Você está na página 1de 29

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Disciplina Fenmenos de Transporte


Departamento de Engenharia Civil e Ambiental

Introduo
Conceitos Bsicos
Mdulo 1
Prof. Nstor Aldo Campana
2014

Nota ao Usurio:
Algumas das informaes constantes nesta
apresentao foram obtidas na rede Internet e
sua origem inicial desconhecida.
Os contedos aqui publicados so uma verso
preliminar das exposies de aula, assim que
podem conter erros. Ainda esto em processo
de reviso, so parciais e constituem apenas um
resumo.
No substitui as referncias recomendadas e
nem as aulas expositivas.
O autor no se responsabiliza pelo uso que seja
feito deste material.

ENC/UnB 2014

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Bibliografia Bsica
Fox, R.W., Donald, A.T. - Introduo Mecnica dos Fluidos,
Livros Tcnicos e Cientficos, 4 edio, Rio de Janeiro,
1995. [Cap. 1 e 2]
Streeter, V.L., Wylie, E.B. - Mecnica dos Fluidos, McGraw-Hill,
7 edio, So Paulo, 1982. [Cap. 1]
Potter, M.C., Wiggert, D.C. Mecnica dos Fludos, Thomson,
1 edio, So Paulo, 2004. [Cap. 1]

Conceitos Bsicos
Fludo: qualquer substncia que se deforma continuamente
sob a aplicao de uma tenso de cisalhamento (tenso
tangencial); independentemente da magnitude dessa tenso.

Obs: a diferena com um slido que este tambm deforma,


mas no continuamente.

Tenso Normal ou Presso ():


(Tenso ou presso mdia)

(Tenso ou presso no ponto)

ENC/UnB 2014

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Tenso Tangencial ou de Cisalhamento ():


(Tenso de cisalhamento mdia)
(Tenso de cisalhamento noponto)

Fludo como Meio Contnuo:


Os fludos apresentam uma estrutura molecular, isto , um
conjunto de molculas em constante movimento num
determinado espao.
Contudo, na mecnica dos fludos estamos interessados no
conhecimento macroscpico de muitas molculas, ou seja,
o comportamento mdios dessas molculas em torno de
um ponto.

Desta forma, na Mecnica dos Fludos abandona-se a


estrutura molecular e adota-se o conceito de
contnuo. Assim, as propriedades do fludo (massa;
densidade; peso especfico; viscosidade; etc) so
consideradas funes contnuas no espao e no tempo.

Por exemplo, a massa especfica (massa por unidade de


volume) de um fludo no ponto C sob a hiptese de contnuo
:

ENC/UnB 2014

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Observao: o volume d deve ser suficientemente grande


para representar as condies do entorno do ponto
considerado, mas tambm, suficientemente pequeno para
compensar variaes espaciais dessa propriedade.

Campos Escalares e Vetoriais: em consequncia da


hiptese de contnuo, as propriedades dos fludos so
expressas por funes (denominadas de campos) do tipo:

Campo de Massa Especfica (Escalar): para esta


propriedade s necessrio a magnitude para descrev-la
completamente, portanto trata-se de um campo escalar.

Campo de Velocidade (Vetorial): para esta propriedade alm


da magnitude torna-se necessrio definir tambm a direo.
Contudo, esse campo vetorial pode ser descrito por suas
componentes escalares.

ENC/UnB 2014

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Viscosidade: os fludos so classificados em funo da

relao entre a tenso de cisalhamento e a deformao


decorrente da aplicao dessa tenso.
Sejam duas placas planas, paralelas e de dimenses infinitas;
uma (inf.) fixa no espao e outra (sup.) com possibilidade de
movimento. Entre ambas existe um fludo qualquer:

A condio de No-Escorregamento (no-slip) uma

condio fsica, onde a velocidade do fluido em contato com


um contorno slido a mesma do contorno.
Pequeno tubo para injetar corante

Parede do canal

Fluxo

Fundo do canal

ENC/UnB 2014

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

No vdeo, um fluido traador injetado


no fundo de um canal onde est
escoando gua e forma uma camada
que fica estagnada devido a condio
de no-escorregamento.
Conforme o traador se afasta do fundo
do canal percebe-se claramente o
movimento da gua. Note que o
traador fica estagnado no canal at
que um gradiente de velocidade
significante seja criado prximo ao
fundo (usando uma escova).

A tenso de cisalhamento () decorrente da aplicao da


fora F :

A velocidade (ou taxa) de deformao definida como


sendo:

Entretanto, para calcular a tenso de cisalhamento


aconselhvel expressar a taxa de deformao angular em
funo de quantidades mais facilmente mensuraveis.

