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O que a Dieta Dukan?
TAGS: Dieta, Dukan, Emagrecer, Protenas, ataque, cruzeiro, consolidao, estabilizao,
peso ideal, farelo de aveia
A Dieta Dukan (clique e saiba mais) foi criada pelo famoso nutrlogo francs Pierre Dukan,
que escreveu 19 livros traduzidos para mais de 50 pases, inclusivo para o portugus. Esta dieta
ficou muito conhecida aps pessoas famosas terem aderido e obtido sucesso na perda de peso.
O mtodo da Dieta Dukan embasado em quatro pilares:
Peso Ideal: considerado o mais saudvel, aquele que vivel de ser atingido e mantido, o que
ser a meta do emagrecimento. calculado a partir do peso atual, peso desejado, peso mnimo,
peso mximo, peso constante j atingido, altura, sexo, herana gentica, nmero de dietas j
seguidas, nmero de gestaes, ossatura e idade.

Caminhada: a caminhada de 20 a 30 minutos obrigatria diariamente, pois considera-se que

determinante para o bom resultado da dieta.

Farelo de Aveia: um alimento que produz saciedade, rico em fibras, diminui a absoro de
acares e gordura, e estimula o funcionamento intestinal, e elimina calorias do corpo. Est
presente em todas as fases da dieta.

Rua Doutor Neto de Arajo n. 320, Conj. 106 e 107 Vila Mariana So Paulo/SP CEP: 04111001
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Os 100 alimentos: em cada fase da dieta so permitidos e proibidos certos alimentos. Apesar de
muitos dizerem que uma dieta restritiva, 100 alimentos so livres para a ingesto diria!

A Dieta Dukan tambm dividida em quatro fases: Ataque, Cruzeiro, Consolidao e

Estabilizao. Confira a seguir os alimentos que so permitidos em cada fase (h algumas
restries no especificadas abaixo, para saber mais, leia outros textos da Vida Mental ou do Dr.
Dukan):
Fase Ataque: protenas em geral - carnes magras; aves; peixes; frutos do mar; laticnios 0%
gordura; iogurtes desnatado; ovos.
Fase Cruzeiro: protenas da fase de ataque, somando-se legumes e verduras vontade.
Fase Consolidao: alimentos das fases anteriores, mais carboidratos, lipdeos, frutas, queijo,
feculentos de forma controlada, e duas refeies de gala por semana (uma entrada, um prato
principal, uma sobremesa, e um copo de bebida alcolica).
Fase Estabilizao: alimentao livre, com as seguintes regras para toda a vida: um dia fixo de
protena pura por semana; trs colheres de sopa de aveia dirias; e 30 minutos de caminhada
diria e preferir subir escadas a utilizar o elevador.

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Nunca se esquea: antes de qualquer dieta, deve-se passar por avaliao dos profissionais
mdico e nutricionista. Estes profissionais devem avaliar e acompanhar a dieta, garantindo um
emagrecer saudvel. Caso haja necessidade, voc tambm pode buscar outros profissionais,
como psiclogo e da educao fsica.
Para saber mais acesse o site ameemagrecer.com e se inscreva para dicas com o Dr.
Hewdy Lobo e Psicloga Ana Carolina.

Hewdy Lobo Ribeiro

Psiquiatra ProMulher - IPq - USP
Psiquiatra Forense e Psicogeriatra ABP
Mdico Nutrlogo- ABRAN
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