Sanduche atum cream

Ingredientes: 1 lata de atum em conserva de gua e sal 1 caixinha de Creme de Leite 1 colher (sopa) de suco de limo 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 cenoura pequena ralada 1 colher (ch) FONDOR 12 fatias de po de forma 1 xcara e meia (ch) de queijo prato ralado Modo de Preparo Misture bem o atum, o Creme de Leite o suco de limo, a salsinha, a cenoura e o FONDOR Espalhe o recheio na fatias de po, polvilhe o queijo prato e feche o sanduche. Sirva a seguir.

Bolo de chocolate sem ovo

ingredientes Massa: 2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de acar 1 xcara de leite 100g de margarina derretida 1 colher de sopa de fermento em p 4 colheres de achocolatado Cobertuta: 1 xcara de leite 1xcara de acar 3 colheres de achocalatado modo de preparo Pr-aquea o forno, misture todos os ingredientes e bata na batedeira, at formar uma massa homognea. Unta a forma com margarina e farinha e coloque a massa aos poucos, reserve a massa. Em uma panela coloque os ingredientes para cobertura e quando levantar a primeira fervura desligue e jogue sobre a massa crua. Leve ao fogo baixo por 45 min. Desenforme o bolo ainda quente. Repare que a calda jogada na massa ainda crua fica reservada no fundo da assadeira, fazendo assim uma cobertura aps desinformar o bolo.

Pudim de Po

ingredientes 4 ovos inteiros 1/2 litro de leite 9 colheres (sopa) de acar (200g) 1 pozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido) Para o caramelo 2 xcaras (ch) de acar 1 xcara (ch) de gua modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma para pudim (19 cm de dimetro) caramelizada.

Leve para o banho-maria em forno mdio a 200C por cerca de 40 min, coberto com papel-alumnio. Deixe esfriar, desenforme e sirva. Para o caramelo Leve 2 xcaras (ch) de acar e 1 xcara (ch) de gua para o fogo mdio at formar uma calda cor de caramelo.

Arrumadinho de Frango

ingredientes 1 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de frango 1 litro de gua 2 folhas de louro talos de salsinha e cebolinha a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho bem picadinhos 1 cebola picada Meia pimenta vermelha picada 2 tomates sem pele e sem sementes picados 4 colheres (sopa) de molho de tomate sal e cheiro verde picado a gosto 1 litro de leite 2 latas de milho verde escorrido 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de manteiga sal e pimenta do reino a gosto manteiga para untar 1 copo de requeijo batata palha para acompanhar

modo de preparo 1 - Numa panela coloque o peito de frango, os tabletes de caldo de frango, o litro de gua, as folhas de louro e talos de salsinha e cebolinha a gosto. Leve para cozinhar em fogo mdio por +/- 35 minutos ou at que o frango esteja cozido. Desfie com auxilio de 2 garfos e reserve. 2 - Numa outra panela em fogo mdio com o azeite doure os dentes de alho bem picadinhos e 1 cebola picada. Depois junte a pimenta vermelha picada, os tomates sem pele e sem sementes picados e refogue por mais 5 minutos. Adicione o frango (desfiado acima), o molho de tomate, sal e cheiro verde picado a gosto e misture bem. Reserve. 3 - Num liquidificador bata 1 litro de leite com 2 latas de milho verde escorrido, o amido de milho e a manteiga. Passe o creme por uma peneira e transfira para uma panela em fogo mdio. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por 10 a 15 minutos. Reserve. 4 - Num refratrio untado com manteiga faa uma cama com o refogado de frango desfiado, por cima coloque o creme de milho e depois pingue colheradas de requeijo (1 copo) e leve ao forno pr-aquecido a 200 C para gratinar por 10 a 15 minutos.

Rocambole de Prestigio Toscano

ingredientes Massa 4 gemas 6 claras em neve 2 xcaras de ch de leite desnatado 1 colher de sobremesa de fermento em p 1 xcara de ch de farinha de trigo 3 colheres de sopa de cacau em p 2 xcaras de acar refinado Recheio

2 latas de leite condensado 2 colheres de acar 4 colher de sopa de leite de coco 1 colher de caf de essncia de baunilha 10 colheres de sopa de coco ralado Cobertura 4 colheres de leite condensado coco ralado modo de preparo Coloque todos os ingredientes da massa na batedeira e bata ate ficar uniforme. Unte uma assadeira e forre com papel-manteiga, tambm untado. Despeje a massa e asse por 20 minutos Coloque os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo para engrossar. Reserve. Quando estiver assado, desenforme o rocambole ainda quente em um pano limpo e meio mido. Retire o papel, espalhe o recheio e enrole. Pincelar o leite condensado sobre o rocambole e salpicar com coco a gosto. Dica: sirva gelado e com uma bola de sorvete de creme ou sabor que voc preferir

Cheesecake romeu e julieta

ingredientes Para o cheesecake 300 g de ricota picada 1 lata de leite condensado 1 lata de leite comum ou 1 vidro de leite de coco 4 ovos 1 colher de sopa de margarina 3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de ch de essencia de baunilha Para a cobertura 250 g de goiabada 1/2 xcara de ch de vinho tinto seco modo de preparo Bater os ingredientes do cheesecake no liquidificador e levar para assar em forma de sua preferencia untada e enfarinhada por 30 a 40 minutos. Cobertura Levar ao fogo baixo mexendo sempre a goiabada com o vinho at derreter Cobrir o cheesecake depois de pronto e levar geladeira.

Macarro Dois Molhos - Forno

ingredientes Molho branco 1 copo de requeijo cremoso 1 colher (sopa)manteiga ou margarina 1 copo de leite 1 colher (sopa) de amigo de milho 2 colheres de queijo raladado 1 colher ( cafe ) de sal Se quiser pode picar pedacinhos de queijo minas ( fica mto bom tb ) Molho Vermelho Pode ser feito da forma que preferir, ou com extrato de tomate, com polpa a tanto faz. Fica a critrio de vcs. modo de preparo Molho Branco: Dissolva o amido de milho no leite. Em uma panela, coloque todos ingredientes e leve

ao fogo baixo mexendo sempre at engrossar. Reserve. Cozinhe o macarro normal, com gua, sal e um pinguinho de oleo se quiser e reserve. Depois que tudo isso tiver pronto, em uma forma coloque primeiro o molho vermelho depois uma camada do macarro j cozido, depois uma camada de molho branco. Colocar fatias de mussarela. Repita o procedimento at que a ultima camada seja com um dos molhos. Coloque por cima bastante mussarela fatiada, queijo ralado e organo. Leve ao forno pre aquecido para derreter os queijos.

Beijo de Microondas

Ingredientes 3 ovos 2 latas de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 8 colheres (sopa) de coco ralado 1/4 xcara (ch) de leite modo de preparo Primeiro hidrate o coco ralado no leite por alguns minutinhos. Unte a frma com margarina. Bata todos ingredientes no liquidificador e leve no microondas por 10 minutos. Desenforme morno. Jogue coco ralado por cima. Leve a geladeira por no mnimo 2 horas. Sirva gelado.

Danete Caseiro

Ingredientes . . . . . . 1 1 4 4 2 1 litro de leite lata de leite condensado colheres (sopa) de amido de milho colheres (sopa) de chocolate em p colheres (sopa) de acar colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em p, o acar e a manteiga. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, at engrossar. Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador. Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco. Se preferir fazer o Danete branco, siga o mesmo modo de preparo, mas preste ateno na troca de ingredientes: elimine o acar, substitua o chocolate em p por 200 g de chocolate branco derretido em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.

Quadradinhos de amendoim

Ingredientes . . . . . 1 lata de leite condensado 200 g de chocolate meio amargo picado 1 xcara (ch) de acar 1 colher (sopa) de margarina 1 xcara (ch) de amendoim torrado, sem pele, ligeiramente picado

Modo de preparo 1. Em uma panela, ponha o leite condensado, o chocolate, o acar e a margarina. No fogo baixo, mexa at desgrudar do fundo da panela. 2. Junte o amendoim, misture bem e desligue o fogo.

3. Bata bem com uma colher at a mistura ficar opaca. 4. Despeje em uma superfcie lisa e untada com margarina. 5. Deixe esfriar e corte o doce em quadradinhos mdios Dica: se preferir substitua o amendoim por castanha-do-par picada grosseiramente.

Bolo de Batata com Carne Moda

Ingredientes: Recheio: 250 g de carne de boi moda 2 colheres (sopa) de leo 1 cebola mdia picada 3/4 de xcara (ch) de pur de tomate 1/4 de xcara (ch) de azeitonas verdes picadas 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 lata de ervilha escorrida Sal a gosto

Massa: 1 kg de batata cozida 1 ovo 3/4 de xcara (ch) de farinha de trigo Farinha de rosca a gosto Modo de preparo:

Recheio: Numa frigideira mdia, refogue a carne no leo, em fogo alto, at perder a cor vermelha. Adicione a cebola e misture. Junte o pur de tomate e mexa. Acrescente os demais ingredientes e reserve.

