Universidade de So Paulo

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

Departamento de Engenharia de Alimentos
ZEA0564 FSICO-QUMICA
LISTA DE EXERCCIOS Propriedades Termodinmicas de Solues

24/04/2015
Exerccios:
Atkins e de Paula (7 edio) E7.4(a), E7.5(b), P7.5
Van Ness (7 edio) 11.8, 11.13, 11.14, 11.28, 12.26, 12.27
Os seguintes exerccios so tambm do Van Ness 7 edio:
1) Qual o efeito trmico quando 150 lbm de cido sulfrico so misturados com 350 lbm de uma
soluo aquosa contendo 25% em massa de cido sulfrico em um processo isotrmico a 100 F?
2) Para uma soluo aquosa 50% em massa de cido sulfrico a 140 F, qual a entalpia em excesso
HE em Btu/lbm?
3) Uma massa de 400 lbm de uma soluo aquosa 35% em massa de NaOH a 130 F misturada
com 175 lbm de uma soluo 10% em massa a 200 F.
(a) Qual o efeito trmico se a temperatura final for de 80 F?
(b) Se a mistura for adiabtica, qual ser a temperatura final?
4) Um evaporador de simples efeito concentra uma soluo aquosa 20% em massa de cido
sulfrico at 70%. A taxa de alimentao de 25 lbm/s, e a temperatura de alimentao de 80 F.
O evaporador mantido a uma presso absoluta de 1.5 psia, na qual o ponto de ebulio da soluo
70% H2SO4 de 217 F. Qual a taxa de transferncia de calor no evaporador?
5) Qual a temperatura resultante quando uma quantidade suficiente de NaOH (s), a 68 F,
dissolvida adiabaticamente em uma soluo aquosa 10% em massa de NaOH, originalmente a 80F,
para levar a concentrao at 35%?
6) Para uma soluo aquosa de cido sulfrico, 35% em massa e a 100 F, qual o calor de mistura
em Btu/lbm?