ADUBAO DA MANDIOCA

utilissima Pohl.)
I. Ensaio em areia lavada

(Manihot

(Nota prvia)
Trabalho apresentado na IV Reunio Brasileira de Cincia do
Solo, em Julho de 1953, em Belo Horizonte
Seco IV Fertilidade do Solo
E. MALAVOLTA (1)
T. COURY (1)
E. A. GRANER (2)
J. A. DE C. PACHECO (3)
M. O. C. DO BRASIL SOBR. (1)
NDICE
1 Introduo
2 Material e Mtodos
3 Resultados e Discusso
4 Concluses
5 Summary
6 Literatura citada

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(1) Seco de Qumica Agrcola, E. S. A. "Luiz de Queiroz", U.S.P.,

Piracicaba, Estado de So Paulo.
(2) Seco de Fitotcnica, E. S. A. "Luiz de Queiroz", U.S.P., Piracicaba, Estado de So Paulo.
(3) Seco de Tecnologia, Instituto Agronmico do Estado de So
Paulo, Campinas, Estado de So Paulo.

1. INTRODUO
No so muito numerosos os ensaios sobre adubao de
mandioca feitos em nosso meio (ver GROSSMAN, 1946 e NORMANHA e PEREIRA, 1950). Os experimentos relatados, tendo
sido em geral, conduzidos em condies naturais de campo, no
fornecem informaes a respeito das exigncias minerais dessa euforbicea.
Por essa razo, a E. S. A. "Luiz de Queiroz**, U. S. P., em
colaborao com o Instituto Agronmico do Estado de So Paulo, resolveu iniciar uma srie de ensaios que permitissem entender melhor o problema, a fim de que, conselhos mais seguros sobre a adubao dessa planta possam ser dados. Por outro
lado, deseja-se tambm saber o efeito da adubao na quantidade e na qualidade do amido. Como o solo um meio demasiadamente complexo, resolveu-se fazer, preliminarmente, uma
cultura de mandioca, em vasos com areia lavada, qual foram
adicionados os diversos tratamentos estudados.
2. MATERIAL E MTODOS
O ensaio foi feito em vasos de barro vidrado e esmaltado,
com capacidade para 60 quilos de areia. Esta sofreu previamente lavagem com cido clordrico concentrado e depois com gua de torneira e gua destilada, at eliminao da acidez. Tomou-se por base, na adubao, a quantidade e a proporo de
nutrientes aconselhadas por Mitscherlich (GOMES e MALAVOLTA, 1949).
Os tratamentos foram os seguintes:

Cada tratamento, com exceo de NO PO KO (apenas um

vaso) foi repetido quatro vezes. As doses foram as seguintes:
NI = 35 gramas de nitrato de amnio, por vaso; PI = 35 gramas de fosfato monoclcico por vaso e Kl = 28 gramas de sulfato de potssio por vaso; esses macronutrientes foram adicionados como droga pura; alm disso, todos os vasos receberam :
26 gramas de sulfato de magnsio e micronutrientes em doses
semanais, na forma e propores indicadas por HOAGLAND e
ARNON (1939). Os vasos receberam irrigao, sempre que necessrio. O excesso de soluo que, por vezes atravessava a areia, era recebido em coletor de barro vidrado e esmaltado e a
seguir devolvido ao vaso.
Cada vaso recebeu uma estaca de mandioca da variedade
"Branca de Sta. Catarina", de 15 cm de comprimento, a qual
foi plantada horizontalmente, em 15 de Julho de 1952. A colheita se deu em 15 de Maio de 1953. Com o fim de verificar o desenvolvimento e produo de mandioca custa exclusivamente das reservas da maniva, inclui-se o tratamento NO PO KO,
sem repetio, em areia lavada, s tratada com gua.
3. RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados mdios da colheita se acham reunidos no
Quadro I.

(*) A parte subterrnea consta de raiz tuberosa, radicelas e maniva.

(**) Produo individual do nico vaso deste tratamento (uma s raiz
tuberosa).