Massa: Passe a batata quente pelo espremedor. Acrescente o ovo e misture. Junte a farinha de trigo e mexa bem. Unte a frigideira com leo. Polvilhe com farinha de rosca. Ponha metade do pur de batata e espalhe no fundo com uma colher molhada em gua. Ponha o recheio. Cubra com o pur restante, alisando com a colher. Polvilhe com mais farinha de rosca e regue a borda do bolo com um fio de leo. Cozinhe em fogo baixo at dourar. Vire o bolo sobre um prato e coloque-o de novo na frigideira at dourar.

Sobremesa de passas ao rum

ingredientes Doce xcara de uvas-passas escuras 1 colher (ch) de essncia de baunilha xcara de rum 1 colher (ch) rasada de gelatina em p sem sabor 1 lata de creme de leite 2 colheres de gua para hidratar a gelatina xcara de glacar Calda de caramelo 1 xcara de acar xcara de gua

modo de preparo Doce Junte as passas com o rum e reserve por 30 minutos. Despreze o rum e adicione as passas ao creme de leite com o glacar, a baunilha e a gelatina j hidratada na gua e derretida no banho-maria. Espere 5 minutos e coloque na frma untada com leo e passada na gua. Leve geladeira por cerca de 4 horas, at firmar. Desenforme e sirva gelado, coberto com a calda de caramelo. Calda de caramelo Ferva o acar com a xcara de gua at obter uma calda em ponto de caramelo. Adicione a gua restante e mexa para diluir o caramelo. Utilize fria.

Frango com Curry e Brcolis

Ingredientes: meio quilo de peito de frango desossado e sem pele meia colher (sopa) de FONDOR 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola mdia picada 1 mao pequeno de brcolis separado em flores 1 tablete de Caldo de Galinha 1 colher (sopa) de curry 1 pote de Iogurte Natural Desnatado 1 lata de Creme de Leite 2 colheres (sopa) de amndoa sem pele , em lascas e tostadas ao forno Modo de Preparo Corte o frango em tiras finas e tempere com o FONDOR Em uma panela de fundo largo, aquea o azeite e refogue a cebola at ficar transparente. Acrescente o frango e refogue at ficar macio. Junte o brcolis e o Caldo dissolvido em uma xcara (ch) de gua fervente. Cozinhe por cerca de 10 minutos, at que o brcolis esteja macio. Acrescente o curry e o Iogurte e deixe ferver, mexendo sempre. Junte o Creme de Leite e misture bem. Coloque o frango em uma vasilha e por cima disponha as amndoas. Sirva a seguir.

Macarro Expresso

Modo de Preparo 1 pacote de macarro tipo parafuso (500g) 1 xcara e meia (ch) de molho de tomate 1 lata de Creme de Leite NESTL Light 1 lata de atum 'grated' Modo de Preparo Em uma panela de presso, junte o macarro, o molho de tomate, o Creme de Leite NESTL, o atum e trs xcaras (ch) de gua. Misture, tampe e leve para cozinhar. Assim que iniciar a fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos. Desligue o fogo, espere sair a presso e abra a panela cuidadosamente. Sirva a seguir.

Dedinhos de chocolate

Ingredientes: 1 pacote de Biscoito de Maisena 1 lata de Doce de Leite Cremoso 4 colheres (sopa) de Chocolate em P meia colher (ch) de canela em p 1 pitada de cravo da ndia em p 3 tabletes de chocolate Meio Amargo , picados

Modo de Preparo Bata o BISCOITO no liquidificador at obter uma farofa grossa. Em uma tigela, misture delicadamente o BISCOITO, o DOCE DE LEITE o Chocolate em P , a canela e o cravo. Modele como palitinhos e leve ao freezer por cerca de 30 minutos, ou at ficar firme. Divida o CHOCOLATE em trs partes iguais e despeje duas partes em uma tigela bem seca. Torne a picar finamente a parte restante e reserve. Aquea uma panela com gua at que atinja a temperatura de 48 C, ou seja, suportvel ao contato da mo. Retire do fogo. Coloque a tigela com as duas partes de CHOCOLATE na panela de gua quente, mexendo lentamente at derreter completamente. Retire a tigela do banho-maria e junte o restante do CHOCOLATE picado. Mexa at derreter completamente. Continue mexendo para esfriar at 28 C (encostando um pouco de CHOCOLATE no lbio, a sensao deve ser de frio). Banhe os palitinhos, escorra e coloque sobre papel de alumnio. Leve geladeira por cerca de 1 hora, retire e sirva.

Torta Saudvel de Legumes

Massa 3 ovos 2 xcaras (ch) de leite 1 xcara e meia (ch) de farinha de trigo meia colher (sopa) de FONDOR 1 colher e meia (sopa) de fermento qumico em p meia xcara (ch) de FIBRA manteiga para untar farinha de trigo para polvilhar Recheio 1 tomate sem sementes e picado 1 abobrinha picada 1 cenoura ralada 2 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado Modo de Preparo Bata no liquidificador os ovos com o leite, a farinha de trigo, o FONDOR e o fermento. Despeje em uma tigela e misture o FIBRA at ficar homogneo. Despeje a massa em um recipiente refratrio (29

x 22cm) untado e polvilhado. Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno mdio (180C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva quente ou fria.

SOS de Chocolate

ingredientes 2 barras de chocolate com castanha de caju (360 g) 3 colheres (sopa) de creme de avel 1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro) 100 ml de leite 1 ovo ligeiramente batido 250 g de castanha de caju torrada sem sal picada modo de preparo 1 - Numa panela em banho-maria derreta as barras de chocolate com castanha de caju (360 g) com 3 colheres (sopa) de creme de avel, a caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro) e o leite. 2 - Acrescente o ovo ligeiramente batido e cozinhe por mais 3 minutos. Transfira esta mistura para o liquidificador e bata por +/- 2 minutos para que a mistura fique homognea. 3 - Distribua pequenas pores de 250 g de castanha de caju torrada sem sal picada em copinhos ou em uma taa e complete com o creme de chocolate batido no liquidificador. 4 - Se for servir quente sirva com uma bola de sorvete de creme ( ou de sua preferncia) e se for servir gelado deixe na geladeira por 2 horas,

Torta de po de forma, recheada com frango

ingredientes 3 pacotes e 1/2 de po de forma, sem casca 1 kg de peito de frango cozido e desfiado 3 colheres (sopa) de maionese 1 kg de batata cozida e passada no espremedor 2 colheres (sopa) de margarina pomarola para o molho ( + ou - 300gr) leite para o pur de batata e para molhar a torta sal a gosto modo de preparo Molho: Pegue o frango desfiado, misture a pomarola, leve ao fogo para dar uma fervura no molho, no pode ficar com muito caldo no. Espere esfriar um pouco e misture a maionese. Pure: Pegue a batata ja cozida e espremida, coloque em uma panela com um pouco de leite, e margarina para fazer o pur. Monte a torta: Uma camada com 12 fatias de po, molhe com leite, depois coloque o molho do frango, mais uma camada de po, molhe novamente com leite, e mais recheio, mais uma camada de po, molhe e depois coloque o recheio e mais uma camada de po. Acerte as laterais, cortando com uma faca se for necessrio. Por ltimo, passe o pur de batata em volta de toda a torta e confeite como achar melhor

RECEITA DE MOUSSE AMOR

Ingredientes 1 envelope de gelatina em p sem sabor 4 colheres (sopa) de gua 1 lata de leite condensado 1 lata de iogurte natural (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 pote de cream cheese (150g) 2 claras 2 colheres (sopa) de acar Calda 1/2 xcara (ch) de gelia de morango 4 colheres (sopa) de gua Modo de preparo Em uma panela, polvilhe a gelatina na gua e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo, em banho maria, at dissolver. Transfira para o liquidificador, adicione o leite condensado, o iogurte, o cream cheese e bata at obter um creme homogneo. parte, bata as claras em ponto de neve. Acrescente o acar, aos poucos, batendo at obter um suspiro. Misture delicadamente ao creme e despeje em taas individuais. Leve geladeira por 4 horas ou at firmar. Em uma panela, leve ao fogo a gelia, a gua e cozinhe at ferver. Deixe esfriar, despeje sobre a mousse e sirva.

RECEITA DE ALMNDEGAS AO MOLHO

Ingredientes 500g de carne moda 1/2 xcara (ch) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 ovo 1 colher (sopa) de salsa picada Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xcara (ch) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 1/2 lata de molho de tomate 1 xcara (ch) de gua Modo de preparo Em uma tigela, coloque a carne,a farinha de rosca, a farinha de trigo, o ovo, a salsa, pimenta do reino e misture at formar uma massa homognea. Modele bolinhas e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos ou at dourar. Acrescente o molho, a gua, sal e pimenta do reino e deixe ferver. Junte as almndegas e cozinhe por 15 minutos. Retire e sirva. Dica Se preferir, frite as almndegas antes de coloc-las no molho.

