Porteflio de

Laboratrio
Fsica e Qumica A

Mestrado em Ensino de Fsica e de Qumica

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

ALF 0.1.
Rendimento no
aquecimento
Fsica 10. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Calor / Temperatura / Energia / Potncia / Rendimento

Este trabalho tem como objectivo recordar alguns conhecimentos sobre calor, temperatura,
energia interna, potncia, energia fornecida por um circuito elctrico e rendimento num
processo de aquecimento. Pretende-se com este trabalho identificar o rendimento que fontes
de energia diferentes possuem quando aquecem o mesmo sistema.

Material:

Material
Fonte de tenso

Resistncia de aquecimento

Voltmetro

Ampermetro

Fios de ligao

Sensor de temperatura

Cronmetro

Copo de precipitao

Agitador

Balana

gua

Procedimento Experimental:
Depois de montado o circuito, mediu-se a massa de gua a ser aquecida, bem como a sua
temperatura.
Colocou-se a resistncia na gua e ligou-se o circuito permitindo que a gua fosse aquecendo
sem entrar em ebulio.

Com o auxlio de um agitador uniformizou-se a temperatura em toda a amostra de gua a ser

aquecida e com um cronmetro contabilizou-se uma escala de tempo definida em trs
minutos.
Foram aquecidas duas amostras de gua com materiais diferentes: uma numa resistncia
ligada a uma fonte de tenso (mtodo 1) e uma resistncia ligada directamente tomada de
electricidade (mtodo 2).

Resultados:
Dados para o mtodo 1:
U = 3,9 V
I = 6,34 A
t = 3 min = 180 s
= 30,2 C 19,5 C = 10,7 C
m = 97,938 g = 0,09738 kg
c = 4,18 103 J.kg-1.C-1

Sabendo que o rendimento do processo ser a energia transferida atravs de calor sobre a
energia total fornecida durante um intervalo de tempo, podemos calcular o rendimento
atravs da expresso:

Dados para o mtodo 2:

P = 350 W (P = U I), pois temos o valor directo do fornecedor da resistncia
t = 3 min = 180 s
= 100,9 C 21,0 C = 79,9 C
m = 95,562 g = 0,09562 kg
c = 4,18 103 J.kg-1.C-1

Sabendo que o rendimento do processo ser a energia transferida atravs de calor sobre a
energia total fornecida durante um intervalo de tempo, podemos calcular o rendimento
atravs da expresso:

Conclui-se que este rendimento mais baixo se deve potncia da resistncia utilizada ser
muito grande para a quantidade de gua a ser aquecida no intervalo de tempo definido.

ALF 1.2.
Energia elctrica
fornecida por um
painel fotovoltaico
Fsica 10. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Radiao luminosa (solar) na produo de energia elctrica Painel fotovoltaico

Este trabalho tem como objectivo fazer o estudo das condies de rendimento mximo de um
painel fotovoltaico. Pretende-se com este trabalho estudar a influncia de diferentes factores
no rendimento de transformao energtica ocorrida num painel fotovoltaico.

Material:

Material
Painel fotovoltaico

Restato

Ampermetro

Voltmetro

Fios de ligao

Lmpada

Procedimento Experimental:
Depois de montado o esquema colocou-se a patilha do restato numa posio mnima e ligouse a lmpada registando-se os valores fornecidos no ampermetro e no voltmetro.
Realizou-se o mesmo procedimento para diferentes posies da patilha do restato at se
atingir uma posio mxima.
Estudaram-se tambm outros factores como a intensidade da luz que incide no painel
fotovoltaico

Resultados:
Sabendo que o ampermetro nos fornece um valor em amperes (I) e o voltmetro nos fornece
um valor em volts (U), para podermos calcular a resistncia e a potncia usamos as
expresses:

Restato

Intensidade (A)

Tenso (V)

Resistncia ()

Potncia (W)

Posio 1

2,53 10-3

3,20

1264,80

8,1 10-3

Posio 2

2,98 10-3

0,75

251,70

2,2 10-3

Posio 3

3,87 10-3

0,52

134,40

2,0 10-3

Posio 4

4,52 10-3

0,13

28,76

5,8 10-4

Conclui-se que medida que se vai alterando a posio da patilha do restato menor vai sendo
a resistncia interna do mesmo e, embora a luz incidente no painel fotovoltaico seja sempre a
mesma, a sua potncia vai diminuindo.

ALF 2.3.
O atrito e a variao de
energia mecnica
Fsica 10. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Trabalho realizado por uma fora / Fora de atrito / Variao de energia mecnica

Este trabalho tem como objectivo fazer as medies das grandezas necessrias para calcular a
variao de energia mecnica de um bloco que desliza ao longo de uma rampa, partindo do
repouso. Pretende-se com este trabalho relacionar a variao da energia cintica de um corpo
que se desloca ao longo de um plano inclinado com a aco das foras de atrito que nele
actuam.

Material:

Material
Plano inclinado

Fita mtrica

Superfcies com diferentes rugosidades

Clula fotoelctrica

Marcador de tempo

Balana

Procedimento Experimental:
Depois de montado o plano inclinado mediu-se a massa do bloco utilizado para descer o plano.
Colocou-se o bloco no topo do plano inclinado e largou-se sem velocidade inicial permitindo
que percorresse por si prprio o plano inclinado. No momento em que se largou o bloco deuse incio contagem de tempo que pra quando o bloco atravessa o sensor fotoelctrico.
Repetiu-se o mesmo procedimento para outros tipos de superfcie do plano inclinado.

