Livro Agroecologia

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Agropecuria Oeste

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Caminhos
para mudanas de processos e

prticas rumo
Agroecologia
Milton Parron Padovan
Aldalgiza Ins Campolin

Dourados, MS
2011
Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

BR 163, km 253,6 - Trecho Dourados-Caarap
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Membros: Claudio Lazzarotto, der Comunello, Milton Parron Padovan,
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Superviso editorial: Eliete do Nascimento Ferreira
Reviso de texto: Eliete do Nascimento Ferreira
Normalizao bibliogrfica: Eli de Lourdes Vasconcelos
Editorao eletrnica: Eliete do Nascimento Ferreira
Capa (montagem): Eliete do Nascimento Ferreira
Ilustrao dos personagens: Thiago Soares Padovan
1 edio
1 impresso (2011): 1.000 exemplares
Todos os direitos reservados.
A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei N 9.610).
CIP-Catalogao-na-Publicao.
Embrapa Agropecuria Oeste.
Padovan, Milton Parron

Caminhos para mudanas de processos e prticas rumo agroecologia /
Milton Parron Padovan, Adalgiza Ins Campolin. - Dourados, MS: Embrapa
Agropecuria Oeste, 2011.
51 p. : il. color. ; 20 cm.
ISBN 978-85-7540-027-2
1.Agroecologia Cartilha. I. Campolin, Adalgiza Ins. II. Ttulo.
CDD (21.ed.) 630.27419
Embrapa 2011
Autores
Milton Parron Padovan
Bilogo, Dr., pesquisador da Embrapa
Agropecuria Oeste, Caixa Postal 661,
79804-970 Dourados, MS.
Email: padovan@cpao.embrapa.br
Aldalgiza Ins Campolin
Pedagoga, M.Sc., pesquisadora da
Embrapa Pantanal, Caixa Postal 109,
79320-900 Corumb, MS.
Email: alda@cpap.embrapa.br
Apresentao
A agroecologia, enquanto cincia que , busca, em ltima anlise,
estudar modelos de produo agrcola dentro de uma viso holstica,
onde o agricultor e sua famlia so sujeitos de todo o processo;
portanto, seus conhecimentos so fundamentais para sustentar todo o
desenvolvimento dos princpios agroecolgicos. Assim, neste modelo
de produo busca-se integrar o conhecimento cientfico ao popular
para o desenvolvimento de um modelo de produo que seja
realmente sustentvel. A produo agrcola em bases agroecolgicas
leva em considerao as caractersticas do ambiente, a biodiversidade
local, os recursos existentes, o saber popular e o conhecimento
cientfico. Para que a produo agrcola seja feita em bases
agroecolgicas muitos estudos ainda so necessrios, considerando a
demanda por alimentos, fibras e energia da populao, especialmente
a brasileira, que pelo processo de urbanizao por que passa o Brasil, o
rural brasileiro cada dia menor e, assim, menos gente ter que
produzir mais para atender as necessidades crescentes da populao.
Com a cartilha intitulada Caminhos para as mudanas de processos e
prticas rumo agroecologia, a Embrapa Agropecuria Oeste, em
parceria com a Embrapa Pantanal, coloca disposio daqueles que se
interessam pelo tema AGROECOLOGIA esta publicao, que contm

uma srie de informaes sobre o assunto, organizados de forma
bastante didtica, facilitando sobremaneira o entendimento. Modelos
de produo fundamentados no Sistema Plantio Direto, na rotao de
culturas, no manejo integrado de pragas, doenas e plantas daninhas,
dentre outras prticas, ao contrrio daqueles onde se faz intensa
movimentao do solo, no se utiliza a rotao de culturas, utiliza-se
de forma indiscriminada inseticidas, fungicidas e herbicidas, no so
sustentveis.Com esta publicao, a Embrapa espera dar mais uma
contribuio atravs da disponibilizao de informaes que, se
adequadamente incorporadas ao sistema produtivo, ser possvel uma
agricultura realmente sustentvel.
Fernando Mendes Lamas