RECEITA DE CROISSANT SIMPLES

Ingredientes 1 xcara (ch) de leite 1 tablete (15g) de fermento para po 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de acar 1 colher (ch) de sal 1 colher (ch) de casca de limo ralada 2 ovos 4 a 5 xcaras (ch) de farinha de trigo Manteiga para untar Farinha de trigo para polvilhar

1 pacote de manteiga (200g) Modo de preparo Ferva o leite e deixe amornar. Quando estiver quase frio, dissolva o fermento em 1/2 xcara (ch) de gua morna e misture com o leite. Acrescente a manteiga ou margarina, o acar, o sal, a casca de limo, 2 ovos e bata bem. Junte 2 1/2 xcaras (ch) de farinha e misture. V acrescentando o restante da farinha aos poucos e amassando at que a massa fique uniforme e malevel. Faa uma bola com ela e coloque numa tigela untada. Vire para untar do outro lado. Cubra e deixe crescer por 1 hora. Abaixe a massa, cubra e leve geladeira por mais 1 hora. Abaixe a massa novamente. Abra-a com o rolo sobre uma superfcie ligeiramente polvilhada, formando um retngulo. Espalhe 1/3 da manteiga, dobre a massa em trs partes e abra novamente. Repita a operao mais duas vezes, at terminar a manteiga. Leve novamente geladeira e deixe crescer por mais 1 hora. Abra a massa e corte em tringulos. Faa os croissants: Enrole os tringulos comeando pela parte mais larga. Leve geladeira e deixe por mais 30 minutos. Coloque os croissants numa assadeira sem untar e asse em forno quente por uns 15 minutos, ou at que dourem e fiquem crocantes.

TORTA DE PO DE FORMA GELADA

Ingredientes Massa 1 pacote de po de forma sem casca Recheio 2 latas de creme de leite 1 pacote de creme de cebola

500 g de ricota 2 tomates picados e sem sementes 2 folhas de manjeirico 250 g de peito de peru defumado (processado) 200 ml de azeite aproximadamente 1 pitada de sal 100 g de maionese Decorao 250 g de batata palha para decorar Modo de preparo Massa Numa forma de vidro ou assadeira coloque os pes de forma (sem casca), de modo que forme a primeira camada. Depois coloque um pouco de azeite para umidecer os pes e assim dar um sabor especial. Recheio Em um recipiente, junte o creme de leite com o creme de cebola, e mexa at obter um creme, e tambm uma pitada de sal (com cuidado por causa que o creme de cebola j contm bastante sal, experimente e coloque aos poucos). Acrescente a ricota e aos poucos v misturando com o creme citado acima. Depois acrescente o peito de peru, os tomates, a maionese e em seguida o manjeirico. Misture bem e depois acrescente mais azeite, porm no se esquea de reservar um pouco do azeite para molhar as outras camadas. Montagem Depois do recheio pronto, despeje sobre a base de pes de forma um pouco do recheio e v espalhando at cobrir todos os pes. Coloque a segunda camada de pes de forma, e na sequncia molhe com mais um pouco de azeite. Acrescente mais um pouco do recheio e espalhe bem. Repita a mesma coisa, fazendo assim a terceira e ltima camada, no esquecendo de colocar o restante do azeite para que os pes no fiquem secos. O prprio recheio ser a cobertura da torta, portanto dever despejar o restante do recheio nesta que a ltima camada da torta. Depois de espalhar com a ajuda de uma colher ou esptula, faa o mesmo ao redor, principalmente nas bordas, para que a torta fixe bem e no caia. Para finalizar coloque a batata palha por cima e tambm nas bordas para a decorao ficar mais bonita, alm da torta ficar crocante por causa da batata. Dica Servir gelado e sempre manter na geladeira.

BEBIDA GELADA DE CAF

Ingredientes: .2 xcaras de caf .1/4 de xcara de essncia de baunilha .acar e gelo a gosto Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador at espumar. Sirva.

PUDIM DE NUTELLA

Ingredientes . 3 ovos . 1 1/2 xcara (ch) de acar . 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

. . . . .

1 1/2 xcara (ch) de leite 1/2 xcara (ch) de chocolate em p 1 vidro de Nutella (180g) 1 xcara (ch) de creme de leite fresco 1 envelope de gelatina em p sem sabor

Modo de preparo 1. No liquidificador, bata os ovos, o acar, a farinha de trigo, o leite e o chocolate em p. 2. Coloque em uma panela e cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar at engrossar. 3. Desligue o fogo, junte a Nutella, o creme de leite batido em ponto de chantili e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instrues da embalagem. 4. Coloque em uma forma para pudim, untada com um pouco de leo e polvilhada com acar. 5. Leve geladeira at firmar. Desenforme e sirva em seguida. Dica: para decorar, use calda de chocolate.

Biscoito de polvilho

Ingredientes 2 2 2 2 2 1 1 quilos de polvilho azedo copos americanos de gua fria copos americanos de gua quente colheres de ch de sal ovos copo de leo quente copo de leite frio

Modo de preparo Coloque o polvilho em uma bacia Depois, adicione a gua fria e o sal Mistura o sal na massa com as mos e esfregue bem para quebrar as bolotas Depois, acrescente a gua quente para escaldar e mexa novamente com as mos Coloque os ovos, misture a massa e despeja por cima o leo quente, que ajuda a dar liga na massa Misture mais uma vez e por ltimo coloque o leite. Se a massa estiver seca, derrame gua fria para umidecer Com as mos amasse bem at o bolo desgrudar da vasilha Depois, basta enrolar os biscoitos O formato pode ser de palito ou circular. Os biscoitos so assados no forno por 15 minutos s observar bem o ponto de crescimento dos biscoitos.

Fraldinha recheada na panela de presso

Ingredientes: 1 fraldinha inteira com gordura 3 gomos de lingia Sal fino Pimenta do reino Preparo: Passe sal e pimenta pela fraldinha enrole nela as lingias, feche com palitos. Coloque numa panela de presso, ligue e conte 20 minutos depois de pegar presso. Tire a presso, abra, fatie a carne e sirva. Ateno, cada panela de presso, assim como cada fogo e sua chama influenciam no tempo de presso, por isso fique atento, pra no queimar! Farofa Fria

Farinha temperada de mandioca Cenoura ralada Pepino japons picado Pimento vermelho picado Ovos cozidos Pimenta dedo de moa picada coentro Azeite, sal e limo. Preparo: Misture tudo, tempere e sirva.

MOUSSE DE FARINA LCTEA

1 xcara (ch) de acar 4 colheres (sopa) de manteiga 4 gemas 2 latas de creme de leite (sem soro) 500 ml de leite 2 xcaras (ch) de farinha lctea

- 6 colheres (sopa) de chocolate em p e ou cacau em p - merengue (opcional) MERENGUE - 4 claras - 2 colheres (sopa) de acar refinado - 1 colher (sopa) de acar de confeiteiro

Numa batedeira coloque o acar, a manteiga e as gemas e bata at formar uma mistura cremosa. Acrescente o creme de leite, o leite e a farinha lctea e bata apenas para misturar. Deixe descansar na

geladeira por 10 minutos (para hidratar a farinha lctea e o creme ficar consistente). Divida o creme em 2 partes iguais. Numa poro acrescente o chocolate e ou cacau em p. Distribua em taas, alternando em camadas: creme branco, creme de chocolate e cubra com merengue (opcional). Leve para geladeira por 1 hora. MERENGUE Numa batedeira bata as claras com o acar refinado at ponto de pico (3 minutos). Desligue e misture delicadamente o acar de confeiteiro peneirado.

SUCO DE COUVE

*** SAIBA OS BENEFCIOS Quando falamos em couve logo nos vem em mente feijoada ou at mesmo caldo verde, no verdade? Mas o uso da couve no deve ficar restrito a receitas calricas. Com ela tambm possvel preparar deliciosos e refrescantes sucos. Por que beber um suco com couve? Simples. Por que ela faz um bem danado ao nosso organismo. antiinflamatria, cicatrizante e aju da a fixar o clcio nos ossos. Isso sem mencionar os benefcios estticos. A couve tima no combate celulite, desintoxica, e tambm ajuda a eliminar a gordura? O que acharam dos meus motivos para beber suco de couve? Bons? Ento vamos receita da bebida. Corte em pedaos duas laranjas descascadas, tire as sementes e coloque no liquidificador. Junte trs folhas de couve bem lavadas e com talo, um pedacinho de gengibre e um litro de gua. Coe, adoce com adoante e sirva em seguida. Gostaram? Ento anotem ai mais uma forma de sempre ter um pouquinho dos benefcios da couve nos seus sucos. Vamos l? Coloque no liquidificador um mao inteiro de couve bem lavado. Acrescente um pouco de gua e bata at formar um caldo grosso. Coe e distribua a bebida em frmas de gelo. Leve ao freezer e, depois de congelar, proteja a frma com filme plstico. Pronto, da prxima vez que fizerem um suco, basta acrescentar alguns cubinhos de couve congelada e, de quebra, uma poro de nutrientes.