ENC/UnB 2014

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

(1)

Para ngulos pequenos verifica-se:


Ento:

(2)

Fazendo (1)-(2) tem-se:


No limite (

):
Nova expresso: a velocidade de deformao
igual ao gradiente de velocidade na direo
perpendicular ao movimento.

Fludos Newtonianos: so aqueles em que a tenso de


cisalhamento () diretamente proporcional velocidade de
deformao.
(Lei de Newton da viscosidade, vlida
para escoamento unidimensional)

A constante de proporcionalidade () denominada de


viscosidade dinmica [M/(L.t)].
Viscosidade Dinmica (): uma medida da resistncia do
fludo ao movimento ou deformao angular.
As foras de atrito de um fludo em movimento resultam das
foras de coeso e da troca da quantidade de movimento entre
as molculas:

poro de fludo

ENC/UnB 2014

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

V: velocidade
d: distncia
M: massa

Gs predomina a troca da quantidade de movimento.


Lquido predominam as foras de coeso.
Comportamento da Viscosidade Dinmica ():
Se a temperatura aumenta (T) No gs
No lquido
Se a temperatura diminui (T)

No gs
No lquido

Diversos pesquisado desenvolveram equaes empricas para


representar a dependncia da viscosidade da temperatura;
entre eles Sotherland que estabeleceu:
Para fludos gasosos:
Para fludos lquidos:

Onde a viscosidade dinmica uma temperatura absoluta


T; 0 a viscosidade dinmica a uma temperatura absoluta de
referncia T0; C a constante de Sutherland.

Fonte: Crane Company. 1988. Flow of fluids through valves, fittings, and pipe. Technical Paper No. 410.

ENC/UnB 2014

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Unidades (e dimenso) da Viscosidade Dinmica ():


A dimenso :

No Sistema internacional (SI):


No Sistema CGS:
Viscosidade Cinemtica ():

A dimenso :
No Sistema internacional (SI):
No Sistema CGS:

Fludos No-Newtonianos: so aqueles em que a tenso de


cisalhamento no diretamente proporcional velocidade de
deformao. Para estes fludos observa-se a seguinte relao.
ndice de comportamento do fludo
ndice de consistncia do fludo

O ndice de Comportamento (n) pode assumir diferentes valores:


n<1
n = 1 (seria o caso de fludo Newtoniano)
n>1

Viscosidade aparente

ENC/UnB 2014

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Diagrama Reolgico: a representao cartesiana da relao


entre a tenso de cisalhamento e a velocidade de deformao.

Dilatante: apresenta um aumento da viscosidade aparente com


o aumento da tenso de cisalhamento. Ex.: suspenso de amido
(maizena).
Pseuplstico: diminui a viscosidade aparente com o aumento
da tenso de cisalhamento. Ex.: asfalto.

Plstico Ideal ou Plstico de Bingham: deforma somente a


partir de uma certa tenso (e), chamada tenso de
escoamento. Para tenses maiores que a de escoamento (e) o
comportamento idntico ao de um fludo newtoniano. Ex.:
pasta dental, maionese.

A relao entre tenso de cisalhamento e velocidade de


deformao dada por:
= + .

ENC/UnB 2014

10

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Plstico de Herschel Bulkley: deforma somente a partir da


tenso de escoamento (e). Entretanto, para tenses maiores
que a de escoamento (e) o comportamento idntico ao de um
fludo no-Newtoniano. Ex.: suspenso de argila.
A relao entre tenso de cisalhamento e velocidade de
deformao dada por:
= + . (

Resumo Geral dos Tipos de Fludos

Viscoelsticos

Dependentes
do tempo de
aplicao da
tenso de
cisalhamento

Reopticos

Tixotrpicos

No
Newtoniano
Fludos

Sem tenso
de
cisalhamento
inicial

Newtoniano
Independentes do tempo
de aplicao
da tenso de
cisalhamento

ENC/UnB 2014

Com tenso
de
cisalhamento
inicial

Dilatantes

Pseudo
plsticos
Plstico de
Bingham
Plstico de
Herschel
Bulkley

11

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Viscoelsticos: so fludos que exivem muitas caractersticas


de slidos; e apresentam propriedades viscosas e elsticas
acopladas. Quando cessa a tenso de cisalhamento ocorre uma
certa recuperao da deformao. Ex.:gelatina.
Dependentes do tempo de aplicao da tenso:
normalmente sob uma determinada tenso de cisalhamento (),
a velocidade de deformao (du/dy) no varia no tempo; mas
neste tipo de fludo isso no ocorre.
Reopticos: a velocidade
de deformao aumenta
conforme aumenta o tempo
de aplicao da tenso de
cisalhamento. Ex. Sangue.
Tixotrpicos: a velocidade
de deformao diminui
conforme aumenta o tempo
de aplicao da tenso de
cisalhamento. Ex. tintas.