As fotografias anexas (Figs. 1 a 4) do uma idia do aspecto vegetativo das plantas aos 3 meses de idade.
No decorrer do ensaio foram anotados os seguintes fatos:
a) as plantas em ausncia de fsforo (NI P0 Kl) mostraram
forte reduo no crescimento; tinham folhas muito menores e
com a cor vermelho-prpura caracterstica da antocianina que
se acumula em condies de carncia de fsforo (HAMBIDGE,
1944, p. 6) produzindo apenas uma raiz tuberosa muito fina e
comprida; b) as plantas com falta de nitrognio e aquelas com
carncia de potssio mostraram cloroses tpicas, sendo nas ltimas mais acentuada.
A anlise estatstica dos dados obtidos mostrou diferena
altamente significante entre tratamentos e diferena insignificante entre repeties; NI PI Kl estatisticamente diferente
do tratamento NI PI KO no limite de 5%; a diferena entre
NI PI Kl e os outros dois tratamentos (ausncia de N e P)
altamente significante; os tratamento NO PI Kl e NI P0 Kl
no so estatisticamente diferentes entre si, mas ambos diferem de NI PI KO; NI PI Kl estatisticamente diferente dos
dois tratamentos NI P2 Kl e NI PI K2 no limite de 5%; a sua
diferena com N2 PI Kl altamente significante; entre os trs
tratamentos com doses duplas h apenas uma diferena significante (nvel de 5%) entre N2 PI Kl e NI P2 Kl; NI PI K2
no difere estatisticamente de N2 PI Kl e NI P2 Kl. A produo do nico vaso do tratamento NO P0 KO foi baixssima, isto
, uma s raiz com 180 g.
Do material colhido, esto sendo feitas anlises de amido
nas razes e de elementos minerais nas ramas, cujos resultados
sero apresentados oportunamente.

4. CONCLUSES
As diferenas entre tratamentos, evidenciadas pela anlise
estatstica, podem ser explicadas da seguinte maneira: dos
trs elementos estudados o que influe mais fortemente na produo da mandioca o fsforo; a necessidade desse elemento,
para a fosforilao das reservas de amido nos perodos iniciais
de desenvolvimento , por si s, suficiente para fazer entender

a notvel resposta observada; o nvel timo de fsforo (ou seja,

o mnimo, para citarmos Liebig) foi conseguido com a dose PI;
uma vez estabelecido esse ponto, a produo passa a ser controlada pelo nvel de nitrognio: admitindo-se isso, compreendemos logo o efeito favorvel da dose dupla da nitrognio, combinada s doses singelas de fsforo e potssio.
Nas terras do nosso Estado comum constatar-se resposta
acentuada s adubaes fosfatadas no s com mandioca mas
tambm com outras culturas. O presente ensaio mostra que
nem sempre tais resultados podem ser explicados apenas pela
proverbial pobreza em fsforo das terras; no caso da cultura de
mandioca h, alm disso, uma grande necessidade desse nutriente pela prpria euforbicea em questo.

5. SUMMARY
This paper deals with the preliminary results of a sand
culture experiment carried out to obtain physiological bases to
study the fertilization of cassava in the State of So Paulo. On
the other hand, the authors are interested in the possible
influence of mineral nutrients in the quantity and quality
of starch. Cassava (Manihot utilissima Pohl.), "Branca de
Sta. Catarina" variety, was grown under the following treatments : NO PO KO, NO P1 K1, N1 P0 Kl, NI P1K0, N2 P1 Kl
N1 P2 K1 and N1 P1 K2.
A striking response to phosphorus was observed among the
treatments. However, once secured the necessary phosphoric
level to the plant, the production becomes limited by nitrogen;
in other words, increase in yield can be accomplished only by
raising the nitrogenous level. The present results suggest that
the remarkable effects of phosphates applied to cassava cultures in the State of So Paulo are due not only to the poor quality of our soils, as far phosphorus is concerned : we are facing
a positive physiological response showed by the plant.

6. LITERATURA CITADA
GOMES, F. PIMENTEL e E. MALAVOLTA. 1949. Aspectos
matemticos e estatsticos da lei de Mitscherlich. An. E.
S. A. "Luiz de Queiroz", U. S. P. 6: 193-229.
GROSSMAN, J. 1946. A cultura da mandioca no Rio Grande
do Sul. Rev. Fac. Agron. (Montevideo) 42: 1-33.
HAMBIDGE, GOVE (Editor). 1944. Hunger sings in crops, Se
cond Printing, Publ. by The American Soc. of Agronomy
and The National Fertilizer Association, Washington, D. C.
HOAGLAND, D. R. and D. I. ARNON. 1939. The water-culture
method for growing plants without soil. Univ. of Califor
nia Agr. Expt. Sta. (Berkeley, Calif.) Circ. 347.
NORMANHA, E. S. e A. S. PEREIRA. 1950. Aspectos agron
micos da cultura da mandioca (Manihot utilissima Pohl).
Bragantia 10: 179-202.