Bolo de Fanta

INGREDIENTES DO BOLO: 3 OVOS (CLARAS EM NEVE) 2 COPOS DE AUCAR 3 COPOS DE FARINHA DE TRIGO 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA 290 ML DE FANTA LARANJA 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM P COBERTURA E RECHEIO: 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 PACOTE DE COCO RALADO (100 G) 1 VIDRO DE LEITE DE COCO MODO DE PREPARO DO BOLO: BATER BEM O AUCAR COM A MANTEIGA E AS GEMAS. DEPOIS MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES POUCO A POUCO. POR LTIMO, MISTURE DELICADAMENTE AS CLARAS EM NEVE E LEVE PARA ASSAR EM ASSADEIRA MDIA, UNTADA. DEPOIS DE FRIO, CORTE O BOLO E REGUE COM MEIO VIDRO DE LEITE DE COCO. COBERTURA E RECHEIO: MISTURE LTA DE LEITE CONDENSADO COM O COCO RALADO E RECHEIE O BOLO. DEPOIS MISTURE O RESTANTE DO LEITE CONDENSADO COM O RESTANTE DO LEITE DE COCO E CUBRA O BOLO. SALPIQUE COCO RALADO.

CHARLOTTE COM CHOCOLATE

1 lata(s) de leite condensado Mococa 200 ml de leite quanto baste de essncia de baunilha 3 unidade(s) de gema de ovo Recheio 1 pacote(s) de biscoito champagne 3 colher(es) (sopa) de chocolate em p 3 colher(es) (sopa) de acar cristal 10 colher(es) (sopa) de leite 1 lata(s) de leite condensado Mococa Cobertura 3 unidade(s) de clara de ovo em neve quanto baste de essncia de baunilha 3 colher(es) (sopa) de acar 1 lata(s) de creme de leite Mococa MDO DE PREPARO: Cobertura Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, gotas de baunilha, 3 gemas, e 1 lata de leite, leve ao fogo at ferver, despeje em um refratrio e reserve. Recheio: Coloque as bolachas, em um recipiente, com o chocolate em p, o acar cristal e as 10 colheres de leite, umedea-as bem e coloque em cima do creme. Fure a lata de leite condensado e regue sobre as bolachas j colocadas no refratrio.

Cobertura: Coloque na batedeira, 3 claras e bata em neve adicione gotas de baunilha, e o acar refinado, bata bem, desligue a batedeira, e por ltimo misture o creme de leite, cubra, e leve para gelar em congelador at que fique firme.

Lanche de frango e espinafre

Ingredientes . . . . . . . . . . . 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1 peito de frango cozido e cortado em cubinhos Sal e pimenta a gosto 1/2 xcara (ch) de cream cheese 2 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de salsa picada 2 xcaras (ch) de espinafre cozido e picado 16 fatias de po de forma

Modo de preparo Em uma panela, aquea uma colher (sopa) de azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o tomate, o peito de frango, o sal e a pimenta. Refogue durante trs minutos. Junte o cream cheese, o creme de leite, a salsa, misture bem e desligue o fogo. Reserve. Em uma panela, aquea o restante do azeite e refogue o espinafre at murchar. Adicione sal e desligue o fogo. Passe em cada fatia de po um fio de azeite e doure-a na grelha. Monte o sanduche com quatro fatias de po, alternando cada um dos recheios. Dica: Voc pode aproveitar sobras de coxa e de peito de frango para fazer esta receita.

Cuscuz de Frango

Receita de Cuscuz de Frango, otima opo pro almoo, ou at mesmo pro lanche da tarde. Ingredientes: 1/4 xcara de azeite 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho espremidos 5 tomates ( sem pele e sem semente ) 1 folha de louro 500g de frango ( sobrecoxa e peito ) em pedaos 1 tablete de caldo de galinha 2 colheres ( sopa ) de salsa picada 2 colheres ( sopa ) de cebolinha verde picada 3 colheres ( sopa ) de massa de tomate 1 lata de ervilha ( ou 1 xcara de ervilha congelada ) 1/4 de xcara de passas 1 vidro ( 200ml ) de leite de coco 2 colheres ( sopa ) de maneiga derretida 2 xcaras de farinha de milho 3 ovos cozidos duros cortados em rodelas 6 azeitonas verdes e pretas em lascas Folha de salsa para decorar leo para untar Sal e molho de pimenta a gosto

Modo de Praparo: Em uma panela, aquea o azeite e doure a cebola e o alho. Junte o tomate, a folha de louro, o frango, o caldo de galinha dissolvido em 2 xcaras de gua fervente, a salsa, a cebolinha e a massa de tomate e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou at que o frango esteja macio. Junte a ervilha, as passas e o leite de coco e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere com sal e milho de piemta a gosto. Deixe amornar, retire os pedaos de frango e desfie. Coloque na panela novamente e deixe levantar fervura. Junte a manteiga e a farinha de milho aos poucos, cozinhando em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Unte uma frma de buraco no meio com 22cm com o leo, e decore o fundo e a lateral com os ovos, as azeitonas e a salsa. Coloque o cuscuz na frma. Desenforme e sirva, cortando em fatias. Se desejar, coloque o cuscuz em frmas individuais e desenforme para servir.

BATATA RECHEADA

Ingredientes: 4 batatas grandes 1/2 xcara ( ch ) de requeijo 1/3 de xcara ( ch ) de queijo parmeso ralado 4 colheres ( ch ) de azeite Salsa picada a gosto

Modo de preparo: Aquea o forno em temperatura mdia. Lave bem a batata com a casca. Com um garfo, faa furos na superfcie de cada uma. Reserve. parte, misture bem o requeijo com o parmeso. Reserve. Unte a batata com o azeite e ponha-a direto sobre a grelha do forno, na posio mais alta. Asse em temperatura mdia por 45 minutos ou at que, enfiando uma faca, a batata esteja macia. Retire do forno e corte a batata no sentido do comprimento at a sua metade. Ponha o recheio na abertura, decore com a salsa e sirva em seguida

BOLO BOMBA

INGREDIENTES Para o creme 1 gema 1 lata de leite condensado 2 lata de leite de vaca 2 colheres (sopa) maisena 1 lata de creme de leite Para a massa 3 ovos 3 colheres (sopa) margarina 2 xcaras (ch) acar 3 xcaras (ch) farinha de trigo 1 xcara (ch) achocolatado 1 xcara (ch) de leite 1 colher (sopa) fermento em p Para cobertura 1 e xcara (ch) chocolate picado 1 xcara de creme de leite 1 caixa de morango para decorar MODO DE PREPARO Creme: despeje em uma panela o leite condensado o leite e a maisena, coloque no fogo at engrossar, mexendo sempre, aps engrossar desligue e deixe esfriar, agora acrescente o creme de leite. Massa: Bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas o acar, a manteiga e o achocolatado,aos poucos acrescente a farinha de trigo eo leite,bata bem,agora coloque as claras em neve e por ltimo coloque o fermento em p.Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa, acrescente o creme por cima da massa com cuidado, (por cima mesmo que quando assar ele desce).Coloque para assar em forno pr-aquecido 180. Cobertura: Derreta o chocolate em Banho maria, e coloque o creme de leite e pronto, so espalhar por cima do bolo. Deixe esfriar e bom apetite! Ele Gelado fica mais gostoso.