Chefe-Geral
Caminhos para mudanas de processos e

prticas rumo
Agroecologia
Introduo
A mudana de manejos de propriedades rurais rumo Agroecologia
apresenta-se como uma alternativa aos modelos tradicionais de
explorao agropecuria, que podem causar problemas ambientais
irreversveis, com srias implicncias sociais.
Entretanto, o processo complexo e requer conscientizao e
formao dos diferentes atores envolvidos (agricultores e tcnicos,
entre outros), para a mudana de posturas que resultem na adoo de
princpios agroecolgicos.
No Brasil, h grande carncia de materiais tcnico-pedaggicos com
linguagem simples, boa profundidade nas abordagens, para dar suporte
ao desenvolvimento de trabalhos, principalmente junto a agricultores
familiares, escolas e universidades.
Assim, planejou-se esta cartilha sob a forma de dilogo de saberes, ou
seja, a partir de conhecimentos tcnico-cientficos aliados aos
tradicionais, que passam de gerao a gerao, onde ambos se
complementam.
Optou-se em compartilhar as mensagens contidas no texto atravs de
cinco personagens fictcios (suas entidades e municpios tambm so
fictcios), dialogando entre si, para melhor entendimento do leitor. So
eles:
Caminhos para mudanas de processos e prticas rumo Agroecologia
Agricultora familiar
ligada Cooperativa das
Mulheres Trabalhadoras
Rurais da Comunidade
do Crrego Fundo, em
Braslia, DF.
Tcnico em
Agropecuria, egresso
da Escola Famlia
Agrcola em Campo
Limpo, MS.
Marilda
Tiago
Estudante de
Agronomia na
Universidade
do Vale Verde,
em So Pedro,
PA.
Pesquisadora iniciante
em Agroecologia, ligada
ONG Viver com
Sade, em Campo
Grande, MG.
Marlon
Flora
Agricultor ligado
Associao de Produtores
Orgnicos do
Assentamento Barra Mansa,
em Forte, ES.
Virglio
O que se busca
com a mudana
para a agroecologia?
Quando se fala da adoo de princpios

da agroecologia em propriedades rurais,
busca-se uma mudana no sistema de
manejo, por meio da implementao de
prticas que proporcionem melhorias
nos processos produtivos, na qualidade
de vida e do meio ambiente. Isso pode
ser conquistado atravs da
diversificao de cultivos e de criaes
de animais, da rotao e consorciao
de culturas, do oferecimento contnuo
de materiais orgnicos ao solo, da
manuteno do solo coberto o ano todo
e do redesenho da paisagem, dentre
outras prticas.
10
Ah, quer dizer que a agroecologia

incentiva algumas mudanas no
comportamento das pessoas... Mas,
o que preciso para essa mudana?
Isso mesmo, Marilda. No

basta apenas "deixar de usar
insumos qumicos (adubos
qumicos e agrotxicos, por
exemplo) e comear o uso de
produtos naturais, orgnicos"...
Iniciar um processo de
mudana significa repensar, a
cada dia, a forma de trabalhar
a agricultura e a propriedade
como um todo, alm da
convivncia com o prximo e
o meio ambiente.
Uma das primeiras mudanas

ocorre "na cabea" das pessoas, ao
se conscientizarem de que
preciso desenvolver e incorporar
outros processos na produo
agropecuria que evitem a
degradao dos recursos naturais,
principalmente a flora, a fauna, o
solo e os recursos hdricos, e que
contribuam para a manuteno
das famlias no campo,
produzindo e investindo na
qualidade de vida. A agroecologia
tambm busca o aumento da
produo de alimentos seguros
para as pessoas.
...Pensando bem... trata-se

de sensibilizao sobre a
forma de praticar a
agricultura e manejar a
propriedade...
11
12
Para aprendermos ou reaprendermos

alguma coisa preciso um certo
tempo... passo a passo... pois essa
mudana ocorre aos poucos em
nossa cabea.
Esses passos seriam...
...comear a compreender que a
soluo para cada problema
existente no solo, pragas, doenas
ou outros encontrados no dia a dia
da propriedade no est numa
garrafa, galo ou saco,
disposio em lojas de produtos agropecurios...
...A soluo pode estar na frente dos agricultores... na
propriedade... A compreenso e o uso dos conhecimentos que
a natureza nos fornece ajuda muito para mudar os processos. A
forma de lidar com o solo, as plantas, os animais...enfim...so
as "alternativas locais" para solucionar problemas do dia a dia
de cada propriedade. Esse um bom caminho para conquistar
autonomia, ou seja, "andar com as prprias pernas".
...A FORA DE VONTADE PARA MUDAR

FUNDAMENTAL...
A partir da, a disposio, o
grande desejo de construir uma
nova forma de produzir
alimentos e de se organizar a
chave para as mudanas na
propriedade e na forma de lidar
com o semelhante e os recursos
naturais.
Ento muito importante:
... pensar, planejar, buscar
novos conhecimentos, trocar
ideias e ensinar outras pessoas.
Essas aes fundamentais
devem ser praticadas no dia a dia dos agricultores que
buscam a agroecologia...
...Deve-se entender que no existe receita pronta para
sistemas ecolgicos. Cada propriedade possui suas
particularidades, ou seja, cada caso um caso.
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14
Qualquer mudana em nossa vida

sempre difcil, pois traz
insegurana...incertezas. Normalmente
fazemos aquilo que estamos
acostumados e assim nos sentimos
seguros. A grande sada a troca de
saberes, conhecer agricultores que
alcanaram o sucesso na mudana para
a agroecologia.
Agroecologia pensar no s no
agora, mas pensar que o futuro
depende do que fizemos no
passado e o que estamos fazendo
no presente.
Ento, agroecologia significa...

