COMUNICA

Uso do Viscosmetro Brookfield

em Determinaes Reolgicas
Carlos Alberto da Silveira
Resumo - Oviscosmetro Brookfield, frequentemente disponvel em laboratrios de controle de qualidade,
pode ser usado com vantagens na caracterizao reolgica de fludos Newtonianos eno-Newtonianos. A
atual disponibilidade de sistemas de medida operacionais amplia ainda mais sua faixa de utilizao.
necessrio, contudo, o uso de mtodos de clculo que transformam os resultados fornecidos diretamente
pelo aparelho em grandezas reolgicas adequadas.

INTRODUO

oviscosmetro Brookfield , sem dvida, um dos instrumentos mais utilizados mundialmente na medida de viscosidade. Devido a seu custo, modesto em relao a outros
viscosmetros de velocidade varivel, encontra grande aplicao nos laboratrios de controle de qualidade das indstrias qumicas, alimentcias ede cosmticos, entre outras.
Apesar de sua relativa simpl icidade, este aparelho
pode realizar estudos reolgicos bastante avanados. Graas aplicao de tcnicas de clculo relativamente recentes [1,2,3]. possvel a determinao dos gradientes
de velocidade correspondentes a uma srie de valores de
rotao N (rpm) e construir-se assim a curva viscosidade
(11) em funo de y necessria caracterizao reolgica
de um fluido. Neste tipo de grfico, um fluido Newtoniano
apresentar-se- como uma reta paralela ao eixo das abcissas (fig. 1a), enquanto que um fluidono-Newtoniano obedecer a um outro tipo de curva (fig. 1b, 1c e 1dI.
Oviscosmetro Brookfield, alm de seu custo relativamente reduzido, oferece ainda uma srie de vantagens,
como por exemplo:
- Alta sensibilidade da mola sensora de torque (sobretudo nos modelos LVT e RVT);
- Disponibilidade de sistemas concntricos opcionais,
alm dos sistemas de disco "standard" fornecidos junto
com oaparelho;
- Os novos modelos digitais permitem o registro grfico
de medidas esua apresentao direta, oque elimina o uso
de tabelas eclculos de converso.
De forma geral, o problema das determinaes reolgicas utilizando o viscosmetro Brookfield consiste em uma
srie de tcnicas que permitem:

pseudoplstico

lb

la
dilatante

fluido de Casson

a) variar a velocidade de rotao N de um sistema sensor,

b) determinar o gradiente de velocidade y= dv/dy correspondente a esta rotao.
c) calcular a viscosidade correspondente.
As tcnicas descritas a seguir sero divididas, para
maior facilidade de compreenso, em trs categorias:
a) Estado Estacionrio ("steady-state") com sensores de
disco (tambm chamados de "standard");
b) Estado Estacionrio com sensores tipo cilindros concntricos;
cl Relaxao de mola (com sensores de disco, somente).

FUNDAMENTOS TERICOS
1: Estado Estacionrio com sensores "standard" de disco:
So os sensores que acompanham todo viscosmetro