Resultados:
mbloco = 117,611 g = 0,118 kg

Os dados que se podem tirar directos da experincia so a distncia percorrida, d (m), a altura
inicial do bloco, h (m), e o tempo percorrido desde que se larga o carrinho at que atravessa o
sensor fotoelctrico no final do plano inclinado, t (s).

Os restantes termos presentes na tabela so calculados atravs das expresses:

Dados

Superfcie A

Superfcie B

Superfcie C

d (m)

0,40

0,54

0,55

h (m)

0,21

0,33

0,33

t (s)

0,98

0,70

1,40

v (m/s)

0,41

0,80

0,40

Em inicial (J)

0,2470

0,3865

0,3881

Em final (J)

0,0094

0,0375

0,0094

Em (J)

0,2376

0,3490

0,3787

W Fatrito (J)

0,2376

0,3490

0,3787

Fatrito (N)

0,0950

0,1885

0,2083

Conclui-se que quanto maior a fora de atrito presente na superfcie sobre a qual o bloco
desliza, menor a sua velocidade no ponto final, e que a variao da energia mecnica do
bloco aumenta consoante existe mais atrito na superfcie.

ALQ 1.2.
Anlise elementar por
via seca
Qumica 10. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Anlise qumica qualitativa anlise elementar por via seca (teste da chama)

Este trabalho tem como objectivo permitir a observao de espectros atmicos estudados em
espectroscopia atravs da anlise elementar por via seca que d informaes sobre a estrutura
da matria e utiliza a chama do bico de Bunsen para o teste da chama.

Material e Reagentes:

Material
Ansa de inoculao com anel

Bico de Bunsen

Cpsula de porcelana

Esptula

Espectroscpio

Vidro de relgio

Reagentes
Cloreto de sdio

Cloreto de potssio

Cloreto de clcio

Sulfato de cobre

cido clordrico

Procedimento Experimental:
Escureceu-se o laboratrio e acendeu-se o bico de Bunsen na chama no luminosa (chama
azul).
Lavou-se a ansa de inoculao com cido clordrico para que esta ficasse limpa de outros
resduos e, quando chama, no provocasse nenhuma chama colorida.

Tocou-se com a ansa de inoculao nas amostras a serem analisadas, uma de cada vez aps
lavagem com cido clordrico, e colocou-se chama do bico de Bunsen.
Registou-se a cor da chama e observou-se a mesma com um espectroscpio.

Resultados:

Amostra

Cor da chama

Elemento (catio) presente na amostra

Amarelo

Sdio

Roxo

Potssio

Vermelho

Clcio

Verde

Cobre

Conclui-se que os diferentes caties presentes nas amostras emitem, quando colocados
chama, uma colorao caracterstica, tal como a que se verifica nos espectros desses mesmos
elementos aps uma comparao com os espectros de referncia.

ALQ 1.3.
Identificao de uma
substncia e avaliao
da sua pureza
Qumica 10. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Densidade e densidade relativa / Ponto de ebulio e ponto de fuso

Este trabalho tem como objectivo determinar algumas propriedades fsicas da matria como a
densidade, por medio directa em densmetros ou por medio indirecta que permite definir
densidades relativas atravs do uso de picnmetros de slidos e de lquidos, e como o ponto
de fuso e o ponto de ebulio atravs de tcnicas tradicionais ou de aparelhos automticos.

Material e Reagentes:

Material
Balana

Picnmetro de slidos

Picnmetro de lquidos

Proveta

Densmetro

Tubo capilar

Vidro de relgio

Termmetro

Copo de precipitao

Placa de aquecimento

Aparelho automtico

Reagentes
gua destilada

Acetona

cido saliclico

Cnfora

cido benzico

Glicerina

Procedimento Experimental:
Densidade:
Para se determinar a densidade de um lquido com densmetro, colocou-se a acetona numa
proveta e introduziu-se um densmetro com uma escala adequada que ficou a boiar no lquido
sem tocar na proveta.
Leu-se na escala do densmetro o valor da densidade. Este valor l-se no local onde fica o trao
da acetona em contacto com a superfcie do densmetro.
Repetiu-se este procedimento trs vezes at se encontrarem valores concordantes.

Para se determinar a densidade de um lquido com picnmetro, mediu-se a massa do

picnmetro vazio.
De seguida, encheu-se o picnmetro com acetona e mediu-se a massa do picnmetro cheio.
Encheu-se tambm o mesmo picnmetro com gua e registou-se a sua massa.
No final calculou-se a densidade relativa da acetona com a expresso matemtica associada.

Para se determinar a densidade de um corpo slido com picnmetro, mediu-se a massa do

picnmetro vazio.
De seguida, encheu-se o picnmetro com gua destilada e mediu-se a massa do conjunto
picnmetro cheio e berlinde de fora.
Introduziu-se o berlinde no picnmetro com gua, o que fez com que alguma gua fosse
expelida para fora.
Mediu-se a massa do conjunto picnmetro cheio com berlinde no interior e calculou-se a
massa de gua deslocada pelo berlinde.
No final calculou-se a densidade relativa do berlinde com a expresso matemtica associada.

Ponto de fuso:
Para se determinar o ponto de fuso com equipamento tradicional, triturou-se bem a amostra
a ser analisada e colocou-se o p da substncia num vidro de relgio.
Mergulhou-se um tubo capilar, com a abertura na parte inferior, no p presente no vidro de
relgio e inverteu-se o tubo capilar de forma a deixar que o p assentasse na extremidade
oposta.

Repetiu-se este procedimento at que o tubo capilar tenha uma quantidade aprecivel de
substncia no seu interior.
Fixou-se o tubo capilar a um termmetro com a ajuda de um elstico e colocou-se este
conjunto mergulhado num banho de glicerina.
Aqueceu-se o banho de glicerina at que a amostra branca slida no interior do tubo fosse
fundindo at se tornar totalmente transparente.

