNCIAS DE OCIMUN CAMPECHIANUM (LAMIACEAE) POR HD
E DES
Autores
1

Figueiredo, P.L.B.; 2Bichara Junior, T.W.; 3Silva, S.G.; 4Nascimento, L.D.; 5Andrade, E.H.A.; 6Maia, J.G.S.

Resumo
O leo essencial (OE) de Ocimun campechianum tem potencial farmacolgico e industrial. Este trabalho
analisou a composio do OE e concentrado voltil (CV) das folhas/ramos e inflorescncias frescas e
secas de O. campechianum. O teor de OE das folhas secas (0,56%) foi superior as frescas (0,47%),
resultado semelhante s inflorescncias frescas (0,69%) e secas (1,15%). Metileugenol foi o constituinte
majoritrio em todas as amostras analisadas, variando de 67,15% (OE inflorescncias frescas) a 85,1%
(CV folhas/ramos frescos), tais concentraes tornam o espcime em estudo uma fonte de
metileugenol.

Palavras chaves
Ocimun campechianum; volteis; metileugenol

Introduo
A famlia Lamiaceae compreende cerca de 250 gneros e 6.970 espcies (JUDD et al., 1999),
distribudas em todo o mundo (PORTE; GODOY, 2001). O gnero Ocimum um importante grupo de
plantas aromticas e medicinais ricas em leos essenciais, com cerca de 50 a 150 espcies, as quais
so utilizadas nas indstrias de perfumaria, cosmticos e indstrias de ervas condimentares (ELGAZZAR; WATSON, 1970a,b). Os leos essenciais de espcies do gnero Ocimum tm demonstrado
diferena em suas composies qumicas (SUPPAKUL et al., 2003), alguns quimiotipos tem sido
classificado de acordo com seus locais de origem, havendo diversos quimiotipos de Ocimum
campechianum descritos na literatura com diversas atividades biolgicas (BENITEZ; LEN;
STASHENKO, 2009; CAROVI-STANKO et al., 2010). Ocimum campechianum popularmente conhecido
como alfavaca de galinha e alfavaca do campo, tem grande potencial farmacolgico e industrial (SILVA
et al., 2004), destaca-se por ter atividade antimicrobiana de seu leo essencial (CAROVO- STANKO et
al.; 2010) e ser utilizado nas comunidades tradicionais no tratamento de reumatismo, paralisias,
epilepsia e doenas mentais (SILVA et al.; 2004). As variaes na composio de leos essenciais tm
sido observadas em diversos aspectos, como na parte da planta empregada na destilao,
variabilidade gentica intraespecfica, estado de desenvolvimento da planta, poca de colheita,
condies de cultivo, suas coordenadas geogrficas, caractersticas do solo, clima e outras condies
(TAVARES et al., 2005; HAY; SVOBODA, 1993; REIS et al., 2010). Logo este trabalho teve o objetivo de
analisar a composio qumica dos leos essenciais e concentrados volteis das folhas/ramos e
inflorescncias de Ocimun campechianum frescas e secas.

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Material e mtodos
O material botnico foi coletado de um espcime cultivado no municpio de Abaetetuba, Par. A
identificao botnica foi baseada no mtodo clssico da morfologia comparada, usando-se espcimes
herborizadas no herbrio Joo Mura Pires do Museu Paraense Emlio Goeldi, material fresco e
bibliografia especializada. O material botnico ainda fresco foi separado em folhas/ramos e
inflorescncias, parte extrada in natura e o restante seco em estufa com ventilao constante a 35C. A
extrao do leo foi feita por hidrodestilao (HD) utilizando sistema de vidro do tipo Clevenger
modificado, acoplado a sistema de refrigerao para manuteno da gua de condensao entre 1015C, durante 3h. Os leos essenciais obtidos foram centrifugados, desidratados com Na2SO4 anidro e
centrifugados novamente. A extrao do concentrado voltil foi realizada por destilao e extrao
simultnea (DES) com extrator do tipo Nickerson & Likens, utilizando pentano como solvente, durante
2h. O rendimento (mL/100g) do leo essencial extrado da biomassa vegetal foi obtido do material seco
e base livre de umidade (BLU). A umidade foi determinada por balana com aquecimento no
infravermelho. A composio qumica dos leos essenciais e concentrados volteis foi analisada atravs
de Cromatografia de fase gasosa acoplada a espectrometria de massas (GC/MS) em sistema Thermo
DSQ-II. A identificao dos componentes volteis foi baseada no ndice de reteno linear calculado em
relao aos tempos de reteno de uma srie homloga de n-alcanos e no padro de fragmentao
observados nos espectros de massas, por comparao destes com amostras autenticas existentes nas
bibliotecas do sistema de dados e da literatura (ADAMS, 2007).

