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Resultados preliminares da extrao de leos essenciais de plantas aromticas...

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Resultados preliminares da
extrao de leos essenciais
de plantas aromticas
nativas da Caatinga em
diferentes pocas do ano
Preliminary results of extraction
of essential oils of aromatic plants
native of Caatinga in different
seasons
Luma dos Passos Bispo1; Jhonatan
Thiago Lacerda Santos1; Nerimar
Barbosa Guimares da Silva2; Lcia
Helena Piedade Kiill3; Ana Valria
Vieira de Souza4; Sergio Guilherme de
Azevedo5

Resumo
O estudo das plantas odorferas resultou na descoberta de vrios
leos essenciais de potencial importncia econmica. Com o presente
trabalho, objetivou-se avaliar o rendimento desses leos em sete
plantas nativas da Caatinga, em duas pocas distintas. A coleta
foi realizada em populaes naturais, localizadas nos estados de
Pernambuco e Sergipe. O processo de extrao do leo essencial
foi realizado por hidrodestilao, utilizando-se folhas frescas. As
amostras obtidas foram armazenadas em recipientes de vidro,
identificadas e mantidas em ambiente refrigerado. Os resultados
preliminares mostraram que h diferena do padro de rendimento
para as sete espcies. Para a aroeira, a barana, a maria-pretinha
1

Estudante de Cincias Biolgicas, UPE, estagirio da Embrapa Semirido, Petrolina, PE.


Biloga, bolsista FACEPE/Embrapa Semirido, Petrolina, PE.
3
Biloga, D.Sc. em Botnica, pesquisadora da Embrapa Semirido, Petrolina, PE.
kiill@cpatsa.embrapa.br
4
Engenheira-agrnoma, D.Sc. em Horticultura, pesquisadora da Embrapa Semirido, Petrolina, PE.
5
Engenheiro-agrnomo, M.Sc. Desenvolvimento e Meio Ambiente, analista da Embrapa Semirido,
Petrolina, PE.
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e o marmeleiro no foram registradas diferenas nas quantidades


produzidas nas duas coletas. Porm, para o beton, o quebra-faca e
o velame, verificou-se que a produo de leo foi maior na coleta
realizada em 2011, sendo essa diferena mais acentuada na ltima
espcie, com uma produo trs vezes maior. Assim, possvel
observar que a variao dos teores de leos indica a necessidade de
maior estratificao das pocas de coleta, idade das plantas e folhas,
horrios ao longo do dia e coleta em populaes distintas. Os teores
observados tambm indicam que as espcies do gnero Croton tm
grande potencial em termos de produo de leo.
Palavras-chave: Caatinga, biodiversidade, leos essenciais.

Introduo
O Brasil um pas peculiar quanto riqueza e ao uso de plantas
medicinais e aromticas, figurando no cenrio comercial mundial
como o quarto maior exportador de leos essenciais, depois dos EUA,
Frana e Reino Unido. Mesmo assim, a produo de leos essenciais
no Brasil ainda incipiente para atender a demanda, alm disso,
os mercados nacional e internacional vm demonstrando enorme
interesse por novas essncias, no que nossa biodiversidade tem
grande potencial de atender (AMARAL, 2010).
Segundo Biasi e Deschamps (2009), alm das espcies aromticas
nativas, muitas espcies exticas apresentam grande potencialidade
para o cultivo, por causa da elevada demanda por seus leos
essenciais, como ocorre com a menta, eucalipto, vetiver, melaleuca,
lavanda, entre outras. Para algumas dessas espcies, j existe
tecnologia disponvel para extrao do leo essencial com qualidade.
A continentalidade do Brasil dificulta a definio do comportamento
das espcies aromticas, j que em cada regio pode ocorrer clima
e solo diferentes e, assim, elas podem apresentar diferenas no
desenvolvimento e no metabolismo secundrio.
No Nordeste, o estudo das plantas odorferas resultou na descoberta
de vrios leos essenciais de potencial importncia econmica
(CRAVEIRO et al.,1981). Diversas espcies nativas da Caatinga,
aromticas e/ou medicinais, contm leos essenciais que so
amplamente utilizados como fonte de matria-prima pelas indstrias
de perfumaria e cosmticos, de frmacos, de produtos de higiene
e limpeza, de alimentos, de tintas e tambm na agricultura, para o
controle biolgico de doenas e pragas (BIASI; DESCHAMPS, 2009).

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Estudos realizados vm mostrando que a quantidade e qualidade


dos leos podem variar de acordo com a poca do ano ou do horrio
de coleta. Assim, com o presente trabalho, objetivou-se avaliar a
produo de leos essenciais de sete plantas aromticas da Caatinga,
em diferentes pocas do ano.

Material e Mtodos
Para as avaliaes foram selecionadas sete espcies: aroeira
(Myracrodruon urundeuva Allemo), barana (Schinopsis brasiliensis
Engl.), beton (Raphiolon echinus Shauer), maria-pretinha (Lantana
camara L.), quebra-faca (Croton conduplicatus Kunth), procedentes
de Petrolina, PE; marmeleiro (Croton sonderianus Mull. Arg.),
procedente de Sertnia, PE; e velame-cheiroso (Croton sp),
procedente de Nossa Senhora da Glria, SE. As populaes ou
indivduos de cada espcie foram georreferenciados e as coletas de
folhas foram feitas na estao seca (maio a novembro) e estao
chuvosa (dezembro a abril), como mostra a Tabela 1.