Para se determinar o ponto de fuso recorrendo a um aparelho automtico realizou-se o

mesmo procedimento de enchimento de tubos capilares com as substncias a analisar e
introduziram-se no aparelho automtico nos espaos dedicados aos tubos capilares.
O aparelho automtico apresenta um termmetro interno que permitiu observar o aumento
da temperatura medida que se observavam vrias amostras de diferentes substncias em
simultneo.

Ponto de ebulio:
Para se determinar o ponto de ebulio com equipamento tradicional, introduziu-se acetona
dentro de um tubo capilar e acoplou-se este tubo a um termmetro com a ajuda de um
elstico.
Colocou-se este conjunto num tubo de ensaio contendo acetona e que foi mergulhado num
banho-maria.
Quando atingida a temperatura de ebulio da acetona, comearam a observar-se bolhas a
sair do tubo capilar.

Resultados:
Densidade de lquidos:
mpicnmetro vazio (m) = 21,460 g
mpicnmetro cheio com acetona (M) = 41,653 g
mpicnmetro cheio com gua (M) = 46,820 g

Para se calcular a densidade da acetona por este mtodo usou-se a expresso seguinte:

Conclui-se que usar o mtodo tradicional implica um menor gasto de reagente do que quando
usado o mtodo do densmetro. A densidade calculada est de acordo com os valores
tabelados a 20 C (dacetona = 0,79 g/cm3). A diferena pode estar relacionada com a temperatura
verificada durante a realizao da experincia que era aproximadamente 15 C.

Densidade de slidos:
mberlinde (m) = 4,228 g
mpicnmetro cheio com gua e com o berlinde ao lado (M) = 141,229 g
mpicnmetro cheio com gua e com berlindes no interior (M) = 139,551 g
mgua (m) = 141,229 139,551 = 1,678 g

Para se calcular a densidade da acetona por este mtodo usou-se a expresso seguinte:

Conclui-se que a densidade do material constituinte do berlinde mais prxima do valor

experimental obtido o vidro (dvidro = 2,5), o que est de acordo com o esperado, pois o
berlinde no deixa de ser apenas uma esfera de vidro.

Ponto de fuso e ponto de ebulio:

Substncia

Ponto de fuso tabelado

Ponto de fuso experimental

cido saliclico

159 C

Automtico: 150 155 C

Tradicional: 155 160 C

cido benzico

122 C

135 138 C

Cnfora

179 C

175 180 C

Substncia

Ponto de ebulio tabelado

Ponto de ebulio experimental

Acetona

58,1 C

54 56 C

Conclui-se que pelos pontos de fuso experimentais obtidos, algo diferentes dos valores
tabelados, sobretudo para o caso do cido benzico, algumas destas amostras deveriam
conter algumas impurezas e no se encontrar no seu estado totalmente puro. Isto bem
possvel de acontecer, pois os reagentes j foram usados vrias vezes por vrios utilizadores
diferentes, o que pode justificar a causa da contaminao da substncia.
Relativamente ao mtodo do aparelho automtico, este veio introduzir uma maior rapidez de
processo na determinao de pontos de fuso e de ebulio, comparativamente ao uso dos
mtodos tradicionais.

ALF 1.2.
Salto para a piscina

Fsica 11. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Lanamento horizontal de um projctil / Alcance e velocidade inicial

Este trabalho tem como objectivo relacionar a velocidade de lanamento horizontal de um

projctil com o alcance e rever alguns conhecimentos sobre conservao de energia. Pretendese com este trabalho relacionar a altura do escorrega com a velocidade adquirida por um
corpo quando atinge a sua base, e esta velocidade com o alcance horizontal que esse corpo
tem.

Material:

Material
Plano inclinado

Berlinde

Fita mtrica

Cronmetro

Caixa de areia

Procedimento Experimental:
Colocou-se o berlinde no topo do plano inclinado e sem velocidade inicial deixou-se cair
seguindo o seu caminho at atingir a caixa de areia.
Com um cronmetro mediu-se o tempo de queda para se poder relacionar a velocidade
sada do plano inclinado e a distncia atingida.
Realizou-se este procedimento vrias vezes para se obter uma congruncia de resultados.

Resultados:
Dados:
hinicial = 97,9 cm
hfinal = 91,3 cm

97,9 cm

91,3 cm

Comeou por se calcular a velocidade final e o tempo de queda:

A massa desprezvel, pois os termos m desaparecem de acordo com as regras matemticas.

Para calcularmos a distncia alcanada nestas condies usamos a expresso:

Experimentalmente foram-se comprovar estes resultados.

tempo (s)
0,41

0,44

0,44

0,41

0,47

0,47

0,41

0,44

0,44

0,44

0,44

0,44

0,41

0,47
MDIA
0,44

distncia (m)
0,481

0,491

0,482

0,494

0,491

0,483

0,491

0,485

0,503

0,491

0,494

0,490

0,483

0,489
MDIA
0,489

Conclui-se que os valores experimentais no so exactamente iguais aos valores tericos, uma
vez que os valores tericos foram calculados assumindo a conservao de energia, ou seja,
trabalhando em condies ideais onde, por exemplo, o atrito do plano inclinado ou a
resistncia do ar so desprezados.

ALF 1.3.
Ser necessrio uma
fora para que um
corpo se mova
Fsica 11. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Leis de Newton / Movimento uniforme e uniformemente variado

Este trabalho tem como objectivo verificar se um corpo apenas se move se tiver a influncia de
uma fora a ele associada. Pretende-se neste trabalho estudar as caractersticas do movimento
de um corpo por aco de foras de resultante constante e comparar os resultados com as
vises do movimento segundo Aristteles, Galileu e Newton.