Principais Propriedades dos Fludos:


Unidades fundamentais (SI): Massa [kg]
Tempo [s]
Comprimento [m]
Massa Especfica ():
Peso Especfico ():

Densidade Relativa (dr):


Viscosidade Dinmica ():
Viscosidade Cinemtica ():
Tenso Superficial ():

ENC/UnB 2014

12

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Propriedades da gua
Temp
(oC)

(N/m3)

(kg/m3)

(N.s/m2)

(m2/s)

(*)
(N/m)

9805

999,9

1,792. 10-3

1,792.10-6

7,62.10-2

10

9803

999,7

1,308. 10-3

1,308. 10-6

7,48. 10-2

20

9789

998,2

1,005. 10-3

1,007. 10-6

7,36. 10-2

30

9767

995,7

0,801. 10-3

0,804. 10-6

7,18. 10-2

Fonte: Tabela C1 Streeter Pg. 560

(*) Valores vlidos para interface gua-ar

Valores Usuais:

Exerccio:
Na figura abaixo, leo de viscosidade preenche a ranhura de
espessura h. Calcular o momento T (torque) necessrio para rotar
o eixo cnico dentro do mancal a uma velocidade angular
constante.
Eixo

Corte
(Plano Vertical)

Mancal

Corte
(Plano Horizontal

ENC/UnB 2014

13

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Soluo:

Soluo: (cont.)

dT = C. sen. 3 .
=+

. . 3 . = . .

=
=

ENC/UnB 2014

.
.[ +
4

4 = +
|
4 =

4 ]

14

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Exerccio:
Duas superfcies planas (S1 e S2) fixas no espao esto
separadas uma distncia de 55 mm, e o espao entre ambas
est preenchido por um fludo com viscosidade =0,54 N.s/m2.

Uma terceira placa P de 1,2 m2 de rea desloca-se entre ambas


com velocidade u=0,44 m/s.
Admitindo que a espessura da placa P desprezvel, obter: 1) a
fora total capaz de provocar o deslocamento dessa placa; e 2)
a tenso de cisalhamento atuando na placa P.

Soluo:
Dados:
=0,54 N.s/m2
A=1,2 m2
u=0,44 m/s

ENC/UnB 2014

15

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Exerccio:
Deixa-se cair no interior de um tubo um cilindro macio, cuja
massa m=40 g. Determinar as viscosidades dinmica (ou
absoluta) e cinemtica do leo que lubrifica as superfcies de
contato entre os cilindros, sabendo que: o cilindro interior
deslizou com uma velocidade v=0,15 m/s; a densidade
relativa do fludo dr=0,80; o cilindro interno tem dimetro
d=2,8 cm e comprimento L=3,0 cm; e o dimetro interno do
tubo D=3,0 cm.

Soluo:
Dados:
m=40 g
v=0,15 m/s
dr=0,80
d=2,8 cm
L=3,0 cm
D=3,0 cm
e=0,1 cm
= .

= =

0,15

= 150 1/
=
0,001

ENC/UnB 2014

= . .
= . 0,028. 0,03

= 2,64. 103 2
= . = 0,04 . 9,81 / 2
= 0,39

16

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Soluo: (cont.)

= 150 1/

= 2,64. 103 2
= 0,39

0,39

2,64. 103 2

=
=

150 1

= 0,98

.
= 0,98 .
2

= . = 0,80. 1000
=

= 800 3
3

0,98 . /2
800 /3

= 1,23. 103 2 /

Tenso Superficial ():

as molculas numa poro


interna de um fludo esto sujeitas foras de atrao em todas
as direes. Essas foras variam em funo da movimentao das
molculas, mas pela simetria com as molculas vizinhas, a fora
resultante nula, num dado intervalo de tempo.
J nas molculas na interface (ou superfcie de separao) entre
um lquido e um gasoso, ou entre dois lquido no miscveis, a
resultante no nula; existe uma solicitao para o interior da
massa lquida. Contudo, na superfcie livre existe uma pelcula
em equilbrio.

Assim, a tenso superficial a


fora de coeso necessria para
formar essa pelcula e garantir a
existncia da superfcie livre.
Essa tenso superficial cria na
interface uma pelcula elstica,
que fica tensionada nas duas
direes; e que capaz de
suportar pequenos esforos.