...mudana quanto aos valores da
terra, do meio ambiente, da famlia e
das pessoas da comunidade...
...E a queda na produtividade durante
a mudana...
uma verdade ou um mito?
Depoimentos de tcnicos e
experincias de agricultores
mostram que "se o agricultor usa
monoculturas, altas quantidades
de agroqumicos (adubos
qumicos e agrotxicos),
alcanando elevadas
produtividades, devido,
principalmente, a esses insumos,
certamente a produtividade por
cultura poder cair durante a fase
inicial da mudana do sistema ao
utilizar princpios agroecolgicos",
at que o sistema se recupere e
alcance um equilbrio.
15
16
Vamos pensar sobre o que fazer

nessa situao...
naturais.
A experincia dos
agricultores e resultados
de pesquisa mostram
que, nessa situao, a mudana deve ser
lenta, onde o agricultor faz apenas
algumas modificaes no manejo por
safra...no mximo trs grandes mudanas.
Por exemplo: plantar adubo verde para
produo de bastante palhada, diversificar
os cultivos e substituir "parte" dos adubos
qumicos e agrotxicos por produtos
Ouvi dizer que h outras

situaes em que ocorre
aumento de produtividade
durante a mudana.
verdade?
17
Temos conscincia de que atualmente h

grande quantidade de agricultores
descapitalizados e que, por isso, no
usam adubos qumicos e agrotxicos.
Nesse caso, se j houver certa
diversificao de cultivos e criaes, e o
solo no estiver muito degradado
(pobre), poder haver aumento de
produtividade na maioria das culturas.
Qual seria o motivo principal?
Vamos pensar juntos - por exemplo: ao
comear a "tratar bem o solo" atravs da
formao de palhada em cobertura, usar
biofertilizantes, defensivos naturais no manejo de insetos
indesejveis (pragas) e doenas nas lavouras e criaes, "o
sistema receber benefcios que no tinha, respondendo com
melhores produes...
VAMOS CONTINUAR NA PRTICA DA
MUDANA?
O processo que discutiremos a seguir referese busca de mudana da propriedade aos
poucos e no pretende ser uma receita, mas
apenas chamar a ateno sobre a
necessidade de alguns pontos principais que
no podem ser esquecidos.
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Ento fundamental fazer

um replanejamento da
propriedade para que a
mudana seja bem
sucedida...
Isso mesmo! Para planejar as

mudanas, importante
discutirmos um roteiro de
possibilidades a serem trabalhadas
rumo Agroecologia...
Assim, um passo a ser dado o
levantamento da situao atual da
propriedade... que o passo inicial
para a mudana organizada rumo agroecologia...corresponde
construo do alicerce de uma casa para durar a vida toda...
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Eis algumas dicas para o levantamento:

? Situao atual do solo.
? O que vem sendo feito para manuteno e melhoria do solo.
? Cultivos e criaes existentes para subsistncia da famlia.
? Cultivos e criaes existentes para a venda (gerao de renda).
? Situao geral quanto diversificao de cultivos.
? Situao quanto ao uso de adubos qumicos (quais, como..., a
quanto tempo).
? Situao quanto ao uso de agrotxicos (quais? - herbicidas,
inseticidas, fungicidas, carrapaticidas, outros...).
? Situao da mata ciliar, reserva legal.
? Mo-de-obra disponvel (quantas pessoas trabalham e o tempo
que dedicam).
? Como e onde comercializa os produtos da propriedade
(intermedirios, atacadistas, super mercados, feiras).
? Forma de venda dos produtos (sem beneficiamento ou j
beneficiado, com valor agregado).
? Renda anual mdia alcanada.
? Classificar as fontes de renda (da melhor at a pior).
? Infraestrutura da propriedade (casa, galpes, outras).
? Infraestrutura regional (cooperativas de beneficiamento, grandes
indstrias, inexistncia de infraestrutura...).
? Participao em organizaes de agricultores (ativo ou s fica
espera...).
? Outros... (cada propriedade tem a sua realidade).
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...Vamos colocar no papel, como no exemplo

abaixo...
...comear de uma forma bem simples...isso
facilita o controle e as correes quando no
funciona direito...
Situao atual
Situao
da propriedade
desejada
- exemplos Solo pobre,
Solo vivo,
desgastado
frtil...
Monocultura
de milho
Diversificao
de culturas e
criaes
Uso de
herbicidas
No usar
herbicida
Crrego sem
mata ciliar
Crrego com
mata ciliar
O que se pode fazer