Material:

Material
Carrinho

Roldana

Fio de pesca

Sensor

Papel higinico

Cronmetro

Calculadora com CBR

Procedimento Experimental:
Comeou-se por marcar o papel higinico tornando-o numa rgua grande.
Atou-se um fio ao carrinho que passava por uma roldana e estava preso a um peso na outra
extremidade.
Alinhou-se o sensor com o percurso a realizar pelo carrinho e largou-se o peso, que fez com
que o carrinho se movesse.
Este procedimento foi realizado vrias vezes para se obter uma congruncia de resultados.

Resultados:
Dados:
mcarrinho = 1,020 kg

mpeso = 0,098 kg
msistema = 1,118 kg

Em condies tericas, sem atrito:

Traando a lei do movimento sem atrito:

Traando a lei das velocidades sem atrito:

Traando a acelerao sem atrito:

Na prtica:

tempo (s)

distncia (m)

velocidade (m/s)

acelerao (m/s2)

0,00

0,134

-0,226

0,760

0,20

0,137

-0,074

0,760

0,40

0,132

0,078

0,760

0,60

0,141

0,230

0,760

0,80

0,204

0,382

0,760

1,00

0,305

0,534

0,760

1,20

0,438

0,686

0,760

1,40

0,584

0,838

0,760

1,60

0,723

0,990

0,760

1,80

0,854

1,028

0,000

2,00

0,975

1,028

0,000

2,20

1,089

1,028

0,000

2,40

1,196

1,028

0,000

2,60

1,299

1,028

0,000

2,80

1,380

1,028

0,000

3,00

1,452

1,028

0,000

3,20

1,445

0,000

0,000

3,40

1,442

0,000

0,000

3,60

1,446

0,000

0,000

3,80

1,447

0,000

0,000

4,00

1,443

0,000

0,000

4,20

1,437

0,000

0,000

4,40

1,442

0,000

0,000

4,60

1,448

0,000

0,000

4,80

1,441

0,000

0,000

5,00

1,443

0,000

0,000

distncia (m)

0
0

tempo (s)

velocidade (m/s)

2
tempo (s)

acelerao (m/s2)

0
0

tempo (s)

Pode-se observar nos trs grficos as partes correspondentes ao movimento uniformemente

acelerado, t = [0 ; 1,5[, movimento uniforme e rectilneo, t = ]1,5 ; 3[, e repouso, t = ]3 ; 4,5],
por exemplo.

Podamos ainda definir explicitamente a 1. e a 2. partes da lei do movimento, ajustando

rectas que definissem uma equao.

1. parte (2- Lei de Newton)

Seleccionou-se os dados at ao tempo que continha os valores de acelerao diferentes de

zero e a equao que melhor define o movimento :

2. parte (1. Lei de Newton)

Seleccionou-se os dados at ao tempo que continha os valores de velocidade diferentes de

zero e a equao que melhor define o movimento :

Conclui-se que um corpo pode estar em movimento sem que sobre ele estejam a actuar
quaisquer foras.

ALF 2.1.
Osciloscpio

Fsica 11. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Tenso eficaz / Tenso contnua e alternada / Osciloscpio / Sinais sonoros

Este trabalho tem como objectivo aprender a utilizar um osciloscpio e a extrair informaes
diversas da representao grfica que se v no seu visor. Pretende-se com este trabalho uma
familiarizao com o osciloscpio, o estudo da sua composio bsica e das suas funes
principais.

Material:

Material
Fonte de tenso alternada

Fonte de tenso contnua

Fios de ligao

Crocodilos

Gerador de sinais

Osciloscpio

Procedimento Experimental:
Ligou-se o osciloscpio e ligou-se o gerador de sinais e tentou-se gerar uma onda sinusoidal.
No se seguiu o protocolo do manual e limitou-se a explorar autonomamente cada funo do
osciloscpio.
Como trabalho apresentado, o que se fez foi uma espcie de manual de utilizador com as
funes mais simples.

Resultados:
Uma onda sinusoidal apresenta-se sob a forma:
( )

Atravs das informaes retiradas do visor do osciloscpio, pode-se determinar a equao da

onda que estamos a visualizar.

Dados:
Amplitude (x0) = 1,5 V
Perodo (T) = 2 ms

( )
( )

Dados:
Amplitude (x0) = 0,5 V
Perodo (T) = 8 ms

( )
( )

)
(

Na imagem apresentada, as informaes retiradas so as seguintes:

Eixo xx: 1 ms/DIV

Eixo yy: 0,5 V/DIV

Por visualizao directa podemos tambm determinar a frequncia, o perodo e a amplitude:

Perodo (T) = 5 ms
Frequncia (f) = 200 Hz
Amplitude (A) = 1 V

ALQ 1.1.
Amonaco e compostos
de amnio em
materiais de uso
comum
Qumica 11. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Identificao laboratorial da presena de amonaco e de compostos de amnio

Este trabalho tem como objectivo realizar uma anlise qualitativa para identificar
determinados ies ou espcies qumicas presentes numa dada soluo, mais concretamente, a
presena de ies amnio e de amonaco em adubos e detergentes.