Carlos Alberto da Silveira - Diviso Pesquisa Bsica- Tintas Coral S/A

Polmeros: Cincia e Tecnologia - Nov/Dez-91

lb

la
newtoniana

41

Brookfield. Teoricamente podem ser considerados como

um disco girando em torno de seu centro, imerso em um
fluido infinito (isto , o recipiente que o contm deve ser
suficientemente grande para que suas paredes no interfiram na medida). Nestas condies, verifica-se [1] que o
gradiente de velocidade corrigido para escoamento noNewtoniano dado por:
Y= 4. n. N/(60.K)
(1)
onde K=fator de correo de gradiente de velocidade, dado por:
K= d In 'tI d In y= d In SI d In N
(2)
em que 't =tenso de cisalhamento, MPa (ou dinas/cm 2)
S= leitura na escala do aparelho
Se ofluido em questo Newtoniano, K= 1.
Caso disponhamos de valores de viscosidade aparente (isto , aquela fornecida diretamente pelo aparelho) etabelados em funo da rotao N, Kpode ser calculado por:
(3)
K=[1 +d In11a/d In N]-'
Uma aproximao satisfatria de K dada por:
K= [1 + (In11 ai+l - ln 11 ai)/(ln Ni+1 -In Ni)]"
(4)
onde (N j, 111) e (N j +l' 11j +1) so dois pontos experimentais consecutivos, obtidos fazendo-se variar N conforme
as velocidades disponveis no aparelho (0,5 - 1,0 - 2,5 - 5 10 - 20 - 50 -100 rpm, para omodelo RVT) e registrando-se
as viscosidades aparentes 11a indicadas pelo aparelho.
Como K calculado para cada intervalo [N j, Nj+1], admitese que o ltimo y ser corrigido com o Kcalculado no intervalo anterior.
As viscosidades corrigidas 11 sero obtidas apartir dos
11a por:
11 =11a/k
(5)
Os valores corrigidos 11 eyso levados aum grfico loglog, que servir para a caracterizao reolgica do fluido
em estudo.
Alm do mtodo acima exposto, descrito por Pierce (1),
tambm empregado o mtodo de Mitschka (2), que apesar
de utilizar uma tcnica matemtica diferente, conduz a resultados prximos.
2: Estado Estacionrio com Sensores Cilindros Concntricos:
Apesar de o sistema de cilindros concntricos para medidas de viscosidade poder ser descrito de forma bastante
aprofundada [3,4], podemos dizer, de forma simplificada,
que a viscosidade e o gradiente de velocidade so determinados em tal sistema atravs das equaes:
Ya =M. N
(6)
't=A. S
(7)
e11a ='tI Ya
(8)
onde M eA so constantes do aparelho, S ovalor liao
na escala (geralmente em porcentagem do torque mximo
mensurvel no aparelho) e 't a tenso do cisalhamento
(em MPa ou dinas/cm 2). A equao 8 nada mais do que a
equao de Newton da viscosidade.
O clculo do gradiente de velocidade Ya a partir da
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constante M do aparelho vlido somente para fluidos

newtonianos. Como no sistema cilindrico yvaria dentro do
espao anular entre os cilindros em funo da distncia ao
eixo do sensor, a viscosidade de um fluido no-Newtoniano tambm ir variar de acordo com esta distncia. Neste
caso, necessrio introduzir uma correo que possibilite
o clculo de y na superfcie do cilindro interno.
Esta correo aplicada da seguinte forma:
Y=Ya/k'
(9)
e K' =(1- s2)/[n. (1- S2)]
(10)
emque s=Ri/R e
(11)
e n=dlny/dln't=dlnN/dlnS
(12)
Se ofluido obedece chamada 'lei das Potncias"
y=k't n
(13)
e n uma constante, passvel de ser calculada atravs
de regresso linear logartmica dos dados de S e N. Se o
fludo em estudo for Newtoniano, n=1e K'=1.
Finalmente, tendo-se ofator de correo K' pode-se calcular a viscosidade corrigida 11 combinando-se as equaes

7 e 8:
11=A.S/Y
(14)
Novamente, o grfico 10911 . logypara vrios valores de
N servir para caracterizar o comportamento reolgico de
fluidos.
3: Relaxao de Mola com Sensores de Disco:
Esta tcnica, descrita inicialmente por Patton [5] em
1966 e adaptada por Smith [6] em 1982, permite a extenso da faixa de gradientes de velocidade explorvel pelo
viscosmetro Brookfield at valores muito baixos (tipicamente da ordem de 0,01 S"). Esta faixa de valores interessa aos fabricantes de revestimentos, pois est relacionada com importantes caractersticas reolgicas de tintas
(nivelamento, escorrimento e sedimentao). Este mtodo baseia-se na variao contnua da velocidade de rotao do sensor provocada pela tenso da mola medidora
de torque do aparelho, com o motor desligado. Em termos
prticos, o operador gira manualmente o sensor at a posio, de mximo torque (100% na escala) e solta-o, ao
mesmo tempo que aciona um cronmetro (nos modelos digitais, que so providos de sada analgica para registrador grfico x-t, dispensada amedida de tempo). Enquanto a leitura Sda escala vai se deslocando com o tempo, a
velocidade de rotao N (proporcional a dS/dt) tambm
vai diminuindo gradualmente, tendendo a zero. Desta forma, consegue-se obter velocidades de rotao baixssimas, que convertidas a gradientes de velocidade do valores na faixa de 0,01 a 0,2 S" (para os sistemas de disco).
Existe, contudo, anecessidade de considerar a inrcia dos
sensores, que poder causar um erro (sobretudo no incio
da curva de relaxao).
No caso dos sistemas de disco, tambm deve-se calcular o fator de correo Kpara cada ponto tomado na curva
de relaxao. Contudo, devido relativa complexidade dos
clculos envolvidos, estes no sero descritos no presente
trabalho.
Polmeros: Cincia e Tecnologia - Nov/Dez-91