BOLO BRIGADEIRO

INGREDIENTES Massa 3 ovos 3 colheres (sopa) margarina 2 xcaras (ch) acar 3 xcaras (ch) farinha de trigo 1 xcara (ch) achocolatado 1 xcara (ch) de leite 1 colher (sopa) fermento em p Cobertura 4 colher de sopa de margarina 8 colher de sopa de chocolate em p 8 colher de sopa de acar 320ml de leite Chocolate granulado Recheio 1 lata de leite condensado 1 colher de manteiga 4 colheres de Nescau MODO DE PREPARO MASSA Bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas o acar, a manteiga e o achocolatado, aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite,bata bem,agora coloque as claras em neve e por ltimo coloque o fermento em p.Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque para assar em forno pr-aquecido 180. Depois corte ao meio e acrescente o recheio, e por ultimo coloque a cobertura e o chocolate granulado por cima. COBERTURA Coloque o leite, o chocolate em p, o acar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 40 minutos mais ou menos, at ela engrossar, mexendo de vez em quando, e para decorar acrescente as 50gr de coco por cima do bolo. RECHEIO Coloque tudo em uma panela e mexa at ele ficar mais firme, mais no deixe ele chegar ao ponto de um brigadeiro, deixe um pouco mais mole. Acesse tambm Outros tipos de Brigadeiros

PASTELO DE FORNO

1/2 kg de farinha de trigo 200g de margarina 1 ovo 1 colher (ch) de sal 1/2 xcara (ch) de gua PREPARO: Coloque a farinha em uma tigela e acrescente os demais ingredientes, com exceo da gua. Amasse sem sovar e comece a acrescentar a gua aos poucos, at obter uma massa homognea, que no grude nas mos. Deixe repousar por 30 minutos e utilize com o recheio de sua preferncia, nunca coloque o recheio quente sobre a massa. Essa receita foi enviada por nossa leitora Maria Lair de Melo

Bruschettas

ingredientes Po italiano amanhecido cortado em fatias de 2 cm de espessura, no mximo Fio de azeite para regar cada fatia Alho amassado (em pasta) com sal modo de preparo

Leve as fatias de po para pr-torrar (no deixar dourar). Retire do forno. Espalhe um fio de azeite em cada fatia e, com a ponta de uma colher de caf, passe levemente a pasta de alho e sal. Ponha a cobertura desejada. Leve ao forno por mais ou menos 5 min. Espere derreter o queijo. Sugestes de cobertura Molho de tomate Anchovas Muarela ralada Cheiro-verde picado Sardela Requeijo cremoso Escarola refogada com azeite, sal e alho Pimento vermelho e amarelo cortado em tiras temperado com vinagre, azeite, sal e organo Polenta mole Queijo ralado Linguia calabresa refogada com tomates Frango cozido com temperos e desfiado Tomates em rodelas Mussarela de bfala fatiada (no levar ao forno) Folhas de manjerico fresco Queijo gruyere Gorgonzola

Bolo Queijadinha

ingredientes 1 lata de leite condensado 6 ovos 4 colheres (sopa) de margarina 100 g de coco ralado seco hidratado em 1 xcara (ch) de leite quente Margarina para untar Farinha para colocar na forma modo de preparo Num liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a margarina e o coco ralado seco (j hidratado; 5 min so suficientes para o leite hidratar o coco). Transfira para uma forma de pudim (19 cm x 8 cm de altura), untada com margarina e enfarinhada, e leve para assar em forno pr-aquecido a 180C por cerca de 45 min. Desenforme depois de morno. Dica: para fazer em forminhas individuais, no encha at a borda, pois o bolo cresce. Deixe uma folga de 2 dedos (sem preencher) entre a borda da forminha e a massa.

Chocotino

ingredientes 600 g de chocolate meio amargo 200 ml de caf coado forte e quente

Meia xcara (ch) de licor de caf 1 envelope de gelatina incolor dissolvida conforme o fabricante 600 g de chocolate ao leite picado 200 ml de caf coado forte e quente 200 g de leite em p 1/2 litro de creme de leite fresco batido em ponto de chantily com 2 colheres (sopa) de acar e 1 colher (ch) de canela em p modo de preparo 1- Numa panela em banho-maria derreta o chocolate meio amargo. Junte 200 ml de caf coado forte e quente, o licor de caf e 1 envelope de gelatina incolor dissolvida conforme o fabricante. Mexa bem at formar um creme homogneo. Deixe amornar e leve esta mistura para uma frma redonda de fundo falso (22 cm de dimetro) forrada com papelo e as laterais com acetato. Leve para geladeira por +/- 20 minutos ou at que fique firme. 2 - Numa outra panela em banho-maria derreta 600 g de chocolate ao leite. Junte 200 ml de caf coado forte, 200 g de leite em p. Mexa at formar um creme homogneo. 3- Distribua a segunda parte (na frma) e leve para gelar por mais 10 minutos. Retire novamente a frma da geladeira e complete com 1/2 litro de creme de leite fresco batido em ponto de chantily com 2 colheres (sopa) de acar e 1 colher (ch) de canela em p. 4- Desenforme e sirva polvilhando um pouco mais de canela em p sobre o doce.

Torta de Polenta

ingredientes 1 colher (sopa) de leo 300 g de carne moda

300 g de frango cozido e desfiado 1/2 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 pimenta dedo de moa sem sementes picada 80 g de bacon picadinho e frito 170 g de molho de tomate (1 xcara de ch) 300 g de tomate sem pele e sem sementes picado (3 tomates mdios) salsinha picada e sal a gosto 3 ovos 2 xcaras (ch) de leite (400 ml) 1/2 xcara (ch) de leo (100 ml) 1 xcara (ch) de amido de milho 1 xcara (ch) de farinha de milho fina 1 colher (sopa) de fermento em p 2 envelopes de tempero em p de legumes Manteiga de ervas 200 g de manteiga 2 colheres (sopa) de manjerico picado 2 colheres (sopa) de salsinha picada modo de preparo 1 - Numa panela em fogo alto aquea 1 colher (sopa) de leo e refogue 300 g de carne moda (ou carne assada desfiada, ou frango cozido e desfiado) at dourar. Junte 1/2 cebola picada, 4 dentes de alho picados, 1 pimenta dedo de moa sem sementes picada e refogue por 1 minuto. Adicione 80 g de bacon picadinho e frito, 170 g de molho de tomate, 300 g de tomate sem pele e sem sementes picados, salsinha e sal a gosto, misture e deixe no fogo at ferver (+/- 2 minutos). Desligue o fogo e reserve. 2 - Coloque num liquidificador 3 ovos, 2 xcaras (ch) de leite, 1/2 xcara (ch) de leo, 1 xcara (ch) de amido de milho, 1 xcara (ch) de farinha de milho fina, 1 colher (sopa) de fermento em p, 2 envelopes de tempero em p de legumes e bata bem. Despeje esta mistura na panela com a carne (reservada acima) e misture bem. 3 - Transfira a mistura de carne moda para uma frma (24 cm de dimetro) de pudim, untada e enfarinhada coloque e ao forno mdio pr-aquecido a 180 graus por +/- 1 hora. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida. Manteiga de ervas Numa tigela misture 200 g de manteiga, 2 colheres (sopa) de manjerico picado e 2 colheres (sopa) de salsinha picada, coloque em um recipiente e guarde na geladeira. Retire da geladeira na hora de servir a torta de polenta. CUSTO TOTAL DA RECEITA: 12 reais

BOLO COOKIES

ingredientes 1 embalagem de cookies Bauducco sabor chocolate 4 ovos 300 g de creme de leite fresco (nata) 2 / xcaras de acar mascavo 3 / xcaras de farinha de trigo 1 / colheres de sopa de fermento qumico Cobertura: 100 g de chocolate meio-amargo 100 g de chocolate ao leite 1 envelope de bibs branco modo de preparo Bata os ovos com o acar e o creme de leite, junte aos poucos a farinha e finalize com o fermento. Retire da batedeira e misture os cookies previamente picados (no tamanho que preferir) e leve ao forno quente ,260 C, por 20 minutos. Baixe a temperatura do forno para 180C at terminar de assar. Faa o teste do palito antes de retirar do forno. Desenforme e reserve. Cobertura: Leve os chocolates ao micro-ondas em potncia mdia (5) por 3 minutos. Misture os chocolates e cubra o bolo com a mistura. Decore com os Bibs ou ovinhos de chocolate.

Lombo na cerveja

ingredientes 1 lombo suno de 2 k Suco de 1 limo 1 lata de cerveja 2 dentes de alho amassados 2 sticks de tempero meu segredo Temperos a gosto ervas finas organo gua quente o suficiente para o cozimento modo de preparo Temperar o lombo com os temperos e a cerveja Deixar na geladeira por 1 hora tampado com filme plstico Em uma panela colocar um pouquinho de azeite Dourar o lombo dos dois lados e acrescentar todo o tempero Conforme vai secando colocar gua quente aos poucos Quando ficar bem douradinho e macio retirar Fatiar o lombo e colocar em uma travessa Na panela fica um molho acrescentar um pouquinho de gua 2 colheres de ch de amido de milho Engrossar e colocar em cima do lombo

Receita Quiche de Queijo e Bacon

que tal esta delicia para o jantar de hoje???

Ingredientes: 2 xc.de farinha de trigo 150g de manteiga gelada,cortada em pedacinhos 1 pitada de sal 1/4 de xcara de gua gelada Recheio: 1/2 xc. de bacon picado 4 ovos 1 xc.de creme de leite fresco 2xc.de queijo prato ralado grosso Sal a gosto Modo de Fazer: Misture a farinha,a manteiga e o sal com a ponta dos dedos e forme uma farofa.Adicione a gua,aos poucos,at a massa ficar homognea.Forre o fundo e as laterais de uma frma baixa de 28 cm de dimetro,de fundo removvel. Fure a massa com um garfo e asse por 25 minutos,em forno moderado(280 graus),preaquecido(ele nao deve dourar,apenas ficar firme). Em uma frigideira untada com leo,frite o bacon at comear a dourar.Escorra em papel toalha. Em uma tigela,bata ligeiramente os ovos e misture o creme de leite e o queijo ralado. Tempere com sal e acrescente o bacon.Despeje a mistura sobre a massa pr-assada e volte ao forno por mais 20 minutos at a quiche comear a dourar e o recheio ficar firme.