Material e Reagentes:

Material
Tubo de ensaio

Suporte para tubos de ensaio

Vareta de vidro

Papel de filtro

Esguicho com gua destilada

Lamparina

Conta-gotas

Proveta

Funil

Papel vermelho de tornesol

Reagentes
Hidrxido de sdio

Sulfato de cobre (II)

cido clordrico

Amonaco

Reagente de Nessler

Adubo

Soluo de amnia

Produto de limpeza amoniacal

Procedimento Experimental:
Realizaram-se quatro testes para comprovar a existncia de ies amnio ou de amonaco em
amostras de adubos, sonasol amoniacal e soluo de amnia a 25%. Tambm se testou uma
amostra padro que, em princpio, no teria qualquer vestgio de amonaco na sua
constituio.
Para as amostras de adubo, dissolveu-se o adubo em gua destilada e filtrou-se o mesmo,
sendo o filtrado a amostra usada para os testes realizados.

Teste A: Pesquisa de amonaco com cido clordrico

Colocou-se um pouco de amostra a analisar num tubo de ensaio e adicionaram-se algumas
gotas de hidrxido de sdio para alcalinizar a soluo.
Mergulhou-se uma vareta em cido clordrico e aproximou-se a vareta da boca do tubo de
ensaio. Esta reaco manifesta-se pela observao de fumos brancos.

Teste B: Pesquisa de amonaco com o indicador papel vermelho de tornesol

Alcalinizou-se a amostra com hidrxido de sdio.
Aqueceu-se a soluo preparada.
O amonaco que se encontrava em soluo aquosa vaporiza e reage com o papel vermelho de
tornesol, previamente humedecido, que se torna azul, devido ao carcter bsico dos ies
hidrxido.

Teste C: Pesquisa de amonaco com o reagente de Nessler

Colocou-se a amostra no tubo de ensaio, aproximou-se da boca do tubo papel de filtro
humedecido com gua destilada.
De seguida, colocou-se 1 mL de amostra noutro tubo de ensaio e adicionaram-se 3 gotas de
reagente de Nessler.
Colocou-se ainda 1 mL de amostra, mais diluda, noutro tubo de ensaio e adicionaram-se 3
gotas de reagente de Nessler.

Teste D: Pesquisa de amonaco com uma soluo diluda de sulfato de cobre (II)
Colocou-se um pouco de soluo aquosa de sulfato de cobre (II) num tubo de ensaio.
Adicionou-se gota a gota a amostra a analisar, tendo-se observado um precipitado azul claro.
Continuou-se a adicionar gotas da amostra, o que resulta num precipitado azul intenso.

Resultados:
Teste A: Pesquisa de amonaco com cido clordrico
Amostra

Resultado

Amnia a 25%

Fumos brancos intensos

Soluo sem Amonaco

No h registo de fumos brancos

Adubo

Fumos brancos menos intensos

Sonasol amoniacal

Fumos brancos intensos

O objectivo deste teste a obteno de fumos brancos compostos por partculas de cloreto de
amnio slido, que do a cor branca ao fumo.
Conclui-se que as substncias que tm amonaco ou io amnio na sua composio produzem
fumos brancos (adubos, sonasol amoniacal e soluo de amnia).

Teste B: Pesquisa de amonaco com o indicador papel vermelho de tornesol

Amostra

Resultado

Amnia a 25%

O papel ficou azul

Soluo sem Amonaco

O papel manteve-se vermelho

Adubo

O papel ficou azul

Sonasol amoniacal

O papel ficou azul

O objectivo deste teste comprovar o carcter alcalino de uma soluo de amonaco ou de

amnia, atravs de um indicador cido-base (papel vermelha de tornesol).
Conclui-se que apenas as substncias que contm amonaco coram o papel vermelho, pelo que
se concluiu que o adubo, o detergente e a soluo de amnia a 25% possuem derivados de
amonaco.

Teste C: Pesquisa de amonaco com o reagente de Nessler

Resultado
Amostra
Papel de Filtro

Concentrado

Diludo

Amnia a 25%

Precipitou

Precipitou mais

Precipitou menos

Soluo sem Amonaco

No precipitou

No precipitou

No precipitou

Adubo

Precipitou

Precipitou mais

Precipitou menos

Sonasol amoniacal

Precipitou

Precipitou mais

Precipitou menos

O objectivo deste teste a identificao do amonaco numa soluo de adubo / amnia /

detergente, atravs do reagente de Nessler e com o seu contacto com a soluo amostra, que
origina um precipitado amarelo acastanhado.
Conclui-se que apenas as substncias que contm amonaco formam precipitado, pelo que o
adubo, o detergente e a soluo de amnia a 25% possuem derivados de amonaco.

Teste D: Pesquisa de amonaco com uma soluo diluda de sulfato de cobre (II)
Amostra

Resultado

Amnia a 25%

Formao de precipitado azul intenso

Soluo sem Amonaco

No h formao de precipitado azul

Adubo

Formao de precipitado azul menos intenso

Sonasol amoniacal

Formao de precipitado azul menos intenso

O objectivo deste ensaio experimental comprovar a existncia de amonaco numa soluo de

adubo / detergente / amnia, atravs do precipitado do io tetraminocobre (II).
Conclui-se que apenas as substncias que contm amonaco formam precipitado azul-escuro,
pelo que o adubo, o detergente e a soluo de amnia a 25% possuem derivados de amonaco.

ALQ 1.2.
Sntese do sulfato de
tetraminocobre (II)
mono-hidratado
Qumica 11. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Amonaco como matria-prima / Sntese de um sal usando como matria-prima o amonaco

Este trabalho tem como objectivo sintetizar um sal que usado em txteis e como fungicida, o
sulfato de tetraminocobre (II) mono-hidratado, como forma de evidenciar as aplicaes
industriais do amonaco na produo de outros produtos.