Plantio de adubos verdes
Aproveitamento das palhadas e
estercos
Manuteno do solo coberto o
ano todo
Diversificao de cultivos
Plantar milho, feijo, hortalias e
adubo verde
Incio imediato
Prticas contnuas
Iniciar a criao de vacas de leite
2 semestre
Acrescentar o cultivo de soja,

bananeira e mandioca...
Cultivo de adubos verdes que
formam bastante palhada
3 semestre
Duas safras
Manter a prtica
Isolar a rea prximo ao crrego
Imediato
Coletar sementes da regio e

produzir mudas
2 semestre
Plantar as mudas
Continuao
................
Perodo das
mudanas
............................
1 safra
Incio do 2 ano
...........................
Estou entendendo que h alguns pilares

que sustentam a Agroecologia, tais como:
? Famlia
consciente de que a
agroecologia uma grande sada para a
sustentabilidade da Agricultura
Familiar...QUERER FAZER...
? Tratamento permanente do SOLO como
um ORGANISMO VIVO...
? Investimento na DIVERSIDADE
BIOLGICA...vrias espcies de plantas e
animais...
? ORGANIZAO dos agricultores como
a base de sustentao e conquistas...
Aqui j comeamos
aquelas mudanas que
discutimos l no incio
dessa conversa...
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22
importante estarmos
conscientes de que fazer a
mudana por acreditar que
a agroecologia trar
qualidade de vida, por ser
uma maneira de "trabalhar
a agricultura de forma
limpa", uma tima opo,
mas poder encontrar
portas fechadas para a
venda dos produtos.
Ao planejar a mudana,
importante que o agricultor
esteja agrupado a outros
(organizado), e que se
informe sobre as normas
bsicas para a certificao
como produtos orgnicos.
A certificao da
propriedade de acordo com
a "Lei dos Orgnicos"
garantir ao agricultor que
seus produtos recebam "selo
orgnico".
Vale lembrar que essa lei
prev a utilizao de vrias
prticas e cuidados para
que os processos de
produo sejam harmnicos
com o meio ambiente, no haja explorao de mo-deobra e os produtos no tenham nenhum resduo qumico.
Este selo garante a qualidade do produto (credibilidade)
para consumidores que no conhecem o agricultor, s
vezes at de outras regies do Pas ou mesmo do exterior,
aumentando as possibilidades de conquistar um mercado
especial, que vem crescendo rapidamente.
23
24
... importante ficar atento... h

muitos casos por todo o Brasil de
agricultores que fazem apenas
algumas pequenas mudanas em suas
propriedades para tentar buscar esse
mercado especial dos produtos
orgnicos (apenas trocaram insumos
qumicos por orgnicos) - seus
sistemas de produo encontram-se
biologicamente fracos
(desequilibrados), ou seja, com solos
pobres, baixa diversidade vegetal e animal, facilitando o
aparecimento de pragas e doenas.
Estes agricultores ficam "altamente dependentes de defensivos
naturais preparados ou comprados", porm at podero
receber o "selo orgnico", mas quando encontram as primeiras
dificuldades de mercado ou mesmo na produo saem da
atividade, porque no mudaram a forma de pensar.
Importante...
... quando o agricultor trabalha a mudana
com conscincia, por entender que a
Agroecologia o melhor caminho, a
maioria das normas para a
certificao so atendidas.
... a troca de experincias com outros
agricultores, aliada ao acompanhamento de
um tcnico experiente, garante maior
segurana aos agricultores nesse processo de
mudana rumo Agroecologia.
... importante
pensarmos o que
pode ser feito da
em diante...
25
26
Devemos estar atentos que na mudana de

uma propriedade impossvel comear a
fazer tudo de uma s vez... a maioria dos
que tentam dessa forma se perdem no meio
do caminho...ou precisam ter muito dinheiro
para essa tarefa...
O melhor caminho, de acordo com a
vivncia de muitos agricultores e tcnicos experientes, seria a
identificao dos "pontos-chaves" a serem atacados, ou seja, os
problemas mais srios do sistema atual (antes da mudana) e
buscar solues que resolvam estes e outros problemas de uma
s vez.
Exemplo de "ponto-chave"
ou grande problema: o solo
est desgastado, com pouca
matria orgnica, ficando a
maior parte do ano
descoberto...
Uma boa soluo seria o
plantio de adubos verdes
rsticos, que possuam razes
agressivas e produzam
bastante palhada.
Os principais benefcios
gerados por essa soluo
sero: proteo do solo
contra eroso; manuteno do solo mais fresco;
fornecimento de alimento para a maioria das espcies
de organismos do solo (bichinhos nossos amigos e das
plantas); permanncia da umidade do solo durante
maior tempo; o solo fica mais fofo; melhora a
circulao de ar dentro do solo; uma importante fonte
de nitrognio s plantas cultivadas, quando os adubos
verdes so leguminosas; ajuda na diminuio da
germinao das plantas espontneas (inos) e recupera
nutrientes que estariam sendo perdidos para camadas
mais profundas do solo (ciclagem de nutrientes).
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28
... muito importante na