Receita Coxinha de Requeijao

Massa: 4 colheres(sopa)(60g)de manteiga ou margarina 1/3 de xcara(35g)de alho-pro bem picado(s a parte branca) 2 tabletes(20g)de caldo de legumes 2 xcaras(480ml)de creme de leite 2 xcaras(320g)de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto,se necessrio Recheio: 1 1/3 xcara(135g)de requeijao enformado(requeijao de coxinha Para Empanar: 3 ovos ligeiramente batidos 1 1/2 xcara(145g)de farinha de rosca leo para fritar Massa: Numa tigela,coloque a manteiga ou margarina,leve ao fogo alto e deixe derreter.Junte o alho-por e cozinhe mexendo com uma colher de pau,at ficar macio.Acrescente os tabletes de caldo de gua,e deixe ferver.Reduza o fogo e junte o creme de leite. Acrescente a farinha de trigo de uma s vez e cozinhe,mexendo sempre,at a massa soltar do fundo da panela.Verifique o tempero e acrescente sal e pimenta do reino,se necessario.Retire do fogo e deixe esfriar completamente.Retire pequenas porcoes de massa(o equivalente a duas colheres de sopa)e modele as coxinhas recheando cada uma com 1/2 colher (sopa)do requeijao.Passe as coxinhas nos ovos batidos e ,em seguida,na farinha de rosca,envolvendo bem.Congele e, aberto,embale e conserve no freezer.Para servir,frite as coxinhas em leo quente,aos poucos at ficarem douradas.Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em toalhas de papel absolvente.

Sequilhos de Leite condensado

ESTA ESTA TIMA PARA O CAFE DA TARDE.. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 unidades de gema 600 gramas de amido de milho 250 gr de manteiga de margarina

Modo de preparo( bem facil e rpido): Primeiro,misturar os trs ingredientes(a gema,o leite condensado e a manteiga).Logo depois,crescentar o amido de milho.Depois de pronto,com as mos,faa bolinhas e use o garfo para fazer uma leve presso na massa. Em seguida,levar ao forno(Pr aquecido e com a temperatura baixa)por mais ou menos dez minutinhos. Dicas: ... (minhas) Adicionei uma colher de acar *** Sugiro a quem pretenda fazer a receita, no coloque a primeira fornada com muitos biscoitos... assim, pode consertar o que der errado... Se rachar de seco, coloque um tiquinho mais de margarina e amasse bem... Se esborrachar, parecendo que virou um biscoito... coloque amido at ficar firme e desgrudar das mos! Rendimento: 150 unidades Variaes: Recheios: a gosto (usei geleias de banana e de manga)... Na massa: usei raspas de limo, mas pode ser de laranja, canela, chocolate em p, cravo... gotas de chocolate...

Receita de Bolo com Recheio de Abacaxi

MASSA LEVE DE LEITE 6 2 1 2 1 OVOS SEPARADOS XCARAS (CH) DE ACAR XCARA (CH) DE LEITE FERVENDO XICARAS (CH) DE FARINHA DE TRIGO COLHER (SOPA) DE FERMENTO

BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE. BATA AS GEMAS COM O ACAR E ADICIONE O LEITE FERVENDO E CONTINUE BATENDO SEMPRE. COLOQUE A FARINHA ALTERNANDO COM O FERMENTO EM P. ENCORPORE AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE E LEVE PARA ASSAR EM FORMA UNTADA E POLVILHADA.

CALDA DE ABACAXI PARA REGAR O BOLO CASCAS DE 01 ABACAXI 4 XCARAS (CH) DE GUA 1 XCARA (CH) DE ACAR CRAVO DA NDIA A GOSTO LAVE MUITO BEM AS CASCAS DO ABACAXI, COLOQUE EM UMA PANELA COM A GUA, O ACAR E OS CRAVOS E LEVE AO FOGO PRO APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS. DEIXE ESFRIAR, COE E REGUE O BOLO

RECHEIO DE ABACAXI

1 ABACAXI GRANDE 1 XCARA (CH) DE GUA 1 XCARA (CH) DE ACAR BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E COLOQUE EM UMA PANELA E LEVE PARA COZINHAR AT FICAR DOURADO E MACIO. DEIXE ESFRIAR.

RECHEIO DE CREME LITRO DE LEITE 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 2 GEMAS 2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO LEVE TODOS OS INGREDIENTES AO FOGO MEXENDO SEMPRE AT FICAR CREMOSO. DEIXE ESFRIAR.

MONTAGEM: 1 CAMADA DE BOLO, CUBRA COM O RECHEIO DE ABACAXI E PASSE O CREME POR CIMA. CUBRA COM A OUTRA METADE DO BOLO. REPITA ESSA OPERAO COM QUANTAS CAMADAS QUISER DE BOLO. DECORE A GOSTO. USEI CHANTIMIX, PAPEL DE ARROZ E CORANTE GEL PARA DECORAR.

Receita de Bolo Mesclado

Massa: 5 ovos 2 xcaras (ch) de acar 1 xcara(ch) de leite fervente 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa rasa) de fermento em p Recheio: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 litro de leite 3 gemas 3 colheres(sopa) de amido de milho Cobertura Branca: 2 xcaras (ch) de acar 1 xcara (ch) de gua gotas de baunilha 3 claras Para Mesclar: 3 colheres (sopa) de chocolate 3 colheres (sopa) de acar 1 colher(caf) de margarina 2 colheres (sopa) de leite Preparo da Massa: Bata as claras em neve,junte as gemas,o acar e continue a bater,at obter um creme leve e fofo. Despeje aos poucos o leite alternando com a farinha e por fim o fermento em p.Asse em forma (n3) untadae enfarinha,em forno pr-aquecido (200C), at que doure.

Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador.Leve ao fogo mexendo at q engrosse. Corte o bolo ao meio e recheie com o creme. Cobertura Branca: Faa uma calda em ponto de fio grosso com o acar, gua e as gotas de baunilha. Enquanto isso bata as clara em neve firme e sem deslicar a batedeira v despejando a calda fervente nas claras, batendo at tomar consistncia. Cubra o bolo com uma camada bem farta. Para Mesclar: Em uma panela coloque todos os ingrediente e mexa bem. Leve ao fogo e deixe engrossar um pouco.Coloque em cima da cobertura branca movimento,passe um garfo fazendo movimentos circulares.

Pudim de laranja e coco

Ingredientes Calda 1 xcara (ch) de acar Pudim 1 lata de Leite MOA Tradicional meia medida (da lata) suco de laranja meio vidro de leite de coco 1 pacote de coco ralado pequeno 4 ovos Modo de Preparo Calda: Em uma panela de fundo largo, derreta o acar at ficar dourado. Junte meia xcara (ch) de gua quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver at dissolver os torres de acar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de dimetro) e reserve. Pudim: Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na forma reservada. Asse em banho-maria, em

forno mdio (180C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva. Faz Bem Saber: - O Pudim de Leite Moa um clssico da cozinha Brasileira. Combinado a outros ingredientes como nesta verso, com laranja e coco, recebe um toque tropical e diferente.

Torta de Atum

ingredientes 1 po de forma sem casca 1 vidro de maionese de 250g 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de atum sem leo 1 e 1/2 tomate picado e sem semente salsa picada a gosto 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de azeitonas picadas alecrim seco sal gosto pimenta rosa a gosto modo de preparo Em uma vasilha, umedea o po com o creme de leite e a maionese, sem deixar amolecer muito. Misture bem at formar uma massa, depois acrescente os outros ingredientes, mexendo com uma colher de pau. Despeje a massa em uma forma de 21 cm de dimetro por 9 cm de altura e cubra

com papel alumnio. Leve geladeira e desenforme no dia seguinte. Acompanha uma salada. Se quiser decorar com gelatina no fundo, dissolva um envelope de gelatina incolor em 100ml de gua fria, leve ao banho-maria para dissolver e acerte o sal. Espalhe a gelatina no fundo e coloque sobre uma bacia com gelo (vai endurecer rapidamente). Coloque a massa da torta e leve para gelar.

Mousse de Morango com Suspiro rpido e fcil

ingredientes 2 lata de leite condensado 2 lata de creme de leite 2 potes de iogurte natural 2 saquinho de Tang sabor morango suspiros e morangos para decorar modo de preparo junte os trs primeiros ingredientes e bata no liquidificador, em seguida acrescente o Tang, bata novamente at comear a endurecer. Transfira para uma refratrio. Decore com morangos picados e o suspiro. Deixe gelar por 4 horas.