Material e Reagentes:

Material
Almofariz e pilo

Balana

Copo de precipitao

Filtrao por vcuo

Papel de filtro

Proveta

Vareta de vidro

Vidro de relgio

Funil de Bchner

Kitasato

Reagentes
gua destilada

lcool etlico

Amonaco

Sulfato de cobre (II) penta-hidratado

Procedimento Experimental:
Diluram-se 8 mL de amonaco em 5 mL de gua num copo de precipitao.

Pesou-se uma amostra de massa correspondente a cerca de 0,02 mol de sulfato de cobre (II)
penta-hidratado que foi reduzida a p num almofariz.
Adicionou-se este p soluo diluda de amonaco e agitou-se com uma vareta at todo o sal
estar dissolvido.
Mediram-se 8 mL de lcool etlico, que foram adicionados ao contedo do copo de
precipitao, agora com a soluo diluda de amonaco e os sais de sulfato de cobre (II) pentahidratado dissolvidos.
Tapou-se o copo de precipitao com um vidro de relgio e guardou-se na hotte em repouso
durante uma semana.
Depois agitou-se o copo de precipitao, de modo a que a precipitao do sal formado fosse
completa e deixaram-se sedimentar os cristais formados.
Realizou-se uma decantao dos cristais desprezando a fase lquida.
Colocaram-se os cristais obtidos num filtro e submeteram-se os mesmos a uma filtrao por
vcuo com lavagem dos mesmos com uma soluo 1:1 de 5 mL de amonaco e 5 mL de lcool
etlico.
No final, lavou-se os cristais apenas com 5 mL de lcool etlico ainda sob vcuo e secaram-se os
mesmos.

Resultados:
Pesagem da amostra de sulfato de cobre (II) penta-hidratado:
n = 0,02 mol
M (CuSO4 . 5 H2O) = 249,50 g/mol

Deveramos medir a massa de 4,99 g de sulfato de cobre (II) penta-hidratado, mas a massa
com que se trabalhou foi de 5,015 g.

Determinao do reagente limitante:

amonaco = 0,91 g/cm3
V (NH3) = 8 mL

M (NH3) = 17,0 g/mol

Em 8 mL de soluo aquosa de amonaco temos correspondem 7,28 g da soluo de 25%

A reaco que ocorre durante a sntese deste sal pode ser descrita por:

CuSO4 . 5 H2O (aq) + 4 NH3 (aq) [Cu(NH3)4]SO4 . H2O (aq) + 4 H2O (l)

Temos uma estequiometria de 1:4 entre os reagentes.

Para a reaco se dar completamente, considerando que se usam 1,82 g de amonaco, teriam
que ser usados 6,68 g de sulfato de cobre (II) penta-hidratado, mas na realidade apenas foram
usados 5,015 g desta substncia, logo o reagente limitante.

Clculo do rendimento da sntese:

M ([Cu(NH3)4]SO4 . H2O) = 245,50 g/mol
m ([Cu(NH3)4]SO4 . H2O) = 3,974 g

A reaco que ocorre durante a sntese deste sal pode ser descrita por:

CuSO4 . 5 H2O (aq) + 4 NH3 (aq) [Cu(NH3)4]SO4 . H2O (aq) + 4 H2O (l)

Temos uma estequiometria de 1:1 entre o reagente inicial e o produto final.

]
]

De acordo com a estequiometria da reaco deveramos obter uma massa de cristais de

sulfato de tetraminocobre (II) mono-hidratado igual a 4,935 g, mas na realidade, a massa de
cristais final que se obteve foi de apenas 3,974 g.

Conclui-se que o processo apresenta um rendimento aprecivel de cerca de 81%.

ALQ 2.6.
Dureza da gua e
problemas de lavagem
Qumica 11. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Dureza da gua

Este trabalho tem como objectivo determinar a dureza de uma gua, classificando-a como
dura ou macia, de acordo com os testes de lavagem realizados com detergente, champ e
sabo.

Material e Reagentes:

Material
Esguicho

Tubo de ensaio

Suporte de tubos de ensaio

Vareta de vidro

Rgua

Pipeta graduada

Pompete

Reagentes
gua destilada

gua da torneira

Detergente

Champ

Sabo

Procedimento Experimental:
Colocou-se gua destilada em trs tubos de ensaio diferentes.
A cada um deles adicionou-se 1 mL de detergente, champ e sabo e agitou-se at haver
formao de espuma.
Registou-se a altura da espuma e a limpidez da soluo.

Realizou-se o mesmo procedimento, mas com gua da torneira em cada um dos tubos de
ensaio.

Resultados:

Agente de limpeza

Detergente

Champ

Sabo

Variveis a medir

gua destilada

gua da torneira

Altura da espuma (cm)

Formao de escuma

No

No

Limpidez

Sim

Sim

Altura da espuma (cm)

Formao de escuma

No

No

Limpidez

Sim

Sim

Altura da espuma (cm)

Formao de escuma

Sim

Sim

Limpidez

No

No

MACIA

DURA

Classificao da gua quanto dureza

Conclui-se que a gua destilada uma gua mais macia do que a gua da torneira, o que se
revela correcto, pela ausncia de ies clcio e ies magnsio. Tambm se confirma a dureza da
gua da regio onde se situa a escola, como pode ser observado em diagramas da dureza das
guas por regio ao longo do pas.

ALQ 1.6.
Funcionamento de um
sistema tampo
Qumica 12. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Solues tampo / Titulao cido forte base fraca

Este trabalho tem como objectivo regular o pH de modo a evitar a acidose e a alcalose atravs
de um sistema tampo. Pretende-se com este trabalho determinar experimentalmente o
efeito de um sistema tampo.

