segunda-feira, 1 de maro de 2010

Como amenizar os efeitos do calor na criao de galinhas

O calor deste incio de ano afetou a avicultura de uma forma geral. Especialmente nos dias em que o excesso de consumo causou interrupes no fornecimento de energia, o ndice de mortalidade cresceu e o produtor contabilizou prejuzos. Mas para os pesquisadores da Embrapa Sunos e Aves possvel reduzir os problemas provocados pelo calor nos avirios. Eles elaboraram um documento com recomendaes que podem ajudar o produtor. O texto Estresse calrico: como ocorre e o que fazer?, escrito pelos pesquisadores Paulo Giovanni de Abreu e Valria Maria Nascimento Abreu, explicam como o calor atinge as aves. Em cada idade do frango, h uma zona de conforto trmico. Para um frango adulto, por exemplo, a temperatura dentro do avirio no pode ultrapassar os 28 graus, afirmou Valria Abreu. S que muitas situaes contribuem para que a temperatura suba dentro do avirio. Uma delas a densidade, ou seja, a quantidade de frangos em cada metro quadrado. nesta hora que entram em cena os equipamentos responsveis por manter a temperatura dentro da zona de conforto, como ventiladores e nebulizadores. No vero, como a temperatura externa comumente mais alta que a interna em certos momentos do dia, os equipamentos de ventilao e resfriamento ganham maior importncia ainda, completou Valria. Segundo os pesquisadores Paulo e Valria Abreu, o ideal seria que cada avicultor possusse um gerador prprio de energia (de leo diesel ou conectado tomada de fora do trator). Quando no h o gerador prprio e a energia acaba, o produtor pode adotar algumas medidas para amenizar a situao. Uma delas retirar a alimentao nos horrios mais quentes e fornec-la no perodo mais fresco. Outra sugesto renovar a gua dos bebedouros, adicionando, se possvel, gelo no reservatrio. Em avirios climatizados indicado o abaixamento das cortinas. No entanto, em avirios do tipo dark house (totalmente fechados e com controle da luminosidade), essa medida pode gerar maior estresse nas aves, causando mortalidade. Tambm sempre prudente na poca de vero utilizar densidade de criao (aves/m) mais baixa que no perodo de inverno. Todas essas medidas so paliativas, uma vez que os maiores cuidados devem ser tomados na implantao do avirio, tais como localizao, orientao, sombreiro, beirais e telhados. Vale ressaltar que em situaes de temperaturas extremas e deficincias no sistema de climatizao dificilmente essas medidas evitaro a morte dos frangos. No mximo, elas ajudaro a diminuir a mortalidade, alertou Valria Abreu.
da redao do Nordeste Rural