Bolo de fub com pudim

Ingredientes:
2 xcaras (ch) de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 e xcaras (ch) de acar
1 xcara (ch) de fub pr-cozido
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 colher (sopa) de fermento em p
1 xcara (ch) de queijo minas meia cura ralado
1 pitada de sal

Num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, acar, fub,

farinha de trigo manteiga, queijo parmeso ralado e pitada de sal e bata bem at
formar uma mistura homognea.

Acrescente o fermento em p, bata at misturar.

Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno

mdio pr-aquecido por aproximadamente 50 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Sirva em seguida.