Cocada de corte

Ingredientes: 1 lata de Leite MOA Tradicional 2 medidas (lata) de acar 1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado manteiga para untar Modo de Preparo Leve ao fogo baixo, o LEITE MOA, o acar e o coco ralado, mexendo sempre at desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. Despeje no mrmore untado e nivele com um rolo de massas tambm untado. Deixe esfriar e corte em quadrados. Dicas: - O coco fresco ralado pode ser encontrado pronto em feiras livres, supermercados ou congelado. Caso no tenha uma superfcie de mrmore ou granito, voc pode despejar em uma assadeira rasa, untada com bastante manteiga. A assadeira deve ser rasa, para poder nivel-la. Se desejar, incremente a cocada com meia xcara (ch) de amendoim, torrado, sem pele e picado. - Uma outra alternativa, preparar a cocada de colher, com consistncia cremosa. Em uma panela, misture 1 lata de LEITE MOA, a mesma medida (da lata) de leite, dois pedaos de canela, 3 cravos-da-ndia e 1 coco fresco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, at ficar consistente. Retire do fogo, deixe esfriar, coloque em uma compoteira e leve geladeira. Se desejar uma cocada amarelinha, misture duas gemas, antes de levar ao fogo.

Bolo pamonha

Ingredientes 5 espigas de milho verde 1 lata de Leite MOA Tradicional meia xcara (ch) de leite 100 g de manteiga 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento qumico em p Modo de Preparo Para debulhar o milho verde, corte os gros rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o LEITE MOA, o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem e acrescente o fermento em p. Coloque em uma frma de aro removvel (24cm de dimetro) untada com manteiga. Leve ao forno mdio (180C), pr-aquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.

Batatas Gratinadas com Creme de Leite

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (ch) de organo ou slvia Meio quilo de batata cozidas em gua e sal 150 g de mussarela fatiada 1 colher (sopa) de farinha de trigo meia xcara (ch) de leite 1 lata de Creme de Leite 1 colher (ch) de sal queijo parmeso ralado salsa picada Modo de Preparo Derreta a manteiga e misture o organo (ou slvia). Reserve. Unte uma frma refratria, cubra o fundo com metade das batatas, cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima. Repita as camadas pela ordem, usando o restante das batatas, da manteiga e da mussarela. Desmanche a farinha no leite, junte o Creme de Leite e tempere com sal, espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo e leve ao forno quente (200C) ou ao grill do fogo para gratinar (15 minutos aproximadamente).

Chocolate quente cremoso

Ingredientes 2 xcaras (ch) de leite 3 colheres (sopa) de Chocolate em P 4 colheres (sopa) de acar 1 Creme de Leite Caixinha 1 pau de canela Modo de Preparo Em um liquidificador, bata o leite com o Chocolate em P e o acar. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre at ferver. Desligue, adicione o Creme de Leite e mexa bem at ficar homogneo. Retire a canela e sirva quente. Faz Bem Saber: Deixe seu Chocolate Quente ainda mais charmoso! Sirva com um pau de canela dentro da xcara, como se fosse uma colherinha.

Receita Torta Holandesa

Ingredientes

1 pacote de biscoito Calipso de chocolate(original) 1 pacote de biscoito de leite ou maisena 200 g de margarina sem sal 1 xcara (ch) de acar 3 gemas passadas por peneira 2 latas de creme de leite sem soro, gelado Gotas de essncia de baunilha Barra de chocolate Para umedecer Soro das 2 latas de creme de leite 2 colheres (sopa) de acar Calda 7 colheres (sopa) de chocolate em p ou nescau 2 xcaras de leite 1 xcara de acar 1 colher (sobremesa) de margarina

Preparo da Calda Numa panela grande, misture os ingredientes da calda. Leve ao fogo e no mexa mais. Deixe mais ou menos 30 minutos em fogo baixo ou at adquirir consistncia mais grossa que calda de sorvete Modo de Preparo Forre o fundo de uma refratria com biscoitos maisena umedecidos com o soro de creme de leite. Nas laterais, arrume as bolachas Calipso com o chocolate voltado para fora. Na batedeira, bata a margarina at ficar embranquecida. Junte o acar e as gemas e continue batendo at obter um creme bem claro. Coloque a essncia de baunilha e o creme de leite e com um batedor de ovos, misture bem. Despeje esse creme sobre as bolachas e leve para gelar mais ou menos quatro horas. Coloque a calda de chocolate fria, salpique chocolate ralado e sirva.

Dica:Faa a receita de um dia para o outro, pois fica mais durinha. Faa sempre receita dobrada. Os ingredientes que dobro so: margarina, acar, gemas e creme de leite. Da calda dobro tudo. Quanto ao soro do creme de leite, retire depois da lata estar mais ou menos 8 horas na geladeira.

Torta Mousse de Chocolate

1 1/4 xcara de ch de Acar peneirado 1 xcara de ch de Qualy Cremosa 6 Claras 6 Gemas peneiradas 1 1/4 xcara de ch de Chocolate em p 2 colheres de sopa de Rum 1 xcara de ch de Nozes picadas Para decorar:

200 gramas de Chocolate meio amargo em raspas 1/2 xcara de ch de Nozes picadas Modo de Preparo Para o mousse 01 Preaquea o forno em temperatura mdia (180 C). 02 Numa batedeira, bata as claras em neve e reserve. 03 Em seguida, bata a margarina com o acar at obter uma mistura homognea. Junte as gemas aos poucos. 04 Retire a tigela da batedeira e misture o chocolate em p, o rum e as nozes. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente at a massa ficar homognea. 05 Divida a massa em 2 partes e reserve 1 delas na geladeira. 06

Unte uma forma de aro removvel (20 cm de dimetro) e forre com papel-manteiga. Despeje a outra metade da massa na forma e leve ao forno por 25 minutos. Reserve. 07 Quando a base assada estiver fria, coloque a massa reservada por cima, cubra com plstico-filme e leve ao congelador por 12 horas. Para decorar 01 Desenforme, retire o papel-manteiga, decore com as raspas de chocolate, as nozes e sirva em seguida.

CESTINHAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES Cestinhas 100 g de chocolate ao leite picado 100 g de chocolate meio amargo picado 1 xcara (ch) de cereal matinal sem acar levemente quebrado (50 g) Creme de limo 1 lata de creme de leite meia lata de leite condensado 1 envelope de MID Refresco Limo MODO DE PREPARO 1. Em uma tigela mdia, coloque os chocolates e leve ao microondas em potncia mdia, por 1 minuto e 30 segundos, ou at derreter. Retire do forno e misture bem. 2. Coloque 1 colher (sopa) do chocolate em forminhas de empada (6 cm de dimetro) e espalhe-o por toda a superfcie interna. Polvilhe 1 colher (sopa) do cereal e pressione-o levemente para que fique aderido ao chocolate. Leve geladeira por 30 minutos, ou at endurecer. 3. Enquanto isso, prepare o creme de limo: em uma tigela mdia, misture o creme de leite, o leite condensado e o MID Refresco, at ficar homogneo.

4. Desenforme as cestinhas, apertando delicadamente as bordas at descolarem. Distribua 2 colheres (sopa) do creme de limo em cada uma delas e reserve na geladeira at o momento de servir. Dica: Caso no possua microondas, derreta o chocolate em banho-maria.Para facilitar o manuseio do chocolate, molde as cestinhas em ambiente frio.

FRICASSE DE FRANGO

INGREDIENTES: 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijo cremoso 100 g de azeitona sem caroo 2 peitos de frango desfiado 200 g de mussarela fatiada 100 g de batata palha 1 xcara de gua 1 pitada de sal MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador o milho, o requeijo, o creme de leite e a gua Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal at ficar com uma textura espessa Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima

Leve ao forno at borbulhar Sirva com arroz branco

BOLO SALGADO

Ingredientes 12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 3 unidade(s) de ovo 1 xcara(s) (ch) de azeite 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado 1 colher(es) (ch) de sal 2 colher(es) (sopa) de fermento qumico em p 2 copo(s) de leite Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte um refratrio e coloque a massa.

Por cima, distribua o recheio a gosto (carne moda, frango, atum, camaro ou bacalhau). Leve ao forno mdio, pr-aquecido, at assar.

BOLO DE CENOURA

Ingredientes: 3 2 2 1 4 1 cenouras grandes xcaras de acar xcaras de farinha de trigo xcara de leo ovos colher(sopa) de fermento em p

Cobertura: 1/2 xcara de ch de leite 1 xcara de ch de achocolatado ou chocolate em p 1/2 xcara de ch de acar 1 colher(sopa) de margarina

Preparo: Bata no liquidificador as cenouras, o acar, o leo e os ovos. Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador. Asse em forma untada e enfarinhada em forno mdio por 40 minutos.

Cobertura Coloque o leite, o achocolatado, o acar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 20 minutos ou mais, mexendo de vez em quando. Colocar depois de morno por cima do bolo.