mudana...
...sempre que identificar
um grande problema no
levantamento da situao
atual da propriedade, devese pensar e planejar
solues.
degradados, por exemplo).
Os problemas mais
importantes nem sempre
so de carter biolgico,
como "falta de
biodiversidade", fsicos ou
qumicos (solos
Muitas vezes, os maiores problemas referem-se falta de

conhecimento de prticas ecolgicas pelos agricultores
(acha interessante, mas no sabe como fazer), falta de
controle na administrao e isolamento das demais
pessoas da comunidade e dentro da prpria famlia.
...Vimos uma soluo que

melhora muitas coisas ao
mesmo tempo... assim o
agricultor ganha tempo na
mudana em sua
propriedade... o que vocs
acham?
Agora que j conhecemos a situao

atual da propriedade, vamos avanar
mais. hora de planejar!
Para fazer o planejamento da
propriedade e de outros processos
fora da porteira e da forma de
agir...a curto, mdio e longo prazo...
importante responder a seguinte
questo: onde quero chegar, como e
quando vou agir para chegar na
situao desejada (ideal).
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Substituio de insumos...como lidar...

Quando o agricultor utiliza adubos qumicos e
agrotxicos, necessria a substituio destes por
produtos orgnicos ou at qumicos pouco
prejudiciais ao meio ambiente (cama de avirios,
fosfatos de rochas, extrato de nim, por exemplo,
entre outros), at que o sistema melhore e possa
retirar completamente alguns destes produtos
"temporariamente aceitos", mas que no so as
melhores alternativas para o manejo ecolgico
num sistema equilibrado.
importante lembrar que na mudana de
propriedades convencionais para adoo
de prticas e processos ecolgicos, se o
agricultor no estiver consciente das
vantagens e trabalhar apenas a troca de
insumos qumicos (adubos qumicos e
agrotxicos) pelos orgnicos, certamente
desistir da "mudana" nas primeiras
dificuldades.
...a gente sempre deve ter em mente... a
partir do incio da mudana, a busca do
equilbrio do solo e do ambiente como um todo
fundamental...deve ser perseguido o tempo todo...
Percebo que a
reativao da vida do
solo um processo
importantssimo!
A reativao da vida do solo pode ser

obtida atravs do oferecimento
contnuo de materiais orgnicos ao
solo (uso da adubao verde,
aproveitamento de estercos diversos,
aproveitamentos de palhadas
existentes na propriedade e resduos
de beneficiamento de produtos
agrcolas) e manuteno do solo
coberto o ano todo, atravs de
cobertura viva (plantas) e cobertura
morta (palhada)...
31
32
Isso importante
porque...
...a boa cobertura do solo,
atravs de palhadas
diversas, apresenta efeito
altamente positivo...
...em poucos meses a
fauna e os
microrganismos do solo
aumentam em quantidade
e diversidade, resultando
em grandes melhorias no
solo.
possvel ver essas
melhorias na aparncia
do solo e tambm atravs
do desenvolvimento das
culturas plantadas e no
rendimento.
Planejamento de uso das reas da propriedade

No planejamento de uso das
reas, fundamental o
respeito a cada tipo de solo,
plantando, por exemplo,
culturas de ciclo curto, como:
milho, feijo, mandioca, soja,
entre outras, em reas mais
planas. Em reas um pouco
declivosas (cadas ou
dobradas, como muitos
dizem...) pode-se plantar
caf, bananeira e outras
fruteiras, alm de sistemas
agroflorestais. Em reas muito
cadas, se for realizar algum
plantio, aproveitar para
reflorestar com rvores
nativas da regio.
33
34
Diversificao - recuperao e melhoria da

biodiversidade...
Diversificao dos cultivos e
criaes na propriedade uma
estratgia importantssima, pois
ajuda a garantir a "segurana
alimentar" s famlias, gerao
de renda e recuperao da
biodiversidade.
Melhoria da paisagem, em
geral, consegue-se atravs do
plantio de rvores, arbustos,
flores, entre outras plantas,
tanto para fins de produo
quanto para aumentar a
biodiversidade na propriedade
rural.
A recuperao de matas ciliares e de outras reas de
preservao permanente, como nos morros, por exemplo,
alm de reas de reserva legal, fundamental na melhoria da
biodiversidade e o equilbrio biolgico na propriedade rural.
A implantao de quebraventos (tambm chamados