(newtoniana) corresponde ao valor constante do rtulo do

produto. Deve-se ressaltar que, apesar de conhecer-se a
priori a natureza newtoniana deste material. o procedimento e os clculos utilizados foram exatamente os mesmos aplicados aos fluidos no-newtonianos.
3) A tinta ltex testada mostrou uma queda acentuada
de viscosidade com o gradiente de velocidade, oque a caEXEMPLOS DE MEDIDAS REALIZADAS
As tcnicas descritas neste trabalho foram aplicadas a racteriza como um fluido pseudoplstico. Podemos condiversos fluidos Newtonianos e no-Newtonianos, fixan- cluir tambm que o tratamento prvio adotado (diluio e
do-se atemperatura a25QC. Os clculos necessrios foram cisalhamento) praticamente eliminou o valor de escoaefetuados em microcomputador, atravs de programas es- mento ("Yield value") normalmente existente neste tipo de
critos em BASIC. Apresentamos a seguir duas curvas que produto. Isto favorece onivelamento aps aaplicao, melhorando portanto
demonstram a utiLEO DE SILlCONE
o aspecto final da
lidade destes mgrfico log G VEL x log vise
pintura.
todos na caracteriFig. 2
5 log VISC,cP
zao reolgica de
CONCLUSO:
fluidos:
4,5
.
a) leo de silicone
x
(padro Brookfield
Como
vimos
.
.
aCima, o VISCOpara aferio de
viscosmetros, com
smetro Brookfield
3,5
viscosidade indica um aparelho de
3 '--------'-----'-----'-------'
da no rtulo 11950
custo
bastante
2
-,
o
-2
log G VEL,s-1
cP). Este um fluiacessvel.
que
+ STEADY-STATE 1
* STEDY-STATE 2
LITERATURA
do
tipicamente
pode ser utilizado
x CIL CONCENTR
o RELAXAO
Newtoniana, no
com vantagens na
qual a viscosidade
caracterizao
no deve apresenreolgica precisa
tar variao com o
de fluidos. Para
gradiente de velotal, recomendTINTALATEX
cidade
vel (mas no indisgrfico log GVEL x log vise
pensvel) o uso
b) Tinta ltex, preFig. 3
log vlse,cP
viamente diluda
dos sistemas ciln5,------------------,
com 15% de seu
dricos atualmente
: ~'+
peso em gua e
disponveis. Suge41..
,;
..
..
I
agitada por 1minure-se tambm o
.T~+"+~
to a 750 rpm com
emprego de prox~ ""
..
3

..................................................~ ~ ""0""
agitador tipo disco
gramas de compu~<>t. lC04.
Cowles. Este tratatador para efetuar
2'-------------------'
mento teve por obo grande nmero
-1
o
2
-2
log G VEL,s-1
jetivo simular as
de clculos envolo ST-STATE-2
condies de apliRELAXAO-' + RELAXAO-2 * ST-STATE-'
vidos nas correx ST-STATE-3
CIL CONC-'
CIL CONC-2
cao da tinta, a
es necessrias.
qual o pintor normalmente dilui previamente ecisalha atravs do pincelou
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:
rolo.
Os resultados obtidos nos dois casos so descritos res- 1 - PIERCE, P. E., Journal of Paint Technology, 43, n 557
pectivamente nas figuras 2 e3. Devemos observar que:
(Jun 1971) p. 35
1) Todas as medidas, apesar de realizadas empregando 2- MITSCHKA, P., Real. Acta, 21, (1982) p. 207
diferentes mtodos, produziram resultados bastante coe- 3 - PAnON, T. C., "Paint Flow and Pigment Dispersion",
rentes; as curvas obtidas so praticamente contnuas, com
2nd ed., John Wiley (1979)
uma disperso de pontos relativamente pequeno. A parte 4 .. Contraves Industrial Products Ltda., "Measurement of
da curva determinada por relaxao superpe-se parte
Rheological Properties"
obtida no estado estacionrio, o que comprova a validade 5.. PAnON, T. C., Journal of Paint Technology, 38 (1966). n
dos clculos efetuados.
502,p.656
2) A viscosidade determinada para o leo de silicone 6 .. SMITH, R. E., JCT. 54, n 694 (Nov. 1982) p. 21
Esta tcnica tambm aplicvel aos sistemas de cilindros concntricos. necessrio, contudo, dispor-se de um
sistema adequado para medir precisamente baixas tenses de cisalhamento, como por exemplo oAdaptador UL
da Brookfield.

Polmeros: Cincia e Tecnologia - Nov/Dez-91

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