ENC/UnB 2014

17

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Capilaridade:

uma propriedade pela qual um lquido


dentro de um tubo de pequeno dimetro se eleva, ou desce,
o resultado combinado da tenso superficial e das foras de
coeso e adeso.

devido a esta propriedade que a superfcie livre de um


lquido contido num recipiente deforma, gerando um menisco.
Coeso: a propriedade pela qual as partculas de um fludo
resistem a pequenos esforos de tenso, isto , so as foras de
atrao entre molculas da mesma substncia. So estas foras
as que permitem a formao de gotas ou jatos lquidos.
Adeso: a propriedade pela qual as partculas de um lquido
aderem superfcie slida de outra substncia. Estas foras
representa as foras de atrao entre molculas de substncias
diferentes.

Coeso < Adeso: o lquido molha (adere) a superfcie slida


do recipiente que o contem; e ocorre uma sobre elevao da
superfcie. Neste caso, forma-se um menisco cncavo. Ex.:
gua.
Coeso > Adeso: o lquido no molha (no-adere) a
superfcie slida; e ocorre um rebaixamento da superfcie do
lquido. Neste caso o menisco convexo. Ex.: mercrio.

ENC/UnB 2014

18

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Clculo do Ascenso Capilar: consideramos um reservatrio


com gua no qual introduzido um tubo vertical de pequeno
dimetro.

A elevao capilar (h) interrompido quando:

Exemplo de efeito benfico da elevao capilar

Exemplo de efeito indesejado da elevao capilar

ENC/UnB 2014

19

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Exerccio:
Sejam duas placas planas de comprimento L, paralelas, de
grandes dimenses, separadas uma distncia 2r, e parcialmente
submersas em gua. Determinar a sobre elevao da gua no
interior das placas.

Soluo:

Obs: verifica-se que a sobre elevao (h) metade


do observado num tubo capilar com as mesmas
Dimenses, isto , com dimetro = 2.r.

ENC/UnB 2014

20

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Exerccio:
Seja o conta-gotas da figura, contendo um fludo lquido, no qual
uma gota est sendo formada. Considerando a iminncia da
separao da gota, isto , o instante no qual o peso da gota tornase igual mxima fora que a tenso superficial capaz de
desenvolver na seo crtica da coluna lquida, determinar o
dimetro mximo da gota.

Soluo:

Obs: como a gota ainda no


separou-se do bico no
existe menisco a tenso
superficial age verticalmente
no permetro do orifcio do bico.

ENC/UnB 2014

21

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Exerccio:
Uma fbrica de termmetros calibra seus instrumentos com um
termmetro padro, cuja coluna e mercrio tem 5 mm de
dimetro. Entretanto, para economizar, os termmetros
comerciais so fabricados com coluna de mercrio de 1 mm de
dimetro. Se na escala, 1oC corresponde a uma altura de 5mm
de Hg, verificar se o termmetro comercial mede com preciso.
Caso contrrio, estimar o erro na leitura da temperatura.

= 0,52/
= 45
= 13,6

Soluo:

= 0,52/
= 45
= 13,6
=

=5

=1

2. .
.

. 45

=
=5 = 2,210. 102 = 2,21
0,0025. 13,6 . 9.800 /3
2. 0,52

. 45

=
=1 = 11,031. 103 = 11,31
0,0005. 13,6 . 9.800 /3
2. 0,52

h = =1 =5 = 11,31 2,21 = 9,10


: 5,00 1
9,10

ENC/UnB 2014

= 1.

9,10
= 1,82
5,00

22

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Erro: 1,82oC
Por exemplo, quando o termmetro
Padro mede 20 oC, no termmetro
Comercial a leitura seria 18,18oC.

Exerccio:
Se dispe de um tubo cheio de um fludo do
tipo plstico de Bingham (ex. pasta dental),
aberto na extremidade superior e fechado na
extremidade inferior por um tampo.
So conhecido:
e= 85 N/m2
L=200 mm
=800 kg/m3

Admitindo desprezveis as foras devido


tenso superficial, determinar: 1) o dimetro
crtico a partir do qual o lquido comea a
movimenta-se por seu prprio peso; 2) a
presso que deve realizar-se para iniciar o
movimento se o dimetro do tubo for metade
do valor crtico.

ENC/UnB 2014

23

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Soluo:
Parte 1) No caso de fludo newtonianos, ao retirar o
tampo o lquido iniciaria o movimento descendente
devido ao prprio peso. Mas, no caso de fludos do
tipo plstico de Bingham, o estabelecimento do
fluxo depende do dimetro do tubo: existe um
dimetro crtico por debaixo do qual a fora
gravitacional no supera a fora resultante da
tenso de escoamento do fludo plstico:
= + .