de cercas-vivas ou cordes
vegetados), fundamental
na melhoria da
biodiversidade, formao de
um "clima agradvel" para
as plantas cultivadas e
animais criados, alm de
ajudarem a diminuir e at
evitar pragas, doenas e
plantas invasoras (inos).
importante implantar os
quebra-ventos logo no
incio da mudana rumo
agroecologia (converso), pois dependendo
da planta utilizada, demora para se formar e
fazer os efeitos desejados.
35
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Tambm compreendo que o

aproveitamento dos benefcios do mato
(plantas daninhas...inos) importante na
melhoria rpida da biodiversidade,
favorecendo o equilbrio biolgico do
sistema, alm de sua tima funo na
conservao e melhoria da qualidade do
solo.
Importante: manter o mato roado, para
no sementear e amadurecer as sementes,
pois aumentar o ino na rea.
importantssimo a utilizao de variedades
de milho, feijo, soja, mandioca, entre outras
culturas, adaptadas regio, pois so mais
resistentes (pode-se at selecionar e produzir
a semente na comunidade, seguindo as
recomendaes tcnicas), alm de raas de
animais rsticos.
Os agricultores ganharo independncia aos
poucos (com sementes e raas prprias de
animais), alm de poderem obter boas
produtividades, pois a gentica dessas
sementes e dos animais, estar adaptada
(acostumada) s condies ambientais da
regio onde a propriedade se localiza.
37
Integrao entre a produo vegetal e a criao de animais... eis

mais uma prtica muito interessante...
o aproveitamento de alguns subprodutos da
produo vegetal para melhorar a produo
animal. Exemplo: as folhas velhas de
hortalias aumentam as doenas se ficarem
na horta, mas so excelentes para alimentar
as vacas, carneiros, entre outros animais.
Por outro lado, os animais fornecem estercos
que so excelentes para a melhoria dos
solos...UMA ATIVIDADE AJUDA A OUTRA.
Rotao de Culturas... outra prtica que traz muitas vantagens
aos agricultores e ao meio ambiente...
A rotao uma tcnica que o
agricultor alterna o plantio de culturas,
isto , planta em lugares diferentes no
stio a cada ano, no repetindo o plantio
de determinada cultura na mesma rea
durante um perodo mnimo de, pelo
menos, dois anos. Essa tcnica permite a
diversificao de culturas ao longo do
tempo, resultando em vrios benefcios.
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... importante pensarmos sobre algumas vantagens da rotao

de culturas...
A rotao de culturas participa na
manuteno e melhoria da
quantidade de matria orgnica do
solo, pois cada plantio produz
palhada diferente, o que
favorece a formao de mais
matria orgnica no solo.
Ajuda na prtica do cultivo
mnimo, pois o cultivo diferente a
cada safra na mesma rea, favorece
a formao de palhada sobre o
solo.
Com o aumento da matria
orgnica do solo, melhora a sua fertilidade qumica (evita perdas
de nutrientes, mantendo aonde as plantas mais precisam) e as
condies fsicas do solo (contribui para que o solo fique mais
fofo, tenha melhor circulao de ar, segure mais gua para as
plantas, facilitando o desenvolvimento das razes).
Fornece alimento diferente a cada safra aos organismos do solo,
beneficiando maior nmero de espcies (ajuda no aumento da
biodiversidade do solo).
...Mais vantagens da rotao de culturas...

Participa no controle de plantas
espontneas (plantas daninhas), pois a cada
cultura diferente que plantada, dificulta
o desenvolvimento de muitos tipos de mato,
que acabam desaparecendo da rea.
Contribui para a diminuio de insetos
pragas e doenas nas lavouras, pois a cada
troca de cultura, acaba o alimento
preferido de alguns grupos de insetos e de
microrganismos causadores de doenas,
diminuindo a quantidade dessa bicharada
que estaria aumentando a cada safra se
continuasse com a mesma cultura naquele local.
Consorciao de
culturas... eis outra
prtica importante...
39
40
O consrcio de culturas corresponde ao

plantio de dois ou mais tipos de plantas
ao mesmo tempo, na mesma rea, onde
cada uma tenha razes bem diferentes
da outra (exemplos: milho, arroz e
feijo; milho, feijo e abbora; caf,
feijo e amendoim).
uma prtica milenar, bastante
utilizada por agricultores que no
mecanizam seus cultivos atravs de
trator. Traz vrios benefcios aos
sistemas ecolgicos e s famlias
envolvidas.
Nesse sistema poder haver competio entre as culturas por
gua, nutrientes e at pelo sol, que diminuir um pouco a
produtividade final de cada uma, mas a produo por rea ser
muito maior do que se plantar cada uma das culturas em
monocultivo (sozinhas).
41
Vamos pensar sobre algumas