Material e Reagentes:

Material
Medidores e sensores de pH

Placa de agitao magntica

Agitador magntico

Copo de precipitao

Pipeta volumtrica

Funil

Vareta

Bureta

Reagentes
cido clordrico

Carbonato de sdio

Procedimento Experimental:
Prepararam-se solues de cido clordrico 0,1 M e de carbonato de sdio 0,1 M.
Fez-se uma montagem experimental para titulao com agitao magntica.
Encheu-se a bureta com a soluo de cido clordrico (titulante).
A soluo de carbonato de sdio colocou-se no copo de precipitao (titulado).
Mediu-se o pH inicial com o auxlio dos medidores de pH e adicionou-se cerca de 1 mL de
titulante para o titulado e mediu-se novamente o valor de pH.

Repetiu-se este procedimento at se ter traado a curva de titulao que deveria apresentar
trs zonas distintas (uma de variao suave, uma de variao brusca e outra de variao
suave).

Resultados:
Titulante:
cido clordrico 0,1 M (cido forte)

Titulado:
Carbonato de sdio 0,1 M (base fraca)
pH inicial = 11,54
pH final = 2,12
pH no 1. ponto de equivalncia = 7,86
pH no 2. ponto de equivalncia = 3,03

Volume de Titulante (mL)

pH

Volume de Titulante (mL)

pH

11,28

26

6,84

11,07

27

6,73

10,90

28

6,64

10,76

29

6,52

10,63

30

6,47

10,52

31

6,35

10,44

32

6,29

10,34

33

6,19

10,25

34

6,11

10

10,18

35

6,02

11

10,09

36

5,96

12

9,99

37

5,87

13

9,91

38

5,76

14

9,82

39

5,62

15

9,70

40

5,46

16

9,62

41

5,23

17

9,51

42

4,74

18

9,32

43

3,03

19

9,16

44

2,62

20

8,93

45

2,45

21

8,59

46

2,34

22

7,86

47

2,27

23

7,36

48

2,21

24

7,10

49

2,15

25

6,93

50

2,12

14
13
12
11
10
9
8
pH 7
6
5
4
3
2
1
0

10

15

20

25

30

35

40

45

50

Volume de Titulante (mL)

Conclui-se e verifica-se a existncia de dois patamares referentes s regies tampo da

soluo estudada.

ALQ 1.7.
Catlise enzimtica:
efeito da temperatura e
de um inibidor sobre
uma reaco
bioqumica
Qumica 12. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Catalase / Cintica enzimtica / Reaco qumica em funo de temperatura e de inibidor

Este trabalho tem como objectivo verificar aco de determinados factores relativamente
catlise enzimtica, como a temperatura e a utilizao de um inibidor. Pretende-se com este
trabalho determinar experimentalmente a variao da rapidez de uma reaco qumica
catalisada por variao da temperatura e determinar experimentalmente a variao da rapidez
de uma reaco qumica catalisada por adio de um inibidor.

Material e Reagentes:

Material
Termmetro

Cronmetro

Tubo de ensaio

Tubo de borracha

Tina

Proveta

Rolha furada

Kitasato

Reagentes
Perxido de hidrognio

Sulfato de cobre

Catalase

Procedimento Experimental:
Actividade normal da catalase:
Descascaram-se batatas e partiram-se em pedaos pequenos e foram trituradas e modas em
gua com um triturador de cozinha e aguardou-se cerca de meia hora at a mistura repousar.
Filtrou-se a mistura para ser recolhida a fase aquosa.

Depois de feita a montagem experimental introduziu-se catalase no Kitasato e tapou-se.

Adicionou-se com uma seringa a soluo de perxido de hidrognio e iniciou-se a agitao do
sistema.
Foi-se registando de dez em dez segundos o volume de oxignio formado at que a reaco
estivesse terminada.

Efeito da temperatura:
Arrefeceu-se o banho de gua por adio de gelo e repetiu-se o procedimento da actividade
normal da catalase.
Deixou-se repousar a enzima antes de se adicionar o solvente e depois aqueceu-se o banho at
cerca de 50 C.

Efeito do inibidor:
Preparou-se uma soluo 0,1 M de sulfato de cobre.
Realizou-se o mesmo procedimento que em actividade normal da catalase, mas adicionando
enzima no Kitasato a soluo de sulfato de cobre.

Resultados:
Actividade normal da catalase:
Tempo (s)

Volume (mL)

Tempo (s)

Volume (mL)

7,0

160

12,5

10

7,0

170

13,0

20

7,0

180

13,0

30

7,5

190

13,5

40

8,0

200

14,0

50

8,0

210

14,5

60

8,5

220

14,5

70

8,5

230

15,0

80

9,3

240

15,5

90

10,0

250

16,5

100

10,0

260

16,5

110

10,5

270

17,0

120

11,0

280

17,5

130

11,5

290

18,0

140

11,5

300

18,5

150

12,0

310

18,5

20

Volume (mL)

15

10

0
0

50

100

150

200

250

300

tempo (s)

Conclui-se com esta actividade que a enzima est a produzir oxignio medida que se vai
dando a reaco.

Efeito da temperatura:
Tempo (s)

Volume (mL)

Tempo (s)

Volume (mL)

114

942

167

100

118

960

168

175

128

982

168

225

130

1010

170

325

136

1045

170

405

140

1065

170

470

142

1094

172

520

144

1130

175

540

146

1157

176

567

150

1190

178

625

152

1216

180

655

152

1264

180

678

154

1292

182

697

154

1310

182

709

155

1335

184

723

156

1353

186

778

158

1395

188

814

160

1423

188

827

160

1451

190

856

162

1484

192

895

165

1509

192

920

165

1527

192

200

Volume (mL)

150

100

50

0
0

500

1000

1500

tempo (s)

Conclui-se com esta actividade que a temperatura desempenha um factor importante na

rapidez da reaco mas, se compararmos com os valores anteriores, observa-se que sem o

efeito do aumento da temperatura a reaco produz mais quantidade de oxignio durante

menos tempo.

