Planilha de Composio de Custos de Produtos

Iogurte Bonnyto

Produto (Descrio)
Insumo
LPI
Acar
Estabilizante HEXUS
Edulk *
Sorbato
Fermento
Preparado Morango
Amido
Corante *
gua

Total

Percentual (%)
4.762
5.714
0.202
0.024
0.048
0.012
0.200
2.500
0.038
86.500

100.000

100.000
120.000
4.240
0.504
1.000
0.250
4.200
52.500
0.800
1816.506

Custo por kg / litro

R$
11.20
R$
1.48
R$
15.50
R$
35.50
R$
25.60
R$
0.04
R$
17.00
R$
4.50
R$
R$
-

2100.00
Material de Embalagem

Tipo Embalagem

Tampa

Selo

* Obs.: Edulk, Aroma e Corante j esto com o custo inserido no preo do Preparado / Estabilizante

Diluio Fermento (ml)

Unid. (U) Ferm. Total

1000

2100

Custo Total (R$) 100 %

R$
1,120.00
R$
177.60
R$
65.72
R$
17.89
R$
25.60
R$
0.010
R$
71.40
R$
236.25
R$
R$
-

Poro de Venda (kg)

1714.47

Custo por Kg:

0.81642

Outros / etc

TOTAL (Mat. Emb)

0.110

Valor Pct. Fermento

R$

85.00

Custo por Frao

R$

0.09

Material de Embalagem
Caixas (Quantidade /caixa)

reo do Preparado / Estabilizante

Legenda

Legenda
Dados Planilha
Dados a Inserir
Auto-soma parcial
Auto-Soma Total
Custo por Frao

Planilha de Composio de Custos de Produtos

Iogurte Bonnyto

Produto (Descrio)
Insumo
Kerrylac 500
Acar
Estabilizante Hexus 30S
Amido Corn 6704*
Fermento
Sorbato
Preparado Morango
Soro em P
Corante *
gua

Total

Percentual (%)
4.000
5.714
0.190
2.000
0.004
0.048
0.200
3.000
0.038
84.806

100.000

Quantidade (kg)
84.000
120.000
4.000
42.000
0.083
1.000
4.200
63.000
0.800
1780.917

Custo por kg / litro

R$
7.20
R$
1.48
R$
15.50
R$
4.20
R$
0.04
R$
30.00
R$
17.00
R$
3.50
R$
R$
-

2,100.00
Material de Embalagem

Tipo Embalagem

Tampa

Selo

Obs.: Custo Inserido no valor do estabilizante Progel FB+ ou do Preparado de Frutas

Diluio Fermento (ml)

Unid. (U) Ferm. Total

1000

2100

Custo Total (R$) 100 %

R$
604.80
R$
177.60
R$
62.00
R$
176.40
R$
0.0034
R$
30.000
R$
71.40
R$
220.50
R$
R$
-

Poro de Venda (g)

R$

1,342.70

0.110

Valor Pct. Fermento

R$

85.00

Custo por Frao

R$

0.07

Custo por Kg:

0.63938

Outros / etc

TOTAL (Mat. Emb)

al de Embalagem
Caixas (Quantidade /caixa)

o de Frutas

Legenda

Legenda
Dados Planilha
Dados a Inserir
Auto-soma parcial
Auto-Soma Total
Custo por Frao

R$

146,563.08

R$

102,301.21

R$

44,261.88

Planilha de Composio de Custos de Produtos

Iogurte Bonnyto

Produto (Descrio)
Insumo
KerryLac BL
Acar
Estabilizante 30 S
Amido Horizonte
Sorbato
Fermento
Preparado
LPI
gua

Total

Percentual (%)
4.000
5.714
0.190
2.000
0.048
0.004
0.200
2.000
85.844

100.000

Quantidade (%)
84.000
120.000
4.000
42.000
1.000
0.083
4.200
42.000

Custo por kg / litro

R$
8.00
R$
1.48
R$
15.50
R$
4.20
R$
25.30
R$
0.01
R$
17.00
R$
11.20
R$
1802.717 R$
-

2100.00
Material de Embalagem

Tipo Embalagem

Tampa

Selo

Diluio Fermento (ml)

Unid. (U) Ferm. Total

1000

2100

Custo Total (R$) 100 %

R$
672.00
R$
177.60
R$
62.00
R$
176.40
R$
25.30
R$
0.001
R$
71.40
R$
470.40
R$
R$
-

Poro de Venda

1655.10

Custo por Kg:

0.78814

Outros / etc

TOTAL (Mat. Emb)

0.110

Valor Pct. Fermento

R$

26.00

Custo por Frao

R$

0.09

al de Embalagem
Caixas (Quantidade /caixa)

Legenda

Legenda
Dados Planilha
Dados a Inserir
Auto-soma parcial
Auto-Soma Total
Custo por Frao

Planilha de Composio de Custos de Produtos

Produto (Descrio)
Iogurte Bonnyto
Insumo
Percentual (%)
Custo por kg / litro
7.143
Purelac 2316
150.000 R$
7.80
11.429
Acar
240.000 R$
1.48
0.200
Estabilizante HEXUS
4.200 R$
15.50
Edulk *
0.000 R$
35.50
0.048
Sorbato
1.000 R$
30.00
0.048
Fermento
1.000 R$
0.04
0.238
Sabor Morango
5.000 R$
7.50
2.381
Amido
50.000 R$
4.50
0.038
Corante *
0.800 R$
51.00
78.476
gua
1648.000 R$
-

Total

100.000

2100.00
Material de Embalagem

Tipo Embalagem

Tampa

Selo

* Obs.: Edulk, Aroma e Corante j esto com o custo inserido no preo do Preparado / Estabilizante

Diluio Fermento (ml)

Unid. (U) Ferm. Total Valor Pct. Fermento
1000
2100
R$
85.00
Custo Total (R$) 100 %
Poro de Venda (kg) Custo por Frao
R$
1,170.00
R$
355.20
R$
65.10
R$
R$
30.00
R$
0.040
R$
37.50
R$
225.00
R$
40.80
R$
-

1923.64
Embalagem
Caixas (Quantidade /caixa)

Preparado / Estabilizante

0.110

R$ 0.10

Custo por Kg:

0.91602

Outros / etc

TOTAL (Mat. Emb)

Legenda

Legenda
Dados Planilha
Dados a Inserir
Auto-soma parcial
Auto-Soma Total
Custo por Frao