vantagens da consoriao de
culturas...
Com a consorciao de culturas,
melhora o aproveitamento da
energia do sol, pois vrias culturas
plantadas juntas quase no deixam
espaos vazios, fazendo com que
o tapete verde das culturas captem
maiores quantidades de raios do sol,
possibilitando com que todas
cresam com mais vigor.
Melhora o aproveitamento da gua e nutrientes. Ao utilizar
culturas que possuem tamanhos e tipos de razes diferentes, cada
uma vai explorar melhor uma determinada rea do solo, o que
diminuir as perdas de nutrientes e gua para as camadas mais
profundas do solo.
Melhora o uso das reas de produo, pois ao aumentar o
aproveitamento da gua das chuvas, dos nutrientes existentes no
solo e dos raios do sol, normalmente resultar em maior produo
por rea, necessitando de menos terra para produzir e atender s
necessidades de subsistncia e de renda da famlia.
42
Alm disso, a
consorciao de
culturas contribui para
a conservao do solo
de duas formas. Como
o solo normalmente
fica coberto
rapidamente pelo
tapete verde
formado pelas culturas
consorciadas, protegeo do impacto direto
das gotas de gua das
chuvas, do vento e da
prpria radiao do
sol, que possui raios
infravermelhos
prejudiciais. A outra
forma refere-se ao uso
de menores reas cultivadas para atender s necessidades
de produo das famlias, sobrando mais reas para as
reservas, reflorestamentos, entre outras.
43
... Veja outras vantagens da consoriao

de culturas
Melhora o controle de plantas espontneas
(plantas daninhas), uma vez que o "tapete
verde" formado pelas plantas consorciadas
(culturas) "abafa o mato", sobrando poucas
espcies que conseguem se desenvolver
no meio das culturas.
Diminui proporcionalmente a mo-deobra com capinas, pois o trabalho passa a
ser somente de "catao" do mato que
resistir ao abafamento. Alm disso, a necessidade de menores reas
de cultivo, resultar em menos trabalho para controlar o mato nas
lavouras.
Diminui a ocorrncia de pragas e doenas nas lavouras, pois cada
bichinho (insetos, microrganismos ou outros) tem sua preferncia
alimentar e a maioria busca seu alimento atravs do cheiro. Quando
tem vrias plantas no mesmo local, cada uma libera um cheiro
diferente, "confundindo a bicharada", que ter maior dificuldade
para encontrar seu alimento, resultando em diminuio na
populao desses "bichinhos" destruidores das plantas cultivadas.
Muitas vezes as plantas mais altas tambm funcionam como barreira
fsica queles insetos que voam mais baixo, dificultando encontrar
seu alimento, bem como o seu parceiro para reproduo.
44
Vale lembrar que nos processos de rotao e

consorciao de culturas importantssimo o
uso frequente de espcies leguminosas de
adubos verdes.
Uma das vantagens a grande capacidade
que esse grupo de plantas possui de se juntar
(associar) a uns bichinhos muito pequenos
(alguns tipos de bactrias) que retiram (fixam)
nitrognio do ar, repassam para a planta e
quando esta morre e se decompe, boa parte
desse nitrognio fica na matria orgnica do
solo, alimentando outras plantas.
...E a questo da mo-de-obra nas

propriedades... vamos pensar sobre esse
assunto...
importante ter a clareza da mo-de-obra
disponvel para planejar melhor as
atividades de mudana na propriedade,
para no ter surpresas desagradveis de
prever tarefas e no conseguir cumprir.
...Um dos princpios da

agroecologia a
preparao artesanal de
produtos na propriedade
(defensivos naturais e
biofertilizantes)...
Eis uma boa sada...
investir no aprendizado
sobre a "preparao
caseira" de biofertilizantes
e outros produtos naturais,
base de plantas, por
exemplo, para o controle
de pragas e doenas.
Estes produtos so
aliados importantes para
enfrentar os problemas que
surgem, principalmente
durante a converso de um
sistema para outro.
45
46
Tempo de converso e a unio nesse processo...como

lidar com essa situao...
O tempo de mudana um fator
importante. Se uma determinada
mudana programada no sistema no
foi cumprida, h necessidade de
correes, seno aumentam as
dificuldades no novo manejo como
um todo...fica difcil controlar os
problemas que surgem...como pragas,
por exemplo.
fundamental que os agricultores estejam

conscientes de que a mudana rumo
Agroecologia de uma propriedade isolada
possvel, mas muito mais difcil... o
agricultor fica lutando o tempo inteiro
com pragas e doenas que vem de fora,
alm de receber sem desejar grandes
quantidades de venenos carregados pelo
vento, vindos de outras propriedades.
importante estar consciente...