Ao retirar o tampo, o peso se equilibra com a


fora viscosa:
= 0

.2
. .
4

+ [ + . ( )= ]. . . = 0

Para que o escoamento tenha inicio, deve


verificar-se que:
. 2
. .
4

> . . . >

4.

4.
.

Soluo: (cont.)
>

4.

>

4. 85 /2

9,81 2 . 800 /3

4.
.

> 0,0434 = 43,4


Concluso: se o dimetro do tubo for menor que
43,4 mm no haver fluxo; mas sendo maior, o
prprio peso capaz de estabelecer o
escoamento.

ENC/UnB 2014

24

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Soluo: (cont.)
Parte 2) No caso que o dimetro do tubo seja
menor que o crtico (d=D/2), deve-se aplicar uma
presso na superfcie do fludo tal que a fora
resultante desta mais o peso da coluna de fludo
equilibre a fora devida tenso de escoamento:
. .

2
4

>

4. .
4. .
. =
. .

>

+ .

2
. .
4

> . . .

. 0,20

2
800 3 . 9,81 2 . 0,20
0,0434/2

4.85

> 1566

Exerccio:
Um contrapeso de massa M exerce
um momento constante no eixo
cilndrico de massa m e dimetro
D, mostrado na figura; que possui
uma parte, de comprimento Lm no
interior de um mancal. Na folga
(H) entre o mancal e o eixo h
leo lubrificante de viscosidade
dinmica .
Inicialmente o cilindro est em
repouso e quando o contrapeso
liberado o eixo inicia um
movimento giratrio com
velocidade crescente, at atingir a
velocidade de equilbrio constante
e. Determinar: 1) a velocidade de
giro de equilbrio; 2) a evoluo
temporal da velocidade de giro.

ENC/UnB 2014

So conhecidos:
D=60 mm
m=500 g
Lm= 100 mm
=2 Pa.s
H=4mm
M=100 g

25

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Soluo:

A resultante dos momentos (M=F.d) na direo axial :

= .

Mto. de inercia de um cilindro em relao a seu eixo

Essa resultante dos momentos, tambm, igual a:


=

Soluo: (cont.)

= = .

Obs: o momento devido fora viscosa negativo por que


tende a frear o giro do eixo; enquanto o momento do contrapeso
positivo uma vez que tende a acelerar o giro do eixo.
= . = (. ).

( = /2)

= . = . 2. . . . = .

ENC/UnB 2014

. 2. 2 .

26

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Soluo: (cont.)

. 2. 2 .

Considerando um gradiente de velocidade cte.:


= . = . 2. . . . = .

.
=

2. . . 3 .
.

Soluo: (cont.)
= = .
= . .
=

(1)

(2)

2. . . 3 .
.

(3)

Para uma pea cilndrica:


= .

2
(4)
2

Substituindo (2), (3) e (4) em (1) tem-se:


. .

ENC/UnB 2014

2. . . 3 .
2
. = m. .

(5)

27

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Soluo: (cont.)
. .

2... 3 .
.

= m.

2
.
2

(5)

Parte 1): a velocidade de giro constante (movimento uniforme)


atingida quando d/dt=0. Ento, da equao (5):
. .

2. . . 3 .
. = 0

. .
2. . . 2 .

(Velocidade de equilbrio, constante)

2 . 0,004

=
= 8,67 /
2.3,14.2. . (0,06)2 . 0,1
0,5 . 9,8

= 8,67

60 1
.
.
= 82,8
1 2.

Soluo: (cont.)
. .

2... 3 .
.

= m.

2
.
2

(5)

Parte 2): para estimar a evoluo temporal da velocidade h


que integrar a equao diferencial (5). Agrupando os termos
desta equao:
2
.
2
. =
2. . . 2 .
. .
.

=0

2
2
. =

2. . . 2 .
. .
.
=0

.
2. . . 2 .
. ln 1
. =
4. . . .
. .

ENC/UnB 2014

28

Fenmenos de Transporte - Turma D

19/03/2014

Soluo: (cont.)
.
2. . . 2 .
. ln 1
. =
4. . . .
. .
= =

4....
. .
. 1 . .
2
2. . . .

(6)

Verificao: quando t , a velocidade de giro deve ser igual


velocidade de equilbrio e.
No limite para t o termo exponencial entre colchetes da
equao (6) anula-se, assim:

= =

. .
(7)
2. . . 2 .

Observa-se ento que a equao (7) obtida exatamente igual


obtida na soluo da parte 1) deste exerccio.

ENC/UnB 2014

29

Você também pode gostar