Salada de 7 Cereais, Salso, Atum ao Molho

Cremoso de Iogurte
Rendimento:

5 a 6 pores
Preparo:

51 minutos
Cozimento:

35 minutos
Ingredientes:
Molho:
. 2 potes de iogurte natural (340 g). leo de 1 lata de atum. 4 colheres (sopa) de hortel
fresca picada (28 g). sal e pimenta-do-reino a gosto. raspas de limo siciliano a gosto
(opcional)
Outros ingredientes:
. 1 e meia xcara (ch) de 7 Cereais Camil (300 g). 3 e meia xcaras (ch) de gua
fervente (840 ml). 2 latas de Atum Slido em leo Coqueiro (340 g). 1 xcara (ch) de
talo de salso cortado em rodelas (125 g)
Modo de preparo:
Molho:
. Junte o iogurte, o leo do Atum Coqueiro e a hortel. Misture bem. Tempere com sal e
pimenta. Reserve.
Salada:
. Aquea 1 colher (sopa) do leo do Atum Coqueiro e junte o 7 Cereais Camil. Refogue.
Acrescente a gua fervente. Tempere com sal a gosto. Cozinhe conforme recomendao
da embalagem.. Numa travessa junte o 7 Cereais Camil, o Atum Coqueiro e o salso.
Misture.. Envolva a salada no molho. Salpique as raspas de limo siciliano.. Sirva a
seguir.
Variao:
Acrescente cerca de 3 colheres (sopa) de uvas-passas salada.

Dicas:

No momento de servir, regue a salada com azeite.