Se a propriedade estiver muito
degradada (solos compactados,
cidos, pobre em nutrientes,
desestruturados) e baixa diversidade
de plantas (sejam elas cultivadas para
produo ou no), o tempo de
mudana ser muito maior e mais
trabalhoso para equilibrar o sistema.
...Veja que interessante! ...mais uma

grande vantagem da unio...
O ideal que os vizinhos estejam
unidos em busca da Agroecologia
onde a somatria da mudana de cada
propriedade resulte num
reordenamento regional da paisagem,
o que certamente resultar em maior
equilbrio biolgico a todos e menos
pragas e doenas nos cultivos e
criaes em cada propriedade.
47
48
Agregao de valor aos produtos
importante refletir...
Dedicar ateno especial
agregao de valor aos produtos,
ou seja, beneficiar os produtos na
propriedade ou na comunidade.
Isso aumenta as possibilidades de
trabalho no meio rural, o que
podemos chamar de incluso
social. Ainda mantm a maior
porcentagem do valor total de cada
produto com a famlia e,
consequentemente, maior
rentabilidade.
49
...Comercializao da produo...
... se preparar para evitar surpresas desagradveis.
Importante conhecer as
possibilidades de
comercializao dos produtos
orgnicos, desde o incio do
planejamento da propriedade,
pois ainda no h canais
tradicionais de comrcio que
o consumidor em geral esteja
acostumado a comprar.
50
Consideraes Finais
A partir do dilogo de saberes realizado entre os diferentes
atores, ficou claro que essa mudana possvel e vivel, mas
deve ser aos poucos.
Inicialmente, faz-se necessrio um processo de
conscientizao, evoluindo para a capacitao e a adoo de
prticas e processos agroecolgicos, fazendo uma "transio"
passo a passo, at a insero total na agroecologia.
Como se trata de propriedades rurais, importante ter a
conscincia que os "sistemas de produo de base agroecolgica"
nunca esto totalmente prontos. Quando se alcana um bom
nvel de equilbrio, encerra-se a fase mais crtica. No entanto,
inicia-se a fase de manuteno e ajustes menores, no menos
importantes, que duram para sempre, tendo a natureza a grande
referncia que sempre deu certo.
51
Literatura Recomendada
ALTIERI, M. A. Agroecologia: as bases cientficas para a
agricultura alternativa. Guaba: Agropecuria, 2002. 592 p.
AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de (Ed.). Agroecologia: princpios
e tcnicas para uma agricultura sustentvel. Braslia, DF: Embrapa
Informao Tecnolgica, 2005. 517 p.
FEIDEN, A.; ALMEIDA, D. L. de; VITOI, V.; ASSIS, R. L. Processo
de converso de sistemas de produo convencionais para
sistemas de produo orgnicos. Cadernos de Cincia e
Tecnologia, Braslia, DF, v. 19, n. 2, p. 179-204, 2002.
GLIESSMAN, S. R. Agroecologia: processos ecolgicos em
agricultura sustentvel. Porto Alegre: UFRGS, 2000. 653 p.
KHATOUNIAN, C. A. A reconstruo ecolgica da agricultura.
Botucatu: Agroecolgica, 2001. 348 p.
PADOVAN, M. P. Converso de sistemas de produo
convencionais para agroecolgicos: novos rumos agricultura
familiar. Dourados, 2006. 119 p.
PADOVAN, M. P. Manual do agricultor agroecolgico.
Dourados, 2007. 63 p.
Impresso e Acabamento
Grfica Stilus Ltda.

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Fernando Mendes Lamas

Caminhos para mudanas de processos e

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Quando se fala da adoo de princpios

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Isso mesmo, Marilda. No

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Uma das primeiras mudanas

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...A FORA DE VONTADE PARA MUDAR

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Qualquer mudana em nossa vida

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Ento, agroecologia significa...

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Vamos pensar sobre o que fazer

Ouvi dizer que h outras

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Temos conscincia de que atualmente h

Caminhos para mudanas de processos e prticas rumo Agroecologia

Ento fundamental fazer

Isso mesmo! Para planejar as

Caminhos para mudanas de processos e prticas rumo Agroecologia

Eis algumas dicas para o levantamento:

Caminhos para mudanas de processos e prticas rumo Agroecologia

...Vamos colocar no papel, como no exemplo

O que se pode fazer

Iniciar a criao de vacas de leite

Acrescentar o cultivo de soja,

Isolar a rea prximo ao crrego

Coletar sementes da regio e

Caminhos para mudanas de processos e prticas rumo Agroecologia

Estou entendendo que h alguns pilares

Caminhos para mudanas de processos e prticas rumo Agroecologia

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... importante ficar atento... h

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Devemos estar atentos que na mudana de

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... muito importante na

degradados, por exemplo).

Muitas vezes, os maiores problemas referem-se falta de

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...Vimos uma soluo que

Agora que j conhecemos a situao

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Substituio de insumos...como lidar...

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