PUDIM DE MANDIOCA

Essa sobremesa deixa qualquer um com gua na boca! Pudim de mandioca com coco vai fazer sucesso na sua mesa, tome nota ;) INGREDIENTES: 2 xcaras de mandioca ralada 2 ovos 2 xcaras de leite 3 colheres (sopa) de margarina 2 xcaras de acar 1/2 xcara de coco ralado Caramelo 1 xcara de aucar MODO DE PREPARO: Caramelizar uma forma para pudim com a xcara de acar.Reservar. Em uma vasilha misturar bem e aos poucos os ingredientes. Colocar na forma caramelizada e levar direto ao forno. Deixar por aproximadamente 1 hora ou at que espetando um palito este saia limpo. Desenformar morno.

Rocambole de leite condensado

ingredientes 2 2 6 1 1 1 xcaras de farinha de trigo xcaras de acar ovos copo de leite colher de sopa de fermento lata de leite condensado

Modo de preparo:1 - Bata primeiro as claras. 2 - Junte as gemas, uma a uma, coloque o acar e bata bem. 3 - Com a batedeira desligada, adicione a farinha de trigo, o fermento e o leite fervendo. 4 - Bata at misturar tudo e leve ao forno mdio, em assadeira retangular. 5 - Aps assado, desenforme, passe o leite condensado cozido e enrole.

Pav de chocolate

ingredientes Creme: 700 ml de leite comum 2 latas de leite condensado 3 gemas 3 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de ch de essncia de baunilha 1 pacote de bolacha maizena 200g Cobertura 1/2 k de cobertura de chocolate ao leite 2 caixinhas de creme de leite de 200 g cada Decorao Raspas de chocolate 1 vidro pequeno de cereja em calda modo de preparo Levar ao fogo o leite o leite condensado as gemas e o amido de milho at formar um creme Retirar do fogo e misturar a essncia de baunilha Colocar em um refratrio Cobrir com filme plstico encostado no creme para no formar pelcula Separar 150 g da cobertura de chocolate fazer raspas e reservar O restante derreter no micro-ondas em vasilha de vidro seca por 2 minutos Retirar mexer bem e acrescentar o creme de leite misturando

Montagem Retirar o filme plstico do creme Sobre ele colocar as bolachas Regar com a calda da cereja Colocar a cobertura Decorar com as raspas de chocolate e as cerejas Levar geladeira at o momento de servir

ESCONDIDINHO DE CARNE AO QUEIJO

INGREDIETES: Carne Moda:: 1 kg de carne moda de primeira 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassado sal e pimenta a gosto azeite para refogar molho pronto sabor Marinara ou molho Marinara caseiro Recheio:: 1kg de batata holandesa 3 colheres (sopa) de manteiga Leite 1/2 lata de creme de leite sal a gosto mussarela em fatias Parmeso ralado MODO DE PREPARO Refogue o alho com a cebola e azeite dourar

Coloque a Carne moda e espere at que ela esteja cozida Acrescente o molho Marinara e espere ferver parte faa um pur de batata com a manteiga, o creme de leite e o leite para dar o ponto Para montar o escondidinho em 3 camadas, unte um pirx de vidro com azeite, e coloque primeiro o pur de batata, em seguida uma camada de mussarela, depois carne moda, mais uma camada de pur, mussarela, carne moda e feche com o pur Por cima coloque parmeso ralado para gratinar Leve ao forno pr-aquecido em temperatura mdia at que a mussarela esteja derretida e o parmeso gratinado A dica que a primeira camada de pur e a ltima tenham uma quantidade considervel, para que a camada do meio tenha menos pur.

Arroz Toscana

500 gramas de Linguia Toscana Sadia sem pele picadas grosseiramente Raspas de um Limo 2 Cenouras cortadas em pequenos bastes 1 1/2 xcara de ch de Arroz Sal a gosto Pimenta-do-reino preta moda na hora a gosto 3 talos de Cebolinha picados 4 ramos de Salsa picados

Modo de Preparo 01 Numa panela, doure a linguia em sua prpria gordura. Transfira para uma vasilha e reserve. 02 Na mesma panela, junte as raspas de limo, a cenoura e o arroz e refogue. Junte 3 xcaras de ch de gua quente e diminua o fogo. Cozinhe em panela semitampada at a gua quase secar.

Acrescente a linguia reservada e misture bem. Tempere com o sal, a pimenta, a cebolinha e a salsa e sirva em seguida.

Biscoitos Amanteigados

1/2 xcara de ch de Acar 1/2 xcara de ch de Qualy Cremosa Limo Raspas 2 Gemas 2 xcaras de ch de Farinha de Trigo

Modo de Preparo 01 Preaquea o forno em temperatura mdia (200 C). 02 Numa vasilha, misture o acar, a margarina, as raspas de limo e bata at obter um creme claro. Acrescente as gemas e misture bem. 03 Junte a farinha de trigo e amasse com as mos. Modele os biscoitos no formato que preferir e deixe descansar por 20 minutos na geladeira. 04 Em uma assadeira, arrume os biscoitos e leve para assar por 15 minutos ou at comear a dourar na base.

Biscoito de Polvilho

1 xcara de ch de Qualy Cremosa derretida 1 xcara de ch de gua fervente 3 1/2 xcaras de ch de Polvilho azedo 2 Ovos Sal a gosto Veja tabela de medidas e pesos Veja tabela de medidas Modo de Preparo 01 Preaquea o forno em temperatura mdia (200 C). 02 Numa vasilha, misture a margarina derretida com a gua fervente e reserve. 03 Em outra vasilha, coloque o polvilho e despeje por cima a mistura de margarina e gua, mexendo bem. Adicione os ovos, o sal e bata at obter uma massa homognea. Coloque a massa em um saco de confeitar e, em uma assadeira, molde biscoitos compridos do tamanho que preferir. 04 Asse por aproximadamente 30 minutos, ou at ficarem dourados.

Baked Potato de batata doce com linguia

4 Batatas-doces mdias, lavadas e com casca 1/2 embalagem de Linguia Guanabara Fina Sadia cortada em cubos pequenos (250 g) 1 Cebola cortada em cubos pequenos 4 dentes de Alho picados 1 embalagem de Molho de tomate (340 g) 1 1/2 xcara de ch de Vinho tinto 4 ramos de Salsa picados Veja tabela de medidas e pesos Veja tabela de medidas Modo de Preparo 01 Ligue o forno em temperatura mdia (180 C). 02 Embrulhe cada batata em papel-alumnio e acomode-as numa assadeira. Leve ao forno e asse por 1 hora e 40 minutos ou at ficarem macias. 03 Numa panela mdia, frite a linguia em sua prpria gordura, em seguida, doure a cebola e o alho. 04 Junte o molho de tomate, o vinho e adicione 1 xcara (ch) de gua. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos. Desligue o fogo, tampe a panela e reserve. 05 Retire as batatas do forno e apoie as batatas sobre uma tbua. 06 Com a ajuda de uma faca, faa um corte no sentido do comprimento da batata e aperte as laterais para abrir uma cavidade para o recheio.

07 Coloque o molho e salpique a salsa. Sirva em seguida.

Lasanha de Batata

ingredientes Massa: 500 g de batatas Recheio: manjerico fresco picado queijo ralado para polvilhar 500 g de mussarela ralado grosso 500 g de peito de frango cozido, desfiado e refogado Molho: 1 pitada de noz-moscada sal a gosto 750 ml de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de alho picado 100 g de manteiga modo de preparo Massa: Corte as batatas no fatiador no sentido do comprimento, em fatias finas. Cozinhe em gua fervente temperada (caldo de galinha, caldo de legumes, folha de louro). Deixe por 4 minutos. Ficar al dente. Retire e escorra. Molho: Numa panela, coloque a manteiga, o alho e a cebola. Refogue at amolecer. Junte a farinha de trigo e mexa rapidamente para no empelotar. Adicione o leite, mexendo sempre. Acerte o sal e a noz-moscada. Montagem: Num refratrio de 18 cm x 30 cm e altura de 7 cm, faa as camadas com: bechamel, batatas, frango e mussarela. Repita at finalizar com creme bechamel e mussarela. Polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

Pizza de liquidificador

ingredientes 1 xcara de leite 1 ovo 1 colher (sopa) de margarina 1 e 1/2 xcara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p 1 pitada de sal 1/2 sach de molho de tomate 2 tomates Sal. pimenta. azeite, mussarela e presunto a seu gosto. modo de preparo Bata no liquidificador: leite, ovo, margarina, farinha, fermento e sal Coloque em uma forma de 30 cm untada com margarina e leve ao forno pr aquecido a 180 graus, por cerca de 20 minutos Retire do forno,espalhe o molho de tomate Cubra com presunto,mussarela, azeitona e distribua os tomates m rodelas Salpique sal, organo, pimenta e regue com azeite Leve ao forno novamente at que derreta a mussarela Use a criatividade e substitua os ingredientes do recheio