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Empado Light INGREDIENTES Massa 1 kg de farinha de trigo 200 g de margarina light 200 g de banha de porco industrializada 2 ovos 10 g de sal

100 ml de vodca Creme 1 litro de leite 170 g de farinha de trigo 400 ml de gua 3 tabletes de caldo de frango 20 ml de leo de girassol 10 g de alho picado misturado com sal 1 colher (sopa) de extrato de tomate 100 g de cebola picada Recheio 700 g de frango cozido e desfiado (ou palmito picado) 15 azeitonas verdes sem caroo Massa 1- Numa tigela coloque 1 kg de farinha de trigo, 200 g de margarina light, 200 g de banha de porco industrializada, 2 ovos e 10 g de sal e misture at formar uma massa homognea. Adicione 100 ml de vodca e misture bem. Colocar a massa num pote com tampa e reserve. Creme 2- Num liquidificador coloque 1 litro de leite e 170 g de farinha de trigo e bata at ficar homogneo.

3 Numa panela coloque 400 ml de gua e leve ao fogo mdio at ferver. Adicione 3 tabletes de caldo de frango e misture at dissolver. Retire do fogo e reserve. 4- Coloque numa outra panela aquea 20 ml de leo de girassol, 10 g de alho picado misturado com sal e 100 g de cebola picada e leve ao fogo mdio at murchar. Junte 1 colher (sopa) de extrato de tomate, o caldo de galinha (feito acima) e espere ferver. Adicione o creme batido do liquidificador, misture e deixe por 10 minutos em fogo baixo. 5 Misture o creme acima com 700 g de frango cozido e desfiado (ou palmito picado) e reserve. Montagem 6- Numa assadeira forre o fundo e as laterais com de massa (reservada acima), coloque o creme de frango, distribua 15 azeitonas verdes sem caroo e cubra com de massa. Pincele 1 gema e leve ao forno alto praquecido a 250C por +/- 40 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.

Empado de frango com creme de leite

INGREDIENTES 1 ovo 150 g de margarina 2 caixinhas de creme de leite 1 colher de sopa de amido de milho 200 ml de leite 1 peito de frango cozido e desfiado 1 cebola 1 dente de alho 1 gema para pincelar cheiro verde a gosto cheiro verde e azeitona a gosto

MODO DE PREPARO: Para fazer a massa utilize o trigo a margarina o ovo e uma caixinha de creme de leite Misture e sove os ingredientes da massa bastante, at obter uma massa macia e fcil de manuseio Em uma forma redonda forre o fundo e as laterais com a massa e reserve, deixando um pouco de massa suficiente para fazer a tampa do empado Para o recheio refogue o frango desfiado com a cebola, alho, azeitona e cheiro verde Em uma panela separada ferva o leite acrescente o amido at que vire um mingau em seguida coloque a outra caixinha de creme de leite Junte o mingau feito com o frango refogado misture bem, em seguida despeje na forma que havia reservado Faa a tampa do empado com o restante da massa que sobrou e termine de cobrir o empado Pincele a gema, e enfeite com azeitona se gostar, leve ao forno

Bolo de Fub Cremoso 3 ovos 4 xcaras (ch) de leite 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha trigo 1 xcara de fub 50g de coco ralado 100g de queijo ralado 1 colher (sopa) fermento em p MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois de tudo batido junte o fermento. Coloque numa forma untada e leve ao forno mdio por aproximadamente 40 minutos.