dip de iogurte e queijo

ingredientes:
- 250 gramas de ricota ou queijo-de-minas ou coalhada seca amassada
- 1/2 x�cara (ch�) de iogurte natural;
- sal a gosto;
- 1/2 x�cara (ch�) de salsinha picada ou endro (dill);
- verduras e legumes frescos.

preparo:
- numa tigela pequena, bata com a batedeira o queijo at� que fique cremoso.
- adicione, sempre batendo, o iogurte, a salsinha e sal a gosto.
- bata at� que fique bem misturado.
- coloque �s colheradas numa tigela e sirva com verduras e legumes frescos.

rendimento:
-