Resultado e discusso
A umidade do material botnico e o rendimento em leo essencial so mostrados na tabela 01, onde
observa-se que os maiores rendimentos foram obtidos do material seco tanto das folhas/ramos (FRa)
quanto das inflorescncias (FL). A composio qumica ( 2%) dos leos essenciais e concentrados
volteis mostrada na tabela 02. O componente majoritrio tanto nas folhas/ramos quanto nas
inflorescncias foi o fenilpropanide metileugenol, variando de 67,15% a 83,33% nas folhas/ramos e de
72,49% a 85,1% nas inflorescncias. No grfico 01 mostrada a similaridade no perfil qumico dos
volteis ( 4,0%) obtidos das folhas/ramos e inflorescencias frescas e secas por HD e DES.

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Grfico 01

Similaridade no perfil qumico dos volteis ( 4,0%) obtidos das folhas/ramos e inflorescencias frescas e secas por HD e DES.

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Concluses
O melhor rendimento de leo essencial encontra-se nas inflorescencias secas. Metileugenol a
substancia predominante nos volteis do espcime estudado de Ocimun campechianum, com maior
concentrao nas folhas/ramos frescos. A grande similaridade no perfil qumico dos rgos estudados
permite que toda parte area da planta seja destilada sem a necessidade de separao. As altas
concentraes de metileugenol, acima de 65%, tornam o leo essencial do espcime de Ocimun
campechianum em estudo uma fonte alternativa de metileugenol.

Agradecimentos
A Universidade Federal do Par (UFPa), Museu Paraense Emilio Goeldi (MPEG) e ao Conselho Nacional
de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq)

Referncias
ADAMS, R. P. Indentification of Essential Oil Components by Gas Chromatography / Mass Spectrometry.
Allured Publishing Corporation, CarolStream, IL, 804p, 2007.
BENITEZ, N. P; LEN, E. M. M; STASHENKO, E. E. Eugenol and Methyl Eugenol Chemotypes of Essential
Oil of Species Ocimum gratissimum L. and Ocimum campechianum Mill. from Colombia. Journal of
Chromatographic Science, v. 47,
2009.
CAROVI-STANKO, K; ORLI, S; POLITEO, O; STRIKI, F; KOLAK, I; MILOS, M; SATOVIC, Z. Composition
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EL-GAZZAR, A; WATSON, L. A taxonomic study of Labiatae and related genera. New Phytologist, v. 69,
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v. 69, p. 487-92, 1970b.
HAY, R. K. M; SVOBODA, K. P. In: Hay, R. K. M; Waterman. Volatile oil crops: their biology, biochemistry
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JUDD, W. S; CAMPBELL, C. S; KELLOGG, E. A; STEVENS, P. F. Plant Systematics. A phylogenetic
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PORTE, A; GODOY, R. L. de O. Alecrim (Rosmarinus officinalis l.): propriedades antimicrobiana e qumica
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TAVARES, E. S; JULIO, L. S; LOPES, D; BIZZO, H. R; LAGE, C. L. S; LEITO, S.G. 2005. Anlise do leo
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Brasileira de Farmacognosia, v. 15,p. 1-5, 2005.

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