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Receita de coxinha cremosa de frango | Receitas Supreme

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Receita de coxinha cremosa de frango

27 de abril de 2013, postado na categoria Lanches, Massas Home Lanches Receita de coxinha cremosa de frango

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Curtir 30 mil No liquidificador bata, aos poucos, o caldo de legumes, as gemas, o leo, o requeijo e o iogurte. Ponha a mistura em um recipiente e, devagar, junte a farinha de trigo. Leve ao fogo e cozinhe a massa at desprender do fundo da panela. Recheio Em uma panela derreta a margarina, doure a cebola picada e o alho esmagado. Desfie o frango e junte ao refogado. Tempere com o sal e a pimenta e misture bem o requeijo. Molde as coxinhas e recheie. Passe no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em leo bem quente at que estejam bem douradas e crocantes. Dica Se preferir, asse as coxinhas em forno preaquecido a 200 C at dourar.

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Ingredientes
5 xcaras (ch) de caldo de legumes 2 gemas 1/4 de xcara (ch) de leo 2 colheres (sopa) de requeijo 2 colheres (sopa) de iogurte natural 5 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo Recheio: 100 g de margarina cebola 3 dentes de alho 500 g de peito de frango Sal e pimenta a gosto
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1/2 copo de requeijo 2 ovos batidos Farinha de rosca a gosto

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