Efeito do inibidor:
Tempo (s)

Volume (mL)

Tempo (s)

Volume (mL)

8,0

120

8,5

10

8,0

180

8,5

20

8,2

240

8,5

30

8,3

300

8,5

40

8,5

600

8,5

50

8,5

900

8,5

60

8,5

1200

8,5

10

Volume (mL)

0
0

200

400

600

800

1000

1200

tempo (s)

Conclui-se com esta actividade que deveras o inibidor estava presente e teve um efeito muito
acentuado na reaco, uma vez que quase nenhum oxignio foi produzido, uma vez que a
enzima ficou inibida pelo sulfato de cobre.

ALQ 2.3.
Determinao da
entalpia de
neutralizao da
reaco NaOH (aq) +
HCl (aq)
Qumica 12. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Reaco de neutralizao termomtrica / Entalpia de reaco

Este trabalho tem como objectivo determinar a variao de entalpia na reaco de

neutralizao de solues aquosas de hidrxido de sdio e de cido clordrico, atravs da
realizao de uma titulao termomtrica, onde o ponto de equivalncia corresponde
temperatura mais elevada registada no decorrer da reaco.

Material e Reagentes:

Material
Erlenmeyer

Bureta

Termmetro

Suporte Universal

Garra

Noz

Reagentes
cido clordrico

Hidrxido de sdio

Fenolftalena

Procedimento Experimental:
Iniciou-se o trabalho realizando uma titulao cido-base com fenolftalena como indicador,
usando concentraes de 0,5 M de cido clordrico (titulado) e 0,5 M de hidrxido de sdio
(titulante).
Realizou-se uma titulao termomtrica que consistiu em adicionar titulante mL a mL e ir
registando a cada adio a temperatura para depois se comparar o volume correspondente
temperatura mais alta com o ponto de equivalncia determinado na titulao cido-base.

Resultados:
0,5 M de cido clordrico + 0,5 M de hidrxido de sdio

Titulao termomtrica:
30

Temperatura (C)

25
20
15
10
5
0
0

10

15

20

25

Volume de titulante (mL)

Titulao termomtrica versus Titulao cido-base:

30

14
12

25

Temperatura (C)

10
20
8
pH

15
6
10
4
5

0
1

10

13

16

Volume de titulante (mL)

19

22

25

Conclui-se e observa-se que o ponto de equivalncia em ambos os mtodos de titulao

ocorre quando so gastos entre 17 e 18 mL de titulante, o que comprova que numa titulao
termomtrica, o valor mais elevado da temperatura corresponde ao ponto de equivalncia de
uma titulao tradicional.

ALQ 2.4.
Determinao da
entalpia de combusto
de diferentes
combustveis lquidos
(hexano, hexan-1-ol)
Qumica 12. Ano

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo

Objectivos:
Equaes de combusto

Este trabalho tem como objectivo determinar a entalpia de combusto de diferentes

molculas e verificar se um alcano tem maior poder combustvel do que o respectivo lcool,
uma vez que a variao de entalpia na combusto de combustveis diferentes difere entre si
pelo facto de terem ou no oxignio na sua molcula.

Material e Reagentes:

Material
Lamparina

Proveta

Calormetro

Balana

Agitador

Termmetro

Gelo de gua destilada

Reagentes
gua destilada

Hexano

Hexan-1-ol

Procedimento Experimental:
Misturou-se gua destilada com o gelo para arrefecer a gua destilada at cerca de 5 C.
Mediu-se a massa da parte metlica do calormetro.
Colocou-se a gua arrefecida no calormetro e registou-se a temperatura.
Encheu-se uma lamparina com hexano e mediu-se a sua massa.

Acendeu-se a lamparina contendo hexano e aqueceu-se o calormetro onde foi sendo

registada a temperatura da gua no seu interior com um termmetro, at uma temperatura
de cerca de 40 C.
Desligou-se o aquecimento e anotou-se o valor da temperatura mais elevada alcanada pela
gua.
Mediu-se a massa final para se calcular a massa de combustvel gasta.
Repetiu-se o mesmo procedimento para o hexan-1-ol.

Resultados:
Hexano:
Temperatura inicial da gua = 5,5 C
Temperatura final da gua = 42,0 C
T = 42,0 5,5 = 36,5 C
m = 159,891 158,982 = 0,909 g

ANTES
Massa de Hexano (g)

MDIA

159,890
159,893

159,891

159,890

DEPOIS
Massa de Hexano (g)

MDIA

159,000
158,984
158,963

158,982

Hexan-1-ol:
Temperatura inicial da gua = 7,0 C
Temperatura final da gua = 42,0 C
T = 42,0 7,0 = 35,0 C
m = 133,206 129,535 = 3,671 g

ANTES
Massa de Hexan-1-ol (g)

MDIA

133,208
133,206

133,206

133,205

DEPOIS
Massa de Hexan-1-ol (g)

MDIA

129,535
129,536

129,535

129,533

Conclui-se que o hexan-1-ol necessita de quatro vezes mais combustvel para provocar igual
variao do hexano, ou seja, o hexano melhor combustvel que o hexan-1-ol, logo o alcano
melhor combustvel que o respectivo lcool.

Mestrado em Ensino de Fsica e de Qumica

Carlos Alberto da Silva Ribeiro de Melo