Tabela 1. Espcies nativas analisadas com seus respectivos nome


cientifico, nome vulgar, procedncia e data de coleta.
Nome cientfico

Nome Vulgar

Procedncia

2010

2011

Myracrodruon
urundeuva Allemo

Aroeira

Petrolina (PE)

maio

janeiro

Schinopsis
brasiliensis Engl.

Barana

Petrolina (PE)

maio

janeiro

Raphiolon echinnus
Shaue

Beton

Petrolina (PE)

julho

abril

Lantana camara L.

Maria-pretinha

Petrolina (PE)

maio

maro

Croton conduplicatus
Kunth

Quebra-faca

Petrolina (PE)

maio

janeiro

Croton sonderianus
Mull.Arg

Marmeleiro

Sertnia (PE)

junho

janeiro

Croton sp.

Velame-cheiroso

N. Sen. da Glria (SE)

junho

maro

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Aps a coleta de ramos e folhas, o material foi levado para laboratrio


da Embrapa Semirido para processamento. Inicialmente, foram
feitos o desfolhamento e a repicagem e, em seguida, as folhas foram
pesadas em uma balana analtica para retirada de amostra de 250 g.
Essa amostra foi colocada em balo de fundo redondo de 3.000 mL,
adicionando-se 2.500 mL de gua destilada. Posteriormente, o balo foi
colocado em manta aquecedora, acoplado ao extrator tipo Clevenger
para extrao do leo por vapor (Figura 1a).

Fotos: Jhonatan Thiago L. Santos

Aps uma hora do incio do processo de destilao, dependo da


espcie, deu-se incio a contagem do tempo de extrao, com
cerca de trs horas. Decorrido esse perodo, o aquecimento foi
interrompido, sendo realizada a leitura do volume de leo extrado. Em
seguida, o leo foi transferido para um tubo de ensaio e centrifugado,
sendo armazenado em recipientes de vidro (Figura 1b) e mantidos em
ambiente refrigerado.

Figura 1. a) Extrao de leo com aparelho tipo Clevenger; b) leos essenciais extrados.

Resultados e Discusso
Os resultados preliminares mostraram que o padro de rendimento
para as sete espcies, nas duas pocas, foi diferente. Para a
aroeira (M. urundeuva), a barana (S. Brasiliensis), a maria-pretinha
(Lantana camara) e o marmeleiro (Croton sonderianus Mull.Arg), as
quantidades produzidas nas duas coletas foram similares, indicando
que a poca de coleta no interferiu na quantidade de leo produzida
(Tabela 2).

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Tabela 2. Resultados preliminares do rendimento de leos essenciais


de espcies nativas da Caatinga de potencial aromtico, em
diferentes estaes do ano.
Nome cientfico

Nome Vulgar

Rendimento (mL)
2010

2011

Myracrodruon
urundeuva Allemo

Aroeira

0,6

0,5

Schinopsis brasiliensis
Engl.

Barana

0,6

0,5

Lantana camara L.

Maria-pretinha

0,3

0,2

Croton sonderianus
Mull.Arg

Marmeleiro

1,0

1,0

Raphiolon echinus
Shauer

Beton

0,0

0,3

Croton conduplicatus
Kunth

Quebra-faca

0,9

1,4

Croton sp.

Velame-cheiroso

0,6

2,0

Para o beton (R. echinus), o quebra-faca (C. conduplicatus) e o


velame (Croton sp), verificou-se que a produo de leo foi maior na
coleta realizada em 2011, sendo essa diferena mais acentuada na
ltima espcie, com uma produo trs vezes maior (Tabela 2). Essa
diferena pode estar relacionada com a poca chuvosa, pois nesse
perodo a maioria das espcies produziria teores mais elevados de
leos em virtude da intensa produo de folhas, metabolismo mais
acelerado, entre outros.
Alm da precipitao e sazonalidade, outros fatores abiticos podem
interferir no rendimento dos leos essenciais, como luminosidade,
temperatura, nutrio, poca e horrio de coleta, bem como
tcnicas de colheita e ps-colheita. Alm disso, vale ressaltar que
estes fatores podem apresentar correlaes entre si, no atuando
isoladamente, podendo exercer influncia conjunta no metabolismo
secundrio das plantas (MORAIS, 2009). Assim, novas avaliaes
de produtividade devem ser executadas, bem como do potencial
econmico da extrao comercial.

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Concluses
A variao dos teores de leos indicou a necessidade de maior
estratificao das pocas de coleta, idade das plantas e folhas,
horrios ao longo do dia e coleta em populaes distintas.
As espcies estudadas, principalmente as do gnero Croton, tm
grande potencial em termos de produo de leo por hectare.

Agradecimentos
Embrapa Semirido, pelo apoio s atividades de pesquisa.

Referncias
AMARAL, W. Prospeco da flora aromtica de um segmento de campos gerais da
floresta atlntica no Estado do Paran. 2010. 21 f. Dissertao (Mestrado em Produo
Vegetal) Universidade Federal do Paran, Curitiba.
BIASI, L. A.; DESCHAMPS, C. (Ed.). Plantas aromticas: do cultivo produo de leo
essencial. Curitiba: Layer Graf, 2009. p. 7, 8.
CRAVEIRO, A. A.; FERNANADES, A. G.; ANDRADE, C. H. S; MATOS, F. J. de A.;
ALENCAR, J. W.; MACHADO, M. I. L. leos essenciais de plantas do Nordeste.
Fortaleza: Editora da UFC, 1981. 209 p.
MORAIS, L. A. S. de Influncia dos fatores abiticos na composio qumica dos leos
essenciais. Horticultura Brasileira, Braslia, DF, v. 27, n. 2, p. S3299-S3302, ago.
2009. 1 CD-ROM. Suplemento.

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